Danh mục

Trứng vịt, trứng ngỗng, trứng cút, trứng chim bồ câu, khác nhau ở điểm nào?

Thứ năm, 08/04/2021 18:50

Trứng là nguồn cung cấp mọi chất dinh dưỡng cho sự phát triển của phôi và ấu trùng động vật nên dinh dưỡng của trứng rất phong phú, nhưng vì nhiều lý do khác nhau mà thực tế chúng ta có rất ít loại trứng có thể ăn được, do số lượng và mùi vị của trứng.

Trong cuộc sống của chúng ta, nếu phân loại tổng thể thì thực ra chúng ta chủ yếu ăn 5 loại trứng là trứng gà, trứng vịt, trứng ngỗng, trứng chim bồ câu, trứng cút. Có người cho rằng chúng đều là trứng nên có không có khác biệt lớn về dinh dưỡng, chất đạm và chất béo tương đối cao, nhưng trong một số chi tiết cụ thể, vẫn có một số khác biệt?

1. Trứng gà

Trứng gà là loại trứng được ăn phổ biến nhất, số lượng nhiều hơn hẳn các loại trứng khác, nguyên nhân chính là do gà có quy mô chăn nuôi và sức sinh sản mạnh, sản lượng trứng lớn, mùi vị thơm ngon rất thích hợp để ăn. Giá trị dinh dưỡng của trứng gà tương đối toàn diện, tác dụng của nó đối với con người là toàn diện, nổi bật hơn cả là hàm lượng protein và tỷ lệ sử dụng cực kỳ cao, hàm lượng lecithin có trong nó là nguồn thực phẩm quan trọng hàng ngày.

trứng, trứng vịt, trứng gà, trứng ngỗng, trứng chim bồ câu, trứng cút

2. Trứng vịt

Vịt là động vật sống nhiều ở nước ta, cách ăn tương đối đơn giản, tuy nhiên vị của trứng vịt rõ ràng là thô hơn rất nhiều. Trứng vịt có tính mát, có tác dụng dưỡng âm, dưỡng ẩm giảm khô, về thành phần dinh dưỡng thì trứng vịt lộn có hàm lượng chất béo tương đối cao. Ngoài ra, trứng vịt lộn rất giàu vitamin B2 và là thành phần tham gia quan trọng vào quá trình trao đổi chất.

trứng, trứng vịt, trứng gà, trứng ngỗng, trứng chim bồ câu, trứng cút

3. Trứng ngỗng

Trứng ngỗng thường ít ai nhìn thấy, trứng ngỗng tuy to nhưng ăn có vị bùi bùi, ai ăn rồi cũng không muốn ăn nữa, hơn nữa nuôi ngỗng khó hơn. Trứng ngỗng rất giàu lecithin, ăn trứng ngỗng rất hữu ích trong việc thúc đẩy sự phát triển của não bộ.

trứng, trứng vịt, trứng gà, trứng ngỗng, trứng chim bồ câu, trứng cút

4. Trứng cút

Trứng cút cũng là loại trứng rất phổ biến trong cuộc sống và cũng rất được mọi người ưa chuộng, nhìn chung thì trứng cút có kích thước nhỏ, đắt hơn một chút và ăn ngon, trứng cút chứa nhiều vitamin B và hàm lượng lecithin hơn trứng gà, hàm lượng cholesterol cao hơn trứng gà nên rất thích hợp cho người đang trong thời kỳ phát triển và người trung niên, cao tuổi.

trứng, trứng vịt, trứng gà, trứng ngỗng, trứng chim bồ câu, trứng cút

5. Trứng chim bồ câu

Hầu hết mọi người không tiếp xúc nhiều với trứng chim bồ câu, giá trứng chim bồ câu tương đối cao, chủ yếu là do số lượng chim bồ câu ít, nên số lượng trứng chim bồ câu cũng rất ít, nhưng giá trị dinh dưỡng toàn diện của trứng chim bồ câu không cao hơn trứng gà, và trứng chim bồ câu ăn thường xuyên có tác dụng cải thiện tuần hoàn máu nhất định.

trứng, trứng vịt, trứng gà, trứng ngỗng, trứng chim bồ câu, trứng cút

Autran (Theo Thuơng Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/tr.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/trung-vit-trung-ngong-trung-cut-trung-chim-bo-cau-khac-nhau-o-diem-nao-77915.html

Tin được quan tâm

Ngày 28 tháng 3 là thứ Sáu, tức ngày 29 tháng 2 âm lịch. Những con giáp nào may mắn?

