Danh mục

Những thực phẩm giúp tránh đau đầu, cao huyết áp

Thứ sáu, 24/01/2014 08:57

Những loại quả và rau quen thuộc của người Việt lại là những thực phẩm cực tốt cho người bị cao huyết áp.

1. Chuối

Để hạ huyết áp thì chuối là một lựa chọn tuyệt vời. Chuối là quả khá rẻ lại có quanh năm giúp thanh nhiệt, lợi niệu, thông tiện và hạ huyết áp. Mỗi ngày bạn nên ăn từ 1-2 quả, hoặc dùng vỏ quả chuối tiêu tươi 30-60g sắc uống thay trà.

2. Dưa hấu

Dưa hấu với chất xơ, lycopenes, vitamin A có tác dụng thanh nhiệt và lợi tiểu, từ đó giúp ổn định huyết áp. Bạn cũng có thể sắc 12g vỏ dưa hấu với 12g thảo quyết minhđể uống thay trà hàng ngày. Để hạ huyết áp bạn cũng có thể ăn hạt dưa hấu mỗi ngày từ 9-15g.

3. Bông cải xanh

Glucoraphanin, còn được biết đến với tên gọi là sulforaphane glucosinolate (SGS), một hợp chất tự nhiên có trong bông cải xanh. Nó có khả năng hạn chế nguy cơ của chứng huyết áp cao, bệnh về tim mạch cũng như các cơn đột quỵ.

4. Cải cúc

Cải cúc là loại rau thông dụng, có hương thơm đặc biệt, chứa nhiều acid amin và tinh dầu, có tác dụng làm sáng đầu óc và hạ huyết áp.

Bạn nên dùng làm rau ăn hàng ngày hoặc ép lấy nước cốt uống, mỗi ngày chừng 50ml, chia 2 lần sáng, chiều. Đặc biệt, cải cúc thích hợp với những người bị cao huyết áp có kèm theo đau và nặng đầu.

5. Rau muống

Trong rau muống nhiều canxi, rất có lợi cho việc duy trì áp lực thẩm thấu của thành mạch và huyết áptrong giới hạn bình thường, là thứ rau đặc biệt thích hợp cho những người bị cao huyết áp có kèm theo triệu chứng đau đầu.

6. Cà chua

Đây là loại quả có công dụng thanh nhiệt giải độc, lương huyết bình can và hạ huyết áp. Nó là thực phẩm rất giàu vitamin C và P.

Nnếu ăn thường xuyên mỗi ngày 1- 2 quả cà chua sống sẽ có khả năng phòng chống cao huyết áp rất tốt, đặc biệt là khi có biến chứng xuất huyết đáy mắt.

7. Đậu Hà Lan và đậu xanh Là hai loại thực phẩm rất có lợi cho người bị cao huyết áp. Hàng ngày bạn nên dùng một nắm giá đậu Hà Lan, rửa sạch rồi ép lấy nước uống hoặc dùng làm rau ăn thường xuyên.

Kinh nghiệm dân gian thường dùng đậu xanh và vừng đen sao thơm, tán bột ăn mỗi ngày 2 lần, mỗi lần 50g để phòng chống cao huyết áp.

8. Cà rốt

Cà rốt giàu kali, chất có khả năng ngăn ngừa và kiểm soát huyết áp. Loại củ này còn có khá nhiều beta-carotene, dưỡng chất đã được chứng minh là có thể làm giảm nguy cơ của bệnh tim, vốn là nguyên nhân dẫn đến huyết áp tăng cao.

Nước ép cà rốt còn giúp duy trì mức huyết áp bình thường và ổn định bằng cách điều chỉnh chức năng của tim và thận. Liều lượng tiêu chuẩn là 240 ml cho hỗn hợp gồm nước ép từ cần tây, cà rốt và một lượng nước tương đương. Uống loại nước này mỗi ngày 1 lần.

9. Cần tây

Y học phương Đông đã sử dụng cần tây để điều trị chứng cao huyết áp. Các kết quả thí nghiệm cũng đã chứng minh công dụng hạ huyết áp của loại rau này.

Ăn vài nhánh cần tây mỗi ngày cũng có lợi cho việc hạ huyết áp. Tuy nhiên, cũng cần lưu ý cần tây chứa natri và những hợp chất khác có thể gây ra những ảnh hưởng tiêu cực khi ăn quá nhiều.

10. Tỏi

Tỏi là một loại thuốc kỳ diệu dành cho trái tim. Loại gia vị nặng mùi này mang lại nhiều lợi ích cho hệ thống tim mạch, bao gồm cả huyết áp.

