Danh mục

Trong bảng xếp hạng các thực phẩm phòng ngừa loãng xương, trứng được xếp thứ 4, đứng đầu là “ngân hàng canxi thực vật”

Chủ nhật, 01/06/2025 14:11

Tòa tháp sự sống được xây dựng bằng xương làm trụ cột, nhưng dòng sông thời gian đang âm thầm xói mòn nền tảng vững chắc này. Loãng xương, "kẻ giết người thầm lặng" ẩn náu trong cơ thể, giống như một vị khách không mời mà đến, rình rập tương lai của nhiều người.

Nó sẽ không gõ cửa hay đưa ra bất kỳ cảnh báo nào cho đến một ngày, một cú ngã nhẹ hoặc một cú cúi xuống thông thường đột nhiên mang đến nỗi đau và sự yếu đuối không thể chịu đựng được.

Loãng xương đã trở thành một nguy cơ sức khỏe không thể bỏ qua trong xã hội hiện đại. Theo số liệu của Tổ chức Y tế Thế giới, có khoảng 200 triệu người trên toàn thế giới mắc bệnh loãng xương. Cơ thể con người, được cấu thành từ xương, dần mất đi khả năng nâng đỡ vững chắc khi chúng ta già đi.

thực phẩm giàu canxi, bổ sung  canxi

Thiên nhiên luôn công bằng. Mặc dù khiến xương của chúng ta dần trở nên giòn hơn khi chúng ta già đi, nhưng nó cũng hào phóng cung cấp cho chúng ta nguồn thực phẩm dồi dào giúp chúng ta chống lại quá trình này.

Giống như một cuộc đua đường dài trong cuộc sống, lựa chọn chế độ ăn uống chính là nguồn cung cấp năng lượng trong cuộc chạy marathon này, giúp chúng ta có năng lượng lâu dài và vóc dáng khỏe mạnh.

Hãy cùng khám phá danh sách thực phẩm "bảo vệ xương" bí ẩn này và xem món quà nào mà thiên nhiên ban tặng có thể trở thành đồng minh vững chắc cho xương của chúng ta.

Trong bảng xếp hạng này, vị trí thứ mười thuộc về cá biển sâu. Các loại cá biển sâu như cá hồi, cá ngừ và cá thu rất giàu vitamin D. Loại vitamin này giống như một “sứ giả” trong vương quốc xương, giúp lưu trữ và hấp thụ canxi trong xương.

Các sinh vật biển đã tích lũy được rất nhiều chất dinh dưỡng qua hàng tỷ năm tiến hóa và chiến lược bảo vệ xương của chúng giờ đây có thể được truyền lại cho chúng ta thông qua bàn ăn.

Vị trí thứ 9 là đậu phụ, một thực phẩm phổ biến trong văn hóa ẩm thực. Đậu phụ không chỉ giàu protein thực vật mà còn chứa isoflavone, một chất có tác dụng như một “người bảo vệ” cho xương. Điều này đặc biệt quan trọng đối với phụ nữ trong việc bảo vệ xương sau thời kỳ mãn kinh. Cứ 100 gam đậu phụ chứa khoảng 138 mg canxi, đây là nguồn canxi quan trọng cho sức khỏe xương.

thực phẩm giàu canxi, bổ sung  canxi

Các loại hạt vẫn giữ vững vị trí thứ 8. Các loại hạt như óc chó, hạnh nhân và hạt điều rất giàu khoáng chất như magiê, kẽm và đồng. Các nguyên tố vi lượng này giống như những "kiến trúc sư" trong lâu đài xương, tham gia vào quá trình hình thành và tái tạo xương. Ăn một nắm hạt mỗi ngày là một khoản đầu tư thông minh cho sức khỏe xương.

Ads

Vị trí thứ 7 thuộc về các loại rau có màu xanh đậm. Rau bina, bắp cải, bông cải xanh,... không chỉ giàu canxi mà còn cung cấp nhiều vitamin K. Loại vitamin này hoạt động như một loại "keo" trong xương, giúp canxi liên kết chặt chẽ với xương. Vị đắng của rau xanh đậm chứa đựng vị ngọt lành mạnh, cũng giống như những khó khăn trong cuộc sống thường tạo ra cơ hội để phát triển.

