Danh mục

WHO khuyến nghị ăn 5 loại thực phẩm giúp chống lại bệnh virus corona (Covid-19)

Thứ năm, 28/01/2021 08:35

Một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh là chìa khóa để chống lại bất kỳ loại vi rút nào. Theo báo chí nước ngoài đưa tin ngày 25/1, Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyến nghị 5 thói quen ăn uống lành mạnh để tăng cường và duy trì hệ thống miễn dịch khỏe mạnh, đồng thời giúp chúng ta chống lại virus corona.

1. Trái cây và rau quả

Duy trì một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh đòi hỏi phải cung cấp nhiều chất dinh dưỡng khác nhau cho cơ thể. Ăn nhiều trái cây và rau quả cho phép chúng ta thu được nhiều loại vitamin và khoáng chất, và loại càng phong phú càng tốt.

Trái cây và rau quả giàu vitamin khác nhau bao gồm: cam quýt và rau xanh (vitamin C), rau củ màu cam (β-carotene), quả mọng (chất chống oxy hóa), quả bơ (vitamin E).

Uống vitamin tổng hợp không tốt bằng ăn trái cây và rau xanh, vì ăn trái cây và rau quả sẽ dễ hấp thụ các chất dinh dưỡng cần thiết.

virus corona, covid-19, ăn gì để chống lại virus corona

2. Ngũ cốc nguyên hạt và các loại đậu

Một chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng đến từ nhiều loại thực phẩm, bao gồm cả carbohydrate từ ngũ cốc nguyên hạt và các loại đậu. Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ cho biết chế độ ăn giàu ngũ cốc nguyên hạt có tác động tích cực đến sức khỏe đường ruột và các dấu hiệu miễn dịch và viêm nhiễm ở người lớn. Do đó, trong thời kỳ đại dịch, nếu thay thế ngũ cốc tinh chế (bánh mì trắng, ngũ cốc chứa đường, v.v.) bằng ngũ cốc nguyên hạt (bánh mì nguyên hạt, bột yến mạch, v.v.), sẽ có khả năng chống lại vi rút.

Ngoài ra, các loại đậu (đậu cô ve, đậu cô ve, đậu lăng,…) có hàm lượng protein cao rất tốt cho việc tăng cường mô cơ, mô cơ khỏe rất tốt cho việc tăng cường hệ miễn dịch.

virus corona, covid-19, ăn gì để chống lại virus corona

3. Đồ ăn nhẹ từ hạt

Vitamin E là một chất chống oxy hóa quan trọng, có đặc tính tăng cường khả năng miễn dịch và kháng virus. Các loại hạt rất giàu vitamin E và là thực phẩm có hàm lượng calo cao. Sử dụng chúng như một bữa ăn nhẹ vào buổi trà chiều là một lựa chọn tốt. Bơ hạt cũng là một nguồn cung cấp vitamin E. Khi ăn cùng với các loại trái cây giàu vitamin C (như táo), tác dụng tăng cường khả năng miễn dịch còn đáng kinh ngạc hơn.

virus corona, covid-19, ăn gì để chống lại virus corona

4. Thức ăn có nguồn gốc động vật

Một chế độ ăn uống giàu vitamin và khoáng chất là cách tốt nhất để tăng cường hệ miễn dịch và ngăn ngừa các loại bệnh tật. Theo một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng, “thực phẩm có nguồn gốc động vật có thể cung cấp nhiều loại vi chất dinh dưỡng mà thực phẩm có nguồn gốc thực vật không thể đáp ứng được”.

Các vi chất dinh dưỡng được gọi là vitamin A, vitamin B-12, riboflavin, canxi, sắt và kẽm, rất khó để đáp ứng nhu cầu của cơ thể con người thông qua chế độ ăn chay.

Thực phẩm tốt nhất có nguồn gốc động vật là các sản phẩm từ sữa, phụ phẩm động vật (như trứng) và thịt, đặc biệt là protein nạc và cá giàu omega-3.

virus corona, covid-19, ăn gì để chống lại virus corona

5. Ăn thực phẩm toàn phần để giữ cho chế độ ăn uống của bạn đa dạng

Tóm lại, một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh cần có tất cả các loại vitamin và khoáng chất. Chỉ bằng cách ăn toàn bộ thực phẩm và duy trì một chế độ ăn uống đa dạng, chúng ta mới có thể đảm bảo đủ vi chất dinh dưỡng, tăng cường khả năng miễn dịch của con người và chống lại virus corona.

virus corona, covid-19, ăn gì để chống lại virus corona

WHO khẳng định với tuyên bố của mình: Xây dựng thói quen ăn uống tốt và hấp thụ nhiều chất dinh dưỡng khác nhau từ trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt, đậu, các loại hạt và thực phẩm có nguồn gốc động vật, đó là cách tốt nhất để chống lại virus mới corona.

