Danh mục

Những thực phẩm giúp tránh đau đầu, cao huyết áp

Thứ sáu, 24/01/2014 08:57

Những loại quả và rau quen thuộc của người Việt lại là những thực phẩm cực tốt cho người bị cao huyết áp.

1. Chuối

Để hạ huyết áp thì chuối là một lựa chọn tuyệt vời. Chuối là quả khá rẻ lại có quanh năm giúp thanh nhiệt, lợi niệu, thông tiện và hạ huyết áp. Mỗi ngày bạn nên ăn từ 1-2 quả, hoặc dùng vỏ quả chuối tiêu tươi 30-60g sắc uống thay trà.

2. Dưa hấu

Dưa hấu với chất xơ, lycopenes, vitamin A có tác dụng thanh nhiệt và lợi tiểu, từ đó giúp ổn định huyết áp. Bạn cũng có thể sắc 12g vỏ dưa hấu với 12g thảo quyết minhđể uống thay trà hàng ngày. Để hạ huyết áp bạn cũng có thể ăn hạt dưa hấu mỗi ngày từ 9-15g.

3. Bông cải xanh

Glucoraphanin, còn được biết đến với tên gọi là sulforaphane glucosinolate (SGS), một hợp chất tự nhiên có trong bông cải xanh. Nó có khả năng hạn chế nguy cơ của chứng huyết áp cao, bệnh về tim mạch cũng như các cơn đột quỵ.

4. Cải cúc

Cải cúc là loại rau thông dụng, có hương thơm đặc biệt, chứa nhiều acid amin và tinh dầu, có tác dụng làm sáng đầu óc và hạ huyết áp.

Bạn nên dùng làm rau ăn hàng ngày hoặc ép lấy nước cốt uống, mỗi ngày chừng 50ml, chia 2 lần sáng, chiều. Đặc biệt, cải cúc thích hợp với những người bị cao huyết áp có kèm theo đau và nặng đầu.

5. Rau muống

Trong rau muống nhiều canxi, rất có lợi cho việc duy trì áp lực thẩm thấu của thành mạch và huyết áptrong giới hạn bình thường, là thứ rau đặc biệt thích hợp cho những người bị cao huyết áp có kèm theo triệu chứng đau đầu.

6. Cà chua

Đây là loại quả có công dụng thanh nhiệt giải độc, lương huyết bình can và hạ huyết áp. Nó là thực phẩm rất giàu vitamin C và P.

Nnếu ăn thường xuyên mỗi ngày 1- 2 quả cà chua sống sẽ có khả năng phòng chống cao huyết áp rất tốt, đặc biệt là khi có biến chứng xuất huyết đáy mắt.

7. Đậu Hà Lan và đậu xanh Là hai loại thực phẩm rất có lợi cho người bị cao huyết áp. Hàng ngày bạn nên dùng một nắm giá đậu Hà Lan, rửa sạch rồi ép lấy nước uống hoặc dùng làm rau ăn thường xuyên.

Kinh nghiệm dân gian thường dùng đậu xanh và vừng đen sao thơm, tán bột ăn mỗi ngày 2 lần, mỗi lần 50g để phòng chống cao huyết áp.

8. Cà rốt

Cà rốt giàu kali, chất có khả năng ngăn ngừa và kiểm soát huyết áp. Loại củ này còn có khá nhiều beta-carotene, dưỡng chất đã được chứng minh là có thể làm giảm nguy cơ của bệnh tim, vốn là nguyên nhân dẫn đến huyết áp tăng cao.

Nước ép cà rốt còn giúp duy trì mức huyết áp bình thường và ổn định bằng cách điều chỉnh chức năng của tim và thận. Liều lượng tiêu chuẩn là 240 ml cho hỗn hợp gồm nước ép từ cần tây, cà rốt và một lượng nước tương đương. Uống loại nước này mỗi ngày 1 lần.

9. Cần tây

Y học phương Đông đã sử dụng cần tây để điều trị chứng cao huyết áp. Các kết quả thí nghiệm cũng đã chứng minh công dụng hạ huyết áp của loại rau này.

Ăn vài nhánh cần tây mỗi ngày cũng có lợi cho việc hạ huyết áp. Tuy nhiên, cũng cần lưu ý cần tây chứa natri và những hợp chất khác có thể gây ra những ảnh hưởng tiêu cực khi ăn quá nhiều.

10. Tỏi

Tỏi là một loại thuốc kỳ diệu dành cho trái tim. Loại gia vị nặng mùi này mang lại nhiều lợi ích cho hệ thống tim mạch, bao gồm cả huyết áp.

