Theo bảng xếp hạng mới nhất từ Taste Atlas, chuyên trang uy tín toàn cầu về ẩm thực và du lịch, Việt Nam vinh dự có 3 loại trái cây góp mặt trong Top 10 loại quả ngon nhất Đông Nam Á. Đây là 3 trong tổng số 6 loại trái cây của Việt Nam được lựa chọn vào danh sách 26 loại trái cây đặc sắc nhất khu vực.
Dừa Bến Tre, xoài Hòa Lộc và thanh long Phan Thiết là những cái tên được Taste Atlas đánh giá cao nhờ hương vị đặc trưng cùng chất lượng vượt trội, thể hiện rõ nét sự đa dạng và phong phú của nền nông sản nhiệt đới Việt Nam.
Dừa Bến Tre
Theo Taste Atlas, Bến Tre được mệnh danh là “thủ phủ dừa” của Việt Nam, không chỉ đóng vai trò văn hóa mà còn là trung tâm kinh tế nông nghiệp quan trọng của vùng. Nhờ vào điều kiện tự nhiên đặc biệt với nguồn nước mặn pha bùn sét giàu khoáng chất, cây dừa tại đây phát triển mạnh mẽ, cho năng suất cao và chất lượng vượt trội.
Bến Tre được mệnh danh là “thủ phủ dừa” của Việt Nam (Ảnh: Taste Atlas)
Dừa Bến Tre gây ấn tượng với lớp vỏ dày, chứa nhiều chất hữu cơ, nước dừa ngọt đậm đà và cơm dừa béo ngậy. Hàm lượng dầu trong mỗi trái có thể lên đến 65%, khiến loại quả này không chỉ là thực phẩm bổ dưỡng mà còn là nguyên liệu phổ biến trong chế biến món ăn và sản xuất các sản phẩm thủ công mỹ nghệ, gia dụng.
Xoài Hòa Lộc
Taste Atlas viết xoài Hòa Lộc được xem là một trong những giống xoài ngon nhất Việt Nam, có nguồn gốc từ vùng Đồng bằng sông Cửu Long. Quả xoài có dáng thuôn dài, khi chín mang màu vàng óng bắt mắt. Phần thịt chắc, mịn, gần như không xơ, hòa quyện giữa vị ngọt thanh và hương thơm tự nhiên quyến rũ.
Taste Atlas viết xoài Hòa Lộc được xem là một trong những giống xoài ngon nhất Việt Nam
Giống xoài này bắt đầu được trồng vào khoảng năm 1930 tại xã Hòa Hưng, huyện Cái Bè, tỉnh Tiền Giang, trước đây là xã Hòa Lộc thuộc tỉnh Định Tường. Ngày nay, xoài Hòa Lộc không chỉ được tiêu thụ nội địa mà còn xuất khẩu, thường được dùng ăn tươi hoặc chế biến thành các món gỏi, salad trái cây hấp dẫn.
Thanh long Phan Thiết
Thanh long là loại trái cây đặc sản gắn liền với hình ảnh vùng đất Phan Thiết đầy nắng và gió. Từng được trồng chủ yếu cho mục đích tâm linh , dùng để dâng cúng tổ tiên , thanh long nay đã trở thành cây trồng kinh tế chủ lực của Bình Thuận, với hàng ngàn hecta đất phủ kín những vườn thanh long xanh mướt.
Thanh long là loại trái cây đặc sản gắn liền với hình ảnh vùng đất Phan Thiết đầy nắng và gió
Trong đó, thanh long ruột đỏ đặc biệt được ưa chuộng nhờ màu sắc rực rỡ và hương vị ngọt dịu, thanh mát. Nhiều trang trại ở Phan Thiết đã trở thành điểm đến du lịch nông nghiệp hấp dẫn, nơi du khách được trải nghiệm tham quan vườn cây, thưởng thức thanh long tươi kết hợp với một tách trà nhẹ nhàng, thư giãn.
Không dừng lại ở đó, thanh long còn được các nhà hàng địa phương chế biến thành thực đơn phong phú, từ món khai vị, món chính, đồ uống cho đến tráng miệng , tất cả đều mang đậm hương vị vùng duyên hải.
Ngoài ba đại diện góp mặt trong Top 10, Việt Nam còn có ba loại trái cây khác được vinh danh trong bảng xếp hạng 26 loại trái cây ngon nhất Đông Nam Á do Taste Atlas công bố.
Cụ thể, thanh long Bình Thuận tiếp tục được xướng tên ở vị trí thứ 13, khẳng định vị thế vượt trội của loại quả này không chỉ trong nước mà cả trên trường quốc tế. Đứng ở vị trí 17 là quả chay , loại quả dân dã gắn liền với ẩm thực miền Bắc, thường được dùng để nấu canh chua với vị thanh mát độc đáo. Sầu riêng Cái Mơn , đặc sản của Bến Tre, giữ vị trí 21, nổi bật với hương thơm mạnh và cơm vàng béo ngậy đặc trưng. Trong khi đó, quả hồng bì (còn gọi là quả giổi hoặc dỗi), loại trái cây nhỏ bé nhưng đậm đà hương vị nhiệt đới, xếp hạng 23.
Vị trí dẫn đầu bảng xếp hạng thuộc về măng cụt, loại quả đặc trưng của nhiều quốc gia Đông Nam Á như Indonesia, Malaysia, Brunei và Đông Timor, nổi bật với lớp vỏ tím sẫm và phần ruột trắng thơm dịu, ngọt mát.
H.Mai (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)