Danh mục

Uống rượu như thế nào không gây hại cho gan?

Thứ sáu, 06/09/2019 14:56

Rượu tác động tiêu cực đến sức khỏe của người uống, thậm chí còn gây tử vong, không những thế còn gây ảnh hưởng tới những người xung quanh. Tuy nhiên, nếu biết uống đúng cách, rượu sẽ đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Rượu là thứ đồ uống không thể thiếu trong những buổi party, gặp gỡ người thân, bạn bè ở dịp đặc biệt nào đó. Thế nhưng, uống quá chén lại dễ say làm ảnh hưởng đến sức khỏe. Những lúc như vậy, bạn nên chú ý những điều dưới đây để hạn chế tác dụng không tốt của rượu đến cơ thể.

uống rượu đúng cách, uống rượu để không gây hại cho gan, chăm sóc sức khỏe đúng cách

Uống rượu như thế nào không gây hại cho gan?

Những thực phẩm không nên ăn khi uống rượu

Thịt xông khói

uống rượu đúng cách, uống rượu để không gây hại cho gan, chăm sóc sức khỏe đúng cách

Thực phẩm hun khói có chứa nhiều nitrosamine. Độ hòa tan của nitrosamine trong rượu cao, làm tăng nguy cơ ung thư thực quản và ung thư dạ dày.

Thịt xiên nướng

uống rượu đúng cách, uống rượu để không gây hại cho gan, chăm sóc sức khỏe đúng cách

Mọi người thích ăn thịt xiên nướng và uống rượu, nhưng nó là một việc hoàn toàn sai lầm. Sau khi thịt được nướng thì nó sẽ sản sinh ra các chất gây ung thư. Rượu sẽ làm giãn các mạch máu, phá hủy niêm mạc của đường tiêu hóa làm cho các chất gây ung thư này dễ dàng xâm nhập và phát triển.

Cà rốt

uống rượu đúng cách, uống rượu để không gây hại cho gan, chăm sóc sức khỏe đúng cách

Cà rốt rất giàu carotene và nếu bạn ăn cà rốt khi uống rượu rất dễ tạo ra độc tố ở gan và gây ra bệnh gan.T

Thực phẩm phù hợp cho việc uống rượu

Cho một chút đường vào thức ăn

uống rượu đúng cách, uống rượu để không gây hại cho gan, chăm sóc sức khỏe đúng cách

Rượu rất có hại cho gan, do đó khi uống rượu bạn nên lựa chọn thực phẩm tốt cho gan, và đường là một trong những gia vị có tác dụng bảo vệ gan. Tốt nhất là có một hoặc hai củ cải đường trong món khai vị, ngoài ra có các món khác như cá chua ngọt, hành lá có đường và đậu phộng chiên đường.

Thức ăn giàu protein

uống rượu đúng cách, uống rượu để không gây hại cho gan, chăm sóc sức khỏe đúng cách

Uống rượu sẽ ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất của cơ thể và dễ bị thiếu protein. Do đó, nên có những thực phẩm giàu protein chẳng hạn như trứng, đậu phụ, gà hầm và sườn heo.

Thực phẩm có tính kiềm

uống rượu đúng cách, uống rượu để không gây hại cho gan, chăm sóc sức khỏe đúng cách

Thịt gà, vịt và cá chủ yếu là thực phẩm có tính axit. Để duy trì sự cân bằng axit-bazơ trong cơ thể, cần có các thực phẩm có tính kiềm trong món khai vị, như giá đỗ xào, rau bina, táo, cam và các loại trái cây và rau quả khác.

Uống rượu như thế nào không gây hại cho gan?

Kiểm soát lượng rượu

uống rượu đúng cách, uống rượu để không gây hại cho gan, chăm sóc sức khỏe đúng cách

Uống rượu vừa phải sẽ làm tăng nhịp tim và sức co bóp cơ tim làm lưu thông máu nhịp nhàng hơn. Những người có sức khỏe bình thường, có thể uống điều độ một ly vang 110 ml/ngày hay một ngụm rượu nặng 30 ml/ngày để giúp kích thích tiêu hóa, ăn uống ngon miệng, tăng chế độ dinh dưỡng.

Chọn rượu nồng độ thấp

uống rượu đúng cách, uống rượu để không gây hại cho gan, chăm sóc sức khỏe đúng cách

Thông thường cùng với một lượng rượu thì rượu có nồng độ cao sẽ gây hại cho gan hơn so với rượu cho nồng độ thấp. Tốt hơn cả nên chọn loại rượu cho nồng độ thấp để sử dụng trong bữa tiệc.

