Danh mục

Làm phòng đẹp 'ru ngủ' con vật đặc sản, anh nông dân nhẹ nhàng thu 1 tỷ đồng/năm

Chủ nhật, 21/07/2024 08:37

Chỉ vỏn vẹn 20m2 để xây phòng “ru ngủ" con ốc đặc sản, anh nông dân 8X nào ngờ có thu nhập cả tỷ đồng mỗi năm.

Vốn xuất thân từ chuyên ngành Hóa, Trường Ðại học Cần Thơ nhưng Lê Hồng Lâm (phường Hòa Thuận, TP Cao Lãnh, tỉnh Ðồng Tháp) lại đam mê chăn nuôi ốc. Vào năm 2017, trong một lần tình cờ anh Lâm đi An Giang mua một túi ốc lác ven đường. Sau khi về nhà lại quên buộc miệng túi, ốc bò khắp nhà, trốn góc bếp. Năm 2018, trong lúc dọn dẹp phát hiện những con ốc còn sống sau thời gian ngủ suốt 1 năm trời, bò ra giữa nhà.

Nhìn thấy vỏ ốc đổi màu trắng hơn, ốc mập mạp khiến anh tò mò. Sau đó, anh đem luộc để ăn thử nghiệm, thấy vị rất ngon, béo, sạch. Cũng từ đây anh nảy sinh ý tưởng làm ốc gác bếp với quy mô công nghiệp, bởi biết được đặc tính đặc biệt của loài ốc.

Ốc lác, Ru ngủ ốc đặc sản, làm giàu

Anh Lâm đem ốc đặc sản (ốc lác) được xử lý cho vào ngủ trong phòng. Ảnh: Báo Dân Việt

Nhận thấy mô hình nuôi ốc "ngủ" độc đáo và sẽ thành công. Anh Lâm đã tự nghĩ tại sao không làm, tạo thương hiệu cho loại đặc sản quê nhà đến với mọi người. Nghĩ là làm anh bắt tay vào khởi nghiệp ngay.

Thời điểm khởi đầu, anh Lâm gặp rất nhiều khó khăn để ốc ngủ, anh thực hiện nhiều thử nghiệm khác nhau để tạo môi trường giả như Vùi ốc dưới sình để ốc ngủ, rồi đến vùi vào tro trấu... Tuy nhiên, kết quả đều thất bại bởi dù ốc ngủ nhưng ốc không đạt chuẩn sạch và sản xuất số lượng lớn không khả thi.

Mãi đến năm 2021, anh Lâm mới tìm ra phương pháp tối ưu nhất để cho ốc ngủ, bằng việc xây phòng kín, phía dưới lót rơm, tự lắp ráp máy điều tiết nhiệt độ, phòng ngủ cho ốc luôn được duy trì ở mức trên 35-37 độ C và độ ẩm thích hợp.

Mặc dù đã tìm ra cách nhưng để hoàn thành quy trình sản xuất công nghiệp, nhưng anh Lâm vẫn khó kiểm soát tỉ lệ ốc chết vì phụ thuộc nguyên liệu đầu vào. Ốc hư vỏ, phơi nắng, dập mình, bị côn trùng ký sinh… đều có thể chết trong thời gian cho ốc ngủ. Cũng vì thế, tỉ lệ hao hụt sẽ dao động từ 30-40% .

Để đạt hiệu quả cao, trước khi đưa vào phòng ngủ, anh Lâm rửa sạch ốc và lựa chọn con khỏe mạnh, ngâm nước khoảng 10 giờ để ốc thải chất bẩn. Đặc biệt, trong 1 tuần trong phòng ngủ, cần lọc ra số ốc chết, tránh lây lan sang con khỏe. Khi mang ra khỏi phòng, sẽ được chuyển sang phòng chờ mất thêm 3 tháng để chúng ổn định, chuyển hóa năng lượng tích trữ, nuôi thân, vỏ.

Muốn thành công với mô hình "ốc ngủ" này, nông dân Lâm nhấn mạnh sản phẩm đạt chất lượng khi thịt ốc trắng, vỏ mỏng, béo tròn. “Phải làm cho ốc ngủ, bởi không ngủ ốc sẽ ốm, chết. Bởi khi ở dưới nước ốc tiết ra dịch cơ thể giúp tránh vi khuẩn, nhưng khi ở trên cạn ốc khi há miệng dễ bị ruồi nhặng bu đẻ trứng, khi ốc chết vi khuẩn phát triển sẽ tấn công ốc kế bên, gây chết hàng loạt”.

