Danh mục

Vì sao người Nhật sống thọ nhất thế giới: Hãy ăn 9 thực phẩm tốt như 'thuốc trường sinh'

Chủ nhật, 30/12/2018 10:17

Trung bình tuổi thọ người Nhật hiện nay là khoảng 81 tuổi ở nam và 87 tuổi ở nữ. Bí quyết sống thọ của họ thì có rất nhiều, nhưng 9 thực phẩm sau đây là gợi ý tuyệt vời cho bạn.

Trong nhóm những người sống lâu nhất thế giới, trong 10 người thì có hơn 1 nửa số đó là người Nhật Bản. Theo các con số thống kê được, lịch sử thế giới có hơn 400 người sống trên 110 tuổi thì Nhật Bản có tới 40-50 người hiện vẫn đang còn sống.

Nếu như chúng ta muốn học hỏi bí quyết sống trường sinh bất lão của họ thì bản thân mình cũng sẽ có kinh nghiệm để chăm sóc sức khỏe tốt hơn.

Mọi thông tin bây giờ đã trở nên vô cùng dễ dàng để bạn tiếp cận, câu trả lời hiện đã có ở đây, bạn nên tham khảo những bí quyết và chắc chắn rằng chúng không hề khó để thực hiện. Có rất nhiều bí quyết giúp người Nhật sống thọ, nhưng một trong những điều quan trọng chính là bí quyết ăn uống.

Người Nhật sống thọ, Bí quyết sống lâu của người Nhật, Thực phẩm tốt cho sức khỏe

Bảng thống kê tuổi thọ bình quân của người Nhật từ năm 1990-2014 (nữ giới cột màu đỏ, nam giới cột màu xanh)

Sau đây là danh sách những thực phẩm mà người Nhật yêu thích sử dụng nhất, và chúng được đánh giá tốt như một vị thuốc giúp con người trường sinh. Danh sách này là thực phẩm phổ biến, quan trọng là bạn chú ý ăn đúng cách và đều đặn.

1. Tỏi

Tỏi được Đông y đánh giá là "lương dược" được sử dụng để khử trùng và ngăn ngừa bệnh tật. Các yếu tố có nhiều trong tỏi như strontium và selenium có thể ức chế sự phát triển của tế bào khối u và tế bào ung thư.

Thí nghiệm cho thấy dân số có tỷ lệ mắc ung thư thấp nhất là người có lượng selen cao nhất trong máu. Theo Tổ chức Ung thư Quốc gia Mỹ, trong số các loại cây có khả năng chống ung thư cao nhất thế giới, tỏi là thực phẩm đứng vị trí hàng đầu.

Người Nhật sống thọ, Bí quyết sống lâu của người Nhật, Thực phẩm tốt cho sức khỏe

2. Cá biển sâu

Hàm lượng DHA trong cá biển sâu có thể giúp cải thiện trí nhớ và khả năng nhận thức. Cá biển sâu rất giàu axit béo không bão hòa, protein, vitamin và các nguyên tố vi lượng, có thể làm giảm mỡ máu và giảm cholesterol.

Đây cũng là món ăn rất có lợi cho bệnh tim mạch và mạch máu não của con người. Giúp khỏe mạnh, làm mềm mạch máu, phòng ngừa đột quỵ và bệnh Alzheimer.

Người Nhật sống thọ, Bí quyết sống lâu của người Nhật, Thực phẩm tốt cho sức khỏe

3. Rong biển, Tảo bẹ

Tảo bẹ và rong biển nói chung đều là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và rất giàu các nguyên tố vi lượng khác nhau như protein, chất béo, carbohydrate, chất xơ, canxi, phốt pho, sắt, carotene, niacin và iốt.

Tại Nhật Bản, rong tảo không chỉ là thực phẩm mà còn được coi là một phương pháp ăn uống có tác dụng chữa trị và nâng cao sức khỏe trong dài hạn. Ngoài việc ngăn ngừa xơ gan, huyết áp cao và bệnh tim, rong biển còn có thể ngăn ngừa béo phì.

