Danh mục

WHO kêu gọi: 4 loại rau có thể hại hơn cả 'trầu không', hãy đưa vào 'danh sách đen' càng sớm càng tốt

Chủ nhật, 12/12/2021 09:31

Ăn trầu là thực phẩm rất quen thuộc với nhiều người già, chúng ta đều hiểu rằng trầu có chất gây ung thư, thường xuyên nhai trầu có khả năng làm tăng nguy cơ ung thư miệng.

rau không an toàn, an toàn thực phẩm, trầu không

Nhưng chúng ta cần nhắc nhở mọi người rằng không chỉ ăn trầu dễ rước họa vào thân, những loại rau dưới đây còn có thể chứa ký sinh trùng và kim loại nặng cùng các chất độc hại khác, có thể gây ra một số tổn hại cho sức khỏe, mong mọi người nhanh chóng bị đưa vào danh sách đen.

Khoai tây nảy mầm

Khoai tây là một loại rau giàu chất dinh dưỡng, dù dùng làm lương thực, chế biến món xào đều rất ngon và chắc hẳn nhiều người đã phải ăn nóng hổi món khoai tây xào chua chua mỗi ngày.

Tuy nhiên, thời hạn sử dụng của khoai tây mà chúng ta mua về nhà tương đối ngắn, và chúng sẽ dễ mọc mầm.

Do khoai tây nảy mầm có chứa một lượng lớn solanum nên khoai tây dễ gây cảm giác khó chịu cho cơ thể người như buồn nôn, tiêu chảy, thậm chí là ngộ độc thực phẩm.

Chất solanin gây ung thư cao hơn trầu rất nhiều, vì vậy, vì sức khỏe của bản thân, tốt nhất bạn nên vứt những củ khoai đã mọc mầm, ngay cả khi cắt bỏ phần mọc mầm thì phần còn lại cũng đã bị nhiễm bệnh.

rau không an toàn, an toàn thực phẩm, trầu không

Bí ngòi nấu không đúng cách

Bí ngòi là loại rau tương đối quen thuộc với những người giảm cân, đây là loại rau thường được ăn trong cuộc sống, có giá trị dinh dưỡng rất cao, ăn bí xanh đúng cách có thể đẩy nhanh quá trình trao đổi chất trong cơ thể và thải các chất độc hại ra ngoài một cách thuận lợi.

Bản thân bí ngòi không có hại nhưng trong quá trình nấu ăn nếu không nấu đúng cách sẽ gây hại cho sức khỏe.

Bí ngòi có chứa chất độc hại, được giải phóng từ từ trong quá trình đun nóng, chất này là acrylamide gây ảnh hưởng rất nghiêm trọng đến cơ thể con người.

Một số người thường để lửa lớn trong quá trình nấu nướng, điều này thường gây hại cho sức khỏe của họ, đối với một nguyên liệu như vậy, bí xanh nhanh chóng bị đưa vào danh sách đen.

rau không an toàn, an toàn thực phẩm, trầu không

Giá đỗ không có rễ

Giá đỗ là một loại thực phẩm phổ biến trong cuộc sống, và có rất nhiều cách để chế biến. Giá đỗ được nhiều người ưa chuộng, tuy nhiên một số ý kiến ​​cho rằng, giá đỗ không rễ có hại cho cơ thể con người.

Giá đỗ không rễ có thời hạn sử dụng tương đối ngắn, một số người bán hàng vô đạo đức phun thuốc diệt mối hoặc chất bảo quản lên giá đỗ để kéo dài thời gian sử dụng của giá đỗ.

Sau khi giá đỗ như vậy ăn vào cơ thể người sẽ khiến cơ thể bị tổn thương nghiêm trọng và dễ tăng nguy cơ mắc bệnh hơn. Nếu bạn thích ăn giá đỗ có thể tự làm tại nhà, tuy quy trình có rườm rà hơn nhưng khi ăn giá đỗ như vậy vào cơ thể sẽ an toàn và yên tâm hơn.

rau không an toàn, an toàn thực phẩm, trầu không

Cần tây nước

Cần tây chủ yếu là loại rau mọc dưới nước, giá trị dinh dưỡng của cần tây cũng rất cao, tuy nhiên do cần tây chủ yếu mọc ở nước và phù sa nên nơi đây chứa tương đối nhiều ký sinh trùng.

