Danh mục

Ăn tối như thế này không những khỏe mà còn không sợ béo

Thứ năm, 01/04/2021 18:37

Từ lâu, người ta đã cổ xúy cho việc ăn tối ít đi, hay đơn giản là từ chối bữa tối và để đói qua đêm, thật ra việc làm này là sai trái và rất tai hại, chúng ta vẫn phải ăn tối, nhưng chúng ta ăn một cách khéo léo, ăn uống lành mạnh mà không sợ béo.

Muốn ăn tối lành mạnh chỉ cần thử những điểm sau đây sẽ không làm tăng chất béo và không khiến chúng ta đói vào ban đêm.

ăn tối, giảm béo, bữa tối
Cách ăn tối lành mạnh

1. Ăn một chút trái cây trước bữa tối

Có rất nhiều loại trái cây trên thị trường nên chúng ta có nhiều sự lựa chọn, ăn một chút trái cây trước bữa ăn tối có thể giúp chúng ta can đảm hơn để đối mặt với sự cám dỗ của một bữa tối thịnh soạn.

Ví dụ, chúng ta có thể ăn một quả chuối hoặc nửa quả táo nhưng không nên ép lấy nước mà chỉ cần rửa sạch quả rồi ăn, vì ăn cả miếng có thể khiến chúng ta cảm thấy no không thể ăn tối nhiều.

ăn tối, giảm béo, bữa tối

Tuy nhiên, những người kém ăn, tiêu hóa kém thì tốt nhất không nên làm điều này, vì nó sẽ kích thích đường ruột và dạ dày của chúng ta, dễ gây cảm giác buồn nôn, khó chịu.

Đặc biệt đối với trẻ em dưới 6 tuổi, hệ tiêu hóa chưa hoàn thiện, chức năng tiêu hóa và hấp thu rất kém, việc ăn hoa quả trước bữa ăn sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến việc ăn uống trong bữa ăn chính thường ngày, dẫn đến suy dinh dưỡng.

Nếu bạn là người trẻ có thân hình cường tráng thì ăn trái cây trước khi ăn không những được thưởng thức những món ăn ngon mà còn có thể bổ sung thêm vitamin để giữ dáng.

2. Thực phẩm chủ yếu phải đơn giản

Thực phẩm chủ yếu ăn vào bữa tối là nguồn cung cấp calo lớn nhất, vì vậy chúng ta phải giữ cho nó đơn giản về thực phẩm chính cho bữa tối, tốt nhất là ăn ngũ cốc nguyên hạt hoặc các loại thực phẩm từ ngũ cốc nguyên hạt.

Nhiều người thích chọn đồ ăn béo cho bữa tối như bánh có dầu, bánh chiên và các loại đồ ăn khác, đây là thói quen ăn uống rất không lành mạnh.

Ăn ngũ cốc nguyên hạt vào bữa tối. Ngũ cốc nguyên hạt rất giàu chất xơ, có tác dụng tăng cường nhu động đường tiêu hóa và hỗ trợ tiêu hóa. Cảm giác no cao. Điều này có thể rất tốt để kiểm soát việc tiêu thụ các loại thực phẩm chính khác.

Tuy nhiên, những bạn có vấn đề về dạ dày hoặc viêm loét dạ dày nên hạn chế ăn ngũ cốc nguyên hạt và tránh gây kích ứng ruột và dạ dày với một lượng lớn chất xơ.

Ngoài ra, tốt nhất nên trộn các loại ngũ cốc nguyên hạt như bánh bột ngô, khoai lang, khoai mỡ… Hiệu quả sẽ tốt hơn nhiều so với chỉ ăn ngũ cốc nguyên hạt.

ăn tối, giảm béo, bữa tối

3. Ăn một số món nguội cho bữa tối

Chúng ta nên có ý thức ăn nhiều rau hơn vào bữa tối, điều này có thể giảm lượng calo hiệu quả và đảm bảo lượng chất dinh dưỡng.

