Danh mục

Uống rượu như thế nào không gây hại cho gan?

Thứ sáu, 06/09/2019 14:56

Rượu tác động tiêu cực đến sức khỏe của người uống, thậm chí còn gây tử vong, không những thế còn gây ảnh hưởng tới những người xung quanh. Tuy nhiên, nếu biết uống đúng cách, rượu sẽ đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Rượu là thứ đồ uống không thể thiếu trong những buổi party, gặp gỡ người thân, bạn bè ở dịp đặc biệt nào đó. Thế nhưng, uống quá chén lại dễ say làm ảnh hưởng đến sức khỏe. Những lúc như vậy, bạn nên chú ý những điều dưới đây để hạn chế tác dụng không tốt của rượu đến cơ thể.

uống rượu đúng cách, uống rượu để không gây hại cho gan, chăm sóc sức khỏe đúng cách

Uống rượu như thế nào không gây hại cho gan?

Những thực phẩm không nên ăn khi uống rượu

Thịt xông khói

uống rượu đúng cách, uống rượu để không gây hại cho gan, chăm sóc sức khỏe đúng cách

Thực phẩm hun khói có chứa nhiều nitrosamine. Độ hòa tan của nitrosamine trong rượu cao, làm tăng nguy cơ ung thư thực quản và ung thư dạ dày.

Thịt xiên nướng

uống rượu đúng cách, uống rượu để không gây hại cho gan, chăm sóc sức khỏe đúng cách

Mọi người thích ăn thịt xiên nướng và uống rượu, nhưng nó là một việc hoàn toàn sai lầm. Sau khi thịt được nướng thì nó sẽ sản sinh ra các chất gây ung thư. Rượu sẽ làm giãn các mạch máu, phá hủy niêm mạc của đường tiêu hóa làm cho các chất gây ung thư này dễ dàng xâm nhập và phát triển.

Cà rốt

Ads

uống rượu đúng cách, uống rượu để không gây hại cho gan, chăm sóc sức khỏe đúng cách

Cà rốt rất giàu carotene và nếu bạn ăn cà rốt khi uống rượu rất dễ tạo ra độc tố ở gan và gây ra bệnh gan.T

Thực phẩm phù hợp cho việc uống rượu

Cho một chút đường vào thức ăn

uống rượu đúng cách, uống rượu để không gây hại cho gan, chăm sóc sức khỏe đúng cách

Rượu rất có hại cho gan, do đó khi uống rượu bạn nên lựa chọn thực phẩm tốt cho gan, và đường là một trong những gia vị có tác dụng bảo vệ gan. Tốt nhất là có một hoặc hai củ cải đường trong món khai vị, ngoài ra có các món khác như cá chua ngọt, hành lá có đường và đậu phộng chiên đường.

Thức ăn giàu protein

uống rượu đúng cách, uống rượu để không gây hại cho gan, chăm sóc sức khỏe đúng cách

Uống rượu sẽ ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất của cơ thể và dễ bị thiếu protein. Do đó, nên có những thực phẩm giàu protein chẳng hạn như trứng, đậu phụ, gà hầm và sườn heo.

Thực phẩm có tính kiềm

uống rượu đúng cách, uống rượu để không gây hại cho gan, chăm sóc sức khỏe đúng cách

Thịt gà, vịt và cá chủ yếu là thực phẩm có tính axit. Để duy trì sự cân bằng axit-bazơ trong cơ thể, cần có các thực phẩm có tính kiềm trong món khai vị, như giá đỗ xào, rau bina, táo, cam và các loại trái cây và rau quả khác.

Uống rượu như thế nào không gây hại cho gan?

Kiểm soát lượng rượu

uống rượu đúng cách, uống rượu để không gây hại cho gan, chăm sóc sức khỏe đúng cách

Uống rượu vừa phải sẽ làm tăng nhịp tim và sức co bóp cơ tim làm lưu thông máu nhịp nhàng hơn. Những người có sức khỏe bình thường, có thể uống điều độ một ly vang 110 ml/ngày hay một ngụm rượu nặng 30 ml/ngày để giúp kích thích tiêu hóa, ăn uống ngon miệng, tăng chế độ dinh dưỡng.

Chọn rượu nồng độ thấp

uống rượu đúng cách, uống rượu để không gây hại cho gan, chăm sóc sức khỏe đúng cách

Thông thường cùng với một lượng rượu thì rượu có nồng độ cao sẽ gây hại cho gan hơn so với rượu cho nồng độ thấp. Tốt hơn cả nên chọn loại rượu cho nồng độ thấp để sử dụng trong bữa tiệc.

