Uống sữa vào buổi sáng hay buổi tối tốt hơn? Thật bất ngờ, 'thời gian vàng để uống sữa' lại bị nhiều người bỏ qua

Hãy dậy sớm uống một ly sữa để cung cấp một ngày tràn đầy năng lượng và một ly sữa trước khi đi ngủ để chuẩn bị cho những giấc mơ ngọt ngào.

Uống bao nhiêu sữa mỗi ngày là tốt nhất ?

Theo Hướng dẫn chế độ ăn uống cho, người trưởng thành nên tiêu thụ 300 gram sữa (khoảng một cốc rưỡi một lần) hoặc một lượng đáng kể từ các sản phẩm sữa mỗi ngày. Điều này giúp cân bằng chế độ ăn uống và cung cấp canxi.

Tuy nhiên, 300 gram là lượng tính trung bình và bạn không cần uống quá nhiều mỗi ngày. Đôi khi có thể là uống 200 gram, có thể 400 gram, cũng hoàn toàn tốt cả.

Do đó, ngay cả khi bạn uống một ly sữa vào buổi sáng hay uống một ly bữa tối hoặc uống một cốc sữa chua vào buổi chiều và một ly sữa vào buổi tối đều có thể được.

Điều đáng nhấn mạnh là một số nhóm đặc biệt, chẳng hạn như trẻ em, thanh thiếu niên, phụ nữ mang thai, bà mẹ cho con bú, người già và bệnh nhân loãng xương, nên uống nhiều sữa, lên tới 500 gram mỗi ngày hoặc hơn.

Thời gian tốt nhất để uống sữa

Khi nói đến thời gian uống sữa, một số người thì cho rằng uống sữa vào buổi sáng là tốt nhất và một số người cho rằng uống sữa vào buổi tối là tốt nhất. Việc uống sữa vào những thời điểm khác nhau cũng có những tác dụng hơi khác nhau. Vậy thời gian nào tốt nhất để uống sữa?

- Uống vào buổi sáng

Nếu bạn là một công nhân bận rộn và không có thời gian cho bữa sáng, thì bạn thích hợp để uống một ly sữa vào buổi sáng.

Sữa có một 'sức mạnh' kỳ diệu có thể xem như một chất bổ sung tốt cho nhiều chất dinh dưỡng như protein, vitamin và canxi. Bữa sáng cùng một ly sữa sẽ cung cấp nhiều năng lượng cho một ngày làm việc.

- Uống vào ban đêm

Nếu là trẻ đang lớn, người lớn bị mất ngủ, thì nên uống một ly sữa vào ban đêm (trước thời gian khi ngủ).

So với các loại thực phẩm khác, sữa giàu chất dinh dưỡng hơn, trong một số thành phần của sữa có tác dụng thúc đẩy giấc ngủ ngon, chẳng hạn như tryptophan. Tuy nhiên, với những người ngủ ngon không nên uống sữa trước khi đi ngủ khi bụng còn no, vì có quá nhiều thức ăn trong dạ dày trước khi đi ngủ, sẽ làm tăng gánh nặng tiêu hóa và gây khó chịu về đêm, không có lợi cho giấc ngủ.

- Nên uống sữa 1 giờ trước khi ngủ để dạ dày có đủ thời gian nghỉ ngơi.

- Uống sữa 30 phút trước bữa ăn

Một thời gian vàng để uống sữa được nhiều người bỏ qua: đó là trước khi ăn.

Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng, nếu bạn uống sữa 30 phút trước bữa ăn, có thể làm giảm hiệu quả phản ứng đường huyết sau ăn.

Tất nhiên, có một tiền đề cơ thể không có sự không dung nạp đường sữa. Nếu bạn bị khó chịu đường tiêu hóa sau khi uống sữa vào lúc bụng đói, hoặc có phản ứng bất lợi với sữa, bạn có thể đổi sang sữa chua, sữa đậu nành,...

4 mẹo khi uống sữa:

1. Không nên uống một hơi hết

Khi uống sữa, cách phổ biến nhất là uống một cái hết. Điều này sẽ tạm thời làm tăng áp suất thẩm thấu trong ruột, đẩy nhanh nhu động ruột, khiến các chất dinh dưỡng được thải trực tiếp ra khỏi cơ thể, và tốc độ tiêu hóa và hấp thu sẽ thấp.

2. Uống càng sớm càng tốt sau khi mở hộp

Khi sữa lưu trữ lâu dài sẽ gây mất dinh dưỡng và dễ bị nhiễm vi khuẩn.

3. Nên uống sữa ấm

Sữa đá vừa được lấy từ tủ lạnh có thể gây kích thích đường tiêu hóa, nhưng cũng không nên đun sôi sữa, nếu không sẽ ảnh hưởng đến tiêu hóa và hấp thu.

4. Thêm một ít mật ong hoặc đường

Nếu bạn muốn thay đổi hương vị sữa, bạn có thể thêm một ít mật ong hoặc đường tùy thích, điều này không hề làm phá hủy dinh dưỡng của sữa.

Lưu ý: Những người không phù hợp uống sữa có đường

Những người không nên dung nạp đường hãy chọn sữa ít đường để tránh bị nhiều đường. Đặc biệt những người bị bệnh tiểu đường không phù hợp để uống sữa có đường.

Autran (Theo Công lý & xã hội)