Danh mục

10 bí quyết khi đi ăn ngoài hàng, dân sành ăn bất mí để không bị nhà hàng 'đánh lừa'

Thứ năm, 14/11/2024 20:17

Bạn thường xuyên ăn ngoài và muốn đảm bảo không bị nhà hàng áp dụng các “chiêu lừa”? Những mẹo nhỏ này sẽ giúp bạn thông thái hơn khi chọn món, hiểu rõ thực đơn, và tránh các khoản phí không đáng có. Khám phá ngay 10 bí quyết để có trải nghiệm ăn uống thoải mái mà không lo bị "lừa".

Đây là những thủ thuật bạn nên biết:

1. Boa cho người phục vụ

Ở một nhà hàng, khach thường boa cho người phục vụ vì phép lịch sự nếu được cung cấp dịch vụ tốt. Điều mà bạn có thể không biết là, ở một số nhà hàng, họ đã thêm một khoản phí phục vụ vào hóa đơn.

bí quyết ăn nhà hàng

Thủ thuật những nhà hàng sử dụng, có thể bạn không biết.

2. Tận dụng bánh mì cũ

Nhiều nhân viên nhà hàng thú nhận có làm cách này: nếu khách hàng không ăn hết phần bánh mì miễn phí được phục vụ như một phần phụ, nó sẽ được để dành và hâm nóng lại để phục vụ trong giỏ vào ngày hôm sau. Một số cơ sở, họ đã sáng tạo hơn một chút, biến phần bánh mì thừa đó thành bánh mì nướng hoặc các sản phẩm thực phẩm tương tự khác.

bí quyết ăn nhà hàng

3. Thủ thuật đánh bài

Nhìn vào thực đơn thường giúp mọi người chọn món để gọi khi họ đến một địa điểm ăn uống. Nhưng có một số thủ thuật mà các nhà hàng sử dụng để gây nhầm lẫn cho khách hàng. Các món ăn có giá cao hơn có thể xuất hiện đầu tiên hoặc được đánh dấu nổi bật. Giá cũng có thể xuất hiện mà không có biểu tượng tiền tệ (đô la, euro và tương tự), khiến mọi người thậm chí không nhìn vào giá.

bí quyết ăn nhà hàng

4. Mua bán suất ăn đông lạnh

Nhiều người trong chúng ta thích gọi đồ ăn thay vì tự nấu... kể cả nhà hàng. Trong nhiều năm qua, một số chuỗi nhà hàng đã thừa nhận đặt món ăn của họ từ bên thứ ba và chỉ cần hâm nóng chúng cho khách hàng.

bí quyết ăn nhà hàng

5. Chơi nhạc cổ điển

Loại nhạc chơi trong nhà hàng có thể có tác động mạnh mẽ đến mọi người hơn bạn nghĩ. Ví dụ, nhạc cổ điển có thể giúp khách hàng cảm thấy giàu có hơn, từ đó khiến họ sẵn sàng gọi nhiều món khai vị hơn. Tóm lại, chi tiêu nhiều hơn.

bí quyết ăn nhà hàng

6. Thêm màu nhân tạo vào thực phẩm

Cá hồi rất ngon và tốt cho sức khỏe nên nó trở thành món ăn phổ biến thường được mọi người gọi khi đi ăn ngoài. Không có gì đáng ngạc nhiên, nó có thể trở nên quá phổ biến đối với các nhà hàng. Nhiều cơ sở yêu cầu cá hồi từ các trang trại nuôi cá, có thể không cung cấp đủ thức ăn cho loại cá này, tạo ra màu xám. Chính vì vậy, nhiều nhà hàng đã nhuộm hồng con cá để trông tươi hơn so với thực tế.

bí quyết ăn nhà hàng

7. Đặt tên “đặc biệt” cho món ăn

Khi thực đơn toàn những tên món “sành điệu” đã giúp thương hiệu giữ chân khách hàng. Hầu hết mọi nơi đều bán bánh mì, và chúng thường giống nhau cho dù bạn đặt chúng ở đâu, nhưng vì cái tên bạn chỉ thích đến đó. Khi bạn đến một nhà hàng, bạn trả tiền cho trải nghiệm mà bạn sống, giống như cho món ăn bạn gọi. Những cái tên đầy màu sắc, thậm chí bằng tiếng nước ngoài, đã tiết lộ doanh số bán hàng tăng 30%.

