Danh mục

Uống rượu như thế nào không gây hại cho gan?

Thứ sáu, 06/09/2019 14:56

Rượu tác động tiêu cực đến sức khỏe của người uống, thậm chí còn gây tử vong, không những thế còn gây ảnh hưởng tới những người xung quanh. Tuy nhiên, nếu biết uống đúng cách, rượu sẽ đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Rượu là thứ đồ uống không thể thiếu trong những buổi party, gặp gỡ người thân, bạn bè ở dịp đặc biệt nào đó. Thế nhưng, uống quá chén lại dễ say làm ảnh hưởng đến sức khỏe. Những lúc như vậy, bạn nên chú ý những điều dưới đây để hạn chế tác dụng không tốt của rượu đến cơ thể.

uống rượu đúng cách, uống rượu để không gây hại cho gan, chăm sóc sức khỏe đúng cách

Uống rượu như thế nào không gây hại cho gan?

Những thực phẩm không nên ăn khi uống rượu

Thịt xông khói

uống rượu đúng cách, uống rượu để không gây hại cho gan, chăm sóc sức khỏe đúng cách

Thực phẩm hun khói có chứa nhiều nitrosamine. Độ hòa tan của nitrosamine trong rượu cao, làm tăng nguy cơ ung thư thực quản và ung thư dạ dày.

Thịt xiên nướng

uống rượu đúng cách, uống rượu để không gây hại cho gan, chăm sóc sức khỏe đúng cách

Mọi người thích ăn thịt xiên nướng và uống rượu, nhưng nó là một việc hoàn toàn sai lầm. Sau khi thịt được nướng thì nó sẽ sản sinh ra các chất gây ung thư. Rượu sẽ làm giãn các mạch máu, phá hủy niêm mạc của đường tiêu hóa làm cho các chất gây ung thư này dễ dàng xâm nhập và phát triển.

Cà rốt

uống rượu đúng cách, uống rượu để không gây hại cho gan, chăm sóc sức khỏe đúng cách

Cà rốt rất giàu carotene và nếu bạn ăn cà rốt khi uống rượu rất dễ tạo ra độc tố ở gan và gây ra bệnh gan.T

Thực phẩm phù hợp cho việc uống rượu

Cho một chút đường vào thức ăn

uống rượu đúng cách, uống rượu để không gây hại cho gan, chăm sóc sức khỏe đúng cách

Rượu rất có hại cho gan, do đó khi uống rượu bạn nên lựa chọn thực phẩm tốt cho gan, và đường là một trong những gia vị có tác dụng bảo vệ gan. Tốt nhất là có một hoặc hai củ cải đường trong món khai vị, ngoài ra có các món khác như cá chua ngọt, hành lá có đường và đậu phộng chiên đường.

Thức ăn giàu protein

uống rượu đúng cách, uống rượu để không gây hại cho gan, chăm sóc sức khỏe đúng cách

Uống rượu sẽ ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất của cơ thể và dễ bị thiếu protein. Do đó, nên có những thực phẩm giàu protein chẳng hạn như trứng, đậu phụ, gà hầm và sườn heo.

Thực phẩm có tính kiềm

uống rượu đúng cách, uống rượu để không gây hại cho gan, chăm sóc sức khỏe đúng cách

Thịt gà, vịt và cá chủ yếu là thực phẩm có tính axit. Để duy trì sự cân bằng axit-bazơ trong cơ thể, cần có các thực phẩm có tính kiềm trong món khai vị, như giá đỗ xào, rau bina, táo, cam và các loại trái cây và rau quả khác.

Uống rượu như thế nào không gây hại cho gan?

Kiểm soát lượng rượu

uống rượu đúng cách, uống rượu để không gây hại cho gan, chăm sóc sức khỏe đúng cách

Uống rượu vừa phải sẽ làm tăng nhịp tim và sức co bóp cơ tim làm lưu thông máu nhịp nhàng hơn. Những người có sức khỏe bình thường, có thể uống điều độ một ly vang 110 ml/ngày hay một ngụm rượu nặng 30 ml/ngày để giúp kích thích tiêu hóa, ăn uống ngon miệng, tăng chế độ dinh dưỡng.

Chọn rượu nồng độ thấp

uống rượu đúng cách, uống rượu để không gây hại cho gan, chăm sóc sức khỏe đúng cách

Thông thường cùng với một lượng rượu thì rượu có nồng độ cao sẽ gây hại cho gan hơn so với rượu cho nồng độ thấp. Tốt hơn cả nên chọn loại rượu cho nồng độ thấp để sử dụng trong bữa tiệc.