Ốc lác, Ru ngủ ốc đặc sản, làm giàu

Ốc ngủ nuôi trong phòng "độc đáo" trước khi đến tay khách hàng. Ảnh: Báo Dân Việt.

Chăm chỉ miệt mài và không từ bỏ ý định làm giàu, sau một thời gian dài thử nghiệm, đúc rút kinh nghiệm và đầu tư anh Lâm đã gặt hái được thành công. Mỗi tháng anh xuất bán trên 2 tấn ốc, giá bán 250.000 đồng/kg, cho thu nhập trên 1 tỷ đồng/năm. Ðể xây dựng thương hiệu cho món ốc gác bếp, anh Lâm dùng các vật dụng thân thiện với môi trường như giỏ tre, rơm được đặt mua tại cơ sở làm thủ công ở tận Sóc Trăng.

Hoàng Khuông (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/lam-phong-dep-.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/lam-phong-dep-ru-ngu-con-vat-dac-san-anh-nong-dan-nhe-nhang-thu-1-ty-dongnam-vz99661.html

Tin được quan tâm

Loài vật có thời gian giao phối lâu nhất lên tới 14 giờ liên tục, con đực sẽ chết ngay sau đó

Sinh sản là hình thức duy trì nòi giống của mọi sinh vật, mỗi loài sẽ có phương thức và tập tính sinh sản khác...
Kiến thức 2 ngày, 7 giờ trước

Trường hợp duy nhất đi xe máy lên vỉa hè vẫn không bị phạt từ 4-6 triệu đồng như quy định mới, biết kẻo mất tiền oan

Nghị định 168/2024/NĐ-CP về xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực trật tự giao thông đã đưa ra nhiều mức xử phạt "mạnh...
Kiến thức 3 ngày, 12 giờ trước

Khi về già, dù có ốm đau hãy giữ cho riêng mình 2 'con át chủ bài' này, đó là cách bảo vệ hạnh phúc gia đình, không hề nhẫn tâm

Khi về già và nằm trên giường bệnh, người lớn nên giữ kín hai điểm yếu quan trọng trước con cái. Đây không phải là...
Kiến thức 2 ngày, 10 giờ trước

Tỉnh của Việt Nam có nhiều thị trấn với tên gọi chỉ 1 chữ cái, là tỉnh nào?

Nước ta có hơn 600 thị trấn, trong đó 23 thị trấn có tên gọi chỉ 1 âm tiết, riêng tỉnh này chiếm tới 4....
Kiến thức 2 ngày, 8 giờ trước

Phùng Thiệu Phong: 'Quyết định đúng đắn nhất trong cuộc đời tôi là cưới Triệu Lệ Dĩnh và sinh con trai'

Sau nhiều năm ly hôn, Phùng Thiệu Phong dường như vẫn cảm thấy đầy luyến tiếc khi nhìn lại quá khứ bên Triệu Lệ Dĩnh....
Chuyện làng sao 1 ngày, 1 giờ trước

Bảng xếp hạng các con giáp may mắn nhất sau ngày 19 tháng 12 âm lịch tức thứ bảy ngày 18/01/2025 dương

Bắt đầu từ ngày 18 tháng 1 năm 2025, vận may tài lộc sẽ đến, túi tiền của ba con giáp lớn sẽ phình to,...
Đời sống số 1 ngày, 1 giờ trước

Tin cùng mục

Từ 2025, những trường hợp này không được vượt xe khi tham gia giao thông

Luật Trật tự an toàn giao thông đường bộ quy định rõ một số trường hợp không được vượt xe khác.
Kiến thức 3 phút trước

Mâm cúng ông Công ông Táo gồm những gì? Gợi ý những mâm cỗ đẹp mắt nhất

Năm 2025, lễ cúng ông Công ông Táo sẽ rơi vào ngày 23 tháng Chạp âm lịch, tức ngày 22/01/2025 dương lịch. Ngày này, cần...
Đời sống số 33 phút trước

Vạch xương cá mang ý nghĩa gì? Mức phạt khi vi phạm vạch xương cá

Nhiều người thắc mắc vạch xương cá là gì, khi điều khiển phương tiện tham gia giao thông phải xử lý thế nào để không...
Kiến thức 44 phút trước

Chữ cái duy nhất này không xuất hiện trong tên của bất kỳ tỉnh thành nào tại Việt Nam, tại sao lại như vậy?