bí quyết ăn nhà hàng

8. Ảo tưởng Delboeuf

Bạn cũng có thể đã thấy những hình minh họa trong đó hai hình có cùng kích thước, nhưng bề ngoài có vẻ khác nhau. Các nhà hàng tận dụng ảo ảnh quang học này: phục vụ các khẩu phần trên đĩa lớn khiến khách hàng nghĩ rằng họ đang nhận được một khẩu phần thức ăn khổng lồ, ngay cả khi cùng một lượng thức ăn có thể dễ dàng vừa vặn trên một đĩa nhỏ hơn. Ngược lại, khi thấy đĩa vẫn còn chỗ trống, bạn có thể nghĩ rằng mình có thể gọi thêm đồ ăn. Điều ngược lại cũng đúng: tiệc tự chọn ăn thỏa sức có thể cung cấp những đĩa nhỏ để thúc đẩy bạn ăn ít hơn.

bí quyết ăn nhà hàng

9. Thủ thuật kích thước

Giả sử bạn gọi nước giải khát trong bữa ăn của mình, những thứ này có thể được phục vụ trong một chiếc ly hẹp, vì người tiêu dùng liên tưởng chiếc ly hẹp với chiều cao hơn. Vì mối liên hệ này, cuối cùng bạn tin rằng bạn sẽ nhận được nhiều hơn với cùng một số tiền, trong khi thực tế là bạn có thể nhận được nhiều sản phẩm hơn nếu bạn có một chiếc cốc rộng hơn.

bí quyết ăn nhà hàng

10. Chế biến món ăn có vẻ phức tạp hơn thực tế

Trong bữa ăn, có vẻ như sẽ ngon hơn nếu bạn dùng đồ bằng bạc thay vì đồ nhựa, mặc dù thực tế là cùng một loại thức ăn. Trình bày món ăn càng trang nhã bao nhiêu thì cảm giác món ăn càng phong phú bấy nhiêu.

bí quyết ăn nhà hàng

BL (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/10-bi-quyet-kh.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/10-bi-quyet-khi-di-an-ngoai-hang-dan-sanh-an-bat-mi-de-khong-bi-nha-hang-danh-lua-vz106226.html

Tin được quan tâm

Tin vui cho người có thẻ BHYT: Mua thuốc ngoài bệnh viện sẽ được bảo hiểm thanh toán trực tiếp từ năm 2025

Chỉ còn 6 ngày nữa, một thay đổi quan trọng trong chính sách bảo hiểm y tế (BHYT) sẽ chính thức có hiệu lực từ...
Kiến thức 2 ngày, 14 giờ trước

Hàng triệu người đang là cán bộ, công chức, viên chức chuẩn bị đón tin vui

Năm 2025, mức trích để tạo nguồn kinh phí thực hiện chi thu nhập tăng thêm bằng 0,8 lần quỹ lương cơ bản.
Kiến thức 2 ngày, 1 giờ trước

Bắt đầu từ ngày 25/12, 3 con giáp sẽ gặp nhiều may mắn, sự nghiệp suôn sẻ, được quý nhân giúp đỡ, tài lộc dồi dào

Trong thế giới đầy hy vọng và thay đổi này, mọi người đều mong chờ sự xuất hiện của may mắn và khao khát khoảnh...
Đời sống số 3 ngày, 15 giờ trước

2 cách đơn giản kiểm tra để biết ngay số căn cước công dân của bạn có bị sử dụng vay tiền, lừa đảo hay không?

Có rất nhiều nguyên nhân khiến không ít người bị lộ số căn cước công dân (CCCD), đơn cử như khi đăng ký tài khoản...
Kiến thức 3 ngày, 20 giờ trước

Kể từ 1/1/2025, ai dùng thẻ ATM phải lưu ý điều này kẻo bị mất sạch tiền trong tài khoản

Có nhiều thay đổi mới liên quan đến thẻ ATM kể từ 1/1/2025, ai cũng nên nắm rõ.
Đời sống số 3 ngày, 18 giờ trước

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích đôi mắt mèo nào? Kiểm tra khả năng nhìn thấu lòng người của bạn

Hôm nay bài viết sẽ chia sẻ với các bạn những bài trắc nghiệm tâm lý và kiểm tra tâm lý. Các bạn hãy lựa...
Đời sống số 3 ngày, 14 giờ trước

Tin cùng mục

Sang năm 2025, thêm 4 trường hợp được hưởng chế độ bảo hiểm y tế với mức cao chưa từng có, đó là?

Luật Bảo hiểm y tế 2024 chính thức có hiệu lực vào ngày 1 tháng 7 năm 2025, trong đó quy định thêm 4 trường...
Kiến thức 1 giờ, 5 phút trước

May mắn hiếm có vào cuối tháng 12. Con đường dẫn đến phú quý của ba con giáp không thể cản phá

Ba con giáp có vận may lớn sẽ gặp nhiều may mắn vào khoảng cuối tháng 12, sự nghiệp của họ sẽ đặc biệt khởi...
Đời sống số 1 giờ, 8 phút trước

Từ ngày 1/1/2025: Tài xế lái xe quá 48 giờ/tuần sẽ bị phạt, đúng không?

