Danh mục

Ăn tối như thế này không những khỏe mà còn không sợ béo

Thứ năm, 01/04/2021 18:37

Từ lâu, người ta đã cổ xúy cho việc ăn tối ít đi, hay đơn giản là từ chối bữa tối và để đói qua đêm, thật ra việc làm này là sai trái và rất tai hại, chúng ta vẫn phải ăn tối, nhưng chúng ta ăn một cách khéo léo, ăn uống lành mạnh mà không sợ béo.

Muốn ăn tối lành mạnh chỉ cần thử những điểm sau đây sẽ không làm tăng chất béo và không khiến chúng ta đói vào ban đêm.

ăn tối, giảm béo, bữa tối
Cách ăn tối lành mạnh

1. Ăn một chút trái cây trước bữa tối

Có rất nhiều loại trái cây trên thị trường nên chúng ta có nhiều sự lựa chọn, ăn một chút trái cây trước bữa ăn tối có thể giúp chúng ta can đảm hơn để đối mặt với sự cám dỗ của một bữa tối thịnh soạn.

Ví dụ, chúng ta có thể ăn một quả chuối hoặc nửa quả táo nhưng không nên ép lấy nước mà chỉ cần rửa sạch quả rồi ăn, vì ăn cả miếng có thể khiến chúng ta cảm thấy no không thể ăn tối nhiều.

ăn tối, giảm béo, bữa tối

Tuy nhiên, những người kém ăn, tiêu hóa kém thì tốt nhất không nên làm điều này, vì nó sẽ kích thích đường ruột và dạ dày của chúng ta, dễ gây cảm giác buồn nôn, khó chịu.

Đặc biệt đối với trẻ em dưới 6 tuổi, hệ tiêu hóa chưa hoàn thiện, chức năng tiêu hóa và hấp thu rất kém, việc ăn hoa quả trước bữa ăn sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến việc ăn uống trong bữa ăn chính thường ngày, dẫn đến suy dinh dưỡng.

Nếu bạn là người trẻ có thân hình cường tráng thì ăn trái cây trước khi ăn không những được thưởng thức những món ăn ngon mà còn có thể bổ sung thêm vitamin để giữ dáng.

2. Thực phẩm chủ yếu phải đơn giản

Thực phẩm chủ yếu ăn vào bữa tối là nguồn cung cấp calo lớn nhất, vì vậy chúng ta phải giữ cho nó đơn giản về thực phẩm chính cho bữa tối, tốt nhất là ăn ngũ cốc nguyên hạt hoặc các loại thực phẩm từ ngũ cốc nguyên hạt.

Nhiều người thích chọn đồ ăn béo cho bữa tối như bánh có dầu, bánh chiên và các loại đồ ăn khác, đây là thói quen ăn uống rất không lành mạnh.

Ăn ngũ cốc nguyên hạt vào bữa tối. Ngũ cốc nguyên hạt rất giàu chất xơ, có tác dụng tăng cường nhu động đường tiêu hóa và hỗ trợ tiêu hóa. Cảm giác no cao. Điều này có thể rất tốt để kiểm soát việc tiêu thụ các loại thực phẩm chính khác.

Tuy nhiên, những bạn có vấn đề về dạ dày hoặc viêm loét dạ dày nên hạn chế ăn ngũ cốc nguyên hạt và tránh gây kích ứng ruột và dạ dày với một lượng lớn chất xơ.

Ngoài ra, tốt nhất nên trộn các loại ngũ cốc nguyên hạt như bánh bột ngô, khoai lang, khoai mỡ… Hiệu quả sẽ tốt hơn nhiều so với chỉ ăn ngũ cốc nguyên hạt.

ăn tối, giảm béo, bữa tối

3. Ăn một số món nguội cho bữa tối

Chúng ta nên có ý thức ăn nhiều rau hơn vào bữa tối, điều này có thể giảm lượng calo hiệu quả và đảm bảo lượng chất dinh dưỡng.

