Danh mục

3 mẹo giúp bạn chọn măng cụt cái, cùi nhiều và thơm ngon

Thứ tư, 22/05/2024 16:46

Lại đến mùa ăn măng cụt rồi. Măng cụt bây giờ có giá khoảng 50 nghìn một cân. Quả măng cụt có vỏ bên ngoài cứng, bên trong lại mềm như sáp, thơm ngon, đầy vị ngọt và rất bổ dưỡng, nên được nhiều người yêu thích.

Tuy nhiên, chọn mua măng cụt là một công việc đòi hỏi kỹ thuật. Để chọn được những quả măng cụt có nhiều thịt và lõi, tươi ngon thì bạn phải biết cách.

măng cụt, kinh nghiệm chọn hoa quả

Tôi đặc biệt hỏi một bác nông dân trồng măng cụt đã 50 năm tuổi, ông ấy mách cho tôi một số mẹo chọn măng cụt mà hôm nay tôi sẽ chia sẻ với các bạn, để các bạn có thể dễ dàng chọn được những quả măng cụt ưng ý và thỏa mãn vị giác.

Mẹo 1: Nắn “vỏ”

1. Vỏ có độ đàn hồi: Nhẹ nhàng nắn vào vỏ măng cụt, nếu thấy mềm và đàn hồi thì có nghĩa là măng cụt tươi hơn và cùi đầy đặn.

măng cụt, kinh nghiệm chọn hoa quả

2. Vỏ quá cứng hoặc quá mềm: Nếu vỏ quá cứng và không thể bóp được thì có thể quả măng cụt đã quá già; nếu vỏ quá mềm hoặc thậm chí hơi móp méo thì có thể là quả măng cụt đã xấu đi, do vậy không nên mua.

Mẹo 2: Nhìn vào “rốn”

1. Chọn măng cụt “cái”: Nếu quả măng cụt có từ 4 đến 5 cánh ở “rốn” và hình dáng tương đối đầy đặn thì loại măng cụt này thường được gọi là măng cụt “mẹ” (cái). Loại măng cụt này có thịt dày hơn, vị mềm và ngọt hơn.

măng cụt, kinh nghiệm chọn hoa quả

2. Tránh mua măng cụt “đực”: Nếu phần “rốn” của quả măng cụt chỉ có 1 đến 2 cánh hoa và hình dáng tương đối dẹt thì đó là quả măng cụt “đực”. Loại măng cụt này tương đối ít cùi và hương vị không ngon bằng măng cụt “mẹ”.

Ads

Mẹo thứ ba: Quan sát “Màu sắc”

1. Chọn quả có màu sắc tươi sáng: Vỏ măng cụt tươi thường có màu tím đậm, màu sắc đều và độ bóng tốt. Loại măng cụt này thường tươi hơn và có vị ngon hơn.

măng cụt, kinh nghiệm chọn hoa quả

2. Tránh những quả có màu xỉn: Nếu màu măng cụt bị xỉn, thậm chí hơi đen thì có thể quả đã được bảo quản quá lâu và không còn tươi.

Dưới đây là những bí quyết gọt vỏ măng cụt

1. Nhẹ nhàng rửa sạch măng cụt bằng nước, đặc biệt là phần rễ của lá, nơi thường ẩn chứa bụi bẩn và thậm chí cả trứng côn trùng. Hãy đảm bảo măng cụt sạch sẽ trước khi ăn. Sau khi rửa, bạn có thể bắt đầu bong tróc.

2. Chỉ cần giữ chặt phần rễ và ấn nhẹ vào giữa, vỏ sẽ nứt ra một khe hở, sau đó nhẹ nhàng kéo ra ngoài, phần rễ sẽ rơi ra một cách nhẹ nhàng. Măng cụt mở ra dễ dàng.

măng cụt, kinh nghiệm chọn hoa quả

Sau khi nắm vững ba mẹo này, tôi tin rằng bạn sẽ có thể lựa chọn măng cụt một cách dễ dàng. Tuy nhiên, tôi cũng muốn nhắc nhở mọi người rằng mặc dù măng cụt rất ngon nhưng bạn không nên ham ăn măng cụt, ăn quá nhiều có thể gây ra các vấn đề về sức khỏe. Nó gây ra gánh nặng nhất định cho đường tiêu hóa, đặc biệt đối với những người có tình trạng lạnh hoặc chức năng đường tiêu hóa kém, vì vậy họ nên tiêu thụ nó một cách điều độ.