Theo một nghiên cứu trước đây, những người bị cao huyết áp nếu ăn một nhánh tỏi mỗi ngày trong vòng 12 tuần, huyết áp tâm trương và mức cholesterol đã giảm đáng kể. Ăn một ít tỏi mỗi ngày (khoảng 1 nhánh) sẽ giúp kiểm soát huyết áp ổn định.

11. Sô cô la đen

Ăn một miếng sô cô la đen mỗi ngày sẽ giúp hạ huyết áp, bởi trong sô cô la đen chưa hợp chất tự nhiên giúp cho máu lưu thông tốt.

12. Hướng dương Hạt hướng dương rất giàu vitamin E, axit folic, protein và chất xơ giúp giảm huyết áp của bạn và thúc đẩy tim mạch.

Ngoài ra, việc ăn thêm lê, táo, dưa chuột, nho, mã thầy, vừng, hạt sen, ngó sen, củ cải, đậu tương, cải xanh, bắp cải, dầu thực vật, trà tâm sen... đều rất tốt cho những người bị cao huyết áp.

Người huyết áp cao nên hạn chế dùng một số thực phẩm như: lòng đỏ trứng, não, gan, thịt dê, thận lợn, mỡ động vật, rượu trắng, dưa hoặc cà muối mặn, thuốc lá, cà phê, trà đặc, hạt tiêu, ớt, gừng.

VTC News

Tin được quan tâm

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ năm ngày 3 tháng 4, tức ngày mùng 6 tháng 3 âm lịch?

Trong văn hóa truyền thống, việc chọn ngày lành để tổ chức các hoạt động quan trọng đã trở thành một phong tục ăn sâu...
Đời sống số 2 ngày, 24 giờ trước

Chồng H'Hen Niê khoe trọn đám cưới, mẹ chồng gây chú ý vì một câu nói

H'Hen Niê đã có tiệc cưới ấm cúng, bên trong một ngôi nhà sàn ở quê nhà. Gia đình hai bên vô cùng vui mừng...
Chuyện làng sao 2 ngày, 3 giờ trước

5 ngành học mà 'con nhà nghèo' không nên chọn

Trong bối cảnh hiện tại, có những ngành học có nguy cơ thất nghiệp cao, chi phí theo học lớn... nếu gia cảnh không khá...
Kiến thức 1 ngày, 6 giờ trước

Luật mới năm 2025: Không còn Sổ đỏ hộ gia đình, người dân phải đi đổi sang mẫu mới, nếu không bị phạt 12 triệu?

Theo Luật đất đai 2024, thì từ nay không còn sổ đỏ ghi hộ gia đình, vậy người dân có bắt buộc phải đi đổi...
Kiến thức 1 ngày, 6 giờ trước

Trắc nghiệm tâm lý: Chọn một tách trà dựa trên trực giác để kiểm tra xem bạn có khôn ngoan hay thông minh không?

Hãy chọn một tách trà mà bạn cảm thấy có sự thu hút đặc biệt (không cần suy nghĩ quá nhiều, chỉ để cảm nhận...
Đời sống số 2 ngày, 24 giờ trước

Những con giáp nào may mắn trong Tết Thanh Minh 4/4, tức thứ sáu, ngày 7 tháng 3 âm lịch

Đêm nay chúng ta bước vào tiết Thanh Minh (20:48) và tháng Canh Thân. Trong thời gian chuyển giao tiết khí, hãy chú ý nghỉ...
Đời sống số 1 ngày, 2 giờ trước

Tin cùng mục

'Mặt trái' của người IQ cao: Đọc xong, cha mẹ liệu có làm mọi cách khiến con thông minh hơn?

Là cha mẹ, ai cũng muốn con mình có trí thông minh vượt trội để dễ cạnh tranh hơn trong tương lai. Nhưng điều này...
Chăm con 1 giờ, 16 phút trước

Cách nhanh nhất để hủy hoại một đứa trẻ là nuôi dạy nó thành 'thế hệ thứ hai giàu có trong một gia đình bình thường'

Cách nhanh nhất để hủy hoại một đứa trẻ không phải là nghèo đói, mà là cho nó sống như "thế hệ thứ hai giàu...
Chăm con 6 giờ, 51 phút trước

Đại học Harvard: Tháng sinh ảnh hưởng đến IQ của trẻ, trẻ sinh vào 3 tháng này thông minh hơn

Một nghiên cứu của Đại học Harvard phát hiện rằng tháng sinh của trẻ ảnh hưởng đến chỉ số IQ của trẻ. Trẻ em sinh...
Chăm con 11 giờ, 46 phút trước