Rượu nên uống ấm

uống rượu đúng cách, uống rượu để không gây hại cho gan, chăm sóc sức khỏe đúng cách

Các hợp chất hữu cơ như metanol, aldehyd và ete sẽ bay hơi khi nhiệt độ tăng và ethanol vậy, làm cho nồng độ của rượu giảm xuống một chút, do đó làm giảm thiệt hại cho gan.

Uống nhiều nước khi uống rượu

uống rượu đúng cách, uống rượu để không gây hại cho gan, chăm sóc sức khỏe đúng cách

Trong bữa tiệc, miễn là khi có , tốt nhất là uống nước (hoặc nước ép dưa hấu), có thể đẩy nhanh quá trình thải rượu từ nước tiểu và giảm gánh nặng cho gan.

Mở miệng nhỏ, uống chậm

uống rượu đúng cách, uống rượu để không gây hại cho gan, chăm sóc sức khỏe đúng cách

Uống chậm không chỉ để đỡ bị say mà con giảm nguy cơ gây hại cho các cơ quan đường hô hấp và dạ dày.

Hạ Tú (Theo Tri thức xanh)

Tin được quan tâm

Để nhận được tiền trợ cấp hàng tháng, người từ 60 tuổi không có lương hưu phải đáp ứng điều kiện gì?

Theo Luật Bảo hiểm xã hội 2024, ngoài những người đủ điều kiện hưởng lương hưu và đủ tuổi hưởng trợ cấp hưu trí xã...
Kiến thức 2 ngày, 19 giờ trước

4 tháng nữa, những người sinh năm này phải đổi Căn cước mới, ai cũng phải nhớ kẻo bị xử phạt hành chính

Theo Luật Căn cước 2023, nhiều công dân sẽ phải thực hiện thủ tục đổi thẻ Căn cước công dân (CCCD) trong năm 2025 theo...
Tin trong ngày 1 ngày, 7 giờ trước

Kể từ bây giờ, đất không giấy tờ khi làm Sổ đỏ bắt buộc phải đóng 4 khoản phí này

Trường hợp đất không giấy tờ muốn làm sổ đỏ, người dân cần phải đóng 4 khoản phí sau đây.
Kiến thức 2 ngày, 17 giờ trước

Gia đình duy nhất ở Việt Nam có tới 4 nghệ sĩ cùng được lấy tên để đặt cho tên đường: Trong đó có một nữ nhà thơ nổi tiếng

Gia đình nhà thơ Lưu Quang Thuận là trường hợp hiếm hoi trong làng văn nghệ Việt Nam khi cả bốn thành viên đều là...
Tin trong ngày 1 ngày, 7 giờ trước

Từ 15/4/2025: Đối tượng này được tăng lương khoảng 18%, có thể nhận lương 80.000.000 đồng mỗi tháng

Mức này tối đa bằng hai lần lương cơ bản. Như vậy, lương kế hoạch tối đa cho chức danh chủ tịch hội đồng là...
Kiến thức 1 ngày, 7 giờ trước

Đám tang diễn viên Ngọc Trinh: Gia đình xin mọi người đừng làm điều này, một nhân vật khóc nức nở

Những tấm bảng có nội dung đặc biệt được gia đình diễn viên Ngọc Trinh treo ở khu vực tang lễ.
Chuyện làng sao 20 giờ, 14 phút trước

Tin cùng mục

Có 4 dấu hiệu ở chân có thể cảnh báo 'chi chít khối u' ở phổi? Nếu bạn có bốn dấu hiệu này, hãy đi tầm soát sớm

Các bác sĩ lưu ý rằng nhiều người nghĩ rằng chân không dễ mắc bệnh, nhưng họ lại bỏ qua một điểm rất quan trọng....
Chăm sóc sức khỏe 6 giờ, 6 phút trước

Tỷ lệ sống sót của 4 loại ung thư này gần như là 100%, bao gồm cả ung thư vú. Thật đáng tiếc nếu từ bỏ điều trị

Một số loại bệnh, mặc dù có chữ "ung thư" trong tên, thực ra lại phát triển chậm, ít xâm lấn, dễ điều trị và...
Chăm sóc sức khỏe 18 giờ, 44 phút trước

Trẻ em không vâng lời có nhiều khả năng có tiềm năng hơn? Nghiên cứu cho thấy: Những đứa trẻ như vậy lớn lên sẽ giàu có hơn