Rượu nên uống ấm

uống rượu đúng cách, uống rượu để không gây hại cho gan, chăm sóc sức khỏe đúng cách

Các hợp chất hữu cơ như metanol, aldehyd và ete sẽ bay hơi khi nhiệt độ tăng và ethanol vậy, làm cho nồng độ của rượu giảm xuống một chút, do đó làm giảm thiệt hại cho gan.

Uống nhiều nước khi uống rượu

uống rượu đúng cách, uống rượu để không gây hại cho gan, chăm sóc sức khỏe đúng cách

Trong bữa tiệc, miễn là khi có , tốt nhất là uống nước (hoặc nước ép dưa hấu), có thể đẩy nhanh quá trình thải rượu từ nước tiểu và giảm gánh nặng cho gan.

Mở miệng nhỏ, uống chậm

uống rượu đúng cách, uống rượu để không gây hại cho gan, chăm sóc sức khỏe đúng cách

Uống chậm không chỉ để đỡ bị say mà con giảm nguy cơ gây hại cho các cơ quan đường hô hấp và dạ dày.

Hạ Tú (Theo Tri thức xanh)

Tin được quan tâm

Từ bây giờ: Người dân ra đường không mang theo Căn cước/CCCD sẽ bị phạt tiền hoặc tạm giữ về đồn công an, có đúng không?

Khi cơ quan chức năng kiểm tra mà người dân không thể xuất trình được giấy tờ tùy thân thì có thể bị xử phạt...
Kiến thức 2 ngày, 4 giờ trước

Bắt đầu từ ngày 1/6, người dân có Căn cước công dân gắn chip cần phải biết thay đổi mới này

Việc ứng dụng Căn cước công dân gắn chip vào hoạt động này không chỉ giúp tối ưu quy trình kiểm soát mà còn mở...
Kiến thức 2 ngày, 19 giờ trước

Kể từ bây giờ: Rút tiền tại ATM có 3 thay đổi lớn, ai không nắm rõ dễ bị dừng giao dịch

Hiện nay, có 3 thay đổi quan trọng liên quan đến giao dịch tại máy ATM mà khách hàng cần nắm rõ để tránh bị...
Kiến thức 2 ngày, 16 giờ trước

Kể từ bây giờ, chồng chở vợ và 2 con đi xe máy sẽ bị CSGT phạt 10 triệu đồng nếu vi phạm điều này

Từ năm 2025, việc chở con nhỏ trên 6 tuổi ngồi phía trước xe máy là vi phạm pháp luật và sẽ bị phạt từ...
Kiến thức 2 ngày trước

Từ 1/7/2025: Người lao động có phải được tăng gấp đôi lương cơ bản?

Trên mạng xã hội lan truyền thông tin về việc lương cơ bản của người lao động sẽ được tăng gấp đôi từ ngày 1/7/2025,...
Tin trong ngày 2 ngày, 22 giờ trước

Từ 1/7/2025: Đây là các mức đóng bảo hiểm y tế theo quy định mới nhất, người dân cần nắm rõ

Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Bảo hiểm y tế (năm 2024) có hiệu lực từ ngày 1/7/2025 có nhiều thay...
Kiến thức 2 ngày, 18 giờ trước

Tin cùng mục

Đối với phụ nữ, độ tuổi muộn nhất để sinh con là bao nhiêu? Nếu đã quá tuổi này, hãy cố gắng đừng sinh con!

Trong những năm gần đây, ngày càng nhiều phụ nữ lựa chọn kết hôn và sinh con muộn, thậm chí có người đến sau 35...
Chăm sóc sức khỏe 26 phút trước

Phụ nữ có tuổi thọ cao hơn có ba đặc điểm thể chất nổi bật. Nếu có một thì cũng đáng để vui mừng

Chúng ta có thể thấy trực quan rằng tuổi thọ của phụ nữ cao hơn đáng kể so với nam giới và hiện tượng này...
Chăm sóc sức khỏe 27 phút trước

Cách giữ nước, chống sốc nhiệt khi trời nắng nóng gần 40 độ, mọi người nên biết để tránh đột quỵ

Các chuyên gia y tế cảnh báo trong những ngày nắng nóng đỉnh điểm, sốc nhiệt, say nắng và đột quỵ có thể thường xuyên...
Chăm sóc sức khỏe 2 giờ, 13 phút trước

Loại cá này chứa 'chất gây ung thư hạng nhất'! Các bác sĩ nhắc nhở bạn hãy kiềm chế ăn nó