Người Nhật sống thọ, Bí quyết sống lâu của người Nhật, Thực phẩm tốt cho sức khỏe

4. Khoai lang tím

Khoai tây tím chứa một lượng lớn anthocyanin có giá trị dược liệu cao và hàm lượng cellulose cao. Những chất này có thể làm tăng thể tích phân, thúc đẩy nhu động đường tiêu hóa, làm sạch chất nhầy, loại bỏ khí dư thừa và chất thải phân hủy trong khoang ruột đồng thời thải các chất độc hại cùng với phân ra ngoài.

Khoai lang còn được đánh giá là thực phẩm giúp loại bỏ hoặc giảm bớt tạp chất và chất gây ung thư, giữ cho đường ruột sạch, cải thiện môi trường của đường tiêu hóa và ngăn ngừa sự xuất hiện của các bệnh về đường tiêu hóa.

Người Nhật sống thọ, Bí quyết sống lâu của người Nhật, Thực phẩm tốt cho sức khỏe

5. Mì kiều mạch

Kiều mạch chứa chất chống oxy hóa mạnh mẽ, có thể làm giảm mỡ máu, tăng cường độ đàn hồi của mạch máu và ngăn ngừa máu đóng cục.

Đây là một thực phẩm tốt cho tim và huyết áp, có hiệu quả hỗ trợ giấc ngủ cũng rất tốt. Kiều mạch được đánh giá là một bậc thầy về tác dụng làm sạch ruột già. Người ta nói rằng hàm lượng chất xơ trong kiều mạch cao gấp 6 lần so với gạo trắng thông thường, vì vậy nó được gọi là "hạt làm sạch ruột".

Người Nhật sống thọ, Bí quyết sống lâu của người Nhật, Thực phẩm tốt cho sức khỏe

6. Canh rong biển đậu tương

Như đã biết, với sự gia tăng của tuổi tác, vị giác của chúng sẽ dần trở nên "chai sạn", "nhạt miệng" và vô tình ăn quá nhiều muối. Nếu bạn có thể ăn một bát canh rong biển đậu tương mỗi ngày có thể làm giảm sự hấp thụ muối, giảm huyết áp và tăng cường sức khỏe. Nó thực sự là một làn gió mới giúp cho đường ruột của bạn được làm sạch và sạch sẽ thông thoáng.

7. Natto – Đậu nành lên men

Natto chứa những tác dụng rất tốt cho sức khỏe, không chỉ có thể điều hòa lượng đường trong máu, làm sạch chất thải trong máu, làm mềm mạch máu, mà còn có thể giúp tăng tốc lưu thông máu, chống mệt mỏi, làm tan huyết khối, ngăn ngừa và cải thiện các bệnh về tim mạch và mạch máu não.

8. Đậu bắp

Đậu bắp là thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng như sắt, canxi và đường, có tác dụng ngăn ngừa chứng thiếu máu.

Đậu bắp cũng chứa vitamin A và beta-carotene, rất tốt cho sức khỏe võng mạc và duy trì thị lực. Trong số đó, các nguyên tố vi lượng như kẽm và selen cũng có thể tăng cường khả năng ngăn ngừa ung thư và các chứng bệnh khác của cơ thể.

Người Nhật sống thọ, Bí quyết sống lâu của người Nhật, Thực phẩm tốt cho sức khỏe

9. Đậu phụ

Người ta cũng biết rằng người Nhật rất thích đậu phụ, vì bản thân đậu nành vốn là thực phẩm rất giàu protein, nhưng nó không dễ tiêu hóa và hấp thụ bởi cơ thể con người. Đậu phụ đã chế biến thành các món ăn thông thường còn có tỷ lệ hấp thụ chất dinh dưỡng cao hơn, khi kết hợp với thực phẩm khác cũng giúp làm cho giá trị dinh dưỡng của món ăn tăng lên.

Ngoài protein, ăn đậu phụ cũng có thể bổ sung thêm một lượng khá lớn canxi và magiê.

Ngoài chế độ ăn uống, có những nghiên cứu chỉ ra rằng người Nhật không muốn nghỉ hưu, hoặc tiếp tục làm việc và học tập sau khi nghỉ hưu, đó cũng là bí quyết của tuổi thọ.

