Danh mục

WHO kêu gọi: 4 loại rau có thể hại hơn cả 'trầu không', hãy đưa vào 'danh sách đen' càng sớm càng tốt

Chủ nhật, 12/12/2021 09:31

Ăn trầu là thực phẩm rất quen thuộc với nhiều người già, chúng ta đều hiểu rằng trầu có chất gây ung thư, thường xuyên nhai trầu có khả năng làm tăng nguy cơ ung thư miệng.

rau không an toàn, an toàn thực phẩm, trầu không

Nhưng chúng ta cần nhắc nhở mọi người rằng không chỉ ăn trầu dễ rước họa vào thân, những loại rau dưới đây còn có thể chứa ký sinh trùng và kim loại nặng cùng các chất độc hại khác, có thể gây ra một số tổn hại cho sức khỏe, mong mọi người nhanh chóng bị đưa vào danh sách đen.

Khoai tây nảy mầm

Khoai tây là một loại rau giàu chất dinh dưỡng, dù dùng làm lương thực, chế biến món xào đều rất ngon và chắc hẳn nhiều người đã phải ăn nóng hổi món khoai tây xào chua chua mỗi ngày.

Tuy nhiên, thời hạn sử dụng của khoai tây mà chúng ta mua về nhà tương đối ngắn, và chúng sẽ dễ mọc mầm.

Do khoai tây nảy mầm có chứa một lượng lớn solanum nên khoai tây dễ gây cảm giác khó chịu cho cơ thể người như buồn nôn, tiêu chảy, thậm chí là ngộ độc thực phẩm.

Chất solanin gây ung thư cao hơn trầu rất nhiều, vì vậy, vì sức khỏe của bản thân, tốt nhất bạn nên vứt những củ khoai đã mọc mầm, ngay cả khi cắt bỏ phần mọc mầm thì phần còn lại cũng đã bị nhiễm bệnh.

rau không an toàn, an toàn thực phẩm, trầu không

Bí ngòi nấu không đúng cách

Bí ngòi là loại rau tương đối quen thuộc với những người giảm cân, đây là loại rau thường được ăn trong cuộc sống, có giá trị dinh dưỡng rất cao, ăn bí xanh đúng cách có thể đẩy nhanh quá trình trao đổi chất trong cơ thể và thải các chất độc hại ra ngoài một cách thuận lợi.

Bản thân bí ngòi không có hại nhưng trong quá trình nấu ăn nếu không nấu đúng cách sẽ gây hại cho sức khỏe.

Bí ngòi có chứa chất độc hại, được giải phóng từ từ trong quá trình đun nóng, chất này là acrylamide gây ảnh hưởng rất nghiêm trọng đến cơ thể con người.

Một số người thường để lửa lớn trong quá trình nấu nướng, điều này thường gây hại cho sức khỏe của họ, đối với một nguyên liệu như vậy, bí xanh nhanh chóng bị đưa vào danh sách đen.

rau không an toàn, an toàn thực phẩm, trầu không

Giá đỗ không có rễ

Giá đỗ là một loại thực phẩm phổ biến trong cuộc sống, và có rất nhiều cách để chế biến. Giá đỗ được nhiều người ưa chuộng, tuy nhiên một số ý kiến ​​cho rằng, giá đỗ không rễ có hại cho cơ thể con người.

Giá đỗ không rễ có thời hạn sử dụng tương đối ngắn, một số người bán hàng vô đạo đức phun thuốc diệt mối hoặc chất bảo quản lên giá đỗ để kéo dài thời gian sử dụng của giá đỗ.

Sau khi giá đỗ như vậy ăn vào cơ thể người sẽ khiến cơ thể bị tổn thương nghiêm trọng và dễ tăng nguy cơ mắc bệnh hơn. Nếu bạn thích ăn giá đỗ có thể tự làm tại nhà, tuy quy trình có rườm rà hơn nhưng khi ăn giá đỗ như vậy vào cơ thể sẽ an toàn và yên tâm hơn.

rau không an toàn, an toàn thực phẩm, trầu không

Cần tây nước

Cần tây chủ yếu là loại rau mọc dưới nước, giá trị dinh dưỡng của cần tây cũng rất cao, tuy nhiên do cần tây chủ yếu mọc ở nước và phù sa nên nơi đây chứa tương đối nhiều ký sinh trùng.