Cá có thể nói là ứng cử viên tốt nhất để bổ sung protein, vì thịt cá không chỉ ngon mà còn rất giàu protein....
Chăm sóc sức khỏe 2 giờ, 14 phút trước

Liệu con trai có phát triển trí thông minh chậm hơn con gái không? Độ tuổi nào là tốt nhất? Cuối cùng cũng có câu trả lời

Mọi người thường nói rằng "con trai phát triển trí thông minh chậm hơn con gái" và thực tế thì điều này hoàn toàn đúng!...
Chăm con 3 giờ, 1 phút trước

Gạo nếp có vai trò rất quan trọng! Bác sĩ nhắc nhở: Nếu bạn liên tục ăn gạo nếp trong một thời gian, cơ thể bạn có thể nhận được 4 dấu hiệu

Thực tế cho thấy, gạo nếp không phải thần dược, cũng không phải "kẻ thù" của sức khỏe mà hiệu quả phụ thuộc vào cách...
Chăm sóc sức khỏe 3 giờ, 1 phút trước

Tin mới cập nhật

Nam diễn viên quê Hải Dương bán bún đậu tậu tài sản siêu khủng, cưới vợ đẹp viên mãn

Nam diễn viên sở hữu căn chung cư nhưng vẫn thuê biệt thự 50 tỷ để ở, sở hữu khối tài sản nhiều người mơ...
Chuyện làng sao 25 phút trước

Nhiều bệnh nhân nhập viện cấp cứu do say nắng, có trường hợp rất nguy kịch: Tất cả đều mắc cùng một sai lầm chung

Những ngày nắng nóng đỉnh điểm vừa qua đã chứng kiến sự gia tăng đáng báo động số lượng bệnh nhân nhập viện cấp cứu...
Kiến thức 26 phút trước

Hà Nội có 6 dự án nhà ở xã hội sắp hoàn thành nằm ở những quận, huyện nào?

Trong bối cảnh nhu cầu nhà ở xã hội tại Hà Nội ngày càng tăng, thành phố đang tích cực triển khai các dự án...
Tin trong ngày 26 phút trước

Chiêu trò hack Facebook mới cực tinh vi, người IQ cao cũng có thể trở thành nạn nhân

Với chiêu thức này, nếu nạn nhân nhập tên đăng nhập và mã xác thực hai yếu tố (2FA), toàn bộ thông tin sẽ bị...
Tin trong ngày 26 phút trước

Từ ngày 9 đến ngày 15 tháng 5 âm lịch, những con giáp này sẽ có một sự bùng nổ về tài chính và số tiền tiết kiệm của họ sẽ tăng gấp đôi!

Từ ngày 9 đến ngày 15 tháng 5 âm lịch (tức từ ngày 4 tháng 6 đến ngày 10 tháng 6 năm 2025 theo lịch...
Đời sống số 1 giờ, 3 phút trước

Theo Luật mới nhất: Đất không giấy tờ ở bao nhiêu năm thì được cấp Sổ đỏ?

Nhiều hộ gia đình, cá nhân dù không có giấy tờ về quyền sử dụng đất vẫn có thể được cấp sổ đỏ theo quy...
Kiến thức 2 giờ, 32 phút trước

Nhận biết thịt lợn có 'sạch' hay không thực ra rất đơn giản, ai cũng kiểm tra được, nhưng nhiều người chủ quan bỏ qua

Trước thực trạng thực phẩm bẩn tràn lan, việc lựa chọn được miếng thịt lợn tươi ngon, an toàn và đảm bảo vệ sinh trở...
Làm sao 2 giờ, 35 phút trước

41 triệu sổ hồng giấy sắp tới có thể sẽ không còn, điều nhiều người lo lắng là gì?

Thay vì cấp sổ theo cách truyền thống lâu nay, viện Kinh tế Tài nguyên và Môi trường kiến nghị Chính phủ và cơ quan...
Tin trong ngày 2 giờ, 35 phút trước

Phát hiện ‘mỏ vàng’ với trữ lượng siêu khủng 3,2 tỷ tấn ẩn trong hồ nước thải

Nhiều hồ chứa và đập nước thải cũ hiện vẫn lưu giữ một lượng khoáng sản đáng kể chưa được khai thác hiệu quả.
Kiến thức 2 giờ, 36 phút trước

Sở Giáo dục và đào tạo TP.HCM đưa ra lưu ý quan trọng trước khi thi lớp 10

Kỳ thi tuyển sinh lớp 10 tại TP.HCM sẽ diễn ra trong 2 ngày 6 và 7/6 với 76.435 thí sinh đăng ký dự thi....
Tin trong ngày 2 giờ, 36 phút trước