Danh mục

Uống nước nghệ mỗi ngày có tác dụng gì?

Thứ sáu, 06/06/2025 08:27

Nghệ, với hợp chất curcumin nổi tiếng, đã được sử dụng trong y học cổ truyền hàng thế kỷ, đặc biệt là trong Ayurveda, một phương pháp chăm sóc sức khỏe toàn diện có nguồn gốc từ Ấn Độ. Vậy, điều gì làm nên sức hấp dẫn của thức uống này và uống nước nghệ mỗi ngày có tác dụng gì cho sức khỏe?

Curcumin, hợp chất hoạt động chính trong nghệ, là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, mang lại màu vàng đặc trưng cho củ nghệ và đóng vai trò quan trọng trong nhiều lợi ích sức khỏe của nó. Mặc dù các nghiên cứu khoa học về nghệ và curcumin vẫn đang tiếp tục được tiến hành, nhiều bằng chứng cho thấy chúng có thể mang lại những tác động tích cực đến sức khỏe.

1. Lợi ích tiềm năng của việc uống nước nghệ mỗi ngày

Giảm đau và kháng viêm khớp: Theo Báo Lao động dẫn nguồn Step To Health, nước nghệ cung cấp một lượng lớn chất chống oxy hóa, giúp chống lại các gốc tự do gây hại cho tế bào. Đặc biệt, đặc tính chống viêm của curcumin có thể giúp giảm đau và cứng khớp, mang lại sự thoải mái cho những người bị viêm khớp.

Ngăn ngừa bệnh Alzheimer: Curcumin được cho là có khả năng giảm viêm trong não và ngăn chặn tổn thương tế bào do các gốc tự do gây ra, từ đó có thể giúp ngăn ngừa sự suy giảm nhận thức liên quan đến tuổi tác và bệnh Alzheimer.

Giảm nguy cơ ung thư: Với đặc tính chống viêm và chống oxy hóa, nước nghệ có thể đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa sự phát triển của ung thư, một trong những căn bệnh nguy hiểm nhất.

nghệ, tác dụng của nghệ, trà nghệ

Nước nghệ

Tăng cường hệ thống miễn dịch: Theo Boldsky, sự kết hợp giữa nghệ, hạt tiêu và mật ong trong trà nghệ có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể, giúp chống lại bệnh tật hiệu quả hơn.

Giảm nồng độ cholesterol: Curcumin có khả năng làm giảm cholesterol xấu trong cơ thể, giúp ngăn ngừa các bệnh do cholesterol cao như bệnh tim.

Ngăn chặn bệnh về mắt: Boldsky cũng cho biết rằng curcumin có thể giúp làm dịu các mô mắt và cải thiện tình trạng viêm màng bồ đào, một bệnh lý gây đỏ mắt và giảm thị lực.

Hỗ trợ sức khỏe tim mạch: Các nghiên cứu cho thấy curcumin có thể giúp hỗ trợ sức khỏe mạch máu và thúc đẩy lưu lượng máu tốt hơn. Đặc tính chống viêm và chống oxy hóa của nghệ cũng có thể giúp giảm các yếu tố nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

2. Cách pha nước nghệ đơn giản tại nhà

Việc pha chế nước nghệ tại nhà rất đơn giản và linh hoạt, tùy thuộc vào sở thích cá nhân. Dưới đây là công thức cơ bản:

nghệ, tác dụng của nghệ, trà nghệ

Thành phần:

1 thìa cà phê bột nghệ hoặc 1 miếng củ nghệ tươi dài khoảng 2,5 cm (bào hoặc thái lát mỏng)

1 - 2 cốc nước

Tùy chọn: 1 lát gừng, một chút hạt tiêu đen, mật ong hoặc chanh.

Hướng dẫn:

Đun sôi nước.

Thêm nghệ (và gừng, nếu dùng) vào nước sôi.

Giảm nhiệt và để hỗn hợp sôi liu riu trong khoảng 10 phút.

Lọc trà để loại bỏ các chất rắn còn sót lại.

Thêm hạt tiêu đen (giúp tăng khả năng hấp thụ curcumin), mật ong hoặc chanh cho vừa uống.

Có thể thêm sữa (tùy chọn).

Để trà nghệ nguội bớt rồi thưởng thức.

