Danh mục

Ăn tối như thế này không những khỏe mà còn không sợ béo

Thứ năm, 01/04/2021 18:37

Từ lâu, người ta đã cổ xúy cho việc ăn tối ít đi, hay đơn giản là từ chối bữa tối và để đói qua đêm, thật ra việc làm này là sai trái và rất tai hại, chúng ta vẫn phải ăn tối, nhưng chúng ta ăn một cách khéo léo, ăn uống lành mạnh mà không sợ béo.

Muốn ăn tối lành mạnh chỉ cần thử những điểm sau đây sẽ không làm tăng chất béo và không khiến chúng ta đói vào ban đêm.

ăn tối, giảm béo, bữa tối
Cách ăn tối lành mạnh

1. Ăn một chút trái cây trước bữa tối

Có rất nhiều loại trái cây trên thị trường nên chúng ta có nhiều sự lựa chọn, ăn một chút trái cây trước bữa ăn tối có thể giúp chúng ta can đảm hơn để đối mặt với sự cám dỗ của một bữa tối thịnh soạn.

Ví dụ, chúng ta có thể ăn một quả chuối hoặc nửa quả táo nhưng không nên ép lấy nước mà chỉ cần rửa sạch quả rồi ăn, vì ăn cả miếng có thể khiến chúng ta cảm thấy no không thể ăn tối nhiều.

ăn tối, giảm béo, bữa tối

Tuy nhiên, những người kém ăn, tiêu hóa kém thì tốt nhất không nên làm điều này, vì nó sẽ kích thích đường ruột và dạ dày của chúng ta, dễ gây cảm giác buồn nôn, khó chịu.

Đặc biệt đối với trẻ em dưới 6 tuổi, hệ tiêu hóa chưa hoàn thiện, chức năng tiêu hóa và hấp thu rất kém, việc ăn hoa quả trước bữa ăn sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến việc ăn uống trong bữa ăn chính thường ngày, dẫn đến suy dinh dưỡng.

Nếu bạn là người trẻ có thân hình cường tráng thì ăn trái cây trước khi ăn không những được thưởng thức những món ăn ngon mà còn có thể bổ sung thêm vitamin để giữ dáng.

2. Thực phẩm chủ yếu phải đơn giản

Thực phẩm chủ yếu ăn vào bữa tối là nguồn cung cấp calo lớn nhất, vì vậy chúng ta phải giữ cho nó đơn giản về thực phẩm chính cho bữa tối, tốt nhất là ăn ngũ cốc nguyên hạt hoặc các loại thực phẩm từ ngũ cốc nguyên hạt.

Nhiều người thích chọn đồ ăn béo cho bữa tối như bánh có dầu, bánh chiên và các loại đồ ăn khác, đây là thói quen ăn uống rất không lành mạnh.

Ăn ngũ cốc nguyên hạt vào bữa tối. Ngũ cốc nguyên hạt rất giàu chất xơ, có tác dụng tăng cường nhu động đường tiêu hóa và hỗ trợ tiêu hóa. Cảm giác no cao. Điều này có thể rất tốt để kiểm soát việc tiêu thụ các loại thực phẩm chính khác.

Tuy nhiên, những bạn có vấn đề về dạ dày hoặc viêm loét dạ dày nên hạn chế ăn ngũ cốc nguyên hạt và tránh gây kích ứng ruột và dạ dày với một lượng lớn chất xơ.

Ngoài ra, tốt nhất nên trộn các loại ngũ cốc nguyên hạt như bánh bột ngô, khoai lang, khoai mỡ… Hiệu quả sẽ tốt hơn nhiều so với chỉ ăn ngũ cốc nguyên hạt.

ăn tối, giảm béo, bữa tối

3. Ăn một số món nguội cho bữa tối

Chúng ta nên có ý thức ăn nhiều rau hơn vào bữa tối, điều này có thể giảm lượng calo hiệu quả và đảm bảo lượng chất dinh dưỡng.