Kết quả nghiên cứu cho thấy, sau khi loại trừ các yếu tố như chỉ số IQ, trình độ học vấn và địa vị kinh...
Chăm con 22 giờ, 13 phút trước

Cây mọc dại ở Việt Nam lại là ‘kho báu’ được thế giới ví như ‘vàng xanh’: Chứa 2 hợp chất đặc biệt chống ung thư

Tất cả các bộ phận của cây, từ lá, thân, đến hạt đều có thể sử dụng trong việc chế biến thực phẩm và dược...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 7 giờ trước

Diễn viên Đoàn Minh Tài: Xác lập ba giá trị cốt lõi sống khỏe từ thức uống thương hiệu La Sams

Diễn viên Đoàn Minh Tài vừa ra mắt thương hiệu thương hiệu Coffee & Tea La Sams. Với xu hướng quay về với các thức...
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 15 giờ trước

Tin mới cập nhật

Tử vi ngày 5/9/2025 của 12 con giáp: Tuổi Thìn vận trình giảm sút, Dần công việc vượt xa mong đợi

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 5/9/2025.
Đời sống số 5 giờ, 28 phút trước

Từ bây giờ, công chức nghỉ việc sẽ không được hưởng chính sách theo Nghị định 178

Sau ngày 1/9, chế độ nghỉ việc theo Nghị định 178 đã chấm dứt, công chức chưa hoàn tất thủ tục sẽ không còn được...
Dòng sự kiện 6 giờ, 54 phút trước

Tại sao người giàu kiêng kỵ đặt lọ hoa bên trái bàn thờ? Thắp hương ngày Rằm tháng cô hồn càng nên chú ý

Không phải ngẫu nhiên mà nhiều người giàu có lại rất chú ý đến vị trí đặt lọ hoa trên bàn thờ, nhất là ngày...
Phong thủy 6 giờ, 59 phút trước

Nữ NSND 'ngoại hạng': 77 tuổi ở biệt thự gần 500m2 ở TP.HCM, đi Mỹ liên tục

Ở tuổi gần 80, NSND Lệ Thủy vẫn là giọng ca đắt show cả trong và ngoài nước. Bà được mời đi Mỹ biểu diễn...
Chuyện làng sao 6 giờ, 4 phút trước

Tôi không ngờ: 'Quần trắng nhỏ' lại là bất ngờ lớn nhất mùa hè thu này! Kết hợp với áo phông và áo sơ mi, chúng rất thời trang và đẹp mắt

Nếu bạn có một chiếc quần trắng trong tủ quần áo vào mùa hè, hãy thử mặc chúng. Bởi vì chỉ khi mặc vào, bạn...
Thời trang + 6 giờ, 6 phút trước

Hạn mức rút tiền qua thẻ ATM chính thức thay đổi: Từ nay, 1 ngày người dân được rút tối đa bao nhiêu tiền?

Người dùng cần lưu ý thay đổi về thẻ ATM để việc rút tiền được diễn ra suôn sẻ.
Kiến thức 6 giờ, 9 phút trước

Lãi suất tiết kiệm chạm đáy, có nên đổ tiền vào vàng?

Trong bối cảnh lãi suất tiền gửi ngân hàng liên tục giảm sâu, kênh đầu tư vàng lại nóng lên từng ngày với những kỷ...
Tin trong ngày 6 giờ, 24 phút trước

Sau 1/7/2025: Người dân ra đường không mang theo Căn cước/CCCD sẽ bị phạt 500.000 đồng và tạm giữ về đồn, có đúng không?

Kể từ nay, người dân đi ra đường không mang theo Căn cước/CCCD mà gặp cơ quan chức năng kiểm tra thì có thể bị...
Kiến thức 7 giờ, 54 phút trước

Từ nay, giao xe cho người chưa đủ điều kiện lái xe có thể bị phạt đến 60.000.000 đồng, đúng không?

Việc giao xe cho người chưa đủ điều kiện lái xe có thể bị xử phạt nặng, tùy thuộc vào loại phương tiện và đối...
Kiến thức 7 giờ, 8 phút trước

Dọn bàn thờ Rằm tháng 7: Đừng nên dùng nước lã, hãy nhớ hòa loại nước này để lau, tổ tiên mới 'ưng lòng' cho lộc

Theo các chuyên gia phong thủy, việc dùng nước lã thông thường để lau dọn là một sai lầm. Để tổ tiên "ưng lòng" và...
Làm sao 7 giờ, 24 phút trước