Hồ Yên (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/wh.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/who-khuyen-nghi-an-5-loai-thuc-pham-giup-chong-lai-benh-virus-corona-covid-19-70520.html

Tin được quan tâm

Tin vui: Công chức, viên chức sẽ được thưởng hơn 8.000.000 đồng nếu đạt được thành tích này

Công chức, viên chức được nhận bằng khen của Thủ tướng Chính phủ, mức thưởng được nhận theo quy định tại Nghị định 152/2025/NĐ-CP.
Tin trong ngày 2 ngày, 11 giờ trước

Bắt đầu từ sau 1/7/2025: Người dân không cần trực tiếp đến cơ quan Công an để đổi thẻ CCCD, có đúng không?

Theo quy định mới nhất, người dân sẽ không phải đến cơ quan công an để đổi thẻ CCCD?
Kiến thức 2 ngày, 19 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng Thứ Bảy, ngày 16 tháng 8, tức ngày 23 tháng 6 nhuận âm lịch

Thứ Bảy, ngày 16 tháng 8, ngày 23 tháng 6 âm lịch, rơi vào năm Tỵ, tháng Giáp Thân và ngày Đinh Tỵ. Trong môi...
Đời sống số 2 ngày, 24 giờ trước

Ngành học được ông Hoàng Nam Tiến dự đoán 'bùng nổ' năm 2030: Cần 21.000 nhân sự/năm, lương chạm mốc 115 triệu/tháng

Với nhu cầu tuyển dụng tăng mạnh, mức lương trung bình cao và tiềm năng phát triển lớn, đây được dự báo là ngành nghề...
Kiến thức 1 ngày, 7 giờ trước

Loại gỗ 'đắt hơn cả vàng' được Trung Quốc ráo riết săn lùng, ở Việt Nam chỉ còn 8 cây ngoài tự nhiên

Trong số những loại gỗ có mùi hương quý hiếm nhất hiện nay, đây là một loại gỗ quý có giá trị cao bậc nhất....
Tin trong ngày 2 ngày, 6 giờ trước

Con giáp nào may mắn Thứ Bảy, ngày 16 tháng 8, tức ngày 23 tháng 6 nhuận âm lịch?

Ngày 16 tháng 8, thứ Bảy, ngày 23 tháng 6 nhuận âm lịch, đại diện cho năm Tỵ, tháng Giáp Thân và ngày Đinh Tỵ....
Đời sống số 2 ngày, 2 giờ trước

Tin cùng mục

Thấy loại cá này ở chợ nhớ mua ngay: Tốt bậc nhất thế giới, dinh dưỡng vượt cá hồi mà giá chỉ bằng 1/5

Đây là loại cá quen thuộc ở Việt Nam, được chuyên trang sức khỏe Mỹ xếp vào top 3 loại cá tốt nhất. Loại cá...
Chăm sóc sức khỏe 6 giờ, 46 phút trước

Nghiên cứu chỉ ra người bố có 4 đặc điểm ngoại hình này nuôi dạy con tốt hơn hẳn, bạn có mấy cái?

Việc một người đàn ông trở thành ông bố tốt không chỉ phụ thuộc vào giáo dục, hoàn cảnh sống hay tính cách. Theo nhiều...
Chăm con 6 giờ, 2 phút trước

Nếu không muốn con mình chậm phát triển chiều cao, đừng cho con tiếp xúc với 3 môn thể thao này quá sớm? Bố mẹ cần biết điều này

Ngày nay, chiều cao không chỉ là yếu tố về sức khỏe mà còn trở thành một “lợi thế cạnh tranh” trong học tập, công...
Chăm con 8 giờ, 36 phút trước

Thời gian ngủ tối ưu cho các nhóm tuổi khác nhau

Chúng ta đều biết rằng ngủ đủ giấc rất quan trọng cho sức khỏe. Giấc ngủ không chỉ là nghỉ ngơi; đó là giai đoạn...
Chăm sóc sức khỏe 11 giờ trước

