Danh mục

Loại rau 'nhà quê' giá chỉ vài nghìn ở Việt Nam, sang Nhật 'đắt xắt ra miếng', vẫn được săn đón nhiệt tình, tốt cho dạ dày, giải độc gan và đẹp da

Chủ nhật, 31/08/2025 15:45

Rau muống quá quen thuộc trên mọi mâm cơm Việt, đang có một hành trình đầy bất ngờ tại Nhật Bản. Từ một loại rau "nhà quê", nó đã trở thành thực phẩm đặc biệt, được săn đón dù có mức giá "đắt xắt ra miếng" nhờ được coi là "thần dược" tự nhiên tốt cho dạ dày, giải độc gan và làm đẹp da.

Giá trị "lột xác" tại thị trường Nhật Bản

Sự chênh lệch về giá cả của rau muống giữa hai quốc gia là một điểm gây kinh ngạc. Trong khi ở Việt Nam, người tiêu dùng có thể dễ dàng mua một mớ rau to chỉ với giá hơn chục nghìn đồng, thì tại Nhật Bản, câu chuyện lại hoàn toàn khác.

Các sản phẩm rau muống hữu cơ hay được trồng tại Nhật có thể có giá lên tới 500 yên cho 100g, tương đương khoảng 85.000 đồng. Mức giá này cao gấp nhiều lần so với ở Việt Nam, biến rau muống từ món ăn dân dã trở thành một "hàng cao cấp" trên các kệ siêu thị.

"Thần dược" tự nhiên cho sức khỏe

Rau muống, lợi ích của rau muống, sức khỏe, Nhật Bản

Rau muống

Dù giá thành đắt đỏ, rau muống vẫn được người Nhật săn đón không chỉ vì hương vị giòn ngọt, lạ miệng mà chủ yếu là vì những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Đây chính là lý do khiến họ sẵn sàng chi tiền để thưởng thức loại rau này.

- Tốt cho dạ dày và tiêu hóa: Rau muống chứa hàm lượng chất xơ dồi dào, giúp cải thiện hệ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và làm sạch đường ruột, mang lại cảm giác nhẹ nhàng, dễ chịu cho dạ dày.

- Giải độc gan hiệu quả: Trong y học cổ truyền, rau muống từ lâu đã được biết đến với khả năng giải độc, thanh nhiệt cơ thể. Các nghiên cứu hiện đại cũng chỉ ra rằng rau muống có thể bảo vệ gan khỏi những tổn thương do các chất độc hại gây ra.

- Dưỡng da, chống lão hóa: Loại rau này rất giàu vitamin A và C, những chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Chúng giúp nuôi dưỡng làn da từ bên trong, loại bỏ độc tố, giảm mụn và làm chậm quá trình lão hóa, mang lại vẻ ngoài rạng rỡ.

Nguồn dinh dưỡng dồi dào ẩn sau vẻ ngoài bình dị

Rau muống, lợi ích của rau muống, sức khỏe, Nhật Bản

Sở dĩ rau muống có nhiều công dụng như vậy là nhờ vào thành phần dinh dưỡng phong phú. Cụ thể:

- Sắt: Giúp hỗ trợ sản xuất hồng cầu, đặc biệt tốt cho người thiếu máu và phụ nữ mang thai.

- Vitamin A, C và Carotenoid: Hoạt động như chất chống oxy hóa mạnh mẽ, tăng cường miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi gốc tự do, giảm nguy cơ bệnh tim mạch và ung thư.

- Chất xơ: Hỗ trợ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón, duy trì sức khỏe đường ruột.

- Canxi, Magie, Kali, Phốt pho: Tăng cường sức khỏe xương khớp, điều hòa huyết áp, và duy trì nhịp tim ổn định.

Những trường hợp cần lưu ý khi ăn rau muống

Rau muống, lợi ích của rau muống, sức khỏe, Nhật Bản

Dù tốt cho sức khỏe, không phải ai cũng nên sử dụng rau muống. Cần lưu ý một số trường hợp sau:

- Đang có vết thương hở: Nếu đang có vết thương hở thì mọi người không nên ăn rau muống vì sẽ dễ hình thành sẹo xấu. Lý do là bởi rau muống làm kích thích tăng sinh tế bào gây sẹo lồi, khiến làn da rất mất thẩm mỹ.

