Danh mục

Tráng qua bát đũa ăn bằng nước đun sôi có thực sự giúp khử trùng?

Thứ tư, 16/10/2019 21:43

Rửa bát thông thường chỉ rửa sạch được thức ăn và dầu mỡ nhưng vi khuẩn thì khó có thể làm sạch hết được. Nhưng việc tráng bát đũa qua nước đun sôi có thực sự hiệu quả?

Trước hết, cần phân tích những vi khuẩn có hại thường xuất hiện trên đồ ăn.

Những loại chính bao gồm: Vi khuẩn (Staphylococcus aureus, Salmonella, Escherichia coli...), virus (virus viêm gan A, virus viêm gan B, Norovirus...) và nấm mốc.

cách vệ sinh bát đũa, rửa bát đũa đúng cách, khử trùng bát đũa

Tráng qua bát đũa ăn bằng nước đun sôi có thực sự giúp khử trùng?

Những vi sinh vật này sẽ gây hại ở mức độ nhất định đối với cơ thể con người. Vậy nước đun sôi có thực sự triệt tiêu được những vi khẩn, virus này?

Vi khuẩn Staphylococcus aureus

Vi khuẩn này trong một vài điều kiện cần thiết sẽ có thể gây ra các triệu chứng như ngộ độc thực phẩm, buồn nôn, co thắt dạ dày. Vi khuẩn này có thể bị tiêu diệt khoảng 90% ở nhiệt độ 55 độ C sau 3 phút.

Vi khuẩn Salmonella

cách vệ sinh bát đũa, rửa bát đũa đúng cách, khử trùng bát đũa

Đây là một trong những nguyên nhân hàng dầu dẫn tới việc ngộ độc thực phẩm và nó rất dễ tồn tại ở các dụng cụ ăn uống hàng ngày. Những biến chứng của việc ngộ độc này rất nguy hiểm như nôn mửa, đau bụng, đi ngoài. Tuy nhiên, vi khuẩn này có thời gian chịu nhiệt độ khá dài và chỉ có thể bị tiêu diệt phần lớn ở nhiệt độ 55 - 60 độ C trong khoảng 15 - 30 phút.

Nấm mốc

Nói một cách đơn giản thì đây được coi là một dạng "ngủ đông" của vi khuẩn. Nó có khả năng thích ứng mạnh mẽ, chống lại các yếu tố bất lợi như axit, khô cằn hay đặc biệt là chịu nhiệt tốt. Do đó, trong điều kiện bình thường thì nhiệt độ từ nước đun sôi không thể tiêu diệt chúng.

Virus

Có những loại virus phổ biến trên đồ ăn như viêm gan A, viêm gan B và Norovirus. Trong đó, Norovirus rất dễ bị loại bỏ nhưng virus viêm gan A, viêm gan B thì cần tới nước có nhiệt độ 100 độ C trong thời gian dài khoảng 30 phút mới tiêu diệt được.

cách vệ sinh bát đũa, rửa bát đũa đúng cách, khử trùng bát đũa

Tóm lại, chìa khóa để tiêu diệt vi sinh vật là nhiệt độ và thời gian. Có nghĩa rằng việc khử trùng bát đũa bằng nước nóng là có cơ sở, nhưng để hiệu quả thì cần nhiệt độ đủ cao và thời gian đủ lâu.

Tốt hơn cả, bạn nên vệ sinh sạch sẽ bát đũa trước và sau khi sử dụng cũng như để ở nơi khô ráo, thoáng mát tránh vi khuẩn sinh sôi không thể kiểm soát.