Đối với bữa tối, chúng ta không nên ăn những món chiên hoặc nấu, vì những thức ăn đó có nhiều dầu mỡ, vì vậy tốt nhất nên ăn những món nguội vào bữa tối.

Chúng ta có thể ăn một số loại rau có màu sẫm như rau bina, bắp cải, tảo bẹ,... Chúng rất giàu vitamin và chất diệp lục, và chúng ta cũng có thể ăn một số rau quả như dưa chuột, rau diếp, cà chua nhỏ,...

ăn tối, giảm béo, bữa tối

4. Bạn có thể ăn một ít cá

Hàm lượng protein trong thịt cá từ 15% -20%, chất xơ của thịt cá tương đối ngắn và mịn nên dễ tiêu hóa hơn các loại thịt khác.

Điểm quan trọng hơn là hàm lượng chất béo trong thịt cá rất thấp chỉ 1% -3%, rất thích hợp cho những người đang lo lắng về việc tăng cân.

Điều đáng chú ý là EpA trong cá có tác dụng hạ lipid máu và ngăn ngừa bệnh mạch vành nên ăn cá vào bữa tối là lựa chọn hàng đầu cho món ăn thay thịt.

ăn tối, giảm béo, bữa tối

Những thực phẩm nào không thích hợp để ăn đêm:

1. Khoai tây + ngô + đậu Hà Lan

Những thực phẩm này trong quá trình tiêu hóa sẽ sinh ra nhiều khí trong cơ thể, khi đi ngủ, khí không được tiêu hóa hết sẽ sinh ra nhiều gây cảm giác no gây cản trở giấc ngủ bình thường.

2. Tiêu + tỏi + hành

Những thực phẩm này tương đối cay, sau khi chúng ta ăn thức ăn cay vào ban đêm, nhiệt độ cơ thể sẽ tăng lên trong khi ngủ, làm giảm chất lượng giấc ngủ, đồng thời gây ra cảm giác nóng rát, khó tiêu trong dạ dày, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe.

3. Thức ăn nhiều dầu mỡ như thịt lợn

Thức ăn nhiều dầu mỡ sẽ làm tăng khối lượng công việc của dạ dày, gan và túi mật, tuyến tụy trong quá trình tiêu hóa, đồng thời kích thích trung khu thần kinh và ảnh hưởng nghiêm trọng đến giấc ngủ của chúng ta, đồng thời sẽ hình thành một lượng lớn chất béo trong cơ thể.

4. Nước dùng

Nhiều người nghĩ rằng ăn canh vào bữa tối là tốt, thực tế thì uống canh rau vào buổi tối sẽ tốt nhưng nên uống ít nước canh sẽ tốt hơn, bởi vì uống canh nóng vào bữa tối có chứa hàm lượng dầu cao và calo cao, rất dễ khiến tăng cân.

5. Thực phẩm giàu canxi

Nhiều người nghĩ rằng ăn một số thực phẩm có hàm lượng canxi cao vào buổi tối sẽ bổ sung rất nhiều, thực tế, các loại thực phẩm có hàm lượng canxi cao như da tôm, cá sụn sẽ tích tụ lại ở thận và niệu đạo sau khi chúng ta ăn chúng, vì ngũ tạng nội tạng của chúng ta bị ở trạng thái nghỉ ngơi vào ban đêm, lâu dần dễ sinh sỏi.

Kết luận: Thật ra bữa tối cũng rất quan trọng, muốn có thân hình đẹp thì chúng ta phải ngủ ngon. Và chúng ta cũng phải ăn tối lành mạnh. Ăn đúng bữa không chỉ bảo vệ sức khỏe mà còn không lo béo lên. Đêm nào chúng ta cũng không phải mất ngủ vì đói.

Vivian (Theo Thuơng Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/an.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/an-toi-nhu-the-nay-khong-nhung-khoe-ma-con-khong-so-beo-77138.html

Tin được quan tâm

Những con giáp nào cần thận trọng Ngày 24 tháng 7 là thứ Năm, tức 30 tháng 6 âm lịch?

