Danh mục

Hóa ra việc bảo quản khoai tây chỉ đơn giản rắc một nắm lên là chúng sẽ không nảy mầm hay chuyển sang màu xanh trong cả năm

Thứ sáu, 17/01/2025 09:20

Khoai tây là một trong những loại rau được ăn phổ biến nhất trong khẩu phần ăn hàng ngày. Mặc dù có độ bền cao hơn các loại rau lá xanh nhưng chúng sẽ nảy mầm và chuyển sang màu xanh trên bề mặt sau một thời gian ngắn, thậm chí một số có thể chuyển sang màu đen và mềm.

Để bảo quản khoai tây tốt hơn, một số người cho vào tủ lạnh nhưng đây là một sai lầm lớn. Không phải tất cả các loại trái cây và rau quả đều thích hợp để bảo quản trong tủ lạnh, vì độ ẩm trong tủ lạnh sẽ đẩy nhanh quá trình nảy mầm của khoai tây. Khoai tây đã mọc mầm và chuyển sang màu xanh không được ăn, chúng sẽ sinh ra chất độc gọi là solanine, có hại cho niêm mạc dạ dày và hệ thần kinh trung ương, có thể xảy ra tình trạng buồn nôn, tiêu chảy, chóng mặt sau khi ăn.

Vậy với số lượng khoai tây mua về nhà nhiều, chúng ta nên bảo quản chúng như thế nào?

Cách bảo quản khoai tây

Cách 1: Dùng Baking Soda

1. Tùy theo lượng khoai tây cần bảo quản mà chuẩn bị một chiếc hộp các tông có kích thước phù hợp, trước tiên hãy trải một miếng khăn giấy hoặc giấy báo dưới đáy hộp, sau đó rắc một lớp baking soda mỏng lên trên.

khoai tây, bảo quản khoai tây

khoai tây, bảo quản khoai tây

2. Tiếp theo, chúng ta cho khoai tây vào, trải đều khoai tây lên trên lớp muối nở (baking soda), sau khi xếp xong các thứ có thể lót một lớp khăn giấy hoặc báo lên trên, sau khi làm xong có thể đậy kín hộp lại. Chuyển đến nơi thoáng mát để bảo quản. Phương pháp này cũng có thể được thực hiện bất cứ lúc nào, rất thuận tiện.

Ads

khoai tây, bảo quản khoai tây

Phương pháp thứ hai: sử dụng táo

1. Khoai tây mua về không cần sơ chế chứ đừng nói là rửa, cách làm cũng giống như trên, đầu tiên bạn chuẩn bị một chiếc hộp các tông phù hợp.

khoai tây, bảo quản khoai tây

2. Bạn cũng có thể trải một lớp giấy báo bên dưới rồi cho lần lượt khoai tây vào, nhớ xếp đều, cuối cùng chuẩn bị một quả táo chín, không nên loại quá xanh, táo chín quá sẽ có tác dụng. Cho táo vào, sau đó đậy kín miệng hộp và chuyển đến nơi thoáng mát để bảo quản.

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/hoa-ra-viec-ba.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/hoa-ra-viec-bao-quan-khoai-tay-chi-don-gian-rac-mot-nam-len-la-chung-se-khong-nay-mam-hay-chuyen-sang-mau-xanh-trong-ca-nam-vz112121.html

Tin được quan tâm

Kể từ bây giờ, người dân không cần trực tiếp đến cơ quan Công an để đổi thẻ CCCD, đúng không?

Người dân cần đổi thẻ căn cước công dân có thể không cần đến trực tiếp cơ quan công an nếu không phải thu nhận...
Dòng sự kiện 2 ngày, 1 giờ trước

Tin vui với hàng triệu người dân sống ở Hà Nội, hưởng lợi chưa từng có

Hà Nội là địa phương đầu tiên của Việt Nam làm điều này. Sắp tới, hàng triệu người dân sẽ được hưởng loạt lợi ích....
Tin trong ngày 3 ngày, 20 giờ trước

Công viên sông Tô Lịch trải rộng đến hơn 700.000 m2, phải dùng bao nhiêu tỉ đền bù giải phóng mặt bằng?

Khi UBND TP Hà Nội cung cấp thông tin về chi phí dùng để giải phóng mặt bằng cho dự án công viên sông Tô...
Tin trong ngày 3 ngày, 21 giờ trước

Theo Quy định mới nhất: Khách sạn, nhà nghỉ có được giữ CCCD, thẻ Căn cước của khách lưu trú không?

Một số nhà nghỉ, khách sạn kiểm tra CCCD, thẻ Căn cước của khách hàng và giữ lại vì lý do an ninh hoặc đảm...
Kiến thức 2 ngày, 9 giờ trước

Tin vui: Từ năm 2026, Quốc hội đồng ý nghỉ hưu trước tuổi không bị giảm tiền hưởng lương hưu đối với giáo viên mầm non có nguyện vọng trong trường hợp đã đóng BHXH bao nhiêu năm trở lên?