Nếu không được vệ sinh sạch sẽ trước khi ăn sẽ dễ khiến các loại ký sinh trùng này xâm nhập vào cơ thể gây nhiễm trùng, ảnh hưởng đến sức khỏe.

rau không an toàn, an toàn thực phẩm, trầu không

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/wh.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/who-keu-goi-4-loai-rau-co-the-hai-hon-ca-trau-khong-nay-hay-dua-vao-danh-sach-den-cang-som-cang-tot-103218.html

Tin được quan tâm

Bắt đầu từ tháng 7/2025: Vợ chồng đi xe của nhau sẽ bị CSGT xử phạt và tịch thu phương tiện, đúng không?

Theo quy định, những trường hợp này đi xe không chính chủ sẽ không bị CSGT xử phạt.
Kiến thức 2 ngày, 17 giờ trước

Ngày Rằm 15 tháng 6 âm lịch Ất Tỵ 2025, thắp hương vào khung giờ nào đẹp?

Vào ngày 9/7 dương lịch sắp tới là ngày Rằm tháng 6 âm lịch 2025, mọi người có thể tham khảo giờ thắp hương đẹp...
Đời sống số 2 ngày, 9 giờ trước

Hiện tượng 'Giả trông cháu' đang lan rộng trong giới bà nội, bà ngoại, không ít gia đình đã vướng phải, nuôi cháu kiểu cách biệt thế hệ rốt cuộc nên xử lý thế nào?

Hiện nay, nhiều gia đình đang áp dụng hình thức nuôi dạy cách thế hệ, tức ông bà chăm cháu. Trong số đó, trẻ từ...
Kiến thức 2 ngày, 6 giờ trước

Từ 1/7/2025: Người từ 60 tuổi trở lên không có lương hưu được thêm 1 quyền lợi lớn, cao chưa từng có

Căn cứ Luật Bảo hiểm xã hội năm 2024, từ ngày 1-7-2025, người lao động nếu đủ điều kiện hưởng lương hưu thì sẽ được...
Kiến thức 1 ngày, 9 giờ trước

Tuổi thọ của một con gà là bao lâu? Điều gì xảy ra nếu bạn cứ nuôi nó và không ăn thịt?

Gà là loài gia cầm phổ biến ở vùng nông thôn. Nuôi gà ở nhà không chỉ giúp chúng ta ăn đồ ăn thừa mà...
Kiến thức 2 ngày, 9 giờ trước

Theo quy định mới nhất, người thuộc trường hợp này không Đăng kí thường trú bị phạt lên tới 1 triệu đồng

Trường hợp người dân không thực hiện đúng quy định về đăng ký thường trú, đăng ký tạm trú sẽ bị phạt tiền từ 500.000...
Kiến thức 1 ngày, 6 giờ trước

Tin cùng mục

Đây là loại thực phẩm mà ung thư sợ nhất. Hầu hết mọi người đều không ăn đủ. Nó đang ẩn núp trên bàn ăn của bạn

Sữa đậu nành cho bữa sáng, đậu phụ cho bữa trưa, đậu phụ khô cho bữa tối... Từ lâu, các sản phẩm từ đậu nành...
Chăm sóc sức khỏe 5 giờ, 15 phút trước

Tuổi thọ có liên quan đến số lần đi đại tiện không? Nghiên cứu cho thấy những người đi đại tiện với tần suất như vậy mỗi ngày sẽ khỏe mạnh hơn

Tuổi thọ có liên quan đến tần suất đại tiện không? Có cơ sở khoa học nào cho điều này không?
Chăm sóc sức khỏe 6 giờ, 49 phút trước

Loại rau 'nhớt nhớt' có hàm lượng axit folic cao gấp 20 lần táo, giúp trẻ lâu, ngừa ung thư, bán ngoài chợ giá rẻ bèo nhưng ít ai để ý

Giữa vô vàn loại rau quả mùa hè, có một loại rau dân dã, thân mềm, lá dày, khi nấu lên thường có độ nhớt...
Chăm sóc sức khỏe 7 giờ, 12 phút trước

Một đứa trẻ có thành công hay không phụ thuộc 80% vào người cha. Bạn có tin điều đó không?

