Danh mục

Từ Hi Thái hậu thích ăn 'thịt sống', món ăn bình dân nhưng cách làm khá tàn nhẫn

Thứ bảy, 17/12/2022 09:00

Từ Hi Thái hậu những năm cuối đời sống rất xa hoa, theo ghi chép lịch sử, mỗi bữa trưa và tối, phải phục vụ cho bà 108 món ăn Mãn Châu, bà rất kỹ tính về ẩm thực và có nhiều món khoái khẩu, "thịt sống", phương pháp chế biến là khá tàn nhẫn.

Từ Hi Thái hậu, món ăn của từ hi thái hậu, món ăn tàn nhẫn"Thịt sống" là một món ăn từ thịt lợn thời nhà Thanh, trong hình là sơ đồ tiệc Mãn-Hán.

Theo một nguồn tin được ghi chép, Từ Hi là người rất kiên trì trong ăn uống, và những món ăn yêu thích của bà là vịt béo hầm, da heo quay và thịt anh đào, ba món ăn này là nổi tiếng nhất. Trong đó, vịt hầm mỡ là món tốn nhiều công sức nhất, ngoài việc moi hết nội tạng của con vịt, cho vào nồi sành chứa nhiều loại gia vị và tẩm ướp trong vài giờ, vịt còn phải cho vào nồi sắt lớn và nấu từ từ trong 3 tiếng đồng hồ, quá trình thực hiện khá phức tạp.

Ngoài ra, món ăn cũng được yêu thích của Từ Hi là thịt lợn có da, sở dĩ Từ Hi thái hậu yêu thích món ăn này là vì nó có tác dụng dưỡng nhan, làm đẹp nhưng phương pháp chế biến lại rất độc ác. Đầu tiên, khâu chọn thịt lợn sẽ chọn những con lợn con khoảng 40 kg, trước khi mổ, một thái giám sẽ đuổi theo và quất liên tục vào mông khiến lợn kêu la thất thanh, sau đó lợn bị khống chế và không được đánh chết được.

Mục đích của việc này là quất vào mông lợn, để máu lợn được “tăng lực”, để máu toàn thân chảy qua mông, như vậy mông lợn sẽ trở thành “thịt sống đỏ tươi”. ”, sau đó giao cho đầu bếp hoàng gia nấu miếng thịt này, người ta nói rằng, hương vị của miếng thịt này khác với thịt lợn thông thường, rất mềm và ngon.

Minh Thành (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: http://baove.congly.vn/tu-hi-thai-hau-thich-an.. Nguồn: http://baove.congly.vn/tu-hi-thai-hau-thich-an-thit-song-mon-an-binh-dan-nhung-cach-lam-kha-tan-nhan-
Warning: mysqli_connect(): (HY000/2002): Connection refused in /home/dev/conglyxahoi.net.vn/backend/lib/database/Mysql.php on l

Tin được quan tâm

Hạn mức rút tiền qua thẻ ATM chính thức thay đổi: Từ nay, 1 ngày người dân được rút tối đa bao nhiêu tiền?

Người dùng cần lưu ý thay đổi về thẻ ATM để việc rút tiền được diễn ra suôn sẻ.
Kiến thức 2 ngày, 18 giờ trước

Trẻ em lớn lên “bất hiếu” từ nhỏ đã có ba đặc điểm sau, cha mẹ không nên lầm tưởng con mình thông minh, hiểu biết

Vấn đề giáo dục trẻ em luôn là một tảng đá lớn lơ lửng trong lòng các bậc phụ huynh. Giáo dục như thế nào,...
Kiến thức 2 ngày, 10 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng Thứ Bảy, ngày 23 tháng 8 là ngày đầu tiên của tháng Bảy âm lịch

Ngày 23 tháng 8, thứ Bảy, là ngày đầu tiên của tháng 7 âm lịch, tương ứng với Năm Tỵ, Tháng Giáp Thân và Ngày...
Đời sống số 1 ngày, 10 giờ trước

Thắp hương ngày mùng 1 nhất định cần chú ý: Không được đặt bình hoa ở bên trái, lý do vì sao?

Trong văn hóa thờ cúng, rất nhiều nhà không đặt bình hoa ở bên trái bàn thờ khi thắp hương, nhất là vào mùng 1,...
Làm sao 2 ngày, 18 giờ trước

Ngày mùng 1 tháng 7 âm lịch Ất Tỵ 2025, thắp hương khung giờ nào đẹp nhất?

Từ xa xưa, vào ngày mùng 1, các gia đình Việt vẫn chuẩn bị lễ vật để làm lễ cúng Gia Thần, Gia Tiên để...
Làm sao 2 ngày, 24 giờ trước

Sau ngày 15/8/2025: Người tham gia BHYT đủ 5 năm liên tục sẽ được trợ cấp lên đến 6 triệu/tháng, đúng không?