Theo một nghiên cứu trước đây, những người bị cao huyết áp nếu ăn một nhánh tỏi mỗi ngày trong vòng 12 tuần, huyết áp tâm trương và mức cholesterol đã giảm đáng kể. Ăn một ít tỏi mỗi ngày (khoảng 1 nhánh) sẽ giúp kiểm soát huyết áp ổn định.

11. Sô cô la đen

Ăn một miếng sô cô la đen mỗi ngày sẽ giúp hạ huyết áp, bởi trong sô cô la đen chưa hợp chất tự nhiên giúp cho máu lưu thông tốt.

12. Hướng dương Hạt hướng dương rất giàu vitamin E, axit folic, protein và chất xơ giúp giảm huyết áp của bạn và thúc đẩy tim mạch.

Ngoài ra, việc ăn thêm lê, táo, dưa chuột, nho, mã thầy, vừng, hạt sen, ngó sen, củ cải, đậu tương, cải xanh, bắp cải, dầu thực vật, trà tâm sen... đều rất tốt cho những người bị cao huyết áp.

Người huyết áp cao nên hạn chế dùng một số thực phẩm như: lòng đỏ trứng, não, gan, thịt dê, thận lợn, mỡ động vật, rượu trắng, dưa hoặc cà muối mặn, thuốc lá, cà phê, trà đặc, hạt tiêu, ớt, gừng.

VTC News

Tin được quan tâm

Theo nghị định 168, xe máy không có bộ phận này sẽ bị phạt tới 3.000.000 đồng, nhiều người vẫn cứ tháo ra

Từ 1/1/2025 áp theo quy định mới, nếu xe máy mà không có đủ bộ phận này sẽ bị CSGT xử phạt hành chính.
Kiến thức 3 ngày, 20 giờ trước

Từ tháng 5/2025: Người dân đã mua Bảo hiểm xe máy bắt buộc mà không làm việc này vẫn bị CSGT xử phạt

Bước sang tháng 5/2025, nhiều người dù đã mua bảo hiểm đúng hạn vẫn có thể bị Cảnh sát giao thông (CSGT) xử phạt nếu...
Kiến thức 3 ngày, 16 giờ trước

Tại sao khi giết chim bồ câu, không được làm chảy máu như cắt tiết gà và vịt... mà phải dìm chúng xuống nước?

Nếu bạn lớn lên ở nông thôn, tôi tin rằng bạn đã từng chứng kiến ​​những người lớn tuổi trong gia đình mình giết gà...
Kiến thức 3 ngày, 2 giờ trước

Từ ngày 1/7/2025, thành phố nhỏ nhất Việt Nam dự kiến sẽ bị 'xóa tên' khỏi bản đồ hành chính

Theo dự kiến chỉ chưa đầy 3 tháng nữa, thành phố có diện tích nhỏ nhất Việt Nam với diện tích 44,94km2 sẽ bị xóa...
Kiến thức 2 ngày trước

Ngày mùng 1 tháng 4 âm lịch Ất Tỵ 2025, thắp hương vào khung giờ nào đẹp?

Mùng 1 tháng 4 âm lịch 2025 là ngày 28/4/2025 dương lịch. Trong ngày này thắp hương vào khung giờ nào đẹp nhất để 'gọi'...
Đời sống số 3 ngày, 16 giờ trước

Những con giáp nào may mắn ngày Thứ Hai, 28 tháng 4, tức ngày mùng 1 tháng 4 âm lịch

Vào cuối tháng 4 là mùa xuân, khi cả gỗ và đất đều phát triển tươi tốt. Ngày 28 tháng 4 là thứ Hai, ngày...
Đời sống số 3 ngày, 16 giờ trước

Tin cùng mục

Hãy nói ít những lời này với con bạn vào buổi sáng, chúng sẽ ngày càng thông minh, trưởng thành hơn

Nghiên cứu khoa học thần kinh đã phát hiện ra rằng, việc kích thích ngôn ngữ một giờ sau khi thức dậy vào buổi sáng...
Chăm con 2 giờ, 27 phút trước

TP.HCM nắng nóng đỉnh điểm dịp 30/4, người dân cần làm gì để tránh không bị say nắng, say nóng?