Môn thể thao dễ gây đột tử nhất lại được người trẻ tới già, nam hay nữ đều yêu thích: Có 3 dấu hiệu này phải dừng lại ngay

Ít ai biết rằng, môn thể thao này tiềm ẩn nguy cơ đột tử rất cao, nhất là nếu tập không đúng cách.
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 3 giờ trước

Sự thật đằng sau tuổi thọ 100 tuổi của gần 10.000 người: Kiểm soát 4 chỉ số này và bạn sẽ có nhiều khả năng sống đến 100 tuổi

Một nghiên cứu đăng trên Biogerontology tháng 5/2025 phân tích hơn 30.000 người cao tuổi, trong đó có 8.060 cụ trên 100 tuổi, cho thấy...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 5 giờ trước

Tin mới cập nhật

Sau 1/7/2025: Người dân bị phạt 5.000.000 đồng nếu không đổi CCCD sang Căn cước mẫu mới, đúng không?

Nhiều trường hợp phải đổi CCCD sang căn cước mới, nếu không sẽ bị xử phạt theo quy định.
Kiến thức 52 giây trước

Đừng chỉ ăn quả, lá loại cây quen thuộc này quý như 'nhân sâm của người nghèo', được trồng ở nhiều nơi

Loại cây quen thuộc này không chỉ dùng để ăn quả mà nhiều bộ phận của cây này đều được làm thuốc chữa bệnh. Ở...
Tin trong ngày 14 phút trước

Loài cây quý hiếm bậc nhất thế giới: Chỉ mọc ở 3 nước, nguy cơ tuyệt chủng cao, xuất hiện tại Việt Nam

Thủy tùng, hay còn gọi là thông nước là một trong những loài cây quý hiếm bậc nhất thế giới, chỉ còn mọc tự nhiên...
Kiến thức 21 phút trước

Đừng phí công gõ dưa nữa, 4 điểm này mới quyết định độ ngọt và mọng nước

Mùa hè là mùa của dưa hấu ngọt mát, nhưng nhiều người vẫn chọn sai vì tin vào cách “gõ” quen thuộc. Kết quả là...
Kiến thức 23 phút trước

Ngành học 'khát' 100.000 nhân sự/năm, sinh viên chưa ra trường đã có việc, lương khởi điểm 18.000.000 đồng/tháng

Ngành Kỹ thuật Điện tử - Viễn thông đang nổi lên như một “miền đất hứa” cho giới trẻ đam mê công nghệ, với cơ...
Kiến thức 33 phút trước

Sổ đỏ hộ gia đình bị xoá bỏ, người dân phải đi đổi sang mẫu mới nếu không bị phạt 20.000.000 đồng, đúng không?

Nhiều người thắc mắc: Sổ đỏ hộ gia đình có phải đổi lại theo luật mới không?
Kiến thức 1 giờ, 2 phút trước

Loại gỗ quý hiếm được xem như 'khối vàng lộ thiên' trị giá hàng trăm tỷ đồng tại Việt Nam

Loại gỗ này được bán với giá thành đắt đỏ tại Việt Nam.
Kiến thức 1 giờ, 5 phút trước

Từ 1/1/2026: Lương viên chức tăng mạnh tới 2,27 lần so với thời điểm hiện nay, cụ thể ra sao?

Theo Dự thảo Nghị định mới của Chính phủ, từ ngày 1/1/2026, mức lương viên chức khi tính trần đóng bảo hiểm thất nghiệp (BHTN)...
Tin trong ngày 1 giờ, 7 phút trước

Điều chỉnh về chính sách chi trả đối với công dân đi khám sức khỏe nghĩa vụ quân sự, người dân nên biết kẻo mất quyền lợi

Nghị định 220/2025/NĐ-CP của Chính phủ đã sửa đổi, bổ sung Nghị định 13/2016/NĐ-CP về chính sách chi trả đối với công dân khi khám...
Tin trong ngày 1 giờ, 9 phút trước

'Ông hoàng nhạc nghèo' cưới vợ kém 30 tuổi ở tuổi U70, cát sê cao ngất và giàu sụ

Dù được mệnh danh là "ông hoàng nhạc nghèo" song cát sê của nam ca sĩ này lại cao ngất ngưởng.
Chuyện làng sao 1 giờ, 9 phút trước