Thời tiết chứa đựng tính khí và năng lượng đặc biệt, vô tình ảnh hưởng đến vận mệnh của con người. Ngày 28 tháng 3,...
Đời sống số 2 ngày, 5 giờ trước

Theo quy định mới, cha mẹ đi xe máy chở con có thể bị phạt lên tới 10 triệu đồng nếu vi phạm lỗi này

Mức phạt mới được quy định tại Nghị định 168/2024/NĐ-CP đối với hành vi này đã tăng hơn 20 lần so với quy định trước...
Dòng sự kiện 3 ngày, 14 giờ trước

Tại sao lại có hai lỗ tròn nhỏ trên phích cắm? Tôi chỉ nhận ra nó hữu ích thế nào sau khi xem nó. Thật là một thiết kế tuyệt vời

Tôi tự hỏi liệu bạn có bao giờ để ý đến những lỗ tròn nhỏ trên phích cắm hai chân không. Những lỗ tròn nhỏ...
Kiến thức 2 ngày, 15 giờ trước

Đây là loại gỗ cứng nhất thế giới, cứng gấp đôi thép và đạn cũng không thể xuyên thủng được. Nó được gọi là 'Vua của gỗ'

Chúng ta biết rằng khi chôn cất hoàng đế, quan tài thường được làm bằng nanmu. Các tòa nhà chính của Tử Cấm Thành ở...
Kiến thức 2 ngày, 8 giờ trước

Từ nay tới năm 2026, không đi đổi đăng ký xe theo mẫu mới có bị CSGT tịch thu phương tiện?

Theo quy định những trường hợp này nên đi đổi giấy đăng ký xe càng sớm càng tốt, cố tình giữ lại bị phạt nặng....
Dòng sự kiện 1 ngày, 12 giờ trước

Hơn 3 tháng nữa, 1,2 triệu người không có lương hưu được nhận chế độ đặc biệt

Khi có hiệu lực từ ngày 1/7/2025, chính sách này sẽ giúp hơn 1,2 triệu người cao tuổi được thụ hưởng trợ cấp.
Kiến thức 2 ngày, 9 giờ trước

Tin cùng mục

Có thay đổi nào trong cơ thể những người thường xuyên ăn khoai lang luộc vào bữa sáng? Có lẽ chính tôi cũng không tin điều đó

Khoai lang có giá trị dinh dưỡng cao và giàu chất xơ, caroten, vitamin và khoáng chất như kali, sắt và selen. Vậy có những...
Chăm sóc sức khỏe 7 phút trước

Trứng luộc cực bổ dưỡng nhưng ăn thời điểm nào để giảm cân nhanh chóng?

Chế độ ăn uống khoa học chính là chìa khóa để giảm cân thành công và trứng luộc đóng vai trò không thể thiếu trong...
Khỏe đẹp 11 giờ, 40 phút trước

2 nguyên liệu kết hợp cùng nước nóng thành thuốc bổ thượng hạng cho sức khỏe

Mướp đắng (hay còn gọi là khổ qua) và râu ngô là hai nguyên liệu tự nhiên rất phổ biến trong y học cổ truyền,...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 9 giờ trước

Bạn có thể biết một người có cục máu đông hay không bằng cách đi bộ? Lời khuyên: Người bị cục máu đông thường có 3 bất thường khi đi bộ

Huyết khối (cục máu đông) là một trong những nguy cơ sức khỏe nghiêm trọng, có thể dẫn đến đột quỵ, bệnh tim mạch và...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 9 giờ trước

Điều gì sẽ xảy ra với cơ thể nếu uống nước cam hàng ngày?