Cụ thể từ ngày 1/1/2026, giáo viên mầm non nếu có nguyện vọng thì có thể nghỉ hưu ở tuổi thấp hơn tuổi nghỉ hưu...
Tin trong ngày 2 ngày, 19 giờ trước

UBND cấp xã không được làm điều này, liên quan đến đất đai sau sáp nhập

Kể từ bây giờ, UBND cấp xã không được làm điều này, người dân cần nắm để đảm bảo quyền lợi của mình.
Tin trong ngày 3 ngày, 18 giờ trước

Tin cùng mục

Lần đầu tiên Việt Nam có 2 đại diện lọt Top trường đào tạo MBA hàng đầu thế giới

Trường ĐH Anh quốc Việt Nam và VinUni là 2 đại diện góp mặt trong bảng xếp hạng đào tạo thạc sĩ quản trị kinh...
Kiến thức 40 phút trước

Bản đồ chi tiết Phường Nghĩa Đô, Hà Nội và thông tin sau sáp nhập

Ngày 1/7/2025, đánh dấu cột mốc Phường Nghĩa Đô chính thức đi vào hoạt động. Được thành lập trên cơ sở sáp nhập 9 đơn...
Hồ sơ tư liệu 1 giờ, 11 phút trước

Tài lộc tăng vọt! Ba con giáp này được Thần Tài chiếu cố vào quý IV, tự tin thu hút tài lộc, mang của cải vào nhà

Những con giáp may mắn nhất trong quý IV: chim ác là báo tin vui, tiền tài vào nhà và bạn sẽ kiếm được một...
Đời sống số 1 giờ, 18 phút trước

Quy định mới về tiền lương làm căn cứ đóng BHXH: Lương hưu của ai sẽ bị ảnh hưởng?

Từ ngày 1/7/2025, cách xác định tiền lương làm căn cứ đóng bảo hiểm xã hội (BHXH) bắt buộc được thực hiện theo Luật Bảo...
Kiến thức 2 giờ, 39 phút trước

Nếu ai đó đang muốn xa lánh bạn, sẽ có '3 dấu hiệu này' nên đừng ngờ nghệch không nhận ra

Trong suốt cuộc đời, chúng ta gặp gỡ và làm quen với đủ loại người, tạo nên những mối quan hệ ở nhiều mức độ...
Đời sống số 2 giờ, 59 phút trước

'Tâm sinh tướng', nếu gặp phải những người có đặc điểm này trên khuôn mặt thì đừng dây dưa với họ!

Bạn đã bao giờ gặp phải tình huống một người bạn tưởng chừng như thân thiết lại đâm sau lưng bạn, hay một người đồng...
Đời sống số 9 giờ, 47 phút trước

Tin mới cập nhật

Có cần chần nấm trước khi xào không? Nếu làm sai, bảo sao nấm không thơm

Có rất nhiều cách để thưởng thức nấm, và xào là cách phổ biến nhất. Nhiều người băn khoăn không biết có cần chần nấm...
Địa chỉ ăn ngon 55 phút trước

Bác sĩ khuyến nghị 6 thói quen đơn giản nhưng hiệu quả để não trẻ mãi không già

Bạn có muốn bắt đầu hình thành những thói quen này ngay hôm nay để giữ cho bộ não của trẻ luôn trẻ trung không?...
Chăm con 1 giờ, 17 phút trước

86.000 Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố nhận tin vui: Được hưởng chính sách mới đặc biệt có lợi này từ 1/7/2025, cụ thể là?

Từ ngày 1/7, người hoạt động không chuyên trách ở thôn, tổ dân phố sẽ được hưởng thêm quyền lợi này, ai cũng nên nắm....
Kiến thức 9 giờ, 54 phút trước

Tại sao không nên cho người thân, họ hàng sống ở trong nhà mình?

Như câu nói "Họ hàng xa không bằng hàng xóm gần". Trong xã hội ngày nay, chúng ta cần học cách cân bằng giữa tình...
Đời sống số 9 giờ, 54 phút trước

Làm thế nào để một cặp đôi có thể hàn gắn lại mối quan hệ sau khi ly thân?

Một số cặp đôi có vấn đề phát sinh tranh cãi. Nếu không ai thuyết phục được đối phương, chiến tranh lạnh là điều không...
Yêu 9 giờ, 55 phút trước

Người thông minh sẽ giữ ba câu này trong lòng, nhưng người ngu ngốc sẽ nói chúng với tất cả mọi người họ gặp

Trong ván cờ giao tiếp phức tạp, lời nói là quân cờ then chốt quyết định hướng đi của mối quan hệ. Người khôn ngoan...
Đời sống số 9 giờ, 55 phút trước

Đừng mua 3 loại bánh trung thu này làm quà Tết Trung thu, dù giá có rẻ đến đâu. Chúng chứa quá nhiều chất phụ gia, không đáng mua

Khi mua bánh trung thu, bạn nên tránh mua bánh có màu sắc quá rực rỡ, bánh trung thu đóng gói số lượng lớn và...
Kiến thức 9 giờ, 55 phút trước

Tử vi ngày 29/9/2025 của 12 con giáp: Tuổi Dần sự nghiệp lên như diều gặp gió, Tuất gặp phải nhiều trở ngại

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 29/9/2025.
Đời sống số 9 giờ, 1 phút trước

3 trường hợp tài khoản ngân hàng không thể chuyển khoản hay giao dịch, người dùng cần đặc biệt lưu ý

Khách hàng/chủ tài khoản sẽ bị tạm dừng, hạn chế giao dịch chuyển tiền, thanh toán... trong các trường hợp dưới đây.
Kiến thức 9 giờ, 18 phút trước

Xem bói chỉ tay để biết ngay bao giờ bạn lấy chồng? Bỏ qua thì tiếc, nhìn kỹ sẽ thấy những nốt và đường vân 'báo duyên' khiến bạn bất ngờ

Trong nhân tướng học, chỉ tay được coi là một “bản đồ vận mệnh” giúp giải mã nhiều khía cạnh trong cuộc đời, từ tình...
Kiến thức 10 giờ, 40 phút trước