Danh mục

Bí đao - “thuốc” tốt cho sức khỏe trong mùa hè

Thứ hai, 05/05/2014 09:44

Trong trái bí đao có nhiều chất dinh dưỡng và hoạt chất sinh học quý.

Bí đao còn gọi là bí xanh, bí phấn, đông qua, bạch qua, chẩm qua... Loại thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày này rất tốt cho sức khỏe, nó có tác dụng thanh nhiệt làm mát ruột, giúp da đẹp dáng thon. 

Ngoài ra, bí đao còn được xem là một trong những loại thuốc có tác dụng chữa được nhiều bệnh như hen suyễn, ho gà, ngộ độc, ung thư họng, ung nhọt... 

Trong trái bí đao có nhiều chất dinh dưỡng và hoạt chất sinh học quý. Trong 100g thịt trái bí đao có: protein 0,4g, các chất đường bột 2,4g, canxi 19mg, phôtpho 12mg, sắt 0,3mg, carôten 0,01mg, vitamin B1 0,01 mg, vitamin B2 0,02mg, vitamin PP 0,3mg, vitamin C 16mg và nhiều hoạt chất sinh học khác. 

Tiểu không thông, tiểu đục do thấp nhiệt bàng quang: nấu bí cả vỏ xanh. Uống nước ăn cái. 

Canh mùa hè chống nóng nực, háo khát phòng cảm cúm dịch (viêm não, sốt xuất huyết…). Bí đao chỉ cạo sơ qua vỏ, thái miếng 500g, nấm rơm tươi 50g, đậu xanh, thịt lợn nạc, gia vị. Có thể phối hợp thêm cho trường hợp cần tác dụng mạnh hơn. Cho thêm ý dĩ, bạch biển đậu, lá sen thái chỉ…

Phù toàn thân: bí đao nấu với cá chép, hành củ. 

Bệnh đái tháo đường: bí đao 2.500g cắt đầu làm nắp cho vào trong 30g bột hoàng liên. Đậy nắp găm chặt bằng tăm. Nấu chín nhừ, để nguội, ép lấy nước uống ngày 3 lần. 

Ho gà, viêm phế quản cấp và mãn: Hạt bí đao 15g trộn với đường phèn giã mịn nhào với mật ong uống với nước đun sôi để nguội. Ngày 2-3 lần. 

Bí đao còn có tác dụng rất tốt trong việc giảm cân, lấy lại vóc dáng. Cần thực hiện kiên trì và phải kết hợp vận động, tập thể thao thường xuyên. 

Hen suyễn: quả bí đao còn cuống, bổ ra cho đường phèn hấp chín. Ăn hết khoảng 4 quả mới thấy rõ hiệu quả. Có thể thêm gừng. 

Ngộ độc thức ăn (tôm, cá, cá nóc…): bí đao tươi, giã nát, vắt lấy nước thật nhiều để uống. 

Chữa ung nhọt ở phổi hoặc đại tràng (phế ung, tràng ung): Hạt bí đao, bồ công ạnh, kim ngân hoa, ý dĩ (sống), lá diếp cá, mỗi thứ 40g rễ lau 20g; hạt đào cát cánh, cam thảo mỗi thứ 10g sắc uống. 

Ung thư họng: Bí đao tươi 300g, hạt ý dĩ 50g, dầu ăn, gia vị. Nấu ý dĩ trước cho bung ra mới cho bí đao vào nấu chín, gia vị. Ăn cái uống nước. Chia 2 lần ăn hết trong ngày. 

Giữ da mặt đẹp: quả bí đao, rượu 1.500g, nước 100g, mật ong 500g. Cắt bí thành miếng nhỏ, nước, rượu cho vào nồi hầm nát nhuyễn, lọc lấy nước cô thành cao rồi cho mật vào đun lại. Để nguội cho vào lọ nút kín dùng dần vào buổi tối xoa mặt. 