Thời tiết là biểu hiện của tự nhiên, người xưa đã mô phỏng nó bằng con giáp và các tiết khí. Ngày 24 tháng 7...
Đời sống số 2 ngày, 19 giờ trước

Ngày mùng 1 tháng 6 âm lịch (nhuận) Ất Tỵ 2025, thắp hương vào khung giờ nào đẹp?

Thắp hương ngày mùng 1 tháng 6 âm lịch năm Ất Tỵ (2025), đặc biệt là tháng nhuận vào khung giờ này được coi là...
Làm sao 1 ngày, 6 giờ trước

Có nên xây nhà trong năm nhuận, tháng nhuận không? Câu trả lời từ chuyên gia sẽ khiến nhiều người bất ngờ

Nhiều người băn khoăn trong năm nhuận, tháng nhuận có nên xây nhà không?
Phong thủy 2 ngày, 5 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng Ngày 25 tháng 7 là thứ Sáu, ngày mùng 1 tháng 6 nhuận âm lịch

Sau Đại Nhiệt, nhiệt độ và độ ẩm sẽ hòa quyện, và đất sẽ trở thành trung tâm của sức mạnh. Thứ Sáu, ngày 25...
Đời sống số 4 giờ, 5 phút trước

Trưởng thôn, Tổ trưởng dân phố có được hưởng chính sách tinh giản biên chế sau khi sáp nhập xã không?

Căn cứ theo Nghị định 29, Trưởng thôn, Tổ trưởng dân phố có được hưởng chính sách tinh giản biên chế hay không?
Dòng sự kiện 2 ngày, 15 giờ trước

Những con giáp nào may mắn Ngày 24 tháng 7 là thứ Năm, tức ngày 30 tháng 6 âm lịch?

Ngày 24 tháng 7 là thứ Năm, ngày 30 tháng 6 âm lịch. Sự kết hợp của thiên can và địa chi là năm Tỵ,...
Đời sống số 2 ngày, 20 giờ trước

Tin cùng mục

Khi tôi nuôi dạy cậu con trai tuổi dậy thì như một 'con nhím', tính nổi loạn và mọi sự ngang ngược đều biến mất

Nuôi dạy một đứa trẻ tuổi dậy thì, nhiều khi giống như đang sống cùng một... chú nhím. Mỗi cái chạm quá gần, mỗi lời...
Chăm con 24 giờ, 52 phút trước

Loại cá nhiều protein hơn cả cá hồi, chợ Việt bán rất nhiều gặp nhớ mua ngay

Cá hồi là một loại thực phẩm giàu protein và phổ biến trong chế độ ăn uống của nhiều người. Tuy nhiên, ít người biết...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 4 giờ trước

Những đứa trẻ không khóc khi đi mẫu giáo phần lớn đến từ 5 kiểu gia đình này. Hãy đến và khám phá xem bạn thuộc kiểu gia đình nào nhé!

Cứ mỗi tháng 9, một "vở kịch đẫm nước mắt" lại được dàn dựng ngay trước cổng trường mẫu giáo - các em nhỏ ôm...
Chăm con 1 ngày, 5 giờ trước

Bác sĩ: Dấu hiệu cảnh báo đầu tiên của bệnh thận thường xuất hiện khi ngủ, nhưng nhiều người không coi trọng

"Gần đây tôi phải dậy đi vệ sinh ba hoặc bốn lần một đêm, và giấc ngủ của tôi không được tốt. Có phải vì...
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 13 giờ trước

Đừng la mắng con nữa! 5 kỹ năng giao tiếp này sẽ giúp con ngoan ngoãn nghe lời và yêu thương bố mẹ hơn

Nhiều bậc cha mẹ thường rơi vào tình huống quen thuộc là chỉ cần thấy con mắc lỗi hay không nghe lời là lập tức...
Chăm con 2 ngày, 16 giờ trước