Có nhiều thông tin cho rằng, sau ngày 15/8, người tham gia BHYT đủ 5 năm liên tục sẽ được nhận tiền trợ cấp lên...
Tin trong ngày 2 ngày, 24 giờ trước

Tin cùng mục

Loại quả được ví là 'thần dược' ở Nhật Bản lại mọc dại đầy Việt Nam, nhiều người quen tay nhổ bỏ

Với khí hậu nhiệt đới ưu đãi, Việt Nam là xứ sở của vô số loại trái cây đa dạng. Tuy nhiên, điều đáng ngạc...
Tin trong ngày 2 giờ, 53 phút trước

Từ bây giờ, đi xe máy không có bộ phận này sẽ bị phạt tới 3.000.000 đồng theo quy định mới

Nghị định 168 quy định rõ việc xử phạt, trừ điểm giấy phép lái xe của người điều khiển xe mô tô, xe gắn máy,...
Kiến thức 2 giờ, 54 phút trước

Chỉ vài ngày nữa, người dân Việt Nam sẽ được hưởng một đặc quyền chưa từng có ngay tại Thủ đô

Ngày 23/8, UBND TP. Hà Nội đã ban hành Công văn số 4761/UBND-ĐT về việc miễn tiền vé sử dụng phương tiện vận tải hành...
Tin trong ngày 2 giờ, 59 phút trước

'Vua cà phê' Đặng Lê Nguyên Vũ: 'Ai cũng muốn giàu nhanh nhưng lại không có 2 thứ này', cụ thể là gì?

Để đạt được thành công như hiện tại, ông Đặng Lê Nguyên Vũ đã trải qua nhiều khó khăn. Nhìn lại hành trình khởi nghiệp...
Kiến thức 2 giờ, 1 phút trước

Loại lá 'đắt hơn vàng' với giá lên tới 150 triệu đồng/kg, chỉ có duy nhất ở Việt Nam

Đây là loại lá vô cùng quý hiếm, và Việt Nam cũng là nơi duy nhất trên thế giới phân bố loại lá này.
Kiến thức 2 giờ, 28 phút trước

Tin vui: Nếu học tại tỉnh lớn thứ hai cả nước, sinh viên 4 ngành này sẽ được miễn hoàn toàn học phí

4 ngành học hot có cơ hội việc làm rộng mở đang được địa phương này và trường đại học miễn học phí. Bên cạnh...
Tin trong ngày 3 giờ, 58 phút trước

Tin mới cập nhật

Trên điện thoại có 1 tính năng, phải tắt ngay nếu không muốn bị rút sạch tiền trong tài khoản

Đừng để chỉ một cú click khiến bạn mất sạch tiền trong tài khoản. Hãy tắt ngay tính năng này!
Làm sao 2 phút trước

'Hoa hậu tiểu tam' 7 năm quỳ lạy cha mẹ chồng tỷ phú vẫn không được hưởng 1 đồng thừa kế, cuộc sống giờ ra sao?

Vì từng là tiểu tam nên nhà chồng luôn thể hiện thái độ không hài lòng và ghét bỏ cô ra mặt. Họ đã đặt...
Hoa Hậu 13 phút trước

Dự kiến có thêm 3 trường hợp Nhà nước thu hồi đất, cụ thể là?

Bộ Nông nghiệp và Môi trường mới gửi Bộ Tư pháp hồ sơ dự án Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật...
Tin trong ngày 28 phút trước

Thiều Bảo Trâm lên tiếng trước nghi vấn bị biến chứng hậu 'dao kéo'

Vướng nghi vấn bị biến chứng hậu "dao kéo", Thiều Bảo Trâm chính thức lên tiếng.
Chuyện làng sao 40 phút trước

Những con giáp nào may mắn vào Thứ Hai, ngày 25 tháng 8, tức ngày mùng 3 tháng 7 âm lịch

Ngày 25 tháng 8, thứ Hai, ngày thứ ba của tháng bảy âm lịch, đại diện cho năm Thiên Can (Thiên Can), tháng Giáp Thân...
Đời sống số 42 phút trước

Chính thức từ nay: Tạm dừng chi trả lương hưu, trợ cấp BHXH hàng tháng với 3 nhóm đối tượng này

Có 3 trường hợp cụ thể sẽ tạm dừng việc chi trả lương hưu, trợ cấp BHXH hàng tháng, bao gồm những ai?
Kiến thức 44 phút trước

Sao Việt 24/8: Hoà Minzy hé lộ thời khắc sinh nở gây bão mạng; Lý do Cục trưởng Xuân Bắc bị loại khi làm đơn xin diễu binh, diễu hành?

Tin sao Việt 24/8/2025: Khoảnh khắc sinh nở hiếm hoi của Hoà Minzy hiện đang gây bão mạng xã hội. Đơn xin tham gia diễu...
Chuyện làng sao 56 phút trước

Từ bây giờ đến cuối tháng 12/2025, người sinh vào 3 năm này sẽ được hưởng quyền lợi đặc biệt khi làm thẻ Căn cước mới

Trong Luật Căn cước (sửa đổi) quy định, có 3 đối tượng sinh năm này sẽ được hưởng nhiều quyền lợi khi đi làm căn...
Kiến thức 58 phút trước

Ngành học 'đập sắt' ra tiền: Chỉ tuyển 30 sinh viên mỗi năm, miễn học phí, gần như 100% có việc sau khi ra trường

Mỗi năm chỉ tuyển vỏn vẹn 30 sinh viên, miễn hoàn toàn học phí, nhưng lại đòi hỏi ở người học một thứ tài sản...
Kiến thức 1 giờ, 13 phút trước

Sau 3 lần đổi nhà, người đàn ông nhận ra: Đừng chỉ chọn hướng, 4 'điểm vàng' này mới quyết định độ 'sống sướng, bán dễ'

Trải qua hành trình 10 năm lập nghiệp với 3 lần đổi căn hộ, anh Trương Vĩ đã đúc kết những bài học giá trị....
Mẫu nhà đẹp 1 giờ, 28 phút trước