- Đang bị viêm khớp, bệnh gout: Rau muống có thể làm tăng các triệu chứng khó chịu của bệnh viêm khớp và gout. Do đó, người bệnh nên hạn chế ăn hoặc tham khảo ý kiến bác sĩ.

Sự "lột xác" của rau muống từ một món ăn dân dã ở Việt Nam thành một thực phẩm đắt đỏ ở Nhật Bản không chỉ là câu chuyện về giá cả, mà còn là minh chứng cho giá trị dinh dưỡng to lớn của nó. Điều này cũng cho thấy rằng đôi khi, những món ăn đơn giản và bình dị nhất lại ẩn chứa những lợi ích tuyệt vời nhất.

T.Hà (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Tin được quan tâm

Trường hợp duy nhất được cấp thẻ Căn cước mới vô thời hạn, đó là ai?

Theo quy định mới, sang năm 2026 có một đối tượng sẽ được cấp căn cước công dân gắn chip vô thời hạn và chỉ...
Kiến thức 3 ngày, 24 giờ trước

Chính thức áp dụng bảng giá đất mới từ tháng 1/2026, người nào thuộc 3 nhóm này sẽ bị mất nhiều tiền hơn

Từ ngày 1/1/2026, bảng giá đất mới sẽ bắt đầu có hiệu lực với mức giá tiệm cận giá thị trường. Đây là thay đổi...
Kiến thức 2 ngày, 8 giờ trước

Từ nay, đi xe đạp thiếu bộ phận này chủ xe sẽ bị phạt lên đến 400.000 đồng

Ngày 26/12/2024, Chính phủ đã ban hành Nghị định 168/2024/NĐ-CP quy định xử phạt vi phạm hành chính về trật tự, an toàn giao thông...
Kiến thức 3 ngày trước

Quy định mới nhất: Người trên 60 tuổi không có lương hưu sẽ hưởng thêm 1 chính sách đặc biệt từ Nhà nước

Hiện nay, còn nhiều người lao động 60 tuổi chưa đáp ứng điều kiện được hưởng trợ cấp hưu trí xã hội và chưa đủ...
Kiến thức 2 ngày, 12 giờ trước

Sao Việt 30/8: Hoa hậu Đỗ Thị Hà sắp cưới chồng thiếu gia?; Minh Tú hé lộ tình trạng hiện tại sau chấn thương đứt dây chằng gối

Tin sao Việt 30/8/2025: Hoa hậu Đỗ Thị Hà tung loạt bằng chứng báo hiệu ngày lên xe hoa cùng chồng thiếu gia sắp cận...
Chuyện làng sao 3 ngày, 22 giờ trước

5 loài hoa muỗi ghét nhất, trồng 1 chậu trong nhà, muỗi sẽ không dám bén mảng đến

Mùa hè không chỉ nóng nực mà còn đầy rẫy muỗi và ruồi nhặng phiền phức. Chỉ cần một vài con muỗi cũng có thể...
Đời sống số 3 ngày, 24 giờ trước

Tin cùng mục

Ăn vịt kho gừng, một người đàn ông bất ngờ qua đời, bác sĩ cảnh báo thói quen sai lầm

Câu chuyện một người đàn ông đột tử sau khi ăn vịt kho gừng gây hoang mang dư luận.
Chăm sóc sức khỏe 18 giờ, 53 phút trước

7 loại cá nhất định phải mua ngay nếu thấy ở chợ: Bổ như nhân sâm, sạch không tăng trọng, giá lại rẻ giật mình

Nếu bạn đang phân vân không biết nên chọn loại cá nào khi đi chợ, hãy để ý 7 loại cá dưới đây. Chúng không...
Chăm sóc sức khỏe 20 giờ, 23 phút trước

Tỷ lệ sống sót của 4 loại ung thư này gần như là 100%, bao gồm cả ung thư vú, thật đáng tiếc nếu từ bỏ điều trị

Nhiều người nghĩ đến cái chết và sự tuyệt vọng khi nhắc đến ung thư. Nhưng không phải tất cả các loại ung thư đều...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày trước

Bác sĩ Harvard khẳng định đây là hai loại đồ uống 'bổ gan bậc nhất': Số 1 người Việt dùng hàng ngày và gần như miễn phí

Đây là hai loại đồ uống 'bổ gan bậc nhất' được bác sĩ khuyên dùng và điều đặc biệt là nó rất rẻ, người Việt...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 8 giờ trước

Bạn muốn con mình ngoan ngoãn và thành đạt? Nếu không làm 4 điều này ngay bây giờ, bạn sẽ hối hận về sau!