Nhiều nghiên cứu cho thấy, uống nước cam hàng ngày với liều lượng hợp lý có thể mang đến nhiều lợi ích cho cơ thể....
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 13 giờ trước

Từ 7 đến 30 ngày trước khi xảy ra nhồi máu não, cơ thể có thể phát ra 5 'tín hiệu báo động', đừng bỏ qua!

Theo các bác sĩ, trước khi nhồi máu não, cơ thể đã phát ra cơ thể đã phát ra một số tín hiệu mà nhiều...
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 11 giờ trước

Tin mới cập nhật

Tuyến cao tốc xịn nhất Việt Nam được 'lên đời' 6 làn xe, vốn đầu tư 152.135 tỷ đồng

Bộ Xây dựng vừa đề xuất Chính phủ xem xét đầu tư mở rộng 1.144 km cao tốc Bắc Nam phía đông từ Hà Nội...
Dòng sự kiện 5 phút trước

Đỗ xe ô tô trên dốc không chèn bánh bị xử phạt như thế nào?

Đỗ xe ô tô trên dốc mà không chèn bánh hoặc không thực hiện các biện pháp an toàn cần thiết, tài xế sẽ bị...
Kiến thức 5 phút trước

Kể từ bây giờ cho đến hết 31/12/2025: Đối tượng này hưởng quyền lợi đặc biệt, được cấp CCCD vô thời hạn

Không phải ai cũng được cấp CCCD có giá trị vô thời hạn, mà chỉ một số đối tượng nhất định mới đủ điều kiện...
Kiến thức 6 phút trước

Người dân phải dừng xe để CSGT kiểm tra trong 4 trường hợp này, dù không vi phạm giao thông

Hiện nay có 4 trường hợp Cảnh sát giao thông (CSGT) được dừng phương tiện đang tham gia giao thông để kiểm tra.
Kiến thức 27 phút trước

Cán bộ rút đơn xin nghỉ hưu sớm có được không?

Đại diện Sở Nội vụ TP.HCM khẳng định quy trình rút đơn vẫn tuân thủ các bước tương tự như khi nộp đơn, đảm bảo...
Kiến thức 1 giờ, 28 phút trước

Công khai giục tổ chức đám cưới, Xoài Non nhận lại một câu nói không ngờ từ Gil Lê

Trước những lời "thả thính" giục cưới từ Xoài Non, thay vì hưởng ứng hay hứa hẹn về ngày chung đôi thì Gil Lê được...
VIDEO 2 giờ, 38 phút trước

Tin vui từ nay đến 2030: Hàng triệu người được hưởng quyền lợi lớn chưa từng có từ BHYT

100% người cao tuổi có thẻ bảo hiểm y tế; ít nhất 90% người cao tuổi được chăm sóc sức khỏe ban đầu kịp thời,...
Kiến thức 2 giờ, 56 phút trước

Người độc thân có thu nhập hàng tháng bao nhiêu sẽ được mua nhà ở xã hội?

Thu nhập là một trong những điều kiện bắt buộc và là yếu tố quan trọng quyết định xem người dân có thuộc đối tượng...
Kiến thức 2 giờ, 27 phút trước

Từ 1/7: 45 tuổi bắt đầu tham gia BHXH vẫn có lương hưu, tin vui lớn với hàng triệu người lao động

Kể từ 1/7 tới, thời gian đóng BHXH để nhận lương hưu chỉ còn 15 năm thay vì 20 năm như quy định hiện hành....
Kiến thức 3 giờ, 46 phút trước

Sao Việt 29/3: Nathan Lee thăm mộ bố; Vợ chồng Cường Đô la chọn trường cho ái nữ

Tin sao Việt 29/3/2025: Nathan Lee xúc động khi đến nơi yên nghỉ của bố. Cường Đô la và Đàm Thu Trang đi xem trường...
Chuyện làng sao 3 giờ, 47 phút trước