Danh mục

Uống một hộp sữa không bằng ăn 1 cân rau này! Sau 50 tuổi ăn đều đặn để giữ dáng, tăng canxi và ít bệnh tật

Thứ tư, 26/04/2023 10:22

Con người sau khi bước vào tuổi trung niên, các chức năng của cơ thể bắt đầu suy giảm dần, sau khi cơ thể con người trải qua quá trình hoạt động quá tải trong thời gian dài, cơ thể thường để lại căn nguyên này hay căn nguyên khác của bệnh tật.

Rất nhiều người sau khi đến tuổi trung niên sẽ bị đau lưng mỏi chân, đi lại thêm một chút sẽ cảm thấy mệt mỏi, không cẩn thận té ngã sẽ gãy xương. Tục ngữ có câu “Chân suy trước, dưỡng sức trước dưỡng chân”. Tuổi càng cao, nội tiết tố trong cơ thể con người càng giảm, nồng độ canxi cũng giảm, canxi trong xương mất đi nhanh chóng, và xương trở nên dễ gãy, do đó sẽ xuất hiện nhiều triệu chứng khác nhau, vì vậy mọi người phải chú ý bổ sung canxi sau tuổi trung niên.

rau dền, rau muống, bổ sung canxi

rau dền, rau muống, bổ sung canxi

Nói đến việc bổ sung canxi, điều đầu tiên nhiều người nghĩ đến là uống sữa, có thể nói uống sữa quả thực là một lựa chọn rất tốt, tuy nhiên ngoài việc uống sữa chúng ta cũng có thể ăn thêm các loại rau củ giàu canxi cao mà còn giàu vitamin, chất xơ và các loại nguyên tố vi lượng, dinh dưỡng toàn diện hơn, có lợi hơn cho cơ thể. Ví dụ như hai trường hợp sau:

Rau muống:

rau dền, rau muống, bổ sung canxi

Rau muống là một loại rau lá xanh được mọi người rất ưa chuộng. Nó rất bổ dưỡng, ngoài việc chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ; hàm lượng protein cũng đặc biệt cao, cao gấp 4 lần so với cùng một lượng cà chua; hàm lượng canxi đặc biệt cao, hàm lượng canxi trên 100g nước rau chân muống là 115mg, hàm lượng canxi cao hơn sữa, hàm lượng kali cao hơn chuối, là loại thực phẩm có hàm lượng kali cao, niacin cao và nhiều chất xơ. Ăn rau muống đúng cách có tác dụng bổ sung canxi, rất có lợi cho cơ thể.

rau dền, rau muống, bổ sung canxi

Công thức xào rau muống:

1. Rau muống rửa sạch, cắt khúc vừa ăn, bày ra đĩa dùng dần, tách riêng phần cọng và lá.

2. Cắt nhỏ 3-5 tép tỏi để dùng sau, sau đó chuẩn bị một lượng hành lá cắt nhỏ và ớt khô thích hợp để dùng sau.

3. Sau đó pha chế nước sốt: Cho váng đậu lên men vào tô, dùng thìa nghiền nát rồi cho đường, muối, dầu hào, xì dầu nhạt vào khuấy đều rồi để riêng.

3. Bắc nồi nước sôi, sau khi nước sôi cho một ít dầu ăn vào, sau đó cho cọng rau vào chần qua nước 30 giây rồi cho lá vào chần tiếp 20 giây rồi vớt ra, cho vào nồi ngâm nước lạnh cho nguội bớt nước rồi đợi xào.

4. Cho dầu vào nồi, sau khi đun nóng, cho hành lá xắt nhỏ, tỏi cắt lát và ớt khô vào xào thơm, sau khi phi thơm thì trút rau muống vào, nước mắm nêm vào, xào thơm một lúc trên lửa lớn để lấy ra khỏi nồi.

rau dền, rau muống, bổ sung canxi

Ra dền:

Rau dền rất giàu dinh dưỡng, là loại rau “5 cao” với hàm lượng canxi cao, hàm lượng axit folic cao, hàm lượng kali cao, hàm lượng vitamin A cao, hàm lượng chất xơ cao, trong đó hàm lượng canxi trong 100g rau dền là khoảng 178mg, cao hơn sữa, gấp 3 lần cải bó xôi, có tác dụng thúc đẩy sự phát triển, giúp xương chắc khỏe, bảo vệ tim mạch và mạch máu não, bảo vệ thị lực, chống táo bón, rất tốt cho cơ thể.

rau dền, rau muống, bổ sung canxi

Công thức nấu rau dền:

1. Rau dền rửa sạch cho vào chậu sau đó rắc một nắm muối vào, dùng tay nhào một lúc cho ngấm rồi ướp trong vòng 10 phút. Sau đó chuẩn bị số lượng lát tỏi thích hợp.