Theo Lao Động

Tin được quan tâm

5 cái tên bị luật cấm đặt khai sinh ở Việt Nam, đó là tên nào?

Việc đặt tên cho con cái luôn là một sự kiện trọng đại trong cuộc đời mỗi bậc cha mẹ. Cái tên sẽ gắn liền...
Kiến thức 2 ngày, 18 giờ trước

Tử vi ngày 8/11/2024 của 12 con giáp: Tuổi Mùi đương đầu với không ít khó khăn, công việc bị tiểu nhân cản trở

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong ngày 8/11/2024.
Đời sống số 1 ngày, 8 giờ trước

Dù đắt đến mấy cũng nên mua '6 loại rau' này, dư lượng thuốc trừ sâu về cơ bản gần như bằng 0

Đây là những thực phẩm được cho là bổ dưỡng và an toàn cho sức khỏe người dùng.
Kiến thức 2 ngày, 20 giờ trước

Sao Việt hôm nay 7/11: Động thái đầu tiên của NS Quang Minh sau khi có con với bạn gái kém 37 tuổi; Á hậu Phương Nhi trên lễ đường

Tin sao Việt hot nhất ngày 7/11/2024: Hậu ly hôn NS Hồng Đào, NS Quang Minh đã có bạn gái mới kém 37 tuổi. Mới...
Chuyện làng sao 2 ngày, 21 giờ trước

Con trai út cao hơn 2m của ông Donald Trump mặc đơn giản vẫn là sinh viên 'hot' nhất trường

Sự xuất hiện của Barron - con trai của ông Donald Trump đã thu hút sự quan tâm của cả giới truyền thông lẫn người...
Tin trong ngày 2 ngày, 12 giờ trước

Cuộc sống hiện tại ở tuổi 43 của con gái xinh đẹp như siêu mẫu nhà ông Donald Trump sau biến cố chồng mắc ung thư

Kể từ khi rút lui khỏi giới chính trị, mối quan hệ giữa Jared Kushner và Ivanka Marie - con gái ông Donald Trump trở...
Tin trong ngày 2 ngày, 13 giờ trước

Tin cùng mục

Nửa năm trước khi mắc bệnh ưng thư, cơ thể sẽ gửi 6 'tín hiệu' này

Nếu cơ thể đột nhiên có những dấu hiệu bất thường này bạn nên đi khám ngay để kiểm tra, sàng lọc bệnh ung thư...
Chăm sóc sức khỏe 8 giờ, 51 phút trước

Món canh phụ nữ nên ăn thường xuyên: Phòng ngừa ung thư vú, tốt cho gan và não

Đây là một món canh rất bổ dưỡng đối với sức khoẻ, đặc biệt là chị em phụ nữ, chúng ta nên nấu và ăn...
Chăm sóc sức khỏe 14 giờ, 24 phút trước

Ăn thịt đầu heo thì có tốt cho sức khỏe không? Vì sức khỏe của bạn, bạn nên xem xét trước

Thịt đầu lợn, thịt mỡ giòn, thịt nạc thơm ngon, hương vị thơm ngon đặc trưng. Là món ngon được nhiều người ưa chuộng.
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 14 giờ trước

Đàn ông thực sự có thể làm ngực phụ nữ to hơn bằng cách xoa bóp chúng không?

Hiện nay, có nhiều ý kiến lan truyền cho rằng đàn ông có thể giúp phụ nữ làm to ngực bằng cách massage. Nhưng liệu...
Khỏe đẹp 2 ngày, 14 giờ trước

Những loại cá bán đầy ngoài chợ được liệt vào 'danh sách gây ung thư', nếu ăn quá nhiều, ung thư sẽ tìm đến tận cửa nhà bạn

Trong văn hóa ẩm thực từ xưa đến nay, cá là món ăn thường xuyên xuất hiện trên bàn ăn của chúng ta. Thịt cá...
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 18 giờ trước

Đàn ông có lông ở bụng nghĩa là gì?

