Danh mục

1 loại quả ở Việt Nam chỉ trồng làm cảnh nhưng có giá 'đắt như vàng', nửa tỷ đồng/kg

Thứ tư, 07/05/2025 10:58

Ở Việt Nam, loại cây này được trồng phổ biến để chế biến món ăn và làm cảnh.

Aji Charapita là loại ớt đắt nhất thế giới, với giá lên đến nửa tỷ đồng mỗi kg. Gần đây, giống ớt này đã xuất hiện nhiều tại Việt Nam và được nhiều người trồng không chỉ để sử dụng trong ẩm thực mà còn để làm cảnh.

Loại ớt đắt nhất thế giới, ớt Aji Charapita

Ở Việt Nam, loại cây này được trồng phổ biến để chế biến món ăn và làm cảnh

Với hương vị cay nồng và hiếm có, Aji Charapita mang đến một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và sang trọng, được những người yêu thích ớt và các đầu bếp tại các khách sạn 5 sao săn lùng. Loại ớt này được nhiều nhà hàng cao cấp và giới thượng lưu trên toàn thế giới coi trọng như một gia vị đặc biệt, góp phần làm nên sự khác biệt trong các món ăn cao cấp.

Theo đó, ớt Aji Charapita có nguồn gốc từ Peru và chủ yếu mọc hoang dại ở khu vực này. Gần đây, loại ớt này mới được trồng cho mục đích thương mại. Cây ớt Aji Charapita có chiều cao từ 40-55cm và tán rộng từ 35-45cm. Loại cây này phát triển tốt trong khoảng nhiệt độ từ 16-45 độ C và cho thu hoạch sau khoảng 90 ngày.

Loại ớt đắt nhất thế giới, ớt Aji Charapita

Cây ớt Aji Charapita có chiều cao từ 40-55cm và tán rộng từ 35-45cm

Mỗi cây Aji Charapita có thể sản xuất hàng trăm quả nhỏ tròn, có màu đỏ hoặc vàng, với màu vàng là phổ biến hơn cả. Kích thước của quả ớt chỉ tương đương với hạt đậu, và một kg ớt Aji Charapita chứa khoảng 3.000 quả.

Quả ớt Aji Charapita có kết cấu chắc chắn, giòn và chứa một cụm hạt ở giữa. Loại ớt này có thể được ăn sống hoặc giã nhỏ thành dạng bột để làm gia vị cho các món ăn. Khi ăn sống, Aji Charapita mang đến vị hoa quả tươi ngon, rất thích hợp để làm món salad hoặc các loại sốt, tạo nên hương vị hấp dẫn và độc đáo.

Để sở hữu quả ớt Aji Charapita không phải là điều dễ dàng. Loại ớt này không được trồng phổ biến trên toàn cầu, do đó, nhiều người phải đặt mua hạt giống về tự trồng.

Tại Việt Nam, một số nông dân đã thành công trong việc trồng giống ớt Aji Charapita, nổi bật nhất là anh Lê Tiến Dũng ở thị trấn Đạ Tẻh, Lâm Đồng. Theo anh Dũng chia sẻ với Báo Thanh Niên, giống ớt Aji Charapita đã xuất hiện ở Việt Nam từ năm 2012, nhưng phải đến 8 năm sau, loại ớt này mới bắt đầu thu hút sự chú ý. Đặc biệt, từ cuối năm 2020 đến nay, nhu cầu về giống cây ớt này đã gia tăng đáng kể.

Ads

Anh Dũng chia sẻ thêm, để đạt được sự sinh trưởng và phát triển tốt nhất, cũng như đảm bảo chất lượng quả và hàm lượng dinh dưỡng tương đương như ở Peru, người trồng nên mua cây giống chất lượng thay vì chỉ sử dụng hạt từ quả ớt. Việc này giúp cây phát triển tốt hơn, cho nhiều hoa và trái đạt chất lượng cao.

Loại ớt đắt nhất thế giới, ớt Aji Charapita

Quả ớt Aji Charapita có kết cấu chắc chắn, giòn và chứa một cụm hạt ở giữa

Vài năm trước, giá ớt Aji Charapita tươi có thể lên tới 7-10 triệu đồng mỗi kg. Tuy nhiên, hiện tại khi giống ớt này được trồng phổ biến hơn ở Việt Nam, giá của nó đã giảm xuống còn khoảng 3-4 triệu đồng mỗi kg.