2. Rửa sạch rau dền đã ướp sau 10 phút, vắt kiệt nước và cắt thành từng khúc để dùng dần.

3. Cho dầu vào nồi, sau khi dầu nóng cho tỏi băm vào phi thơm, sau đó cho rau dền vào xào đến khi rau dền mềm, nêm chút muối, đường vừa ăn, xào thơm và nêm gia vị là tắt lửa.

rau dền, rau muống, bổ sung canxi

rau dền, rau muống, bổ sung canxi

Rau dền xào theo cách này có vị bùi bùi, ngon tuyệt!

Bunny (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: http://baove.congly.vn/uong-mot-hop-sua-khong-.. Nguồn: http://baove.congly.vn/uong-mot-hop-sua-khong-bang-an-1-can-rau-nay-sau-50-tuoi-an-deu-dan-de-giu-dang-tang-canxi-va-it-benh-tat-
Warning: mysqli_connect(): (HY000/2002): Connection refused in /home/dev/conglyxahoi.net.vn/backend/lib

Tin được quan tâm

86.000 Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố sắp được hưởng chính sách có lợi đặc biệt này

Số người hoạt động không chuyên trách cấp xã hiện nay chỉ được hưởng 2 chế độ, thời gian tới sẽ được hưởng đầy đủ...
Kiến thức 2 ngày, 10 giờ trước

Trong số 10 loài động vật sống lâu nhất, rùa chỉ đứng thứ tư! Loài có tuổi thọ cao nhất thực ra có thể sống mãi mãi

Dù con người không ngừng nghiên cứu cách kéo dài tuổi thọ, nhưng những đột phá về mặt công nghệ trong lĩnh vực này vẫn...
Kiến thức 3 ngày, 16 giờ trước

Những ai đi khám chữa bệnh bằng BHYT hết sức lưu ý quy định này từ 01/06/2025, kẻo mất quyền lợi

Theo Công văn 168/BHXH-QLT của Bảo hiểm xã hội Việt Nam ban hành về việc sử dụng phôi thẻ BHYT, từ ngày 1/6/2025, cơ quan...
Kiến thức 3 ngày, 2 giờ trước

Những con giáp nào may mắn ngày Thứ Ba, 27 tháng 5, tức là ngày đầu tiên của tháng 5 âm lịch?

Ngày 27 tháng 5, thứ Ba, là ngày đầu tiên của tháng năm âm lịch. Sự kết hợp giữa Thiên Can và Địa Chi, con...
Đời sống số 3 ngày, 17 giờ trước

3 con giáp có vận may lớn trong mùa hè này: giàu có và tự do, thịnh vượng và hòa thuận với gia đình

Tin tốt lành từ thiên đường! Vào tháng 5, ba con giáp tràn đầy sức sống và năng lượng, những nỗ lực của họ đã...
Đời sống số 3 ngày, 3 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Ba ngày 27/5, tức ngày mùng 1 tháng 5 âm lịch?

Thời tiết có những quy luật riêng ảnh hưởng đến sinh lý và tâm lý của chúng ta. Ngày 27 tháng 5, thứ Ba, là...
Đời sống số 3 ngày, 15 giờ trước

Tin cùng mục

Khỏi hẳn gan nhiễm mỡ nhờ làm điều này mỗi ngày, bác sĩ nói: 'Rất đơn giản, không tốn tiền'

Sau khi đến bệnh viện để kiểm tra sức khỏe định kỳ, một bệnh nhân 47 tuổi vui mừng khi được bác sĩ thông báo...
Chăm sóc sức khỏe 19 giờ, 33 phút trước

10 loại nghề nghiệp dễ mắc ung thư, ngồi lâu là một trong số đó

Làm việc hoặc giải trí ít vận động có thể gây ung thư hoặc nhiều bệnh khác.
Chăm sóc sức khỏe 20 giờ, 22 phút trước

Trong bếp có 3 thứ là 'vua thối gan' đáng tiếc là hầu như nhà nào cũng có, nhất là cái đầu tiên

Tất cả ba thứ này được coi là "vua thối gan" trong bếp, nhưng bất kỳ nhà nào cũng có. Vì vậy hãy kiểm tra...
Chăm sóc sức khỏe 24 giờ, 59 phút trước

Việt Nam có loại quả kỳ lạ, ngọt gấp 300 lần đường mía, là 'khắc tinh' của tiểu đường, ngừa cả ung thư