Rượu nên uống ấm

uống rượu đúng cách, uống rượu để không gây hại cho gan, chăm sóc sức khỏe đúng cách

Các hợp chất hữu cơ như metanol, aldehyd và ete sẽ bay hơi khi nhiệt độ tăng và ethanol vậy, làm cho nồng độ của rượu giảm xuống một chút, do đó làm giảm thiệt hại cho gan.

Uống nhiều nước khi uống rượu

uống rượu đúng cách, uống rượu để không gây hại cho gan, chăm sóc sức khỏe đúng cách

Trong bữa tiệc, miễn là khi có , tốt nhất là uống nước (hoặc nước ép dưa hấu), có thể đẩy nhanh quá trình thải rượu từ nước tiểu và giảm gánh nặng cho gan.

Mở miệng nhỏ, uống chậm

uống rượu đúng cách, uống rượu để không gây hại cho gan, chăm sóc sức khỏe đúng cách

Uống chậm không chỉ để đỡ bị say mà con giảm nguy cơ gây hại cho các cơ quan đường hô hấp và dạ dày.

Hạ Tú (Theo Tri thức xanh)

Tin được quan tâm

Kể từ bây giờ, người dân không cần trực tiếp đến cơ quan Công an để đổi thẻ CCCD, đúng không?

Người dân cần đổi thẻ căn cước công dân có thể không cần đến trực tiếp cơ quan công an nếu không phải thu nhận...
Dòng sự kiện 1 ngày, 4 giờ trước

Tin vui với hàng triệu người dân sống ở Hà Nội, hưởng lợi chưa từng có

Hà Nội là địa phương đầu tiên của Việt Nam làm điều này. Sắp tới, hàng triệu người dân sẽ được hưởng loạt lợi ích....
Tin trong ngày 2 ngày, 24 giờ trước

Công viên sông Tô Lịch trải rộng đến hơn 700.000 m2, phải dùng bao nhiêu tỉ đền bù giải phóng mặt bằng?

Khi UBND TP Hà Nội cung cấp thông tin về chi phí dùng để giải phóng mặt bằng cho dự án công viên sông Tô...
Tin trong ngày 2 ngày, 1 giờ trước

Theo Quy định mới nhất: Khách sạn, nhà nghỉ có được giữ CCCD, thẻ Căn cước của khách lưu trú không?

Một số nhà nghỉ, khách sạn kiểm tra CCCD, thẻ Căn cước của khách hàng và giữ lại vì lý do an ninh hoặc đảm...
Kiến thức 2 ngày, 13 giờ trước

Tin vui: Từ năm 2026, Quốc hội đồng ý nghỉ hưu trước tuổi không bị giảm tiền hưởng lương hưu đối với giáo viên mầm non có nguyện vọng trong trường hợp đã đóng BHXH bao nhiêu năm trở lên?

Cụ thể từ ngày 1/1/2026, giáo viên mầm non nếu có nguyện vọng thì có thể nghỉ hưu ở tuổi thấp hơn tuổi nghỉ hưu...
Tin trong ngày 22 giờ, 11 phút trước

UBND cấp xã không được làm điều này, liên quan đến đất đai sau sáp nhập

Kể từ bây giờ, UBND cấp xã không được làm điều này, người dân cần nắm để đảm bảo quyền lợi của mình.
Tin trong ngày 2 ngày, 22 giờ trước

Tin cùng mục

Trứng vịt, trứng cút, trứng ngỗng cái nào bổ dưỡng hơn? Bác sĩ khuyên loại trứng này ăn càng ít càng tốt

Trứng gà, trứng vịt, trứng bồ câu, trứng ngỗng, trứng cút... Trong cuộc sống của chúng ta có rất nhiều loại trứng, chúng rất giàu...
Chăm sóc sức khỏe 2 giờ, 32 phút trước

Một cậu bé có tương lai tươi sáng hay không phụ thuộc vào việc cha mẹ có gieo trồng 6 'hạt giống' này từ khi còn nhỏ hay không

Nuôi dạy một cậu bé cũng giống như chăm sóc một cái cây lớn. Nó không chỉ cần dinh dưỡng từ nắng và mưa, mà...
Chăm con 4 giờ, 29 phút trước

Cá ướp hàn the, urê độc hơn 'thuốc độc', thấy 6 dấu hiệu này có rẻ đến mấy cũng đừng dại mua về ăn