Nước nghệ là một thức uống bổ dưỡng và dễ chế biến, có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, điều quan trọng là tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng thường xuyên, đặc biệt nếu bạn đang dùng thuốc hoặc có bất kỳ vấn đề sức khỏe nào.

Elly (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Tin được quan tâm

Chính thức tạm dừng chi trả lương hưu, trợ cấp bảo hiểm xã hội hàng tháng từ ngày 1/7/2025 với 3 nhóm đối tượng

Từ ngày 01/7/2025, Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) 2024 chính thức có hiệu lực, quy định tại Điều 75 nêu rõ việc tạm dừng...
Tin trong ngày 3 ngày, 2 giờ trước

Tin vui lớn: Cán bộ, công chức nghỉ hưu trước 1/7/2025 có thể nhận trợ cấp lên đến 60 tháng lương

Trong bối cảnh sắp xếp lại tổ chức bộ máy nhà nước, nhiều cán bộ, công chức đủ điều kiện nghỉ hưu sớm trước ngày...
Kiến thức 2 ngày, 20 giờ trước

Thành phố giàu nhất Việt Nam sau sáp nhập sẽ sở hữu sân vận động chuẩn quốc tế, đủ lực tổ chức World Cup

Bên cạnh đó, thành phố mới sau sáp nhập còn sở hữu cả sân vận động lâu đời nhất Việt Nam.
Kiến thức 2 ngày, 23 giờ trước

Người giàu luôn đặt lọ hoa bên trái bàn thờ khi thắp hương, nếu đặt bên phải thì sao?

Trong đời sống tâm linh của người Việt, việc thắp hương và bày biện trên bàn thờ tổ tiên không chỉ là cách thể hiện...
Phong thủy 3 ngày, 23 giờ trước

Người từ 60 tuổi trở lên, không có lương hưu sẽ được mua BHYT miễn phí trong vài ngày tới?

Theo đề xuất của đại biểu Quốc hội, từ 1/7/2025, người dân từ 60 tuổi đến dưới 75 tuổi không có lương hưu, trợ cấp...
Kiến thức 2 ngày, 2 giờ trước

Những con giáp nào may mắn vào thứ 6, ngày 27 tháng 6, tức mùng 3 tháng 6 âm lịch?

Ngày 27 tháng 6, thứ sáu, ngày 3 tháng 6 âm lịch, là năm Tỵ, tháng Nhâm Ngọ, ngày Đinh Mậu. Dưới sự kết hợp...
Đời sống số 3 ngày, 22 giờ trước

Tin cùng mục

Lạm dụng trà xanh và nghệ có thể 'hỏng hết gan', ai cũng cần phải biết để tránh 'rước hoạ vào thân'

Một nghiên cứu mới từ Đại học Michigan cho thấy, việc lạm dụng một số loại thực phẩm bổ sung, bao gồm chiết xuất trà...
Chăm sóc sức khỏe 23 giờ, 26 phút trước

Người có tuổi thọ cao thường có 5 đặc điểm trên khuôn mặt! Bạn có bao nhiêu trong số đó?

Theo nghiên cứu, người sống thọ thường có 5 đặc điểm trên khuôn mặt sau:
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 8 giờ trước

Có một loại polyp đại tràng, gần 100% chuyển thành ung thư! Bốn triệu chứng khi đi vệ sinh, báo hiệu polyp sắp xuất hiện

Polyp đại tràng là bệnh lý phổ biến, nhưng không phải loại nào cũng vô hại. Trong đó, polyp tuyến, đặc biệt trong bối cảnh...
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 16 giờ trước

Hay 'thấy' thứ này vào ban đêm, xin chia buồn, bạn có nguy cơ tử vong sớm cao gấp 3 lần người khác!

