Đầu tiên hãy nói về nguyên lý làm lạnh của tủ lạnh. Trên thực tế, nó nén và giãn nở chất làm lạnh thông qua máy nén để hấp thụ và giải phóng nhiệt, đạt được mục đích làm lạnh. Về nhiệt độ trong tủ lạnh, nếu đặt nhiệt độ tương đối cao thì thực phẩm sẽ không được giữ tươi ngon mà nếu đặt nhiệt độ quá thấp sẽ xảy ra hiện tượng đông đá. Làm thế nào để điều chỉnh nhiệt độ của tủ lạnh?
Trên thực tế, khi mở cửa tủ lạnh và quan sát bên trong tủ lạnh, chúng ta sẽ thấy nó thường có hai nút lựa chọn và các nút này cũng được đánh dấu bằng bánh răng 0 ~ 7 hoặc hai bánh răng mạnh, trung bình và yếu. Bằng cách điều chỉnh nút này, bạn có thể điều chỉnh nhiệt độ trong tủ lạnh. Nói chung, bánh răng của tủ lạnh được điều chỉnh càng cao, tức là số bánh răng càng lớn thì hiệu quả làm mát càng mạnh và nhiệt độ trong tủ lạnh càng thấp. Ngược lại, chỉnh số càng thấp thì nhiệt độ của tủ lạnh sẽ càng cao.
Ví dụ: nếu chúng ta điều chỉnh bánh răng trong tủ lạnh ở mức cao nhất, ở mức 7 hoặc mạnh, điều này có nghĩa là tủ lạnh đang ở trạng thái làm lạnh cưỡng bức và nhiệt độ của tủ lạnh rất thấp. Nhiều bạn bè có thể nói rằng ở trạng thái này, không cần phải lo lắng về vấn đề thức ăn bên trong. Nhưng cách làm này không đúng.
Nếu nhiệt độ của tủ lạnh được đặt ở mức thấp, tủ lạnh cần phải chạy liên tục để làm mát, điện năng tiêu thụ cũng sẽ tăng lên và đặc biệt tiêu tốn nhiều điện năng. Ví dụ, nếu một số loại rau lá xanh mua được bảo quản ở nhiệt độ quá thấp, chúng sẽ bị tê cóng, ảnh hưởng đến mùi vị và dinh dưỡng. Nhưng nếu điều chỉnh số của tủ lạnh quá thấp, thậm chí về số 0 thì cách làm này cũng không tốt. Ở số 0, tủ lạnh sẽ tắt và ngừng làm mát. Dù tiết kiệm điện nhưng tủ lạnh sẽ không thể làm được gì. để bảo quản sự tươi mới.
Vậy chúng ta nên điều chỉnh nhiệt độ tủ lạnh như thế nào? Trên thực tế, nó không cócố định. Chúng ta nên điều chỉnh nhiệt độ trong tủ lạnh theo sự thay đổi nhiệt độ bên ngoài để đạt được hiệu quả tiết kiệm điện và bảo quản độ tươi của thực phẩm. Ví dụ như vào mùa đông lạnh giá, nhiệt độ ngoài trời rất thấp, có khi chỉ từ 1 đến 2 độ. Lúc này nếu điều chỉnh nhiệt độ tủ lạnh quá cao thì khi mở cửa tủ lạnh sẽ có cảm giác khó chịu. mát hơn bên ngoài. Nếu nóng quá sẽ không giữ được độ tươi. Vì vậy trong mùa đông lạnh giá như bây giờ, chúng ta nên hạ nhiệt độ tủ lạnh xuống một chút, đồng thời điều chỉnh cài đặt tủ lạnh cao hơn một chút, mức 5 đến mức 6.
Nhưng nếu đang là mùa hè và thời tiết bên ngoài trên 30 độ thì việc điều chỉnh nhiệt độ tủ lạnh quá thấp vào thời điểm này là không phù hợp, nếu không tủ lạnh sẽ phải chạy liên tục để làm mát, gây tốn điện và dễ xảy ra hiện tượng trục trặc. Nên điều chỉnh chuyển đến mức 1~3 và tăng nhiệt độ lên một chút. Vào mùa xuân và mùa thu, nhiệt độ thích hợp, thường khoảng 20 độ. Lúc này chúng ta có thể hạ nhiệt độ tủ lạnh một cách thích hợp, chỉ ở mức 3 đến 4.
Việc điều chỉnh nhiệt độ tủ lạnh đúng cách không chỉ giúp thực phẩm luôn tươi ngon mà còn tiết kiệm năng lượng, ngăn đá của tủ lạnh ít bị đóng băng hơn. Trên thực tế, bên trong nhiều tủ lạnh đều có bảng tham khảo điều chỉnh. Chúng ta chỉ cần thực hiện điều chỉnh theo những gợi ý trên. Đảm bảo không điều chỉnh sai. Nếu điều chỉnh sai, tủ lạnh không chỉ dễ bị đóng băng mà còn tiêu tốn nhiều điện năng hơn và rút ngắn tuổi thọ của tủ lạnh.
Diệu Hạnh (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)