Để giữ cho cá và một số loại hải sản khác được tươi lâu và đẹp mắt, một số tiểu thương đã dùng phân đạm...
Chăm sóc sức khỏe 5 giờ, 43 phút trước

Những người ít có khả năng mắc ung thư thường có 6 đặc điểm này! Nếu bạn có, hãy mỉm cười thật nhẹ nhàng

Dù y học hiện đại đã có nhiều tiến bộ, vẫn còn không ít loại ung thư mà con người chưa thể khống chế hoàn...
Chăm sóc sức khỏe 13 giờ, 10 phút trước

Loại cây cổ xưa tại Việt Nam: Vừa là dược liệu, vừa là thực phẩm, toàn thân là ‘vàng’, càng hái càng ra tiền

Đây là cây dược liệu quý giá từ ngàn xưa, vừa là thực phẩm bổ dưỡng, vừa mang lại thu nhập cao.
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 1 giờ trước

Virus corona (Covid-19) hoành hành suốt ba năm trước đó đã biến mất, nhưng nó để lại 4 hiện tượng kỳ lạ. Liệu nó tốt hay xấu?

Sau ba năm hoành hành khắp thế giới, liệu đại dịch COVID-19 có thực sự lặng lẽ biến mất?
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 4 giờ trước

Tin mới cập nhật

Ngành từng bị chê là 'vô dụng' nhưng tỷ lệ việc làm tại nhiều trường top toàn 100%, con bạn đang học xin chúc mừng

Ngay cả giữa bão AI, ngành học này không lo thất nghiệp mà như 'mọc thêm cánh', ra trường rất dễ xin việc.
Kiến thức 4 phút trước

Tin vui từ ngày 23/8: Công chức, viên chức sẽ được nhận thêm lương nếu làm nhiệm vụ này

Theo khoản 2 Điều 42 Nghị định 200/2025/NĐ-CP, người làm nhiệm vụ trực sẽ được hưởng lương làm thêm giờ.
Kiến thức 1 phút trước

Lộ diện thế hệ F2 'hiếm có, khó tìm' của các tỷ phú Việt: Người kế nghiệp đế chế tỷ đô của ông Phạm Nhật Vượng, người sinh năm 2001 vào top giàu nhất sàn chứng khoán

Thế hệ kế cận của các lãnh đạo Vingroup, Sovico - Vietjet, Techcombank hay THACO đang dần lộ diện và khẳng định dấu ấn. Trong...
Doanh nghiệp 12 phút trước

Cách Hàn Quốc hồi sinh sông “chết”: Từ thảm họa đô thị đến danh thắng quốc gia

Từng đối mặt với những "thảm họa môi trường" do quá trình công nghiệp hóa, Hàn Quốc đã làm nên điều kỳ diệu khi biến...
Tin trong ngày 18 phút trước

Thuộc những trường hợp này sẽ bị ngân hàng kiên quyết 'nói không' khi thế chấp sổ đỏ

Nếu rơi vào những trường hợp dưới đây sẽ bị ngân hàng từ chối khi thế chấp sổ đỏ.
Kiến thức 23 phút trước

Trong cuộc sống này, đừng bao giờ mong đợi mình có thể kiểm soát được ba cung hoàng đạo, họ 'bất trị' và có số mệnh rất phi thường!

Với hầu hết mọi người, họ thường sở hữu những khuyết điểm và điểm yếu nào đó, cho phép chúng ta lợi dụng họ. Nhưng...
Đời sống số 27 phút trước

Thủ phủ muối của Việt Nam nằm ở tỉnh nào?

Từ lâu, những cánh đồng muối trắng tinh khôi trải dài ven biển đã trở thành một phần không thể thiếu trong bức tranh kinh...
Tin trong ngày 29 phút trước

Trường hợp nào đâm xe gây tai nạn sẽ bị truy cứu tội giết người?

Tai nạn giao thông là nỗi lo thường trực của nhiều tài xế. Nhiều trường hợp, sau một vụ va chạm gây chết người, tài...
Tin trong ngày 31 phút trước

Cặp sao ly hôn sau một tuần cưới vẫn chăm con và có cách dạy con đáng nể

Cát Phượng và Thái Hoà vẫn nuôi dạy con rất tốt dù đã ly hôn.
Chuyện làng sao 34 phút trước

Vì sao có những đứa trẻ vừa học vừa chơi mà điểm vẫn cao, còn có những đứa học ngày học đêm lại tụt lùi?

Một hiện tượng khá quen thuộc trong đời sống học đường: có em học sinh ngày nào cũng vui chơi, nhưng điểm số vẫn ổn...
Kiến thức 35 phút trước