Đối với bữa tối, chúng ta không nên ăn những món chiên hoặc nấu, vì những thức ăn đó có nhiều dầu mỡ, vì vậy tốt nhất nên ăn những món nguội vào bữa tối.

Chúng ta có thể ăn một số loại rau có màu sẫm như rau bina, bắp cải, tảo bẹ,... Chúng rất giàu vitamin và chất diệp lục, và chúng ta cũng có thể ăn một số rau quả như dưa chuột, rau diếp, cà chua nhỏ,...

ăn tối, giảm béo, bữa tối

4. Bạn có thể ăn một ít cá

Hàm lượng protein trong thịt cá từ 15% -20%, chất xơ của thịt cá tương đối ngắn và mịn nên dễ tiêu hóa hơn các loại thịt khác.

Điểm quan trọng hơn là hàm lượng chất béo trong thịt cá rất thấp chỉ 1% -3%, rất thích hợp cho những người đang lo lắng về việc tăng cân.

Điều đáng chú ý là EpA trong cá có tác dụng hạ lipid máu và ngăn ngừa bệnh mạch vành nên ăn cá vào bữa tối là lựa chọn hàng đầu cho món ăn thay thịt.

ăn tối, giảm béo, bữa tối

Những thực phẩm nào không thích hợp để ăn đêm:

1. Khoai tây + ngô + đậu Hà Lan

Những thực phẩm này trong quá trình tiêu hóa sẽ sinh ra nhiều khí trong cơ thể, khi đi ngủ, khí không được tiêu hóa hết sẽ sinh ra nhiều gây cảm giác no gây cản trở giấc ngủ bình thường.

2. Tiêu + tỏi + hành

Những thực phẩm này tương đối cay, sau khi chúng ta ăn thức ăn cay vào ban đêm, nhiệt độ cơ thể sẽ tăng lên trong khi ngủ, làm giảm chất lượng giấc ngủ, đồng thời gây ra cảm giác nóng rát, khó tiêu trong dạ dày, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe.

3. Thức ăn nhiều dầu mỡ như thịt lợn

Thức ăn nhiều dầu mỡ sẽ làm tăng khối lượng công việc của dạ dày, gan và túi mật, tuyến tụy trong quá trình tiêu hóa, đồng thời kích thích trung khu thần kinh và ảnh hưởng nghiêm trọng đến giấc ngủ của chúng ta, đồng thời sẽ hình thành một lượng lớn chất béo trong cơ thể.

4. Nước dùng

Nhiều người nghĩ rằng ăn canh vào bữa tối là tốt, thực tế thì uống canh rau vào buổi tối sẽ tốt nhưng nên uống ít nước canh sẽ tốt hơn, bởi vì uống canh nóng vào bữa tối có chứa hàm lượng dầu cao và calo cao, rất dễ khiến tăng cân.

5. Thực phẩm giàu canxi

Nhiều người nghĩ rằng ăn một số thực phẩm có hàm lượng canxi cao vào buổi tối sẽ bổ sung rất nhiều, thực tế, các loại thực phẩm có hàm lượng canxi cao như da tôm, cá sụn sẽ tích tụ lại ở thận và niệu đạo sau khi chúng ta ăn chúng, vì ngũ tạng nội tạng của chúng ta bị ở trạng thái nghỉ ngơi vào ban đêm, lâu dần dễ sinh sỏi.

Kết luận: Thật ra bữa tối cũng rất quan trọng, muốn có thân hình đẹp thì chúng ta phải ngủ ngon. Và chúng ta cũng phải ăn tối lành mạnh. Ăn đúng bữa không chỉ bảo vệ sức khỏe mà còn không lo béo lên. Đêm nào chúng ta cũng không phải mất ngủ vì đói.