Chỉ có duy nhất 1 chữ không xuất hiện trong tên gọi của các tỉnh, thành ở Việt Nam, là chữ gì?
Kiến thức 54 phút trước

Nền kinh tế không tốt, đừng hoảng sợ nếu bạn mất việc! Bạn có thể kiếm được nhiều tiền bằng cách bắt đầu công việc kinh doanh này với lợi nhuận khổng lồ

Ngày nay, kiếm tiền thực sự không phải là một điều dễ dàng. Nền kinh tế đang suy thoái và tình trạng sa thải lần...
Kiến thức 1 giờ, 3 phút trước

Có phải phụ cấp trưởng thôn, tổ trưởng dân phố lên tới 14 triệu đồng/tháng?

Mức phụ cấp hàng tháng với trưởng thôn, tổ trưởng tổ dân phố 2025 được tính theo mức khoán tại Nghị định 33/2023/NĐ-CP.
Kiến thức 2 giờ, 33 phút trước

Tin mới cập nhật

Triệu Vy có động thái bất ngờ giữa nghi vấn cầm đầu đường dây buôn người sang Thái Lan - Myanmar

Hình ảnh mới đây của Triệu Vy thu hút sự chú ý của cư dân mạng giữa lúc nữ diễn viên vướng nghi vấn có...
Chuyện làng sao 54 phút trước

Dân tình choáng ngợp trước căn hộ sang chảnh, 'đậm mùi tiền' của Hoa hậu Đỗ Hà

Hoa hậu Đỗ Hà đã chia sẻ đoạn clip mới cắm hoa trên kênh TikTok cá nhân. Trong video, cư dân mạng choáng ngợp trước...
VIDEO 1 giờ, 8 phút trước

Soi cận nhan sắc trẻ trung và quý phái của mẹ Á hậu Phương Nhi khiến khán giả phải trầm trồ

Video makeup cho mẹ của Á hậu Phương Nhi trong lễ đính hôn của Ngọc Sơn (anh trai Phương Nhi) bất ngờ hot trở lại....
VIDEO 1 giờ, 8 phút trước

Loài động vật giao phối đến chết và ăn thịt đồng loại. Tại sao lại như vậy?

Các chuyên gia phát hiện hành vi ăn thịt đồng loại ở Antechinus, nhóm thú có túi kỳ lạ với nhiều con đực bỏ mạng...
Kiến thức 2 giờ, 3 phút trước

Người trồng lan lâu năm tiết lộ bí quyết để lan hồ điệp ra hoa đúng dịp Tết

Hoa lan hồ điệp ra hoa tự nhiên vào tháng 3 đến tháng 5, vì vậy muốn hoa ra đúng dịp Tết cần có bí...
Kiến thức 3 giờ, 33 phút trước

Thành phố nào ở Việt Nam có nhiều tên nhất thế giới? 17 tên gọi với những ý nghĩa đặc biệt

Thành phố có nhiều tên gọi nhất ở Việt Nam nói riêng, thế giới nói chung chính là thành phố này.
Kiến thức 3 giờ, 54 phút trước

Sang tên Sổ đỏ vào thời điểm nào là lợi nhất? Người sử dụng đất nên nắm rõ

Dưới đây là chi tiết thời gian đăng ký thủ tục đăng ký đất đai, tài sản gắn liền với đất; cấp đổi, cấp lại...
Kiến thức 3 giờ, 56 phút trước

Từ 2025, cho người khác mượn xe máy cẩn thận bị phạt 10 triệu đồng

Nghị định 168/2024/NĐ-CP chính thức có hiệu lực nên người dân cần chú ý những quy định và mức xử phạt trong giao thông.
Kiến thức 3 giờ, 56 phút trước

Văn khấn cúng ông Công ông Táo 2025 chuẩn nhất

Bài khấn ông Công ông Táo là nghi thức không thể thiếu mỗi khi gia đình làm lễ cúng tiễn đưa ông Táo về trời....
Đời sống số 3 giờ, 56 phút trước

Trồng cây ớt ngay trước cửa nhà liệu có giúp bạn đón vận may và xua đi điều xấu?

Cây ớt trước nhà là chủ đề thu hút nhiều sự chú ý, bởi không ít người tin rằng nó có thể tác động đến...
Phong thủy 3 giờ, 2 phút trước