Nhiều bậc phụ huynh mong ước khi tuổi già đến, con cái có thể thật lòng hiếu thuận, biết ơn công lao sinh thành, thường...
Chăm con 2 ngày, 15 giờ trước

11 loại rau dễ bị nhiễm sán lá gan, bán đầy ngoài chợ Việt, giá chỉ từ 5.000 đồng

Nhiều loại rau xanh được bày bán rộng rãi tại các khu chợ, lại tiềm ẩn nguy cơ nhiễm ký sinh trùng, đặc biệt là...
Khỏe đẹp 2 ngày, 17 giờ trước

Tin mới cập nhật

Loại gỗ được mệnh danh là 'Vua của các loại gỗ': Cứng gấp 2 lần thép, đạn bắn không thủng, có thể thay thế kim loại

Đây được coi là loại cây cứng nhất trên thế giới, có nhiều công dụng đặc biệt.
Kiến thức 5 phút trước

Tại sao chúng ta phải thắp ba nén hương khi quỳ lạy? Ý nghĩa của ba nén hương là gì?

Ý nghĩa thực sự của việc thắp hương là thể hiện lòng kính trọng đối với tổ tiên của nhân loại. Thông thường, người ta...
Kiến thức 30 giây trước

Nếu chồng bạn thuộc 5 con giáp này thì đừng coi thường anh ấy dù anh ấy có nghèo đến đâu, vì cuối cùng anh ấy sẽ trở nên giàu có

Trong hôn nhân, có những người phụ nữ ghét chồng mình vì anh ta không đủ giàu, suốt ngày than thở, nhưng họ không biết...
Đời sống số 4 phút trước

Tin vui: Nâng mức trợ cấp hưu trí xã hội lên 650.000 đồng/tháng

Những ngày qua thông tin nâng mức trợ cấp hưu trí xã hội lên thành 650.000 đồng khiến nhiều người háo hức nhưng có phải...
Tin trong ngày 25 phút trước

Tại sao bạn không nên tắm ngay sau bữa ăn?

Sau khi ăn xong, bạn không nên tắm ngay, vì lượng máu lớn sẽ dồn về dạ dày, khiến các bộ phận khác trong cơ...
Chăm sóc sức khỏe 32 phút trước

Nếu một người đàn ông có những đặc điểm này trên khuôn mặt, anh ta sớm muộn gì cũng sẽ thành công!

Người ta nói "ngoại hình phản ánh tâm hồn". Khuôn mặt của một người không chỉ bộc lộ tính cách mà còn thường ẩn chứa...
Đời sống số 7 giờ, 56 phút trước

Tại sao các loại vít mà chúng ta thường sử dụng lại được chia thành vít chữ thập và vít rãnh?

Vít là một trong những bộ phận công nghiệp phổ biến nhất. Trong cuộc sống của chúng ta, ốc vít có mặt ở khắp mọi...
Kiến thức 7 giờ, 57 phút trước

Tử vi ngày 2/9/2025 của 12 con giáp: Tuổi Thìn may mắn trong công việc, Thân có thể gặp rắc rối về tiền bạc

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 2/9/2025.
Đời sống số 7 giờ, 27 phút trước

Từ 1/7/2025: Người từ 60 tuổi trở lên, không có lương hưu sẽ được mua Bảo hiểm y tế miễn phí?

Đại biểu Quốc hội kiến nghị mở rộng đối tượng được nhà nước hỗ trợ bảo hiểm y tế, tập trung vào nhóm người cao...
Kiến thức 8 giờ, 46 phút trước

Cách xem lễ diễu binh ngày Quốc khánh 2/9 trên máy tính và điện thoại

Nếu không thể tham gia trực tiếp Lễ diễu binh, diễu hành kỷ niệm 80 năm Cách mạng tháng Tám thành công và Quốc khánh...
Tin trong ngày 8 giờ, 47 phút trước