Bunny (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/3-meo-giup-ban.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/3-meo-giup-ban-chon-mang-cut-cai-cui-nhieu-va-thom-ngon-vz95213.html

Tin được quan tâm

Chính thức: Người đi Nghĩa vụ quân sự xuất ngũ năm 2025 hưởng trợ cấp mức mới cao chưa từng có

Năm 2025, người tham gia nghĩa vụ quân sự được hưởng chế độ gì? Dưới đây là thông tin chi tiết.
Kiến thức 2 ngày, 1 giờ trước

Từ nay đến 31/12/2025: 4 trường hợp này chính thức bị khóa SIM, thu hồi số dù là dùng số điện thoại chính chủ

Theo đó, có những trường hợp dù dùng số điện thoại chính chủ nhưng vẫn bị khóa SIM, thu hồi số, hãy cùng tìm hiểu!...
Kiến thức 2 ngày, 8 giờ trước

Sao Việt 11/10: Hoà Minzy tiếp tục ủng hộ đồng bào vùng lũ 500 triệu đồng; Nam ca sĩ Việt bị tai nạn liệt nửa mặt, ám ảnh vì ngoại hình biến dạng

Tin sao Việt 11/10/2025: Hoà Minzy tiếp tục thể hiện nghĩa cử cao đẹp tới bà con vùng lũ, tấm lòng thiện nguyện của nữ...
Chuyện làng sao 3 ngày, 22 giờ trước

9 số điện thoại tuyệt đối không bắt máy, không kết bạn Zalo: Tránh thật xa kẻo rơi vào âm mưu lừa đảo!

Nếu nhận được cuộc gọi từ những số điện thoại này, người dân nên tắt ngay để tránh bị kẻ gian lợi dụng.
Đời sống số 2 ngày, 21 giờ trước

Hết mưa, 'làng biệt thự' triệu đô ở Hà Nội vẫn ngập trong biển nước

'Người ta hay đùa vui đây là vịnh An Khánh. Lần mưa ngập này, nước dâng lên đến nửa mét so với nền nhà', một...
Dòng sự kiện 2 ngày, 4 giờ trước

Sao Việt 12/10: Phương Oanh có chia sẻ mới nhất trên mạng xã hội; Em trai tiết lộ tình trạng sức khoẻ hiện tại của Hoài Linh

Tin sao Việt 12/10/2025: Tối 11/10, nữ diễn viên Phương Oanh - vợ Shark Bình bất ngờ đăng tải status mới trên trang Facebook cá...
Chuyện làng sao 2 ngày, 18 giờ trước

Tin cùng mục

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Ba ngày 14 tháng 10, tức ngày 23 tháng 8 âm lịch?

Thứ Ba, ngày 14 tháng 10, ngày 23 tháng 8 âm lịch, đại diện cho Năm Tỵ, Tháng Bính Thân và Ngày Bính Thìn. Những...
Đời sống số 20 giờ, 22 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Chọn bông hồng yêu thích của bạn và thử sức quyến rũ của bạn?

Đây là bài trắc nghiệm tâm lý về sức quyến rũ – chỉ cần chọn bông hồng khiến bạn cảm thấy đẹp và thu hút...
Đời sống số 21 giờ, 42 phút trước

Thầy chủ nhiệm 30 năm kinh nghiệm tiết lộ: Nếu bố mẹ quản con thật nghiêm ở 3 điểm này, sau 18 tuổi con muốn không thành tài cũng khó

Một giáo viên chủ nhiệm với hơn 30 năm kinh nghiệm khẳng định, muốn con nên người cha mẹ phải “quản thật nghiêm” ở ba...
Kiến thức 22 giờ, 31 phút trước

Tuổi thọ trung bình của người dân TP.HCM hiện nay là bao nhiêu?