Hạ Tú (Theo Công lý & xã hội)

Tin Tài Trợ
VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT

Đoàn Văn Hậu xuất sắc lập cú đúp giúp U22 Việt Nam giành HCV lịch sử

TIN MỚI CẬP NHẬT

Phẫn nộ clip nữ sinh mặc áo dài không mặc quần, uốn éo nhảy phản cảm

Mạng xã hội sôi sùng sục trước đoạn clip ghi lại cảnh một nữ sinh đang vô tư nhảy nhót phản cảm trong bộ áo...
Đời sống trẻ 19 phút trước

Con trai Thu Quỳnh là bản sao nhí của Hà Đức Chinh: Từ đôi mắt đến kiểu đầu y chang bản gốc

Không chỉ có đôi mắt một mí, con trai Thu Quỳnh còn được mẹ đổi kiểu tóc xoăn giống y hệt tuyển thủ U22 Việt...
Chuyện làng sao 20 phút trước

Nam ca sĩ nổi tiếng của Vbiz bị một cô gái trẻ tung bằng chứng tố dàn dựng, 'rủ đi bay lắc rồi cướp đời con gái'?

Vụ bóc phốt nam ca sĩ nổi tiếng này đang nhận được sự quan tâm của đông đảo cộng đồng mạng.
Chuyện làng sao 20 phút trước

Bị đồn thổi quỵt tiền, phá thai như cơm bữa - vợ sắp cưới của Phan Văn Đức phản ứng gắt

Tối 11/12 trên story cá nhân, Võ Nhật Linh - bạn gái cầu thủ Phan Văn Đức đăng story đáp trả antifan.
Đời sống trẻ 26 phút trước

Hoa hồng trên ngực trái tập 38: Cưỡng hôn Khuê, Bảo 'tuần lộc' bị tát lật mặt

Ngay khi Khuê vừa quay mặt bước đi, Bảo đã cưỡng hôn cô. Nào ngờ, Khuê lập tức dành cho Bảo cú tát 'lật mặt'...
Bật mí điện ảnh 27 phút trước

Trổ tài trượt tuyết trước mặt bạn gái, Đặng Văn Lâm nhận cái kết... đắng

Đặng Văn Lâm thể hiện khả năng trượt tuyết với nhiều động tác khó. Tuy nhiên ngay sau đó, thủ môn tuyển Việt Nam đã...
VIDEO 27 phút trước

Hóa ra 'thánh lầy' Diệu Nhi cũng có lúc đằm thắm, quyến rũ như thế này

Mới đây, diễn viên Diệu Nhi vừa chia sẻ bộ ảnh diện nội y, khoe đường cong nóng bỏng. Đây là lần hiếm hoi cô...
Album ảnh sao 27 phút trước

Xét xử kẻ thảm sát cả nhà em trai ở Đan Phượng: Án tử hình dành cho Nguyễn Văn Đông?

Nguyễn Văn Đông – đối tượng gây ra vụ thảm sát cả nhà em trai ở Đan Phượng sẽ bị đưa ra xét xử về...
Dòng sự kiện 27 phút trước

Vụ cháy nhà khiến 4 người tử vong khi xem chung kết SEA Games: Hung thủ là người chồng

Cơ quan chức năng xác định, chính người chồng đã tự khoá cửa, đổ dầu đốt, chắn cửa không cho vợ con ra chạy ngoài....
Dòng sự kiện 27 phút trước

Được Nữ hoàng ưu ái, Công nương Kate mặc sức tỏa sáng không lo cô em dâu Meghan 'cản đường'

Một lần nữa, Công nương Kate Middleton cho thấy cô xứng đáng là Hoàng hậu trong tương lai khi xuất hiện tại sự kiện trang...
Chuyện làng sao 28 phút trước

Con dâu mồ côi về quê chồng ở cữ, hành động của mẹ chồng lúc nửa đêm khiến cô khóc nấc

Nghe bà ngoại kể, trước đây gia đình tôi khá giả, có điều kiện nhất vùng. Khi tôi lên 3 thì bố mẹ gặp tai...
Tâm sự 1 giờ, 28 phút trước

Top 20 thần tượng Hàn sở hữu Visual đỉnh nhất hiện nay: Nhìn thôi cũng thở không nổi

Netizen Hàn nhận định 20 thần tượng Kpop này sở hữu visual đỉnh tới nỗi chỉ vô tình bắt gặp hình ảnh của họ thôi...
Chuyện làng sao 1 giờ, 29 phút trước

