1. Phương pháp ngâm trong nước ấm: Cho táo đỏ vào chậu và thêm một lượng nước ấm thích hợp vào nhiệt độ 40-50°C, điều này sẽ không làm mất đi chất dinh dưỡng của táo đỏ và có thể làm mềm chất bẩn một cách hiệu quả trên lớp biểu bì. Sau khi ngâm khoảng 10-15 phút, dùng tay chà nhẹ táo đỏ và dùng tác động của dòng nước để rửa trôi dần các tạp chất ẩn trong kết cấu của vỏ táo đỏ.
2. Phương pháp làm sạch baking soda: Hòa tan một lượng nhỏ baking soda vào nước tạo thành dung dịch kiềm yếu, cho táo đỏ vào ngâm một lúc. Bởi vì môi trường kiềm có thể phân hủy dầu mỡ và một số chất ô nhiễm hữu cơ một cách hiệu quả, từ đó đạt được hiệu quả làm sạch sâu. Sau khi ngâm, bạn cũng cần chà xát và rửa sạch.
3. Phương pháp kết tủa đứng: Nếu có số lượng táo đỏ nhiều, bạn có thể chọn một thùng lớn đổ đầy nước, đổ táo đỏ vào khuấy đều vài lần rồi để yên một lúc. Do trọng lực, các tạp chất bên trong chà là đỏ sẽ lắng xuống đáy thùng, sau đó thay nước bằng nước sạch và lặp lại quá trình trên cho đến khi nước trong.
4. Cách chải: Đối với những quả táo đặc biệt bẩn, bạn có thể dùng bàn chải lông mềm hoặc bàn chải đánh răng chà nhẹ lên bề mặt, nhưng chú ý ở mức độ vừa phải để tránh làm tổn thương vỏ táo.
Làm sạch táo đỏ không chỉ là rửa sạch bằng nước mà tùy theo tình hình thực tế mà lựa chọn phương pháp làm sạch phù hợp. Chỉ bằng cách này, chúng ta mới có thể đảm bảo rằng táo đỏ được rửa thật sạch trước khi ăn, để mọi chất bẩn sẽ tự động trôi đi, để chúng ta có thể ăn an toàn hơn và trân trọng vị ngọt dịu ban đầu của táo đỏ. Từ đó trở đi, táo đỏ không chỉ bồi bổ cơ thể mà còn mang đến trải nghiệm ăn uống an toàn.
Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)