Vivian (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/an.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/an-toi-nhu-the-nay-khong-nhung-khoe-ma-con-khong-so-beo-77138.html

Tin được quan tâm

Vì sao giới siêu giàu mua điện thoại lại ít chọn iPhone? Những tỷ phú giàu nhất thế giới hay dùng điện thoại gì?

iPhone từ lâu được xem là biểu tượng của đẳng cấp và công nghệ, với thiết kế sang trọng và hiệu năng mạnh mẽ. Tuy...
Xài gì 2 ngày, 4 giờ trước

Ngày mùng 1 tháng 6 âm lịch (nhuận) Ất Tỵ 2025, thắp hương vào khung giờ nào đẹp?

Thắp hương ngày mùng 1 tháng 6 âm lịch năm Ất Tỵ (2025), đặc biệt là tháng nhuận vào khung giờ này được coi là...
Làm sao 2 ngày, 10 giờ trước

Loài cá duy nhất trên thế giới có thể sống 5 năm không cần nước, xuất hiện từ cách đây 390 triệu năm

Loài cá này có hệ thống hô hấp tiến hóa cao, lấy oxy thẳng từ không khí giống những động vật trên cạn.
Kiến thức 2 ngày, 21 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng Ngày 25 tháng 7 là thứ Sáu, ngày mùng 1 tháng 6 nhuận âm lịch

Sau Đại Nhiệt, nhiệt độ và độ ẩm sẽ hòa quyện, và đất sẽ trở thành trung tâm của sức mạnh. Thứ Sáu, ngày 25...
Đời sống số 1 ngày, 9 giờ trước

Thắp hương ngày mùng 1 chú ý: Không được đặt bình hoa ở bên trái, vì sao?

Nhà giàu không đặt bình hoa ở bên trái bàn thờ khi thắp hương, nhất là vào mùng 1, ngày rằm. Điều họ làm là...
Đời sống số 2 ngày, 20 giờ trước

Kể từ nay, chuyển đất vườn lên đất thổ cư người dân bắt buộc phải đóng khoản tiền này

Theo quy định mới nhất, khi chuyển đổi đất vườn lên đất thổ cư, người dân buộc sẽ phải đóng một số khoản tiền theo...
Kiến thức 2 ngày, 3 giờ trước

Tin cùng mục

Một cụ bà bị xuất huyết não khi dùng điều hòa? Bác sĩ: Người trên 60 tuổi cần lưu ý 5 điểm khi dùng điều hòa, nhà có người già nhất định phải biết

Vào mùa hè, điều hòa trở thành cứu cánh, nhưng với người trên 60 tuổi, nếu sử dụng không đúng cách, cũng có thể trở...
Chăm sóc sức khỏe 1 giờ, 1 phút trước

Tác dụng của nước tía tô và mật ong là gì?

Tía tô không chỉ là loại gia vị phổ biến trong cuộc sống mà còn là một vị thuốc Đông y. Nó có tác dụng...
Chăm sóc sức khỏe 10 giờ, 54 phút trước

Các bác sĩ đã phân tích 1.500 cụ già sống thọ và ngạc nhiên khi phát hiện ra rằng những người sống lâu thường làm 3 điều này!

Một nghiên cứu quy mô với dữ liệu từ 1.500 người cao tuổi sống thọ đã khiến các chuyên gia y tế không khỏi bất...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 1 giờ trước

Loại rau được báo Mỹ đánh giá 'tốt nhất thế giới', hóa ra là rau quen thuộc bán rẻ đầy chợ Việt

Loại rau quen thuộc họ cải này là một siêu thực phẩm thuộc top "rau tốt nhất thế giới", nó cung nguồn năng lượng tuyệt...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 1 giờ trước

Khi tôi nuôi dạy cậu con trai tuổi dậy thì như một 'con nhím', tính nổi loạn và mọi sự ngang ngược đều biến mất

Nuôi dạy một đứa trẻ tuổi dậy thì, nhiều khi giống như đang sống cùng một... chú nhím. Mỗi cái chạm quá gần, mỗi lời...
Chăm con 2 ngày, 4 giờ trước