Đối với bữa tối, chúng ta không nên ăn những món chiên hoặc nấu, vì những thức ăn đó có nhiều dầu mỡ, vì vậy tốt nhất nên ăn những món nguội vào bữa tối.

Chúng ta có thể ăn một số loại rau có màu sẫm như rau bina, bắp cải, tảo bẹ,... Chúng rất giàu vitamin và chất diệp lục, và chúng ta cũng có thể ăn một số rau quả như dưa chuột, rau diếp, cà chua nhỏ,...

ăn tối, giảm béo, bữa tối

4. Bạn có thể ăn một ít cá

Hàm lượng protein trong thịt cá từ 15% -20%, chất xơ của thịt cá tương đối ngắn và mịn nên dễ tiêu hóa hơn các loại thịt khác.

Điểm quan trọng hơn là hàm lượng chất béo trong thịt cá rất thấp chỉ 1% -3%, rất thích hợp cho những người đang lo lắng về việc tăng cân.

Điều đáng chú ý là EpA trong cá có tác dụng hạ lipid máu và ngăn ngừa bệnh mạch vành nên ăn cá vào bữa tối là lựa chọn hàng đầu cho món ăn thay thịt.

ăn tối, giảm béo, bữa tối

Những thực phẩm nào không thích hợp để ăn đêm:

1. Khoai tây + ngô + đậu Hà Lan

Những thực phẩm này trong quá trình tiêu hóa sẽ sinh ra nhiều khí trong cơ thể, khi đi ngủ, khí không được tiêu hóa hết sẽ sinh ra nhiều gây cảm giác no gây cản trở giấc ngủ bình thường.

2. Tiêu + tỏi + hành

Những thực phẩm này tương đối cay, sau khi chúng ta ăn thức ăn cay vào ban đêm, nhiệt độ cơ thể sẽ tăng lên trong khi ngủ, làm giảm chất lượng giấc ngủ, đồng thời gây ra cảm giác nóng rát, khó tiêu trong dạ dày, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe.

3. Thức ăn nhiều dầu mỡ như thịt lợn

Thức ăn nhiều dầu mỡ sẽ làm tăng khối lượng công việc của dạ dày, gan và túi mật, tuyến tụy trong quá trình tiêu hóa, đồng thời kích thích trung khu thần kinh và ảnh hưởng nghiêm trọng đến giấc ngủ của chúng ta, đồng thời sẽ hình thành một lượng lớn chất béo trong cơ thể.

4. Nước dùng

Nhiều người nghĩ rằng ăn canh vào bữa tối là tốt, thực tế thì uống canh rau vào buổi tối sẽ tốt nhưng nên uống ít nước canh sẽ tốt hơn, bởi vì uống canh nóng vào bữa tối có chứa hàm lượng dầu cao và calo cao, rất dễ khiến tăng cân.

5. Thực phẩm giàu canxi

Nhiều người nghĩ rằng ăn một số thực phẩm có hàm lượng canxi cao vào buổi tối sẽ bổ sung rất nhiều, thực tế, các loại thực phẩm có hàm lượng canxi cao như da tôm, cá sụn sẽ tích tụ lại ở thận và niệu đạo sau khi chúng ta ăn chúng, vì ngũ tạng nội tạng của chúng ta bị ở trạng thái nghỉ ngơi vào ban đêm, lâu dần dễ sinh sỏi.

Kết luận: Thật ra bữa tối cũng rất quan trọng, muốn có thân hình đẹp thì chúng ta phải ngủ ngon. Và chúng ta cũng phải ăn tối lành mạnh. Ăn đúng bữa không chỉ bảo vệ sức khỏe mà còn không lo béo lên. Đêm nào chúng ta cũng không phải mất ngủ vì đói.