Người Nhật sống thọ, Bí quyết sống lâu của người Nhật, Thực phẩm tốt cho sức khỏe

Theo một cuộc điều tra bằng cách gửi bảng câu hỏi năm 2007 do Văn phòng Nội các Nhật Bản thực hiện, mặc dù tuổi nghỉ hưu do Nhật Bản quy định là 60 tuổi, nhưng có tới 46,8% trong số người ở độ tuổi 55-59 cho biết họ hy vọng sẽ nghỉ hưu khoảng 65 tuổi.

Đồng thời có 14,5% người được hỏi cho biết họ hy vọng sẽ nghỉ hưu khi khoảng 70 tuổi, 22,3 % còn lại cho rằng cho dù họ bao nhiêu tuổi, họ cũng muốn được làm việc mọi lúc.

Tập thể dục vừa phải, giữ liên lạc với các mối quan hệ xã hội khiến cho người cao tuổi ở Nhật Bản thường trông trẻ hơn tuổi thật của họ.

Theo Ttvn.vn

Tin được quan tâm

Tin vui: Hàng triệu người sẽ được hưởng thêm một quyền lợi đặc biệt theo quy định mới nhất của Luật Đất đai

Theo quy định mới của Luật Đất đai 2024, sổ đỏ thửa đất của hộ gia đình sẽ ghi đầy đủ tên thành viên có...
Kiến thức 3 ngày, 20 giờ trước

Cơ quan công an cảnh báo đến toàn bộ người dùng Viettel

Công an thông tin nhiều người dân nhận được các cuộc gọi giả danh nhân viên Viettel, dụ cung cấp mã OTP để chiếm đoạt...
Đời sống số 3 ngày, 18 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng ngày Thứ Ba, 22 tháng 7 tức ngày 28 tháng 6 âm lịch?

Ngày 22 tháng 7 là thứ Ba, ngày 28 tháng 6 âm lịch, và sự kết hợp của thiên can và địa chi là năm...
Đời sống số 2 ngày, 9 giờ trước

Quy định mới nhất: Xe máy quá niên hạn sử dụng vẫn tham gia giao thông sẽ bị tịch thu, đúng không?

Nghị định 168 quy định rõ về việc xử phạt sử dụng xe máy quá niên hạn sử dụng tham gia giao thông đường bộ....
Kiến thức 2 ngày, 11 giờ trước

4 loại cây cứ trồng là 'hốt lộc' vào nhà, chặt đi là mất hết, tiền tài tiêu tán

Nếu trong nhà có những những loại cây này thì khuyên bạn không nên chặt.
Phong thủy 3 ngày, 15 giờ trước

Tỷ phú Phạm Nhật Vượng tiếp tục gia tăng tài sản, giàu thêm 24.000 tỷ trong một tuần, ông Trương Gia Bình rớt khỏi Top 10, Chủ tịch VPBank tiến gần Top 20 người giàu nhất sàn chứng khoán Việt

Thị trường chứng khoán Việt Nam chứng kiến những biến động mạnh mẽ trong tuần qua, đặc biệt là sự gia tăng vượt bậc về...
Doanh nghiệp 2 ngày, 6 giờ trước

Tin cùng mục

Bác sĩ: Dấu hiệu cảnh báo đầu tiên của bệnh thận thường xuất hiện khi ngủ, nhưng nhiều người không coi trọng

"Gần đây tôi phải dậy đi vệ sinh ba hoặc bốn lần một đêm, và giấc ngủ của tôi không được tốt. Có phải vì...
Chăm sóc sức khỏe 4 giờ, 39 phút trước

Đừng la mắng con nữa! 5 kỹ năng giao tiếp này sẽ giúp con ngoan ngoãn nghe lời và yêu thương bố mẹ hơn

Nhiều bậc cha mẹ thường rơi vào tình huống quen thuộc là chỉ cần thấy con mắc lỗi hay không nghe lời là lập tức...
Chăm con 6 giờ, 19 phút trước

Ớt đen: Loại gia vị lạ đang khiến giới sành ăn 'phát sốt', giá cao ngất ngưởng vẫn cháy hàng

Tại Trung Quốc, loại ớt này đang trở thành một sản phẩm nông nghiệp có tiềm năng lớn, được bán với giá cao.
Chăm sóc sức khỏe 13 giờ, 8 phút trước

Có 3 món 'trường thọ' mà hàng trăm người sống trăm tuổi hay ăn, đứng đầu lại không phải là cá