Các sản phẩm từ sữa ít béo xếp thứ 6. Các sản phẩm từ sữa như sữa, sữa chua và phô mai là nguồn cung cấp canxi dồi dào , cứ 100 ml sữa chứa khoảng 120 mg canxi. Canxi trong các sản phẩm từ sữa giống như "vật liệu xây dựng chất lượng cao" cho xương và tham gia trực tiếp vào quá trình xây dựng và phục hồi xương.

thực phẩm giàu canxi, bổ sung  canxi

Cá khô xếp vị trí thứ 5. Các loại cá khô nhỏ có thể ăn được cả xương như tôm và cá cơm trắng là nguồn cung cấp canxi dồi dào. Những thành phần có vẻ không đáng kể này lại là yếu tố hỗ trợ mạnh mẽ cho sức khỏe xương, giống như những vai trò thầm lặng nhưng quan trọng trong cuộc sống.

thực phẩm giàu canxi, bổ sung  canxi

Trứng đứng thứ tư. Trứng không chỉ chứa protein chất lượng cao mà còn giàu vitamin D, hoạt động như một "chất xúc tác" cho sức khỏe xương và thúc đẩy quá trình hấp thụ và sử dụng canxi. Một quả trứng nhỏ bé mang trong mình đầy đủ chất dinh dưỡng mà thiên nhiên ban tặng cho sự sống. Đúng như người xưa đã nói: "Trứng là thứ tinh khiết nhất và âm nhất".

thực phẩm giàu canxi, bổ sung  canxi

Nori (rong biển khô) đã giành giải 3. Món quà từ đại dương này không chỉ giàu canxi, cứ 100 gram rong biển khô có chứa tới 1.200 mg canxi mà còn cung cấp iốt, sắt và các khoáng chất khác. Nori giống như một món quà từ biển cả, truyền tải sự bao la và rộng lớn của đại dương đến hệ thống xương của chúng ta.

thực phẩm giàu canxi, bổ sung  canxi

Thứ 2 là mè đen. Những hạt màu đen nhỏ bé này chứa giá trị dinh dưỡng tuyệt vời. Cứ 100 gram mè đen chứa tới 1.200 mg canxi. Ngoài ra, chúng còn giàu sắt, kẽm, vitamin E,... Vừng đen giống như “người bảo vệ” của xương, bảo vệ sức khỏe xương ở mọi phương diện bằng sự kết hợp dinh dưỡng độc đáo.

thực phẩm giàu canxi, bổ sung  canxi

Và đứng đầu danh sách thực phẩm tốt cho xương này là tảo bẹ, một thành phần được gọi là "kho dự trữ canxi của thực vật". Hàm lượng canxi trong tảo bẹ lên tới 1500 mg/100 g, cao hơn nhiều loại thực phẩm thông thường.

Ngoài canxi, tảo bẹ còn giàu nhiều nguyên tố vi lượng như iốt, sắt và các chất có lợi như polysaccharides rong biển. Tảo bẹ giống như một "người bảo vệ toàn diện" cho xương, bảo vệ toàn diện sức khỏe xương nhờ thành phần dinh dưỡng phong phú của nó.

thực phẩm giàu canxi, bổ sung  canxi

Qua bảng xếp hạng này, chúng ta thấy được sự khôn ngoan và lòng hào phóng của thiên nhiên. Tuy nhiên, nếu kiến ​​thức không thể chuyển thành hành động thì ngay cả bảng xếp hạng tinh vi nhất cũng chỉ là lời nói suông. Làm thế nào để khéo léo kết hợp những thực phẩm này vào chế độ ăn uống hàng ngày chính là sự khôn ngoan thực sự của cuộc sống.

Vào bữa sáng, bạn có thể chọn một cốc sữa, rắc chút mè đen và ăn một quả trứng, đây đã là bữa tiệc dinh dưỡng cho xương của bạn. Bạn có thể thêm một suất súp tảo bẹ hoặc súp rong biển vào bữa trưa, vừa ngon vừa bổ dưỡng.

Bữa tối, bạn có thể chọn đậu phụ và rau xanh đậm, vừa nhẹ nhàng, tốt cho dạ dày và ruột, vừa cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho xương. Một nắm hạt hoặc một bát sữa chua nhỏ là những lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn nhẹ.

thực phẩm giàu canxi, bổ sung  canxi

Việc phòng ngừa loãng xương không chỉ phụ thuộc vào chế độ ăn uống. Tập thể dục đúng cách, tiếp xúc đủ với ánh nắng mặt trời, cai thuốc lá và hạn chế rượu bia cũng là những điều chỉnh lối sống quan trọng không kém . Chế độ ăn uống chỉ là một chiến trường trong "cuộc chiến bảo vệ xương" này và chỉ có một chiến lược chăm sóc sức khỏe toàn diện mới có thể đạt được chiến thắng cuối cùng.