Cả cha và mẹ đều đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của trẻ. Tuy nhiên, có quan điểm cho rằng 80% sự...
Chăm con 9 giờ, 3 phút trước

Bài thuốc trị đau đầu, cảm cúm và an thai từ lá ngải cứu, ai không biết sử dụng quá tiếc

Theo y học cổ truyền, ngải cứu có nhiều công dụng tốt đối với sức khỏe từ trị đau đầu đến an thai cho phụ...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 2 giờ trước

Nghiên cứu phát hiện ra rằng, hầu hết người cao tuổi ít có nguy cơ bị nhồi máu não đều có ba thói quen này

Nghiên cứu đã phát hiện ra rằng hầu hết người cao tuổi ít có khả năng bị nhồi máu não đều có ba thói quen...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 5 giờ trước

Tin mới cập nhật

Những con giáp nào may mắn vào thứ sáu ngày 11 tháng 7, tức ngày 17 tháng 6 âm lịch?

Thời tiết là một sự diễn biến tự nhiên, ảnh hưởng tinh tế đến vận mệnh của chúng ta. Ngày 11 tháng 7, thứ Sáu,...
Đời sống số 18 phút trước

Người dân nên lưu ý: Đọc thông tin này trên thẻ bảo hiểm y tế sẽ biết ngay được mức hưởng, khu vực sinh sống

Mọi người có thể nhận biết mức hưởng, khu vực sinh sống thông qua ký hiệu trên thẻ bảo hiểm y tế.
Kiến thức 31 phút trước

Cách tính trợ cấp thôi việc theo hợp đồng lao động, ai cũng cần biết kẻo thiệt thòi

Trợ cấp thôi việc là khoản trợ cấp bắt buộc từ người sử dụng lao động chi trả cho người lao động khi thôi việc...
Tin trong ngày 31 phút trước

100% bệnh viện Việt Nam sắp đồng loạt thực hiện điều này, dân hưởng 3 lợi lớn

Theo quy định mới của Bộ Y tế, từ ngày 1/10/2025, tất cả các bệnh viện trên cả nước sẽ bắt buộc áp dụng kê...
Tin trong ngày 31 phút trước

5 quy tắc khôn ngoan nhất của người Do Thái để thành công, không bao giờ là quá muộn để biết chúng ngay bây giờ

Với tỷ lệ chỉ chiếm khoảng 0,3% dân số thế giới, người Do Thái lại sở hữu tới 30% tài sản toàn cầu. Trong số...
Làm sao 32 phút trước

Loài vật quý hiếm bậc nhất hành tinh, hiện chỉ có 2 cá thể duy nhất còn sống trên thế giới

Cả thế giới chỉ còn lại hai con tê giác trắng phương Bắc, và các nhà khoa học đang nỗ lực cứu loài này khỏi...
Tin trong ngày 32 phút trước

Sao Việt 10/7: Hoài Linh khiến cả nhà 'đứng hình' khi làm điều này; MC Cát Tường được trai trẻ hôn

Tin sao Việt 10/7/2025: Những hình ảnh mới nhất của Hoài Linh trong đám cưới em gái gây chú ý; MC Cát Tường thoải mái...
Chuyện làng sao 59 phút trước

Thành phố được mệnh danh ‘Tiểu Paris của Việt Nam' được gọi tên Top 5 điểm đến mùa hè tiết kiệm nhất châu Á

Được mệnh danh là “tiểu Paris”, Đà Lạt góp mặt trong top 5 điểm đến mùa hè tiết kiệm nhất châu Á 2025 nhờ giá...
Du lịch Việt 1 giờ, 15 phút trước

Những trường, tổ hợp xét tuyển ngành Khoa học máy tính ở TP.HCM năm 2025

Ngày nay, những việc nặng nhọc, tốn thời gian dần được thay thế bởi công nghệ, do đó, nhu cầu nhân lực có kiến thức...
Tin trong ngày 1 giờ, 15 phút trước

Cô dâu ở Lạng Sơn trèo tường vào nhà chồng, lý do đằng sau khiến ai cũng ngỡ ngàng

Hình ảnh một cô dâu ở Lạng Sơn trèo tường để vào nhà chồng đã gây xôn xao cộng đồng mạng trong những ngày gần...
Đời sống trẻ 1 giờ, 15 phút trước