Hiện nay, ngoài việc trồng để thu hoạch quả, nhiều người dân Việt Nam cũng đã bắt đầu lai giống ớt Aji Charapita với các loại ớt khác để tạo ra những biến thể mới. Đặc biệt, không ít người còn mua cây ớt Aji Charapita về trồng như cây cảnh, nhờ vào vẻ ngoài đẹp mắt của quả ớt, tạo điểm nhấn ấn tượng cho không gian trồng.

N.Tường (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Tin được quan tâm

Từ năm 2026: Bắt đầu ngừng sử dụng Căn cước công dân, buộc phải đổi sang Căn cước, có đúng không?

Hiện nay nhiều người còn dùng căn cước công dân, nhiều người đã đổi sang căn cước, vậy có phải từ 2026 sẽ không còn...
Kiến thức 2 ngày, 8 giờ trước

Loại gỗ quý hiếm bậc nhất thế giới, chỉ 2 quốc gia sở hữu: Ở Việt Nam nhiều gấp 1.000 lần nơi còn lại

Theo ghi nhận, loại gỗ này chỉ 2 quốc gia có, riêng Việt Nam sở hữu tới 1.000 cây và một cây duy nhất được...
Kiến thức 3 ngày trước

'Mùa đông có lạnh hay không còn tùy thuộc vào ngày 15 tháng 8'. Hôm nay là ngày 15 tháng 8. Liệu mùa đông năm nay có lạnh lắm không?

Chớp mắt một cái, ngày 15 tháng 8 âm lịch đã đến. Đây là một ngày lễ lớn của người Việt, thường được gọi là...
Kiến thức 2 ngày, 13 giờ trước

Tiến sĩ tội phạm học chỉ ra lý do tại sao Hoàng Hường lại cười khi bị khởi tố?

Thượng tá, Tiến sĩ tội phạm học Đào Trung Hiếu nhận định, trường hợp của Hoàng Hường là ví dụ điển hình về việc vận...
Tin trong ngày 2 ngày, 20 giờ trước

Sau Tết Trung Thu, bánh trung thu tồn kho không bán hết ở siêu thị và cửa hàng sẽ 'xử lý' như thế nào?

Trước Tết Trung Thu, mỗi khi bước vào siêu thị, bạn sẽ thấy hàng tá bánh trung thu được bày bán - cả hộp quà...
Kiến thức 2 ngày, 1 giờ trước

Tuổi thọ trung bình của người dân Việt Nam hiện nay là bao nhiêu?

Người dân Việt Nam có tuổi thọ trung bình tương đối cao nếu so với các quốc gia có cùng mức sống.
Kiến thức 2 ngày, 13 giờ trước

Tin cùng mục

Chị em ở TP. HCM chú ý đón tin vui: Sinh đủ 2 con trước tuổi 35 được tặng 5 triệu đồng kể từ 1/9/2025

TP.HCM đã chính thức phê duyệt nghị quyết về khen thưởng hỗ trợ với đối tượng cá nhân thực hiện tốt công tác dân số...
Kiến thức 11 phút trước

Bước chân ra ngõ mà gặp 5 điều này thì đồng nghĩa với gặp 'điềm may', mọi sự suôn sẻ

Người xưa có câu: "Nếu gặp năm điều khi ra ngoài, bạn sẽ gặp may mắn trong những ngày sắp tới!". Những điều tưởng chừng...
Đời sống số 14 phút trước

Người có hình xăm có thể được kết nạp vào Đảng không?

