Danh mục

'Trái cây' được WHO liệt vào danh sách chất gây ung thư nhưng nhiều người coi nó như 'báu vật' và khuyên bạn nên ăn ít

Thứ ba, 09/07/2024 14:37

Loại trái cây này đã được Tổ chức Y tế Thế giới đưa vào danh sách chất gây ung thư. Làm sao bạn vẫn có thể ăn nó thường xuyên?

Aflatoxin có trong trái cây bị mốc, loại độc này rất độc, gấp hàng chục lần asen có độc tính cao. Điều đáng sợ nhất là có khả năng gây ung thư cao.

Chỉ cần uống vào 1 mg rất có thể sẽ gây hoại tử tế bào gan hoặc ung thư.

trái cây gây ung thư, ung thư

Nhắc nhở: Ngoài hoa quả bị mốc, 3 loại thực phẩm này cũng dễ gây tổn thương gan, nên ăn ít

Thứ nhất: rau dưa muối

Khi đến mùa đậu và dưa chuột, nhiều người sẽ muối chua tại nhà, không chỉ tiện ăn mà còn rất hợp với bữa ăn. Tuy nhiên, tôi khuyên bạn nên ăn ít những loại rau này, đặc biệt là những loại có chức năng gan kém.

Rau ngâm có chứa chất nitrit gây ung thư, chất này sau khi bị phân hủy sẽ chuyển thành amin nitrit, rất có hại cho gan, có thể gây xơ hóa mô gan và làm giảm chức năng gan.

trái cây gây ung thư, ung thư

Thứ hai: Đồ chiên

Thỉnh thoảng ăn đồ chiên cũng không sao nhưng hãy nhớ đừng ăn thường xuyên, đặc biệt nếu đã chiên lại nhiều lần.

Sau khi dầu ăn được đun nóng ở nhiệt độ cao, một số chất có hại - benzopyrene - sẽ được sản sinh ra. Gan chịu trách nhiệm chính trong việc phân hủy chất độc. Nếu dùng thường xuyên sẽ làm giảm khả năng phân hủy và giải độc của gan, có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh gan.

trái cây gây ung thư, ung thư

Thứ ba: Nấm, mộc nhĩ

Nhắc đến nấm thì chắc hẳn ai cũng rất quen thuộc với chúng ta. Chúng thường được ăn trong cuộc sống của chúng ta, đặc biệt là nấm trắng, nấm mộc nhĩ, nấm hương,… là những loại phổ biến nhất.

Đối với những loại nấm này, loại nấm chúng ta mua về cơ bản là được phơi khô trong không khí, dễ bảo quản hơn và có thể ngâm một lúc trước khi ăn.

Tuy nhiên, nếu thời gian ngâm không đúng và thời gian ngâm quá 2 giờ có thể sẽ sinh ra một số chất có hại cho gan - axit lên men gạo.

Chất này có khả năng gây ung thư cao và dễ dẫn đến ung thư gan.

trái cây gây ung thư, ung thư
Không nên ngâm mộc nhĩ quá 2 giờ

Hãy phát triển 3 thói quen tốt có thể có lợi cho gan của bạn. Tôi hy vọng bạn có thể duy trì chúng.

Thói quen 1: Tập thể dục thường xuyên

Phát triển thói quen tập thể dục thường xuyên là rất quan trọng đối với gan.

Trong quá trình tập luyện, chúng ta có thể tiêu thụ rất nhiều chất béo trong cơ thể, đồng thời, nó cũng bao gồm cả chất béo trong gan, có tác dụng giúp gan giảm nhiều áp lực, giúp gan hoạt động tốt hơn và bảo vệ sức khỏe con người.

Ngoài ra, trong quá trình tập luyện, tốc độ trao đổi chất của cơ thể cũng sẽ tăng lên, điều này có thể giúp chúng ta thải rác và độc tố ra khỏi cơ thể nhanh hơn, giảm nguy cơ mắc bệnh cho con người và còn giúp gan giảm bớt gánh nặng giải độc.

Bạn có thể tập thể dục nhịp điệu thường xuyên.

trái cây gây ung thư, ung thư

Thói quen 2: Uống nước thường xuyên

Thường xuyên bổ sung nước là cơ sở để duy trì hoạt động bình thường của cơ thể con người. Nó cũng có thể làm tăng tốc độ trao đổi chất và nuôi dưỡng gan, có những lợi ích nhất định đối với gan.

Nếu có thể bổ sung thêm các loại thực vật có lợi cho gan khi uống nước thì hiệu quả sẽ tốt hơn.

Thói quen 3: Đảm bảo ngủ đủ giấc

Để có thời gian ngủ chất lượng cao, bạn nên đi ngủ vào lúc 22h đêm, đảm bảo ngủ đủ 8 tiếng và ở trạng thái ngủ sâu, điều này cũng rất có lợi cho gan.