Nhờ những nỗ lực không ngừng trong việc phát triển y tế cộng đồng, nâng cao sức khỏe, tầm vóc, tuổi thọ và chất lượng...
Kiến thức 22 giờ, 32 phút trước

Hơn 2 triệu người cao tuổi đang hưởng Trợ cấp xã hội hàng tháng chú ý: Khi nào được chi trả tiền?

Tính đến ngày 15/4/2025, cả nước có khoảng 2,06 triệu người cao tuổi đang hưởng trợ cấp xã hội hàng tháng. Dưới đây là một...
Kiến thức 22 giờ, 32 phút trước

Bộ Xây Dựng lý giải lý do vì sao giá nhà 'cao chót vót' nhưng giao dịch vẫn tăng

Hiện giá nhà tại các đô thị lớn đang ở mức cao chót vót, đặc biệt là Hà Nội và TP.HCM.
Kiến thức 22 giờ, 60 phút trước

Tin mới cập nhật

Danh mục giấy tờ cần nộp khi chuyển đất nông nghiệp lên đất thổ cư

Người dân muốn chuyển đất nông nghiệp lên thổ cư cần chuẩn bị một bộ hồ sơ gồm đẩy đủ giấy tờ theo quy định...
Tin trong ngày 33 phút trước

Chuyên gia lý giải nguyên nhân tỷ lệ người trẻ mua nhà gia tăng, dù giá chung cư cao 'chót vót'

Những năm qua giá nhà tại các đô thị lớn như: Hà Nội, Đà Nẵng và TP.HCM liên tục tăng cao và đã thiết lập...
Tin trong ngày 33 phút trước

Cây đắt đỏ bậc nhất thế giới, được mệnh danh là 'vàng đỏ', giá gần 300 triệu đồng/kg: Việt Nam đã trồng thành công

Nhụy của một loại cây tuy nhỏ bé được coi là "vàng đỏ" có tác dụng chữa bách bệnh với giá bán cao ngất ngưởng...
Kiến thức 34 phút trước

Camera ghi trọn cảnh Ngân 98 chống đối, la hét khi bị công an bắt giữa đường phố

Trích xuất camera nhà dân quay lại cảnh Ngân 98 bị bắt đang được chia sẻ trên MXH. Theo như những gì diễn ra trong...
VIDEO 34 phút trước

Ngân 98 đã ly hôn với Lương Bằng Quang trước khi bị bắt?

Nhiều tài khoản mạng xã hội đã đào lại đoạn livestream mà Ngân 98 đề cập đến chuyện ly dị Lương Bằng Quang.
Chuyện làng sao 34 phút trước

Bỏ hội đồng trường ở đại học công lập: Nhiệm kỳ hiệu trưởng có được điều chỉnh?

Tại cuộc họp của Ủy ban Văn hóa và Xã hội của Quốc hội, các vấn đề liên quan đến việc sắp xếp nhân sự...
Tin trong ngày 3 giờ, 43 phút trước

Xuất hiện một 'dòng suối chứa 5 tấn vàng' nhưng không ai được khai thác, lý do vì sao?

Các chuyên gia đã phát hiện ra một vành đai khoáng hóa vàng có chiều dài hơn 5km với trữ lượng hơn 5 tấn. Nhưng...
Kiến thức 3 giờ, 44 phút trước

Ngành học được sếp Hoàng Nam Tiến dự đoán 'bùng nổ' 5 năm tới: Cần 21.000 nhân sự/năm, lương chạm mốc 115 triệu/tháng

Với nhu cầu tuyển dụng tăng mạnh, mức lương trung bình cao và tiềm năng phát triển lớn, đây được dự báo là ngành nghề...
Kiến thức 3 giờ, 44 phút trước

Không phải Hà Nội, đây mới là tỉnh tiếp giáp tận 7 tỉnh, thành phố ở Việt Nam

Sau sáp nhập, tỉnh này tiếp giáp với 7 tỉnh, thành phố khác, nhiều nhất trên cả nước.
Kiến thức 3 giờ, 46 phút trước