Loài cá giàu omega-3 nhất thế giới: Tốt cho trí não, bổ cho tim mạch, hiện rất phổ biến ở Việt Nam

Không chỉ được yêu thích nhờ hương vị thơm ngon, loài cá này còn nổi bật với giá trị dinh dưỡng cao.
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 2 giờ trước

Tại sao ung thư gan thường phát hiện muộn? Lưu ý: Nếu xuất hiện 2 mùi, 2 ngứa, 2 đỏ, hãy đi tầm soát ung thư gan sớm

Nhiều loại ung thư không có triệu chứng ban đầu và khi phát hiện thì đã quá muộn, chẳng hạn như ung thư gan.
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 5 giờ trước

Nếu 3 bất thường này xuất hiện ở vai bạn, đó có thể là dấu hiệu của bệnh ung thư, hãy đến bệnh viện để kiểm tra ngay lập tức

Đau vai hay cảm giác khó chịu có thể là hiện tượng thường gặp trong cuộc sống hàng ngày, thường bị nhầm lẫn với tình...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 9 giờ trước

Tin mới cập nhật

Đám cưới Bình Dương: Cô dâu lấy chồng hơn 21 tuổi, được tặng hoa cưới đúc từ 11 cây vàng

Bó hoa cưới của cặp đôi được đúc từ 11 cây vàng là tượng trưng cho 11 năm gắn bó của cô dâu – chú...
Đời sống trẻ 32 phút trước

Dùng cơm thừa để làm bánh ăn vừa giòn giòn vừa ngon hơn nhiều so với cơm rang hoặc cháo

Trong thời đại của vô vàn món ăn ngon như hiện nay, bạn có thấy chán những món cơm và cháo cũ kỹ không? Hôm...
Địa chỉ ăn ngon 37 phút trước

Tỉnh ven biển sẽ được đầu tư hơn 3.400 tỷ đồng, kết nối 3 trọng điểm du lịch miền Trung

Một tỉnh thuộc duyên hải Nam Trung Bộ được đầu tư 3.400 tỷ đồng xây đường ven biển dài 14,6 km. Khi dự án hoàn...
Kiến thức 37 phút trước

Từ nay, 3 trường hợp này đi xe máy không đội mũ bảo hiểm chỉ bị CSGT nhắc nhở, không xử phạt?

Không đội mũ bảo hiểm khi ngồi trên xe máy sẽ bị CSGT xử phạt theo quy định, nhưng 3 trường hợp này thì được...
Kiến thức 37 phút trước

Tôi đã không cọ bồn cầu kể từ khi làm một lọ 'viên tẩy toilet' theo hướng dẫn, kết quả bồn cầu luôn sạch bong và rất thơm tho

Không khó để giải quyết vấn đề này, bạn chỉ cần tìm baking soda và các vật dụng khác trộn đều thành “bom vệ sinh”,...
Kiến thức 40 phút trước

Chủ tài khoản chẳng may qua đời, tiền trong ngân hàng sẽ được chuyển cho ai?

Có một số trường hợp khách hàng đột ngột qua đời nhưng người thân không biết số dư tài khoản thanh toán của người đã...
Kiến thức 40 phút trước

Vàng lập đỉnh, khách đem thỏi vàng 1 tỷ đồng đi bán nhưng không tiệm nào dám mua hóa ra vì lý do này

Vị khách đã đi rất nhiều cửa hàng để bán thỏi vàng mình sở hữu nhưng nhiều tiệm từ chối vì cùng một lý do....
Tin trong ngày 40 phút trước

Tỉnh nào nhỏ nhất Việt Nam vừa đón nhận tin vui, hàng nghìn người sẽ có việc làm?

Tỉnh Bắc Ninh, địa phương nhỏ nhất Việt Nam, vừa đón nhận một tin vui lớn từ nhà đầu tư Trung Quốc Victory Giant Technology,...
Kiến thức 1 giờ, 16 phút trước

Sếp cũ nghỉ hưu, chỉ mình tôi lặng lẽ tới thăm nhà, 6 tháng sau bất ngờ được thăng chức, tăng lương

Nhiều người tin rằng chỉ cần chăm chỉ và có năng lực là được thăng tiến. Tuy nhiên, câu chuyện của một nhân viên văn...
Sự nghiệp 1 giờ, 16 phút trước

Vợ Công Lý hiện sức khoẻ thế nào mà ai cũng lo?

Hiện tại sức khỏe của vợ Công Lý không được tốt khiến nhiều người lo lắng.
Chuyện làng sao 1 giờ, 17 phút trước