Danh mục

1 loại quả ở Việt Nam chỉ trồng làm cảnh nhưng có giá 'đắt như vàng', nửa tỷ đồng/kg

Thứ tư, 07/05/2025 10:58

Ở Việt Nam, loại cây này được trồng phổ biến để chế biến món ăn và làm cảnh.

Aji Charapita là loại ớt đắt nhất thế giới, với giá lên đến nửa tỷ đồng mỗi kg. Gần đây, giống ớt này đã xuất hiện nhiều tại Việt Nam và được nhiều người trồng không chỉ để sử dụng trong ẩm thực mà còn để làm cảnh.

Loại ớt đắt nhất thế giới, ớt Aji Charapita

Ở Việt Nam, loại cây này được trồng phổ biến để chế biến món ăn và làm cảnh

Với hương vị cay nồng và hiếm có, Aji Charapita mang đến một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và sang trọng, được những người yêu thích ớt và các đầu bếp tại các khách sạn 5 sao săn lùng. Loại ớt này được nhiều nhà hàng cao cấp và giới thượng lưu trên toàn thế giới coi trọng như một gia vị đặc biệt, góp phần làm nên sự khác biệt trong các món ăn cao cấp.

Theo đó, ớt Aji Charapita có nguồn gốc từ Peru và chủ yếu mọc hoang dại ở khu vực này. Gần đây, loại ớt này mới được trồng cho mục đích thương mại. Cây ớt Aji Charapita có chiều cao từ 40-55cm và tán rộng từ 35-45cm. Loại cây này phát triển tốt trong khoảng nhiệt độ từ 16-45 độ C và cho thu hoạch sau khoảng 90 ngày.

Loại ớt đắt nhất thế giới, ớt Aji Charapita

Cây ớt Aji Charapita có chiều cao từ 40-55cm và tán rộng từ 35-45cm

Mỗi cây Aji Charapita có thể sản xuất hàng trăm quả nhỏ tròn, có màu đỏ hoặc vàng, với màu vàng là phổ biến hơn cả. Kích thước của quả ớt chỉ tương đương với hạt đậu, và một kg ớt Aji Charapita chứa khoảng 3.000 quả.

Quả ớt Aji Charapita có kết cấu chắc chắn, giòn và chứa một cụm hạt ở giữa. Loại ớt này có thể được ăn sống hoặc giã nhỏ thành dạng bột để làm gia vị cho các món ăn. Khi ăn sống, Aji Charapita mang đến vị hoa quả tươi ngon, rất thích hợp để làm món salad hoặc các loại sốt, tạo nên hương vị hấp dẫn và độc đáo.

Để sở hữu quả ớt Aji Charapita không phải là điều dễ dàng. Loại ớt này không được trồng phổ biến trên toàn cầu, do đó, nhiều người phải đặt mua hạt giống về tự trồng.

Tại Việt Nam, một số nông dân đã thành công trong việc trồng giống ớt Aji Charapita, nổi bật nhất là anh Lê Tiến Dũng ở thị trấn Đạ Tẻh, Lâm Đồng. Theo anh Dũng chia sẻ với Báo Thanh Niên, giống ớt Aji Charapita đã xuất hiện ở Việt Nam từ năm 2012, nhưng phải đến 8 năm sau, loại ớt này mới bắt đầu thu hút sự chú ý. Đặc biệt, từ cuối năm 2020 đến nay, nhu cầu về giống cây ớt này đã gia tăng đáng kể.

Anh Dũng chia sẻ thêm, để đạt được sự sinh trưởng và phát triển tốt nhất, cũng như đảm bảo chất lượng quả và hàm lượng dinh dưỡng tương đương như ở Peru, người trồng nên mua cây giống chất lượng thay vì chỉ sử dụng hạt từ quả ớt. Việc này giúp cây phát triển tốt hơn, cho nhiều hoa và trái đạt chất lượng cao.

Loại ớt đắt nhất thế giới, ớt Aji Charapita

Quả ớt Aji Charapita có kết cấu chắc chắn, giòn và chứa một cụm hạt ở giữa

Vài năm trước, giá ớt Aji Charapita tươi có thể lên tới 7-10 triệu đồng mỗi kg. Tuy nhiên, hiện tại khi giống ớt này được trồng phổ biến hơn ở Việt Nam, giá của nó đã giảm xuống còn khoảng 3-4 triệu đồng mỗi kg.