Xương là rễ của cây sự sống, và lựa chọn của chúng ta chính là chất dinh dưỡng nuôi dưỡng rễ cây này. Danh sách xếp hạng thực phẩm không chỉ là một thực đơn mà còn là bản đồ cuộc sống hướng dẫn chúng ta trên con đường đến với sức khỏe. Sức khỏe của xương không chỉ ảnh hưởng đến việc đi lại dễ dàng mà còn quyết định chất lượng cuộc sống.

Trong thời đại bùng nổ thông tin như hiện nay, việc nắm vững kiến ​​thức sức khỏe đúng đắn và áp dụng vào thực tế đã trở thành phẩm chất cơ bản mà con người hiện đại cần có. Mong rằng danh sách các loại thực phẩm ngăn ngừa loãng xương này sẽ trở thành ngọn hải đăng cho cuộc sống khỏe mạnh của bạn, soi sáng những góc khuất chưa biết về sức khỏe xương trong hành trình cuộc sống của bạn.

Minh Thanh (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Tin được quan tâm

Sao Việt 15/10: Tình cảnh hiện tại của Phương Oanh; Siu Black đón cháu nội ở tuổi 58

Tin sao Việt 15/10/2025: Ngay lúc này, tình hình hiện tại của Phương Oanh được nhiều người quan tâm. Vượt qua loạt biến cố, ca...
Chuyện làng sao 2 ngày, 5 giờ trước

Từ bây giờ, có 3 trường hợp chỉ mất 100 nghìn đồng khi làm Sổ đỏ, là ai?

Theo Luật mới nhất, 3 trường hợp dưới đây chỉ phải nộp khoản phí 100.000 đồng khi làm sổ đỏ.
Chuyện làng sao 2 ngày, 8 giờ trước

Người dân đặc biệt lưu ý 2 khung giờ này khi tham gia giao thông nếu không muốn bị phạt nặng

2 khung giờ phải đặc biệt lưu ý khi tham gia giao thông là khung giờ nào?
Kiến thức 2 ngày, 15 giờ trước

Những con giáp nào may mắn vào thứ Sáu, ngày 17 tháng 10, tức 26 tháng 8 âm lịch?

Thứ Sáu, ngày 17 tháng 10, ngày 26 tháng 8 âm lịch, đại diện cho năm Tỵ, tháng Bính Thân và ngày Kỷ Mùi. Dưới...
Đời sống số 22 giờ, 18 phút trước

Nơi nào ở Việt Nam vừa được Giải thưởng Du lịch Thế giới gọi tên 2 lần liên tục: Cảnh quan 'đẹp vô thực', khách Tây đi 1 lần nhớ cả đời?

Vườn quốc gia Phong Nha - Kẻ Bàng một lần nữa làm rạng danh du lịch Việt Nam khi được xướng tên ở hai hạng...
Du lịch Việt 2 ngày, 17 giờ trước

Lương Bằng Quang khẳng định két sắt không có gì giá trị, quên mật khẩu khi bị khám xét

Ca sĩ Lương Bằng Quang - chồng Ngân 98 cho biết bên trong chiếc két sắt không chứa vật gì có giá trị nên không...
Chuyện làng sao 1 ngày, 4 giờ trước

Tin cùng mục

Khi dạy con: 'Mẹ hiền lành, cha nghiêm khắc' hay 'Mẹ nghiêm khắc, cha hiền lành' là tốt? Đây là câu trả lời hay nhất

Cho dù bạn theo đuổi nguyên tắc "mẹ nghiêm khắc, cha hiền lành" hay có xu hướng kết hợp "mẹ hiền lành, cha nghiêm khắc",...
Chăm con 7 giờ, 37 phút trước

Công dụng bất ngờ của lá tre đối với sức khỏe: Tưởng chỉ là thứ vứt đi nhưng lại cực tốt

Lá tre tưởng không có công dụng nhưng hóa ra lại rất tốt đối với sức khỏe.
Chăm sóc sức khỏe 17 giờ, 4 phút trước

Thực phẩm 'tốt hơn thịt' giúp chống lão hóa, nuôi dưỡng ruột, Việt Nam có mà nhiều người không biết

Không chỉ là một loại protein thực vật quen thuộc, sữa đậu nành đen còn được các chuyên gia gọi là “người điều phối chuyển...
Khỏe đẹp 23 giờ, 36 phút trước

Dù có tiêu hết tiền cũng không chữa được? 4 căn bệnh vô phương cứu chữa, bác sĩ khuyên: Đừng để vừa mất tiền vừa mất sức khỏe