Vivian (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/an.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/an-toi-nhu-the-nay-khong-nhung-khoe-ma-con-khong-so-beo-77138.html

Tin được quan tâm

Tin vui: Hàng triệu người sẽ được hưởng thêm một quyền lợi đặc biệt theo quy định mới nhất của Luật Đất đai

Theo quy định mới của Luật Đất đai 2024, sổ đỏ thửa đất của hộ gia đình sẽ ghi đầy đủ tên thành viên có...
Kiến thức 2 ngày, 2 giờ trước

Cơ quan công an cảnh báo đến toàn bộ người dùng Viettel

Công an thông tin nhiều người dân nhận được các cuộc gọi giả danh nhân viên Viettel, dụ cung cấp mã OTP để chiếm đoạt...
Đời sống số 2 ngày trước

Những con giáp nào cần thận trọng ngày Thứ Ba, 22 tháng 7 tức ngày 28 tháng 6 âm lịch?

Ngày 22 tháng 7 là thứ Ba, ngày 28 tháng 6 âm lịch, và sự kết hợp của thiên can và địa chi là năm...
Đời sống số 2 ngày, 16 giờ trước

Quy định mới nhất: Xe máy quá niên hạn sử dụng vẫn tham gia giao thông sẽ bị tịch thu, đúng không?

Nghị định 168 quy định rõ về việc xử phạt sử dụng xe máy quá niên hạn sử dụng tham gia giao thông đường bộ....
Kiến thức 2 ngày, 18 giờ trước

4 loại cây cứ trồng là 'hốt lộc' vào nhà, chặt đi là mất hết, tiền tài tiêu tán

Nếu trong nhà có những những loại cây này thì khuyên bạn không nên chặt.
Phong thủy 2 ngày, 21 giờ trước

Tỷ phú Phạm Nhật Vượng tiếp tục gia tăng tài sản, giàu thêm 24.000 tỷ trong một tuần, ông Trương Gia Bình rớt khỏi Top 10, Chủ tịch VPBank tiến gần Top 20 người giàu nhất sàn chứng khoán Việt

Thị trường chứng khoán Việt Nam chứng kiến những biến động mạnh mẽ trong tuần qua, đặc biệt là sự gia tăng vượt bậc về...
Doanh nghiệp 2 ngày, 12 giờ trước

Tin cùng mục

'10 phút vàng' trong kỳ nghỉ hè: Sử dụng phương pháp đọc sách buổi sáng giúp trẻ tích lũy năng lượng hiệu quả cho học kỳ mới

Mùa hè là khoảng thời gian mà trẻ em háo hức mong chờ, cũng là lúc không ít phụ huynh lo lắng khi con em...
Chăm con 3 giờ, 26 phút trước

Tin vui cho bệnh nhân ung thư: Phương pháp mới giúp rút ngắn điều trị, giảm 80% chi phí

Các nhà khoa học Trung Quốc vừa công bố một đột phá trong y học: Phát triển thành công phương pháp kích hoạt tế bào...
Chăm sóc sức khỏe 19 giờ, 57 phút trước

Nếu bạn ăn 3 loại thực phẩm này, lượng đường trong máu của bạn sẽ ngày càng tăng cao! Nhưng bạn vẫn đang đùa giỡn với cơ thể mình đấy!

Trong thế giới ẩm thực, chúng ta luôn bị hấp dẫn bởi đủ loại món ngon hấp dẫn, nhưng đôi khi, những món ăn tưởng...
Chăm sóc sức khỏe 22 giờ, 52 phút trước

Lá khoai lang rất có ích! Bác sĩ nói: Ăn lá khoai lang thường xuyên có thể cải thiện 4 loại bệnh, đặc biệt có thể ức chế sự phát triển của tế bào ung thư

Trước đây, lá khoai lang thường bị gắn liền với "thức ăn cho lợn" và thường bị bỏ qua. Nhưng giờ đây, chúng đã trở...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 3 giờ trước

Đột quỵ 'rất sợ' bài tập thể dục này: Chỉ cần 10 phút/ngày cũng đem lại hiệu quả bất ngờ

Nghiên cứu cho thấy việc duy trì thói quen tập thể dục nhịp điệu có tác động đáng kể đến việc cải thiện mức độ...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 3 giờ trước

Cái nào có hại hơn? Ăn vặt lúc khuya hay đi ngủ lúc đói? Hóa ra là tôi đã nhầm!