Nếu không được vệ sinh sạch sẽ trước khi ăn sẽ dễ khiến các loại ký sinh trùng này xâm nhập vào cơ thể gây nhiễm trùng, ảnh hưởng đến sức khỏe.

rau không an toàn, an toàn thực phẩm, trầu không

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/wh.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/who-keu-goi-4-loai-rau-co-the-hai-hon-ca-trau-khong-nay-hay-dua-vao-danh-sach-den-cang-som-cang-tot-103218.html

Tin được quan tâm

Trước 2026, người sinh 3 năm này sẽ được hưởng quyền lợi đặc biệt khi làm thẻ Căn cước mới: Là ai?

Trong Luật Căn cước (sửa đổi) quy định có 3 đối tượng sinh năm này sẽ được hưởng nhiều quyền lợi khi đi làm căn...
Kiến thức 3 ngày, 7 giờ trước

Quy định mới nhất, người dân không được dùng Căn cước công dân mà phải dùng sang Căn cước, đúng không?

Có nhiều thông tin cho rằng người dân phải dùng sang Căn cước không được dùng Căn cước công dân, vậy điều đó có đúng...
Kiến thức 3 ngày, 20 giờ trước

86.000 Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố nhận tin vui lớn: Được hưởng chính sách mới đặc biệt có lợi này từ 1/7/2025

Theo quy định mới bắt đầu có hiệu lực từ ngày 1/7, người hoạt động không chuyên trách ở thôn, tổ dân phố sẽ được...
Kiến thức 3 ngày, 14 giờ trước

Bát hương có dấu hiệu này xin chúc mừng: Tổ Tiên ban lộc lớn nhà bạn sắp 'trúng số' giàu to

Quan sát bát hương gia đình bạn nếu có dấu hiệu này rất tốt về mặt phong thủy, gia chủ sắp đón lộc lớn.
Phong thủy 3 ngày, 1 giờ trước

Công trình thủy điện dưới lòng đất lớn nhất Việt Nam, như 'cung điện' ngầm ẩn mình sâu 600m trong lòng núi

Công trình này được khởi công vào ngày 4/11/1993, hòa lưới quốc gia tổ máy đầu tiên vào ngày 12/5/2000, khánh thành nhà máy ngày...
Kiến thức 3 ngày, 20 giờ trước

Miền Bắc có hồ nước ngọt rộng gấp đôi quận Hoàn Kiếm: Gấp 14 lần hồ Tây, chứa kho báu trăm năm vẫn sử dụng tốt

Hồ nước ngọt này không chỉ là nơi cung cấp nước cho 3 đô thị lớn mà còn mang trong mình nhiều bí ẩn về...
Kiến thức 2 ngày, 3 giờ trước

Tin cùng mục

Đừng để trẻ làm 3 việc này trước khi ngủ kẻo ảnh hưởng đến phát triển trí tuệ: Nhất là số 1

Cha mẹ hãy bắt đầu từ những điều nhỏ nhất, giúp con tránh xa 3 thói quen có hại trước giờ ngủ, để mỗi đêm...
Chăm con 16 giờ, 59 phút trước

Phát hiện gây chấn động từ ĐH Stanford: Tương lai của trẻ không được quyết định bởi IQ! 5 khả năng này mới thực sự là những 'quân át chủ bài'

Nhiều nghiên cứu dài hạn cho thấy, yếu tố quyết định thành công trong cuộc đời không chỉ dựa vào chỉ số IQ hay thành...
Chăm con 19 giờ, 20 phút trước

Cảnh báo: Một thói quen xấu mà nhiều người hay mắc phải, đặc biệt dân văn phòng, có thể gây suy thận, phải chạy thận cả đời

Vì “đang dở tay” làm nốt việc hay “tiết kiệm thời gian”, nhiều người, đặc biệt là dân văn phòng, đã hình thành thói quen...
Chăm sóc sức khỏe 22 giờ, 2 phút trước

Loài cây cảnh tại Việt Nam cực tốt cho sức khỏe, được nghiên cứu điều trị bệnh gây tử vong cao thứ 7 thế giới

Một hợp chất đặc biệt trong loài cây này có thể giúp tạo ra phương thuốc hữu hiệu để điều trị một căn bệnh đang...
Chăm sóc sức khỏe 23 giờ, 53 phút trước