Dịp kỷ niệm 50 năm ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước đang đến gần, người dân TP.HCM cần đặc biệt lưu ý...
Chăm sóc sức khỏe 11 giờ, 60 phút trước

Loại quả ‘quốc dân’ được tạp chí Mỹ vinh danh lọt top thực phẩm tốt nhất mọi thời đại, bán đầy chợ Việt

Việc ăn 1-2 quả chuối mỗi ngày có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Chăm sóc sức khỏe 17 giờ, 47 phút trước

WHO cảnh báo: 2 món rau hấp dẫn nhưng 'đầu độc' mạch máu nhanh hơn cả thịt mỡ

Dù có hương vị hấp dẫn và hình thức bắt mắt, hai món rau dưới đây thực sự không hề "thân thiện" với sức khỏe,...
Chăm sóc sức khỏe 17 giờ, 18 phút trước

Sự thật đằng sau thành tích kém của trẻ: Khủng hoảng tư duy ẩn sau sự lười biếng và giải pháp cho phụ huynh

Có một câu nói rất đúng: "Thành tích của trẻ phụ thuộc vào sự kiên trì của phụ huynh". Trẻ nhỏ ý chí còn non...
Chăm con 21 giờ, 51 phút trước

Nếu bạn gặp phải 4 triệu chứng này, hãy dừng lại và nghỉ ngơi ngay lập tức! Không đùa đâu!

Nhiều người hẳn từng trải qua cảm giác này: vừa động não đã mệt, chưa kịp nằm đã ngủ, vừa bắt tay vào làm việc...
Chăm sóc sức khỏe 21 giờ, 52 phút trước

Tin mới cập nhật

Tử vi ngày 30/4/2025 của 12 con giáp: Tuổi Tuất có quý nhân giúp đỡ, Tỵ cần thận trọng

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 30/4/2025.
Đời sống số 27 phút trước

Sao Việt 29/4: 'Cục trưởng' Xuân Bắc là người như thế nào trong mắt bà xã? Nữ diễn viên VTV thoát chết khi gặp sự cố trên cao tốc

Tin sao Việt 29/4/2025: Trên trang cá nhân, bà xã nghệ sĩ Xuân Bắc đã có chia sẻ gây chú ý về chồng. Diễn viên...
Chuyện làng sao 28 phút trước

Tại sao thái y có thể ra vào hậu cung mà không bị thiến như hoạn quan?

Trong hậu cung, việc hoạn quan là mục đích là ngăn chặn quan hệ loạn luân với các phi tần của hoàng đế. Nhưng trong...
Kiến thức 49 phút trước

Tâm lý: Thích ở một mình là dấu hiệu của trí thông minh. Những người thực sự thông minh có sáu đặc điểm

Ở một mình không chỉ là niềm vui thuần khiết của con người mà còn là một trạng thái của cuộc sống. Những người thích...
Kiến thức 60 phút trước

Phát hiện khảo cổ: Nguồn gốc của rồng cuối cùng đã được tìm thấy. Hóa ra nó giống con rồng đến 70%

Từ thời xa xưa, rồng là loài vật trong truyền thuyết. Nó tượng trưng cho quyền lực tối cao. Nhưng trên thực tế, không ai...
Kiến thức 1 giờ, 9 phút trước

Ban công thích hợp trồng hoa gì nhất? Đừng có dại trồng '3 loại' cây này ngoài ban công, vàng lá, thối rễ thường xuyên

Ban công không phải là nơi thích hợp nhất để trồng hoa. Đừng ngốc nghếch nữa, nhất là khi bạn trồng “3 loại” hoa này...
Kiến thức 2 giờ, 50 phút trước

Bắt đầu chế độ may mắn vào ngày Quốc tế Lao động! Những con giáp này có sự bùng nổ về tài lộc, những điều tốt đẹp sẽ đến

Bí mật về con giáp may mắn vào đêm ngày lễ tháng 5 sẽ được tiết lộ: tình yêu sẽ đến với bạn, may mắn...
Đời sống số 2 giờ, 53 phút trước

Theo quy định, ai cho người khác vay tiền mà vi phạm điều này sẽ bị phạt tiền rất nặng hoặc phạt tù

Việc cho vay tiền là hoạt động dân sự thường gặp, nhưng hành vi cho người khác vay với lãi suất gấp 5 lần trở...
Tin trong ngày 2 giờ, 56 phút trước

Làm sổ đỏ cho đất không giấy tờ năm 2025 cần phải nộp những khoản tiền nào?

Chi phí khi làm sổ đỏ cho đất không giấy tờ năm 2025 là bao nhiêu? Cụ thể người làm sổ đỏ phải nộp những...
Kiến thức 2 giờ, 57 phút trước

Chỉ ít ngày nữa, người dân phải dùng sang Căn cước không được dùng Căn cước công dân, đúng không?

Thông tin từ 15/5/2025, người dân buộc phải cấp đổi căn cước công dân sang căn cước là không đúng. Chỉ ai chủ động muốn...
Kiến thức 10 giờ, 59 phút trước