Tôi tin rằng nhiều người đã từng trải qua cảm giác đói khát, cảm giác đó thực sự còn rất mới mẻ trong ký ức...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 11 giờ trước

Tin mới cập nhật

Sao Việt 23/7: Nam diễn viên Việt qua đời tại nhà trọ ở tuổi 33; Doãn Quốc Đam bị tấn công vì bức ảnh chụp cùng mỹ nhân VFC

Tin sao Việt 23/7/2025: Doãn Quốc Đam cũng không ngần ngại đáp trả khi bị tấn công trên MXH. Lý do nam diễn viên 9X...
Kiến thức 36 phút trước

Top ngành học dễ tìm việc ở Việt Nam: Thu nhập hàng trăm triệu/tháng, nhiều trường đào tạo

Việc lựa chọn ngành học có ý nghĩa quyết định đến cơ hội tìm kiếm việc làm và mức thu nhập sau khi ra trường....
Kiến thức 36 phút trước

Điểm chuẩn đại học dự báo giảm: Thí sinh cần cân nhắc kỹ lưỡng phương án đặt nguyện vọng

Ngày 16/7/2025, các hội đồng thi đã công bố kết quả thi tốt nghiệp THPT. Tuy nhiên, trong tuần qua, nhiều trường đại học đã...
Tin trong ngày 37 phút trước

Chính thức từ 15/8, người làm công việc này sẽ được nhận thêm 5.000.000 đồng mỗi tháng ngoài lương

Nghị định 179/2025/NĐ-CP có hiệu lực từ 25/8/2025 quy định cán bộ, công chức, viên chức đảm nhiệm vị trí việc làm chuyên trách về...
Kiến thức 37 phút trước

Loạt thí sinh có tổng điểm xét tuyển rất cao nhưng lại trượt tốt nghiệp năm 2025

Năm 2025 chứng kiến một thực tế đáng buồn khi không ít thí sinh với tổng điểm xét tuyển đại học rất cao, thậm chí...
Tin trong ngày 38 phút trước

Bộ Tài chính đề xuất tính thuế 20% theo từng lần chuyển nhượng bất động sản

Đề xuất áp dụng thuế thu nhập cá nhân với chuyển nhượng bất động sản của cá nhân bằng thu nhập tính thuế nhân (x)...
Tin trong ngày 39 phút trước

Điểm sàn trường Đại học Ngoại ngữ - Đại học Quốc gia Hà Nội năm 2025: Có ngành giảm 5 điểm

Chiều 22/7, trường Đại học Ngoại ngữ - Đại học Quốc gia Hà Nội đã công bố ngưỡng đảm bảo chất lượng đầu vào (điểm...
Tin trong ngày 39 phút trước

Việt Nam sắp có thêm sân bay mới, được đặt ở nơi '9 ngày thu 80 tỷ đồng'

Nơi này được ví như Đà Lạt thứ hai của Tây Nguyên. Việc xây dựng cảng hàng không ở đây sẽ mở ra cơ hội...
Tin trong ngày 39 phút trước

Đại học Sư phạm TP.HCM công bố điểm sàn năm 2025: Thấp nhất 17 điểm

Chiều tối ngày 22/7, trường Đại học Sư phạm đã công bố điểm sàn và nguyên tắc quy đổi điểm trúng tuyển giữa các phương...
Tin trong ngày 39 phút trước

Điểm sàn Đại học Kinh tế Quốc dân năm 2025 tăng ở tất cả tổ hợp

Tối ngày 22/7, trường Đại học Kinh tế Quốc dân đã công bố điểm sàn và cách quy đổi tương đương mức điểm chuẩn giữa...
Tin trong ngày 40 phút trước