Loại cá này nếu thấy ở chợ nhớ mua ngay: Tốt bậc nhất thế giới, dinh dưỡng vượt cá hồi mà giá chỉ bằng 1/5

Đây là loại cá quen thuộc ở Việt Nam, được chuyên trang sức khỏe Mỹ xếp vào top 3 loại cá tốt nhất. Loại cá...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 4 giờ trước

Tin mới cập nhật

Chính thức tiền trợ cấp thất nghiệp được tăng từ 11.700.000 đồng/tháng lên ít nhất 17.250.000 đồng/tháng từ năm 2026, ai được hưởng?

Điều 39 Luật Việc làm 2025 (hiệu lực từ 01/01/2026) mức hưởng trợ cấp thất nghiệp hằng tháng bằng 60% mức bình quân tiền lương...
Tin trong ngày 35 phút trước

Bắc Ninh chuẩn bị thu hồi đất của hơn 2.600 hộ dân tại một xã để làm khu đô thị rộng 300 ha, trị giá lên đến 20.000 tỷ đồng

Vừa qua, tại UBND phường Kinh Bắc, lãnh đạo tỉnh Bắc Ninh đã chủ trì hội nghị đôn đốc tiến độ đầu tư xây dựng...
Tin trong ngày 36 phút trước

Tết Dương lịch và Tết Nguyên đán 2026: Người lao động tại Việt Nam được nghỉ mấy ngày?

Sau kỳ nghỉ Quốc khánh 2/9/2025 kéo dài 4 ngày, nhiều người đang quan tâm đến lịch nghỉ Tết Dương lịch và Tết Nguyên đán...
Dòng sự kiện 36 phút trước

Những đứa trẻ có phòng gọn gàng và phòng bừa bộn sẽ có cuộc sống khác nhau sau 20 năm

Theo nghiên cứu, thói quen giữ gìn phòng ốc ngăn nắp hay bừa bộn trong tuổi thơ có thể ảnh hưởng sâu xa đến tương...
Kiến thức 37 phút trước

Người thu nhập dưới 15 triệu sắp có cơ hội mua nhà tại 'thành phố đáng sống nhất cả nước'

Căn hộ thấp nhất có giá gần 730 triệu đồng với diện tích 44,5m2, 1 phòng ngủ. Căn cao nhất gần 1,2 tỷ đồng, có...
Tin trong ngày 1 giờ, 21 phút trước

Không còn Hàm Cá Mập, đây là diện mạo mới của Quảng trường Đông Kinh Nghĩa Thục

Sau thời gian cải tạo, chỉnh trang, Quảng trường Đông Kinh Nghĩa Thục, không gian công cộng rộng gần 1,4 ha sát hồ Gươm, đã...
Tin trong ngày 1 giờ, 21 phút trước

Google Maps sắp có thay đổi quan trọng, người dùng lưu ý

Một trong những tính năng tiện lợi nhất của iPhone sắp có mặt trên Android, cho phép người dùng xem chỉ đường Google Maps mà...
Đời sống số 1 giờ, 21 phút trước

‘Mưa đỏ’ trở thành Phim Việt ăn khách nhất mọi thời đại: 562 tỷ đồng doanh thu sẽ được chia thế nào?

Sau 17 ngày công chiếu, 'Mưa đỏ' chính thức soán ngôi 'Mai' của Trấn Thành để trở thành Phim Việt ăn khách nhất mọi thời...
Bật mí điện ảnh 1 giờ, 21 phút trước

Kịch bản tinh vi vụ Hoa hậu Thuỳ Tiên quay clip quảng cáo kẹo Kera

Trong thời gian quảng cáo và bán viên kẹo Kera ra thị trường, Hoa hậu đã thực hiện quay nhiều clip, video.
Chuyện làng sao 1 giờ, 22 phút trước

Đăng ký đi nghĩa vụ quân sự, công dân ở TP.HCM bị cận thị được hỗ trợ đến 25 triệu đồng

HĐND TP.HCM đã thông qua Nghị quyết 34/2025/NQ-HĐND về chính sách hỗ trợ chi phí điều trị tật khúc xạ đối với công dân đăng...
Tin trong ngày 1 giờ, 22 phút trước