Cơn ác mộng có thể làm gián đoạn giấc ngủ, đẩy nhanh quá trình lão hóa và tăng nguy cơ tử vong sớm.
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 18 giờ trước

Những nốt ruồi như thế này có thể biến thành ung thư! Cách xử lý đúng đắn khi có nốt ruồi 'đáng ngờ'

Nốt ruồi là hiện tượng da phổ biến, thường vô hại. Tuy nhiên, nếu chúng to lên, sẫm màu, biến dạng hoặc mọc ở vị...
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 23 giờ trước

1 loại hải sản của Việt Nam nhiều canxi gấp 3 lần đậu nành, Trung Quốc ví như 'thuốc ăn ngon' mùa hè

Là thực phẩm quen thuộc với người Việt, nó không những giàu dinh dưỡng mà còn mang đến cho bàn ăn một hương vị tươi...
Chăm sóc sức khỏe 3 ngày trước

Tin mới cập nhật

Việt Nam chính thức có dự án casino 2 tỷ USD, tọa lạc tại đặc khu kinh tế đầu tiên của cả nước

Phó thủ tướng Trần Hồng Hà vừa ký quyết định chấp thuận chủ trương đầu tư khu dịch vụ du lịch có casino tại Vân...
Tin trong ngày 5 phút trước

4 con giáp này không hợp với vàng, đừng đeo đồ trang sức bằng vàng nữa! Nếu không, tất cả công đức của bạn sẽ bị đồ trang sức bằng vàng hấp thụ

Trang sức bằng vàng không chỉ là vật phẩm làm đẹp mà còn là biểu tượng của tài lộc và địa vị. Tuy nhiên, theo...
Kiến thức 1 giờ, 10 phút trước

Trước 2026: Duy nhất 2 trường hợp đất dính quy hoạch treo vẫn được cấp Sổ đỏ

Dự kiến 1/1/2026 mới có bảng giá đất mới, vẫn có những trường hợp được cấp sổ đỏ trước thời điểm này dù đất dính...
Kiến thức 1 giờ, 15 phút trước

Chính thức từ 1/7/2025, có 8 nhóm đối tượng được hưởng trợ cấp xã hội hàng tháng tăng 38,9%, là những ai?

Theo Nghị định mới số 76/2024/NĐ-CP do Thủ tướng Chính phủ ban hành, hàng triệu người thuộc các nhóm đối tượng bảo trợ xã hội...
Kiến thức 2 giờ, 35 phút trước

Ngành học 'vàng' được ông Hoàng Nam Tiến dự đoán sẽ 'bùng nổ' năm 2030: Cần 21.000 nhân sự/năm, lương cao ngất lên đến 115 triệu/tháng

Với nhu cầu tuyển dụng tăng mạnh, mức lương hấp dẫn và tiềm năng phát triển lớn, ngành Marketing được dự báo sẽ là ngành...
Tin trong ngày 2 giờ trước

Hết ngày mai, Vietcombank, VietinBank, Agribank, BIDV, MB... sẽ chính thức ngừng giao dịch rút/chuyển tiền với 2 nhóm khách hàng sau

Hàng loạt ngân hàng lớn tại Việt Nam như Vietcombank, VietinBank, Agribank, BIDV, MB, ACB, SHB, LPBank… đã đồng loạt phát đi thông báo khẩn:...
Tin trong ngày 2 giờ, 3 phút trước

Hợp long cây cầu 600 tỷ đồng, kết nối một tỉnh vừa sáp nhập vào TP. HCM

Ngày 28/6, cầu Bình Gởi - một hạng mục quan trọng thuộc dự án Vành đai 3 TP.HCM đã chính thức hợp long.
Tin trong ngày 2 giờ, 7 phút trước

'Tỉnh giàu nhất Việt Nam' khởi công tòa tháp đôi cao 39 tầng, quy mô hơn 6.500 tỷ

Tập đoàn Bcons đầu tư hơn 6.500 tỷ đồng xây dựng dự án tổ hợp tháp đôi "Bcons Bình An - Đông Tây" cao 39...
Tin trong ngày 2 giờ, 13 phút trước

Công chức, viên chức ở tỉnh thành này nhận lương tăng thêm tới 9.000.000 đồng/tháng

Luật này vừa giúp công chức, viên chức có mức thu nhập tốt hơn, góp phần nâng cao hiệu quả công việc và động lực...
Kiến thức 2 giờ, 16 phút trước

Chú ý: Từ nay, sang tên sổ đỏ phải tránh 1 việc, vi phạm bị phạt lên đến 3.000.000 đồng

Theo Luật Đất đai năm 2024, việc thừa kế quyền sử dụng đất là trường hợp có biến động đất đai phải thực hiện đăng...
Tin trong ngày 3 giờ, 35 phút trước