Nghiên cứu mới: Thừa cân thực sự khiến bạn trở nên ngu ngốc! Cứ tăng 9% lượng mỡ trong cơ thể, não bộ sẽ nghĩ già đi 1 tuổi

Nghiên cứu mới này đã phối hợp với hàng nghìn người trẻ tuổi, trung niên và lớn tuổi, phát hiện ra rằng lượng mỡ cơ thể tăng lên có liên quan đến sức khỏe tinh thần, làm nổi bật tác hại trực tiếp mà chất béo gây ra đối với khả năng suy nghĩ nhanh, và được công bố trên tạp chí Mở mạng JAMA.

Nghiên cứu: Thừa cân có thể làm suy giảm khả năng tư duy, tăng mỡ trong cơ thể, kéo theo sự lão hóa của não

Tiến sĩ Sonia Anand, giám đốc Viện Nghiên cứu Sức khỏe Dân số tại Đại học McMaster ở Hamilton, Ontario, Canada, lưu ý rằng, phát hiện của họ rất thú vị, phát hiện ra việc tăng chất béo không chỉ làm tăng các yếu tố nguy cơ tim mạch truyền thống như tiểu đường và tăng huyết áp mà còn ảnh hưởng đến điểm số trong các bài kiểm tra nhận thức.

● Đàn ông tích tụ nhiều mỡ xung quanh bụng và phụ nữ có nhiều mỡ cơ thể hơn

Từ năm 2010 đến năm 2018, gần 9.200 người lớn trong độ tuổi từ 30 đến 75 (độ tuổi trung bình là 58) tham gia vào nghiên cứu, không ai trong số họ có tiền sử bệnh tim. Tất cả đều được chụp cắt lớp não (MRI) để xác định tổn thương mạch máu tiềm ẩn, trong khi hầu hết tất cả đều được đo tổng lượng mỡ cơ thể, trong khi khoảng 3/4 cũng đã hoàn thành đánh giá mỡ bụng.

Để đo lường kỹ năng tư duy của những người tham gia, họ đã hoàn thành một số bài kiểm tra để kiểm tra sự chú ý, trí nhớ ngắn hạn, tốc độ và sự phối hợp của mắt và khả năng học hoặc lập kế hoạch thông tin mới, cùng những thứ khác.

Nghiên cứu cho thấy phụ nữ có nhiều mỡ cơ thể hơn nam giới, trong khi nam giới có nhiều mỡ xung quanh bụng hơn, khoảng 2/3 nam giới là "béo phì trung tâm", và tỷ lệ phụ nữ bị béo phì trung tâm cao hơn 1/3.

● Càng béo càng ngu ngốc? Chất béo trong cơ thể tăng lên, chức năng xử lý của não bộ suy giảm

Tuy nhiên, thừa cân sẽ có nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch, và cả mỡ trong cơ thể và mỡ bụng cao hơn đều làm tăng nguy cơ mắc bệnh cao huyết áp và tiểu đường; tuy nhiên, mỡ thừa trong cơ thể cũng làm tăng nguy cơ tổn thương não, bao gồm cả tổn thương não hoặc dấu hiệu không được công nhận của tiền sử đột quỵ.

Tiến sĩ Sonia Anand và các đồng nghiệp của bà chỉ ra rằng từ lâu người ta đã biết rằng sức khỏe tim kém có thể ảnh hưởng đến khả năng suy nghĩ rõ ràng và nhanh chóng của một người. Nhưng nghiên cứu đã tiến thêm một bước và xác định tác hại trực tiếp đến suy nghĩ do lượng mỡ thừa trong cơ thể, ngay cả khi đã tính đến sức khỏe tim mạch, tình trạng não và trình độ học vấn.

Trên thực tế, các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra một tình huống tức thời hơn, đó là khi lượng mỡ trong cơ thể tăng lên, mọi người xử lý thông tin chậm hơn, như thể bộ não của họ thực sự bị lão hóa. Cụ thể, cứ tăng 9% tổng lượng chất béo trong cơ thể, khả năng suy nghĩ của những người tham gia sẽ bị suy giảm trong khoảng một năm.

Tuy nhiên, không phải mọi kỹ năng tư duy đều bị ảnh hưởng, theo nghiên cứu, tốc độ xử lý và sự chú ý giảm khi chất béo tăng lên, nhưng khả năng hiểu ngôn ngữ và trí nhớ dường như không bị ảnh hưởng tương tự.

T. Tâm (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)