Điều 1 của Điều lệ Đảng và Hướng dẫn số 01-HD/TW đã quy định rõ một số điều kiện cụ thể kết nạp vào Đảng....
Tin trong ngày 17 phút trước

5 loài cây cảnh có ý nghĩa xấu và không thích hợp để trồng trong nhà. Hãy sớm đem vứt bỏ

Trồng hoa là một hình thức nghệ thuật và là hành trình theo đuổi một cuộc sống tốt đẹp hơn. Người ta trồng hoa tại...
Kiến thức 18 phút trước

Chủ hộ kinh doanh có thể bị phạt đến 75.000.000 đồng nếu không làm điều này

Từ 1/7/2025, chủ hộ kinh doanh không đóng BHXH bắt buộc sẽ bị phạt mức tối đa là 75.000.000 đồng.
Kiến thức 23 phút trước

Trẻ em sinh ra dưới những con giáp này sẽ có tương lai tươi sáng, vận may lớn và mang lại sự thịnh vượng cho cha mẹ và gia đình

Theo quan niệm phương Đông cổ xưa, con giáp không chỉ là dấu hiệu của thời gian mà còn là điềm báo về vận mệnh....
Đời sống số 39 phút trước

Tin mới cập nhật

Tại sao lăng mộ Tần Thủy Hoàng vẫn chưa được khai quật? Kết quả quét của các chuyên gia hé lộ mối nguy hiểm tiềm ẩn

Tần Thủy Hoàng có thể được coi là vị hoàng đế đầu tiên trong lịch sử Trung Hoa. Lăng mộ ông để lại sau khi...
Kiến thức 46 phút trước

Bóp kem đánh răng vào chảo thật tuyệt vời. Nó giải quyết được vấn đề nan giải của mọi gia đình

Chào mọi người, tôi vừa biết rằng việc bóp kem đánh răng vào chảo cực kỳ hiệu quả và giải quyết được một vấn đề...
Kiến thức 46 phút trước

Câu nói: 'Giường không rời bảy, quan tài không rời tám, bàn không rời chín' có nghĩa là gì?

Chúng tôi đã giới thiệu rất nhiều câu tục ngữ cổ, nhưng về cơ bản chúng đều liên quan đến một số triết lý sống...
Kiến thức 58 phút trước

Hà Nội còn mưa đến ngày 9/10, lũ sông lên báo động

Theo Đài Khí tượng thủy văn Bắc Bộ, chiều và đêm 7/10, thành phố Hà Nội tiếp tục mưa vừa, mưa to, có nơi mưa...
Tin trong ngày 5 giờ, 22 phút trước

TP.HCM bỏ đề xuất cấm người dân khu trung tâm đăng ký mới xe máy sử dụng xăng

Sáng 7/10, Sở Xây dựng TP.HCM tổ chức Hội thảo báo cáo kết quả nghiên cứu vùng phát thải thấp (Low Emission Zone - LEZ);...
Tin trong ngày 5 giờ, 29 phút trước

Sao Việt 7/10: Trấn Thành tiết lộ mắc căn bệnh mù màu; Hoàng Touliver đáp trả phũ phàng với Tóc Tiên?

Tin sao Việt 7/10/2025: Căn bệnh mù màu gây khó cho Trấn Thành trong cuộc sống và công việc. Touliver và Tóc Tiên đã lâu...
Chuyện làng sao 6 giờ, 41 phút trước

Tử vi ngày 8/10/2025 của 12 con giáp: Tuổi Mão có quý nhân giúp đỡ, Tuất cần thận trọng trong mọi việc

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 8/10/2025.
Đời sống số 7 giờ, 22 phút trước

Luật BHXH mới thay đổi cách tính mức hưởng lương hưu hằng tháng, cụ thể ra sao?

Từ ngày 01/7/2025, Luật BHXH năm 2024 chính thức có hiệu lực thi hành với nhiều thay đổi quan trọng trong chính sách BHXH, trong...
Tin trong ngày 8 giờ, 5 phút trước

'Siêu phường' đông dân nhất cả nước, sở hữu đô thị lấn biển đầu tiên của Việt Nam

Sau sáp nhập, 'siêu phường' Rạch Giá có dân số lên tới 250.661 người, trở thành phường đông dân nhất Việt Nam.
Tin trong ngày 8 giờ, 13 phút trước

Theo quy định, đi xe đạp thiếu bộ phận này chủ xe sẽ bị phạt lên đến 400.000 đồng

Tại Điều 15 Nghị định 168/2024/NĐ-CP, có quy định rõ về xử phạt đối với người điều khiển phương tiện thô sơ (bao gồm xe...
Tin trong ngày 8 giờ, 17 phút trước