Muôn vàn cách kết hợp đơn giản nhưng đẹp quên sầu và giúp chị em nâng tầm thời trang ngày đông

Có nhiều cách kết hợp thời trang mùa đông giúp chị em vừa giữ ấm cơ thể mà vẫn đảm bảo vẻ ngoài sành điệu....
Thời trang + 1 giờ, 29 phút trước

Hoa hồng trên ngực trái: Hậu trường hài hước cảnh Thái bị Bảo đánh

Do cú đấm quá mạnh, diễn viên Ngọc Quỳnh đã phải ôm mặt vì choáng váng. Chứng kiến bạn diễn bị đấm, Hồng Đăng lại...
Bật mí điện ảnh 2 giờ, 53 phút trước

Thầy Park nổi cáu, gào thét với nhân viên an ninh trong đường hầm sau khi nhận thẻ đỏ

HLV Park Hang Seo cố gắng tìm cách trở lại khán đài nhưng bị nhân viên của ban tổ chức ngăn lại. Ông đã lớn...
VIDEO 2 giờ, 53 phút trước

Vân Hugo gặp sự cố xe mất lái, lật lộn vòng ngay trên đường vắng

Vân Hugo đã chia sẻ về tai nạn nhớ đời ngay giữa đêm đang khiến người hâm mộ và bạn bè cô vô cùng lo...
Chuyện làng sao 2 giờ, 4 phút trước

Năm 2020, 4 con giáp được thần tài gõ cửa, lộc lá bủa vây, làm gì cũng may mắn

4 con giáp sau đây được dự báo đi đến đâu may mắn theo đó, lộc lá đầy nhà trong năm tới.
Tin trong ngày 2 giờ, 7 phút trước

Thanh Bình chuyển về nhà mới, than sụt cân hậu thỏa thuận ly hôn Ngọc Lan

Đọc chia sẻ mới nhất của Thanh Bình nhiều người hâm mộ, đồng nghiệp lo lắng. Họ mong rằng nam diễn viên sẽ quan tâm...
Chuyện làng sao 11 giờ, 26 phút trước

Selena Gomez cắt tóc mái tạo sự thay đổi: Người khen trẻ trung, kẻ lại chê không hợp

Nữ ca sĩ Selena Gomez quyết định để tóc mái nhằm tạo nên sự tươi mới về mặt diện mạo.
Tóc đẹp 12 giờ, 53 phút trước

Bạn gái đăng ảnh tiễn cầu thủ Đoàn Văn Hậu sang Hà Lan hội quân

Trong khi các cầu thủ U22 Việt Nam hồi hương trong tiếng reo hò, chào đón của nhiều người hâm mộ thì Đoàn Văn Hậu...
Hotgirl, hotboy 12 giờ, 54 phút trước

Dân mạng bất ngờ tranh cãi về 'Hoa hậu quốc dân': Phạm Hương và H'Hen Niê, ai xứng đáng hơn?

Cuộc chiến tranh danh xưng từ phía fan hai nàng Hậu khiến công chúng bất ngờ.
Hoa Hậu 12 giờ, 14 phút trước

Hình ảnh hiếm hoi Hoa hậu Khánh Vân để mặt mộc, chỉnh đầm dạ hội trước đêm chung kết

Stylist của nàng Hậu đã chia sẻ lại khoảnh khắc đời thường này thu hút sự theo dõi của công chúng.
Hoa Hậu 12 giờ, 22 phút trước

Những hình ảnh chưa từng tiết lộ của Hoàng Thuỳ trong đêm chung kết Miss Universe 2019

Qua ảnh, có thể nhận ra sự thân thiện, tự tin của Hoàng Thùy khi đứng trên sân khấu cuộc thi nhan sắc lớn như...
Hoa Hậu 12 giờ, 25 phút trước

Danh hài Chiến Thắng tậu xế sang Mercedes có giá gần 2,5 tỷ đồng

Theo đó nam danh hài nổi tiếng đưa về garage nhà mình xế hộp hạng sang thuộc dòng Mercedes GLC 300 4Matic có giá trên...
Đi gì 13 giờ, 59 phút trước