Hiện nay, ngoài việc trồng để thu hoạch quả, nhiều người dân Việt Nam cũng đã bắt đầu lai giống ớt Aji Charapita với các loại ớt khác để tạo ra những biến thể mới. Đặc biệt, không ít người còn mua cây ớt Aji Charapita về trồng như cây cảnh, nhờ vào vẻ ngoài đẹp mắt của quả ớt, tạo điểm nhấn ấn tượng cho không gian trồng.

N.Tường (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Tin được quan tâm

Rút tiền tại quầy giao dịch ngân hàng sắp có thay đổi lớn, người dân lưu ý

Thay vì nhân viên ngân hàng kiểm tra thông tin khách hàng bằng mắt thường thì trong tương lai gần, việc xác minh sẽ dựa...
Tin trong ngày 3 ngày, 3 giờ trước

Tỷ phú Jack Ma dự đoán 6 nghề sẽ thất nghiệp đầu tiên trong tương lai gần, đặc biệt là nghề này

Với sự phát triển của Al, dự đoán của Jack Ma có thể thực sự trở thành hiện thực.
Kiến thức 3 ngày, 3 giờ trước

Từ nay tới 31/12/2025: Người dân không đi đổi CCCD sang Căn cước mẫu mới bị phạt 4 triệu đồng?

Đây chính là câu hỏi được người dân quan tâm, để biết thêm chi tiết mời bạn đọc tham khảo chi tiết dưới đây!
Kiến thức 2 ngày, 9 giờ trước

Người dân có thể được miễn phí 100% vé tàu cao tốc Bắc-Nam trong 6 tháng nếu nhà đầu tư này được chọn

"Đại gia'' này muốn làm đường sắt tốc độ cao 100 tỷ USD theo hình thức đầu tư trực tiếp bằng nguồn vốn tự có,...
Tin trong ngày 3 ngày, 22 giờ trước

Đúng 18 ngày nữa, lương hưu thấp nhất được ấn định ở mức 2.340.000 triệu đồng/tháng: Ai sẽ được hưởng?

Từ 1/7/2025, Luật BHXH 2024 quy định lương hưu thấp nhất bằng mức lương cơ sở. Cụ thể thế nào?
Kiến thức 2 ngày, 3 giờ trước

'Vua cà phê' Đặng Lê Nguyên Vũ: 'Ai cũng muốn giàu nhanh nhưng lại không có 2 thứ này'

Nhìn lại hành trình khởi nghiệp của mình, ông 'vua cà phê' Đặng Lê Nguyên Vũ đã rút ra được những điều còn 'quý hơn...
Kiến thức 2 ngày, 17 giờ trước

Tin cùng mục

Hơn 10 ngày nữa, người đang hưởng lương hưu được nhận chế độ một lần trong trường hợp nào?

Từ ngày 1 tháng 7 năm 2025, Luật BHXH 2024 chính thức có hiệu lực. Theo luật này, người đang hưởng lương hưu, trợ cấp...
Kiến thức 6 phút trước

Hà Nội: Hơn 46 tỷ đồng chi trả chế độ cho 40 người nghỉ việc khi sắp xếp tổ chức bộ máy

UBND TP Hà Nội sẽ sử dụng nguồn kinh phí cải cách tiền lương năm 2025 của ngân sách cấp thành phố bổ sung để...
Dòng sự kiện 10 phút trước

Theo luật BHXH mới từ ngày 1/7/2025: Số ngày cha mẹ được nghỉ chăm sóc con ốm tối đa là bao nhiêu?

Trong trường hợp con ốm đau, cha mẹ được nghỉ bao nhiêu ngày để chăm sóc theo quy định mới.
Kiến thức 14 phút trước

'Ông hoàng kim loại' âm thầm trỗi dậy, tăng giá 41% chỉ trong 6 tháng, bỏ xa vàng và bạc

Trong khi sự chú ý của giới đầu tư và truyền thông tài chính tập trung vào đà tăng chóng mặt của vàng và bạc,...
Kiến thức 14 phút trước

Sát Việt Nam, có một đặc sản 'đắt hơn vàng ròng' giá 37 tỷ đồng/kg, mỗi năm chỉ thu được 6 lạng

Vì khan hiếm và quá trình làm ra đặc sản này khá cầu kỳ nên mức giá cho 20g đã lên tới 208.000 NDT, tương...
Kiến thức 15 phút trước

Xét tốt nghiệp THPT năm 2025, thí sinh được cộng điểm như thế nào?