Nhìn chung, việc con trai mọc lông ở bụng thường không có ý nghĩa gì đặc biệt. Đây thường là một hiện tượng sinh lý...
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 23 giờ trước

Tin mới cập nhật

Tỷ phú Trần Lệ Hoa lộ ảnh lúc trẻ, cư dân mạng: Đẹp quá, thảo nào 'Đường Tăng' Trì Trọng Thụy sẵn sàng gác sự nghiệp để kết hôn

Nhắc đến Trần Lệ Hoa - người vợ của Trì Trọng Thụy, người ta sẽ nghĩ đến ngay hình ảnh một nữ tỷ phú cực...
Chuyện làng sao 8 giờ, 41 phút trước

Tử vi ngày 9/11/2024 của 12 con giáp: Tuổi Mão tiền bạc rủng rỉnh, có quý nhân giúp đỡ

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong ngày 9/11/2024.
Đời sống số 8 giờ, 49 phút trước

Tại sao lại nói: 'Con cháu dẫu nghèo đến đâu cũng đừng ăn lươn trông trăng'? Lươn trông trăng là thứ gì?

“Con cháu dẫu nghèo đến đâu cũng đừng ăn lươn trông trăng”. Câu nói này được truyền miệng qua nhiều thế hệ, gieo vào lòng...
Kiến thức 8 giờ, 51 phút trước

Ra mắt CLB Doanh nhân và sự kiện cưới, tọa đàm 'Nỗi đau - Thách thức - Cơ hội cho Ngành cưới 2025'

Ngày 14/11 tới đây, Hội Doanh Nhân Trẻ TP.HCM tổ chức chương trình “Lễ ra mắt Câu Lạc Bộ Doanh Nhân & Sự Kiện Cưới...
Tin trong ngày 12 giờ, 40 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Chọn mặt dây chuyền vàng bạn thích và kiểm tra khi nào sự giàu có của bạn sẽ đến

Cùng chúng tôi khám phá bí ẩn về chỉ số may mắn của bạn bằng cách chọn mặt dây truyền mà bạn cho là đẹp...
Đời sống số 12 giờ, 50 phút trước

Khi làm cơm chiên trứng nên cho trứng hay cơm trước? Đầu bếp chỉ cho bạn cách chính xác

Mọi người đều biết cơm thừa có vị kém hơn cơm mới nấu rất nhiều, vì vậy để cơm thừa ngon hơn, một số người...
Địa chỉ ăn ngon 12 giờ, 4 phút trước

Làm sao để điện thoại bớt hao pin?

Việc điện thoại nhanh hao pin không chỉ ảnh hưởng đến việc sử dụng mà còn tác động đến tuổi thọ của thiết bị. Để...
Xài gì 13 giờ, 37 phút trước

Chuyện mang thai siêu dễ thương của Đăng Khôi - Thủy Anh: Không ngờ ông chồng lại chiều vợ đến thế!

Hành trình mang thai của Thủy Anh và Đăng Khôi là chuỗi khoảnh khắc ngọt ngào, đầy ắp yêu thương và sự đồng hành, khiến...
Chuyện làng sao 13 giờ, 11 phút trước

Hồ Văn Cường vẫn là trụ cột kinh tế gia đình, lần đầu nói về chuyện khán giả chuyển tiền và cho vàng

Ca sĩ Hồ Văn Cường đã có những chia sẻ gây chú ý về cuộc sống cá nhân sau khi mẹ nuôi Phi Nhung qua...
Chuyện làng sao 13 giờ, 11 phút trước

Khám phá cây thuốc với cái tên đọc 'méo cả mồm' có tác dụng chữa bệnh, phổ biến khắp làng quê Việt

Cây Thồm Lồm không chỉ là nguyên liệu cho những món ăn dân dã mà còn là một loại thảo dược tự nhiên, có tác...
Kiến thức 13 giờ, 12 phút trước