Luật mới đã bổ sung thời gian làm việc trong một tuần của người lái xe ô tô kinh doanh vận tải và vận tải...
Kiến thức 2 giờ, 43 phút trước

Tử vi ngày 27/12/2024 của 12 con giáp: Tuổi Tý thành công, Thân cần thận trọng

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong ngày 27/12/2024.
Đời sống số 10 giờ, 6 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn chọn chai rượu nào trong bốn chai rượu để kiểm tra xem mình có phải là người thông minh không?

Trắc nghiệm tâm lý "Chọn chai rượu nào để kiểm tra sự thông minh của bạn" là một bài kiểm tra đơn giản nhưng thú...
Đời sống số 14 giờ, 54 phút trước

Từ 1/1/2025: Công an xã được xử lý những lỗi vi phạm giao thông gì?

Nhiều hành vi vi phạm giao thông sẽ bị lực lượng công an cấp xã tiến hành xử lý khi phát hiện, từ 1/1/2025.
Kiến thức 15 giờ, 31 phút trước

Tin mới cập nhật

Mách bạn cách xào tiết lợn tươi, mịn, mềm, thơm ngon và không tanh, không bị nát

Nói đến huyết lợn, có nhiều người không ăn, có người sợ thành phần này, có người không thích mùi tanh của nó. Thực tế,...
Địa chỉ ăn ngon 1 giờ, 12 phút trước

Liệu pháp điều trị bằng virus mới có thể tiêu diệt tế bào ung thư và tăng cường khả năng miễn dịch?

Một tờ giấy cói của Ai Cập từ năm 2500 trước Công nguyên đã ghi lại cuộc chạm trán đầu tiên giữa con người và...
Chăm sóc sức khỏe 1 giờ, 22 phút trước

Nghiên cứu Harvad: Trẻ có chỉ số IQ cao thường có 5 thói quen, cha mẹ đừng vội phiền lòng

Nghiên cứu của Đại học Harvard chỉ ra rằng trẻ có chỉ số IQ cao thường có những đặc điểm và thói quen mà cha...
Chăm con 1 giờ, 24 phút trước

Nam Thư công khai tag tên photo ruột lên mạng xã hội nhằm đáp trả tin đồn 'đưa chồng người ta' lên thảm đỏ

Nam Thư có hành động gây chú ý nhằm phản pháo tin đồn "đưa chồng người ta" lên thảm đỏ cùng.
Chuyện làng sao 10 giờ, 21 phút trước

Phan Đạt làm rõ chuyện trả nợ cho Phương Lan, tiết lộ cuộc sống hậu drama

Chồng cũ của Phương Lan là Phan Đạt đã có những chia sẻ về cuộc sống hậu drama với vợ cũ.
Chuyện làng sao 11 giờ, 42 phút trước

Phạm Hương phơi bày cuộc sống chốn hào môn qua 2 chi tiết

Phạm Hương đã khoe cơ ngơi của mình tại biệt thự triệu đô ở Mỹ.
Chuyện làng sao 11 giờ, 51 phút trước

Khả Ngân lộ diện 'hở bạo' sau nghi vấn đường ai nấy đi với Thanh Sơn, thần sắc hiện tại thế nào?

Loạt ảnh của Khả Ngân đã thu hút nhiều sự chú ý từ cộng đồng mạng.
Chuyện làng sao 11 giờ, 1 phút trước

5 hành vi nhỏ này của trẻ thực chất là dấu hiệu của trí thông minh cao! Con bạn có không?

IQ, là chỉ số của trí thông minh, là khả năng hiểu sự việc và giải quyết vấn đề của một người.
Chăm con 15 giờ, 44 phút trước

Chẳng trách anh lại ly hôn Song Hye Kyo! Tình hình gần đây của Song Joong Ki bị phanh phui, anh không ngừng khoe con khi nói về chuyện này

Cặp đôi cũ Song Joong Ki và Song Hye Kyo lại tiếp tục thu hút sự chú ý của cư dân mạng.
Chuyện làng sao 15 giờ, 45 phút trước

Muốn cây kim tiền ra chồi non hút lộc đúng Tết Nguyên Đán 2025, nên làm gì?

Để cây kim tiền bật mầm, ra chồi non mơn mởn đúng dịp Tết trong khâu chăm sóc cần chú ý những điểm sau.
Kiến thức 15 giờ, 45 phút trước