Loại cá nhiều protein hơn cả cá hồi, chợ Việt bán rất nhiều gặp nhớ mua ngay

Cá hồi là một loại thực phẩm giàu protein và phổ biến trong chế độ ăn uống của nhiều người. Tuy nhiên, ít người biết...
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 9 giờ trước

Tin mới cập nhật

Kể từ nay, chủ phương tiện có thể bị phạt tới 6.000.000 đồng, tước bằng lái nếu quên làm việc này

Thực hiện việc này nghiêm túc, đúng hạn là nghĩa vụ của chủ phương tiện, đồng thời là cơ sở pháp lý quan trọng để...
Kiến thức 21 phút trước

Từ 1/7/2025, nhiều người “ngã ngửa” vì không được sang tên Sổ đỏ: Đâu là lý do?

Từ ngày 1/7/2025, một số trường hợp sẽ không được sang tên sổ đỏ theo quy định mới, người dân cần nắm rõ để tránh...
Kiến thức 27 phút trước

Từ 2026, ngành nghề này dù được nghỉ hưu sớm cũng không bị giảm lương hưu, lương được xếp ở mức cao nhất

Ngày 16/6/2025, Quốc hội khóa XV đã chính thức thông qua Luật Nhà giáo - đạo luật chuyên ngành đầu tiên quy định đầy đủ...
Tin trong ngày 33 phút trước

'Nếu trong nhà có hai thứ, trẻ con sẽ khó thành đạt': Đừng mang hai thứ này về nhà

Gia đình là mảnh đất nuôi dưỡng con trẻ trưởng thành, nắm giữ tương lai của chúng. Một bầu không khí gia đình tốt đẹp...
Kiến thức 46 phút trước

Ai cũng sạc pin đầy 100% rồi rút phích cắm nhưng hóa ra việc này hoàn toàn sai, mách bạn cách đúng giúp kéo dài tuổi thọ

Bạn vẫn nghĩ sạc đầy 100% rồi rút phích cắm là đúng cách để bảo vệ pin? Thật ra đây là sai lầm mà hầu...
Xài gì 47 phút trước

Bà nội trợ thông minh nhất định phải đọc: Đây chính là cách các siêu thị bào mòn ví tiền tiền của chúng ta

Bạn có từng rơi vào cảnh đi siêu thị chỉ định mua vài món, nhưng khi ra về lại đầy một giỏ hàng? Đừng vội...
Kiến thức 55 phút trước

Phụ nữ trên 40 tuổi nên chú ý hơn đến cách ăn mặc! Trang phục phù hợp có thể tạo nên vẻ ngoài sang trọng

Đối với hầu hết phụ nữ, trang phục là ưu tiên hàng đầu, bởi vì trang phục phù hợp có thể tăng thêm nét quyến...
Thời trang + 58 phút trước

Nhân vật nhận cát-xê cao nhất đoàn phim Tây Du Ký 1986, vượt xa cả Tôn Ngộ Không, đạo diễn phải thuê chuyên cơ đến đón chỉ để xuất hiện 3 phút

Sau 39 năm, Tây Du Ký năm 1986 vẫn giữ vững vị trí là một tác phẩm truyền hình kinh điển, ghi dấu ấn sâu...
Chuyện làng sao 1 giờ, 3 phút trước

Những con giáp nào may mắn Ngày Chủ Nhật, 27 tháng 7 là mùng 3 của tháng 6 nhuận âm lịch?

Chủ Nhật, ngày 27 tháng 7 là ngày thứ ba của tháng sáu âm lịch. Sự kết hợp Thiên Can Địa Chi là Năm Tỵ,...
Đời sống số 1 giờ, 12 phút trước

Tin vui: Cán bộ có 20 năm công tác nghỉ hưu trước tuổi có thể được nhận trợ cấp lên tới 60 tháng lương, biết để nhận đủ

Theo quy định mới, người lao động nghỉ hưu trước tuổi có thể được nhận trợ cấp lên tới 60 tháng lương, tùy thuộc vào...
Kiến thức 1 giờ, 16 phút trước