Một chương trình truyền hình nổi tiếng của Nhật Bản mang tên 'Sự khác biệt là gì?' đã thực hiện khảo sát trên 300 người...
Chăm sóc sức khỏe 16 giờ, 46 phút trước

Loại nào bổ sung canxi tốt nhất: Sữa, sữa chua hay sữa đậu nành? Câu trả lời sẽ khiến bạn bất ngờ

Việc lựa chọn đồ uống bổ sung canxi, luôn là mối quan tâm hàng đầu của nhiều người. Sữa, sữa chua và sữa đậu nành...
Khỏe đẹp 17 giờ, 16 phút trước

'10 phút vàng' trong kỳ nghỉ hè: Sử dụng phương pháp đọc sách buổi sáng giúp trẻ tích lũy năng lượng hiệu quả cho học kỳ mới

Mùa hè là khoảng thời gian mà trẻ em háo hức mong chờ, cũng là lúc không ít phụ huynh lo lắng khi con em...
Chăm con 21 giờ, 3 phút trước

Tin mới cập nhật

'Vua màn bạc' thập niên 90: Sở hữu biệt thự 3 lầu, nội thất chuẩn 5 sao

Lý Hùng hiện đang sống cùng gia đình trong căn biệt thự 3 tầng lầu với diện tích khoảng 700m2 tại TP. HCM.
Chuyện làng sao 4 giờ, 31 phút trước

Các nhà tâm lý học phát hiện ra rằng đàn ông ngoại tình để tìm kiếm sự mới lạ, trong khi phụ nữ thì ngược lại...

Đàn ông thừa nhận có thể ngoại tình mà không cần lý do, trong khi phụ nữ nói rằng họ chỉ tìm đến người thứ...
Yêu 4 giờ, 32 phút trước

Dện mạo lạ hoắc của Ốc Thanh Vân gây choáng

Khi nhận về không ít lời chê bai về ngoại hình mới toanh, Ốc Thanh Vân đã gấp rút lên tiếng.
Chuyện làng sao 4 giờ, 27 phút trước

Ảnh hiếm về căn hộ đắt đỏ của NTK Công Trí trước khi bị bắt

Theo tìm hiểu, căn hộ của NTK Công Trí nằm ở khu vực có giá cực đắt đỏ tại trung tâm TP. HCM.
Chuyện làng sao 4 giờ, 28 phút trước

Nữ MC VTV báo tin sinh con lần hai

Nhiều nghệ sĩ đã gửi những lời chúc tốt đẹp nhất sau khi biết tin vui của gia đình nữ MC nổi tiếng.
Chuyện làng sao 5 giờ, 31 phút trước

Theo quy định mới nhất: Xe máy không có bộ phận này sẽ bị phạt tới 3.000.000 đồng, nhiều người vẫn cứ tháo ra

Từ 1/1/2025 áp theo quy định mới, nếu xe máy mà không có đủ bộ phận này sẽ bị CSGT xử phạt hành chính.
Kiến thức 5 giờ, 12 phút trước

Trúng tuyển đại học nhưng chưa thể nhập học, trường hợp nào được bảo lưu kết quả năm 2025?

Thời gian tối đa được bảo lưu kết quả do cơ sở đào tạo quy định, nhưng không ít hơn 3 năm đối với người...
Tin trong ngày 5 giờ, 12 phút trước

Trưởng thôn, Tổ trưởng dân phố có được hưởng chính sách tinh giản biên chế sau khi sáp nhập xã không?

Căn cứ theo Nghị định 29, Trưởng thôn, Tổ trưởng dân phố có được hưởng chính sách tinh giản biên chế hay không?
Dòng sự kiện 5 giờ, 13 phút trước

Tử vi ngày 24/7/2025 của 12 con giáp: Tuổi Tý vận trình cát lành, Tỵ gặp điềm báo có họa thị phi

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 24/7/2025.
Đời sống số 5 giờ, 14 phút trước

Trước 1/8/2025, sẽ có 5 trường hợp sau đây sẽ bị khóa SIM, thu hồi số điện thoại, ai cũng cần chú ý

Theo quy định mới của Bộ Thông tin và Truyền thông và các nhà mạng như Viettel, Vinaphone, Mobifone, từ nay đến trước 1/8/2025, sẽ...
Tin trong ngày 6 giờ, 18 phút trước