Nhiều người tin rằng chỉ cần bỏ thật nhiều tiền là có thể mua lại sức khỏe, nhưng thực tế phũ phàng hơn rất nhiều....
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 4 giờ trước

Lợn có một bộ phận nhiều người tưởng bổ hay mua về ăn hóa ra là 'sát thủ thầm lặng', hiểm họa khôn lường cho sức khỏe

Cholesterol cần thiết cho cơ thể, song khi ăn quá nhiều thứ này sẽ gây dư thừa sẽ tích tụ thành mảng xơ vữa, làm...
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 15 giờ trước

Đàn ông có tuổi thọ ngắn thường có những thói quen xấu nào?

Nhiều nam giới đang phải trải qua tình trạng tuổi thọ bị rút ngắn, thậm chí có thể ngắn hơn nhiều so với phụ nữ....
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 22 giờ trước

Tin mới cập nhật

Dòng sông đắt nhất thế giới: Chứa số lượng vàng trị giá lên đến 170 nghìn tỷ đồng sau hơn 50 năm khai thác

Từ năm 1896, người ta đã phát hiện ra ở một nhánh sông Klondike có sự xuất hiện của vàng cục, vàng thỏi quý giá....
Kiến thức 45 phút trước

Trên cao tốc, biển báo '0 - 50 - 100m' và vạch kẻ có ý nghĩa gì?

Chắc hẳn nhiều tài xế từng thắc mắc về những vạch kẻ hoặc biển báo với các con số "0 - 50 - 100m" thường...
Kiến thức 45 phút trước

Từ nay, ngoài lương hưu hằng tháng, hàng triệu người sẽ nhận được khoản tiền tăng gấp 4 lần

Theo quy định hiện hành, lao động nam có thời gian tham gia BHXH trên 35 năm và lao động nữ có thời gian đóng...
Dòng sự kiện 45 phút trước

Từ bây giờ, thủ tục sang tên xe máy không cần chủ cũ rất đơn giản: Chỉ mất 100 nghìn đồng

Ngày nay, việc mua xe máy cũ làm phương tiện di chuyển khá phổ biến. Nhưng điều nhiều người thắc mắc không biết làm thế...
Kiến thức 45 phút trước

Sát Sầm Sơn có một bãi biển hoang sơ, đẹp như ‘viên ngọc ẩn’ ít ai ngờ tới

Nơi này sở hữu tiềm năng lớn để phát triển thành điểm du lịch biển, góp phần đa dạng hóa lựa chọn nghỉ dưỡng bên...
Du lịch Việt 46 phút trước

Song Hye Kyo công khai xuất hiện với người đàn ông mà cô từng yêu đơn phương

Nữ diễn viên Song Hye Kyo một lần nữa làm dấy lên nghi vấn cô đang có mối quan hệ yêu đương với người đàn...
Chuyện làng sao 46 phút trước

Quy định mới về sử dụng làn đường: Hàng triệu người đi xe máy, ô tô nên nắm rõ kẻo bị phạt 22.000.000 đồng

Lỗi chuyển hướng sai làn đường nhiều người chủ quan nhưng áp theo quy định hiện hành người vi phạm sẽ bị phạt lên tới...
Kiến thức 46 phút trước

Số phận hẩm hiu của chủ 'khối vàng lộ thiên' 20.000m2 kẹt cứng giữa hồ: Từ chối hơn 442 tỷ đồng tiền đền bù, phải nhận 959 tỷ mới bán, nay bị bỏ hoang không thương tiếc

Tại thành phố Hải Khẩu, Trung Quốc, một khách sạn 5 sao tráng lệ nằm trên một hòn đảo độc đáo đã bị bỏ hoang...
Tin trong ngày 2 giờ, 59 phút trước

Quyền lợi QUAN TRỌNG người đóng BHXH tự nguyện nhất định phải biết, không chú ý coi chừng mất tiền oan

Trong một số trường hợp nhất định, người đã đóng BHXH tự nguyện sẽ được hoàn trả phần tiền tương ứng với thời gian chưa...
Dòng sự kiện 2 giờ, 59 phút trước

Vingroup bất ngờ công bố một 'trụ cột chiến lược' mới: Chuỗi đô thị dưỡng lão Vin New Horizon

Tập đoàn Vingroup ra mắt Vin New Horizon, chuỗi dịch vụ và đô thị hưu trí, dưỡng lão cao cấp theo tiêu chuẩn quốc tế...
Tin trong ngày 2 giờ, 60 phút trước