Theo thông tin chính thức từ Bộ Giáo dục và Đào tạo, kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2025 sẽ áp dụng quy định cộng...
Tin trong ngày 38 phút trước

Tin mới cập nhật

Trứng hai lòng đỏ có tốt hơn trứng một lòng đỏ không? Trứng hai lòng đỏ có được sản xuất bằng hormone không?

Gần đây, trứng hai lòng đỏ xuất hiện ngày càng nhiều trên thị trường, khiến không ít người thắc mắc: Tại sao lại có nhiều...
Kiến thức 43 phút trước

'Thành phố trong thành phố' đầu tiên của Việt Nam sẽ bị 'xóa tên' khỏi bản đồ hành chính sau ngày 30/6

Sau ngày 30/6, TP Thủ Đức, thuộc TP HCM sẽ bị “xóa tên” khỏi bản đồ hành chính.
Tin trong ngày 52 phút trước

4 dấu hiệu cho thấy một gia đình đang suy bại, gặp phải dù chỉ một điều cũng là xui xẻo, xem nhà bạn có không?

Nếu gia đình bạn đang gặp phải một trong những vấn đề sau đây thì phải cẩn trọng, thay đổi càng sớm càng tốt.
Kiến thức 1 giờ, 5 phút trước

BIDV gửi thông báo khẩn: Đúng 1 tháng nữa, chính thức ngừng giao dịch rút/chuyển tiền với tài khoản ngân hàng sau

Trước đây, BIDV đã dự định dừng mọi giao dịch đến tài khoản BIDV có 14 chữ số từ ngày 15 tháng 1 năm 2025....
Kiến thức 1 giờ, 17 phút trước

Mẹ ruột Trương Ngọc Ánh: Hoa khôi lừng lẫy một thời, tuổi già làm hậu phương cho con

Trương Ngọc Ánh được nhận xét thừa hưởng nhiều nét đẹp từ mẹ.
Chuyện làng sao 2 giờ, 55 phút trước

Hơn 95 triệu người Việt Nam sẽ được hưởng nhiều quyền lợi BHYT trước nay chưa từng có từ ngày 1/7/2025

Từ ngày 1/7/2025, hơn 95 triệu người dân Việt Nam tham gia Bảo hiểm Y tế (BHYT) sẽ được hưởng những quyền lợi chưa từng...
Dòng sự kiện 2 giờ, 30 phút trước

Ngành học luôn “khát” nhân lực: Lương hơn 50 triệu/tháng, ra trường được doanh nghiệp lớn tranh nhau săn đón

Sinh viên ngành Kỹ thuật Điện tử - Viễn thông đang là “hàng hot” trên thị trường lao động, được săn đón ngay từ khi...
Kiến thức 3 giờ, 41 phút trước

'Vua của các loại gỗ' có tuổi thọ trung bình 300-350 năm: Cứng gấp 2 lần thép, đạn bắn không thủng, có thể thay thế kim loại

Đây được coi là loại cây cứng nhất trên thế giới, có nhiều công dụng đặc biệt.
Kiến thức 3 giờ, 7 phút trước

Hiện tại: Muốn cấp giấy phép xây dựng đối với nhà ở riêng lẻ phải đáp ứng điều kiện gì?

Người dân cần nắm rõ trường hợp nào phải xin giấy phép và điều kiện cụ thể để tránh vi phạm pháp luật khi xây...
Kiến thức 3 giờ, 20 phút trước

Người hưởng chế độ theo Nghị định 178 sẽ được miễn thuế thu nhập cá nhân, đúng không?

Nhiều người băn khoăn liệu các khoản hưởng chế độ theo Nghị định 178 có phải đóng thuế thu nhập cá nhân không?
Kiến thức 4 giờ, 41 phút trước