Ớt đen: Loại gia vị lạ đang khiến giới sành ăn 'phát sốt', giá cao ngất ngưởng vẫn cháy hàng

Tại Trung Quốc, loại ớt này đang trở thành một sản phẩm nông nghiệp có tiềm năng lớn, được bán với giá cao.
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 23 giờ trước

Tin mới cập nhật

Tại sao chúng ta chỉ đốt ba nén hương thay vì bốn hoặc năm nén? Đừng đốt nhang bừa bãi nếu bạn không hiểu rõ

Văn hóa truyền thống của đất nước ta vô cùng phong phú và sâu sắc, nhiều phong tục tập quán được lưu truyền từ xưa...
Kiến thức 1 phút trước

Sao Việt 25/7: Ca sĩ Tóc Tiên không còn đeo nhẫn cưới; Nhạc sĩ Nguyễn Văn Chung xin lỗi ca sĩ Hiền Thục

Tin sao Việt 25/7/2025: Nhiều người phát hiện "tín vật định tình" của Tóc Tiên và Touliver đã không còn xuất hiện trong những lần...
Chuyện làng sao 37 phút trước

Ngoài tiền lương, hàng nghìn người sẽ được nhận thêm 5.000.000 đồng/tháng từ 15/8/2025 nếu làm công việc này

Ngày 1/7/2025, Chính phủ đã ban hành Nghị định 179/2025/NĐ-CP, quy định về mức hỗ trợ cho người làm công tác chuyên trách trong các...
Tin trong ngày 39 phút trước

Nữ đại gia Thái Lan 1 năm thay 6 đời chồng, 57 tuổi đăng tin tuyển chồng đáp ứng tiêu chuẩn 'yêu' 28 lần/ngày, giờ ra sao?

Nữ doanh nhân nổi tiếng tại Thái Lan - Leena Jungjunja không chỉ được biết đến vì khối tài sản kếch xù mà còn bởi...
Tin trong ngày 40 phút trước

Trong năm 2025: Người mắc bệnh này không được lái xe ra đường, cố tình vi phạm bị CSGT tịch thu phương tiện?

Theo quy định thì người dân mắc 1 trong 7 bệnh này sẽ không được lái xe ra đường. Đó là bệnh gì?
Kiến thức 40 phút trước

Tổ tiên dặn: Bàn thờ có 3 thứ này 10 nhà thì 9 nhà nghèo khổ, nhìn xem nhà bạn có phạm phải hay không?

Theo quan niệm của người xưa và phong thủy, có những thứ không nên đặt lên bàn thờ.
Phong thủy 40 phút trước

Đi ăn cưới, đám giỗ gói đồ ăn thừa mang về là văn minh hay nhếch nhác?

Trong đời sống hiện đại, việc dự tiệc cưới, giỗ, tân gia hay liên hoan đã trở nên phổ biến. Tuy nhiên, hành động gói...
Làm sao 40 phút trước

Thông báo quan trọng với những người nhận lương hưu, trợ cấp BHXH trong kỳ chi trả tháng 8/2025

BHXH khuyến khích người hưởng lương hưu, trợ cấp BHXH nhận chế độ hằng tháng qua tài khoản cá nhân để đảm bảo an toàn,...
Kiến thức 41 phút trước

Giờ nào là tốt nhất cho người sinh năm Tuất?

Trong văn hóa truyền thống, mối quan hệ giữa con giáp và thời gian trong ngày mang những ý nghĩa độc đáo. Nhiều người tò...
Đời sống số 1 giờ, 23 phút trước

Siêu dự án của Tỷ phú Phạm Nhật Vượng hưởng lợi khi đại lộ 10 làn xe được mong chờ bậc nhất Hà Nội có chuyển biến quan trọng

Đây là một trong những dự án được hưởng lợi nhiều nhất khi đại Lộ Tây Thăng Long thông xe. Khi thời gian di chuyển...
Tin trong ngày 2 giờ, 46 phút trước