Danh mục

Tại sao mộc nhĩ phải phơi khô mới ăn mà không ăn lúc mộc nhĩ còn tươi?

Mộc nhĩ khô thường phải ngâm nước mới chế biến, vậy tại sao không dùng luôn mộc nhĩ tươi để nấu ăn cho dễ?
Kiến thức

03.10.2023

Không ngâm trực tiếp mộc nhĩ vào nước, cho thêm 1 thứ nữa vào ngâm 3 phút xong, mà ăn vừa giòn vừa sảng khoái

Mỗ nhĩ hay còn gọi là nấm đen là loại mộc nhĩ ăn quan trọng nhất ở nước ta, loại mộc nhĩ mà chúng ta...

01.01.1970