Giải nhiệt ngày hè bằng trà la hán quả đã trở thành thói quen của nhiều gia đình Việt. Nhưng ít ai ngờ rằng, đằng...
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 21 giờ trước

Nghiên cứu của Harvard phát hiện ra rằng có hai tháng trong năm mà trẻ em sinh ra rất thông minh

Là cha mẹ, tất cả chúng ta đều hy vọng con mình sẽ thông minh và có chỉ số IQ cao.
Chăm con 2 ngày, 22 giờ trước

Những điều cấm kỵ nhất khi kèm con học bài, nhiều phụ huynh lại thích làm

Việc kèm con học bài có thể nói là "người vui kẻ buồn". Trong quá trình này, một số hành vi của phụ huynh vô...
Chăm con 2 ngày, 23 giờ trước

Tin mới cập nhật

Người đi xe máy không cấp đổi Giấy phép lái xe theo mẫu mới sẽ bị phạt 3 triệu đồng, đúng không?

Trong năm 2025, người dân có bắt buộc phải đổi bằng lái xe theo mẫu mới không? Đây là thắc mắc của nhiều người. Vậy...
Kiến thức 2 giờ, 49 phút trước

Vận may của bạn sẽ không ngừng đến kể từ Tết Đoan Ngọ! 3 con giáp sẽ thịnh vượng trong 3 năm liên tiếp

Những con giáp tuổi Thìn, Tỵ và Thân sẽ đón chào may mắn từ Tết Đoan Ngọ, nhận được sự giúp đỡ của quý nhân...
Đời sống số 2 giờ, 58 phút trước

Tại sao Từ Hi lại sủng ái Lý Liên Anh trong suốt 53 năm? Ngoài khả năng chải tóc của Lý Liên Anh, còn có những lý do đặc biệt khác

Lý Liên Anh, người tháp tùng Từ Hi nhiều năm, có thể nói là ví dụ điển hình của một người có cuộc sống may...
Đời sống số 2 giờ, 58 phút trước

Hãy nói với con bạn: Nếu không muốn bị người khác bắt nạt, hãy nhớ 4 “thuật ngữ của con người” này

Tôi đã xem một bộ phim tài liệu trên Internet. Các nhà nghiên cứu từ một thị trấn đã tiến hành một cuộc khảo sát...
Chăm con 2 giờ, 2 phút trước

Duy nhất trường hợp một mảnh đất được cấp nhiều Sổ đỏ trong năm 2025, đó là?

Theo nguyên tắc thông thường, mỗi thửa đất đủ điều kiện chỉ được cấp một Giấy chứng nhận (hay còn gọi là Sổ đỏ, Sổ...
Kiến thức 2 giờ, 4 phút trước

Thành phố nhỏ nhất dự kiến 'vươn lên' thành phố trực thuộc Trung ương lớn nhất sau sáp nhập: Sở hữu những ưu thế gì?

Theo Nghị quyết số 60, Hội nghị lần thứ 11 Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIII, thành phố Đà Nẵng mới sẽ có...
Tin trong ngày 2 giờ, 16 phút trước

Trên bồn cầu có một nút lớn và một nút nhỏ. Hóa ra là tôi đã nhấn nhầm nút trong suốt những năm qua! Đây là cách sử dụng đúng đắn

Trong cuộc sống hàng ngày, cuộc sống của chúng ta dường như có thể được tóm tắt đơn giản là "ăn, uống, đại tiện, tiểu...
Kiến thức 3 giờ, 38 phút trước

Mới: Kiến nghị xóa bỏ Sổ hồng giấy, tích hợp vào số Căn cước công dân

Đây là kiến nghị của Viện Kinh tế Tài nguyên và Môi trường gửi thủ tướng Chính phủ, Bộ Nông nghiệp và Môi trường, Thành...
Đời sống số 10 giờ, 31 phút trước

'Nữ hoàng ảnh lịch' Thanh Mai sống trong biệt thự mặt tiền rộng 800m2, nhan sắc tuổi 52 gây choáng

"Nữ hoàng ảnh lịch", "biểu tượng nhan sắc", "người đẹp không tuổi" là những mỹ danh mà khán giả ưu ái dành tặng cho nữ...
Chuyện làng sao 10 giờ, 59 phút trước

Bạn gái cũ của ViruSs tái xuất, nói một câu đủ hiểu tình trạng sau scandal tình ái

Một trong những bạn gái cũ đứng ra đấu tố ViruSs trong scandal tình ái là Emma Nhất Khanh lần đầu xuất hiện tại sự...
Chuyện làng sao 11 giờ, 2 phút trước