Mãi không thấy con dâu mới xuống ăn sáng, mẹ tôi lật đật chạy lên phòng gọi thì hét thất thanh vì cảnh tượng trước mặt

Năm nay tôi 30 tuổi, sau nhiều lần tìm người yêu thất bại, cuối cùng nhờ một người mai mối tôi đã tìm được một...
Đàn ông yêu 13 giờ, 60 phút trước

CEO Đỗ Thị Thu Mai – Hành trình từ đam mê đi đến hoài bão đóng góp cho cộng đồng

Xuất phát điểm đơn giản chỉ với niềm đam mê, làm thế nào mà một người phụ nữ có thể tạo nên một thương hiệu...
Làm đẹp+ 13 giờ, 4 phút trước

Đoàn máy cày phủ kín sắc đỏ, ra sân bay đón 2 ĐT bóng đá nữ và U22 Việt Nam về nước

Chiều tối 11/12, hàng trăm NHM đã có mặt bên ngoài sân bay Nội Bài chờ đón 2 đội tuyển bóng đá nữ và U22...
Tin trong ngày 14 giờ, 16 phút trước

Trấn Thành bức xúc tố cả đoàn làm phim bỏ việc xem U22 Việt Nam đá chung kết SEA Games

"Nhà người ta có 1 mét vuông thôi mà nó ngồi hết vào nhà, không còn chỗ cho người ta ngồi nữa", Trấn Thành tỏ...
VIDEO 14 giờ, 28 phút trước

Thầy Park hôn Hoàng Đức thắm thiết ngay trước đông đảo ống kính máy quay

Khi tiền vệ Hoàng Đức đang chia sẻ với báo chí sau khi giành HCV SEA Games 30, HLV liền tiến đến tặng học trò...
VIDEO 14 giờ, 28 phút trước

'Rừng người' phủ kín sắc đỏ ở sân bay Nội Bài, chờ đón những người hùng tuyển Việt Nam

Rất đông CĐV mang theo cờ đỏ sao vàng đã có mặt bên ngoài sân bay Nội Bài chờ đón 2 đội tuyển bóng đã...
Tin trong ngày 14 giờ, 29 phút trước

Lầy lội như Minh Dự, công khai tin nhắn tình yêu với Văn Hậu và Hùng Dũng

Fan lẫn cư dân mạng được dịp cười bò vì màn đùa cực lầy của Minh Dự.
Chuyện làng sao 16 giờ, 9 phút trước

Đoàn Văn Hậu: Chiến binh trên sân cỏ và cách hành xử chuyên nghiệp ở tuổi 20

Văn Hậu thi đấu máu lửa, không ngại va chạm trên sân bao nhiêu, thì ngoài sân cỏ trung vệ mới 20 tuổi của Việt...
Tin trong ngày 16 giờ, 10 phút trước

Thầy Park: 'Tôi tự hào về các bạn, các bạn cứ vui hết mình đi nhưng đừng gây chuyện nhé!'

Cảm ơn các cầu thủ đội tuyển U22 Việt Nam sau khi giành huy chương vàng SEA Games 30, nhưng HLV Park Hang-seo không quên...
Tin trong ngày 16 giờ, 10 phút trước

Đoàn Văn Hậu tiễn đồng đội về nước, Bùi Tiến Dụng thấy thương: 'Tội nghiệp thằng bé'

Dù đã có nhiều công sức để U22 Việt Nam giành được huy chương vàng tại SEA Games 2019 nhưng Đoàn Văn Hậu không thể...
Đời sống trẻ 16 giờ, 10 phút trước

Quang Tuấn bày tỏ ấn tượng đầu tiên khi gặp NSND Hoàng Dũng ngoài đời thật

Có vẻ như hai nam diễn viên sẽ hợp tác trong một dự án phim sắp tới.
Chuyện làng sao 17 giờ, 10 phút trước