Gan có thể bài tiết nhiều độc tố vào ban đêm nếu bạn thường xuyên thức khuya sẽ ảnh hưởng rất lớn đến công việc giải độc của gan, có thể khiến độc tố không thể đào thải bình thường, làm tăng nguy cơ mắc bệnh gan.

Nên đi ngủ sớm và dậy sớm, tránh thức khuya.

trái cây gây ung thư, ung thư

T. Tâm (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/trai-cay-duoc-.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/trai-cay-duoc-who-liet-vao-danh-sach-chat-gay-ung-thu-nhung-nhieu-nguoi-coi-no-nhu-bau-vat-va-khuyen-ban-nen-an-it-vz98850.html

Tin được quan tâm

Bắt đầu từ 15/5/2025: Người dân phải dùng sang Căn cước, không được dùng Căn cước công dân, đúng không?

Việc cấp đổi từ Căn cước công dân sang Căn cước cần được thực hiện theo đúng quy định pháp luật.
Kiến thức 2 ngày, 16 giờ trước

Luật mới năm 2025: Không còn Sổ đỏ hộ gia đình, người dân phải đi đổi sang mẫu mới, nếu không bị phạt 12 triệu?

Theo Luật đất đai 2024, thì từ nay không còn sổ đỏ ghi hộ gia đình, vậy người dân có bắt buộc phải đi đổi...
Kiến thức 2 ngày, 11 giờ trước

Tin vui: Công chức, viên chức được hưởng thêm 3-4 triệu đồng/tháng nhờ luật mới

Nhiều công chức, viên chức tại Hà Nội đang hưởng lợi từ chính sách tăng thu nhập theo Luật Thủ đô 2024, giúp cải thiện...
Kiến thức 1 ngày, 11 giờ trước

5 ngành học mà 'con nhà nghèo' không nên chọn

Trong bối cảnh hiện tại, có những ngành học có nguy cơ thất nghiệp cao, chi phí theo học lớn... nếu gia cảnh không khá...
Kiến thức 2 ngày, 11 giờ trước

Cán bộ, công chức từ 30/6/2025 không thực hiện điều này sẽ bị xem là không đáp ứng yêu cầu công việc

Theo Ủy ban Quốc gia về chuyển đổi số yêu cầu, đến ngày 30/6, toàn bộ lãnh đạo, cán bộ, công chức phải xử lý...
Kiến thức 2 ngày, 13 giờ trước

Những con giáp nào may mắn trong Tết Thanh Minh 4/4, tức thứ sáu, ngày 7 tháng 3 âm lịch

Đêm nay chúng ta bước vào tiết Thanh Minh (20:48) và tháng Canh Thân. Trong thời gian chuyển giao tiết khí, hãy chú ý nghỉ...
Đời sống số 2 ngày, 6 giờ trước

Tin cùng mục

Thấy đau nhức ở “bộ phận” này, có thể là do tế bào ung thư đang 'trỗi dậy' nên cả nam và nữ đừng lơ là

Dựa trên đặc điểm của tế bào ung thư, nhiều triệu chứng ban đầu phổ biến của ung thư vẫn có thể được tìm thấy...
Chăm sóc sức khỏe 5 giờ, 15 phút trước

Tại sao thói quen hóng 'drama tình ái' lại gây hại cho sức khỏe? Nhiều người không hề hay biết

Drama tình ái không chỉ là những câu chuyện giật gân thu hút sự chú ý mà còn phản ánh nhiều khía cạnh của tâm...
Chăm sóc sức khỏe 7 giờ, 14 phút trước

Bị bệnh sởi một lần rồi có thể bị mắc lại nữa không?

Nhiều phụ huynh lo lắng khi các ca mắc bệnh sởi ngày càng tăng. Bên cạnh đó, không ít người thắc mắc đã tiêm phòng...
Chăm sóc sức khỏe 8 giờ, 13 phút trước

Tại sao nên hạn chế ăn thịt gà và thịt bò vào tháng 4?

Tháng Tư, thời điểm giao mùa, mang đến những thay đổi về nhiệt độ và độ ẩm, ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe của...
Chăm sóc sức khỏe 11 giờ, 13 phút trước

Bác sĩ thừa nhận: Ung thư phổi giai đoạn đầu có thể không phải do ho mà là 4 bất thường này, đừng bỏ qua

Những dấu hiệu ban đầu của ung thư phổi nào thực sự đáng chú ý? Nếu không phải ho thì có thể là gì?
Chăm sóc sức khỏe 14 giờ, 8 phút trước

Bất kể là nam nữ, lông ở ba vị trí trên cơ thể đều rất quan trọng, không được tùy ý cạo bỏ

Trong quá trình tiến hóa của con người, tóc sẽ rụng đi những phần không cần thiết, điều này có nghĩa là phần tóc còn...
Khỏe đẹp 16 giờ, 8 phút trước

Tin mới cập nhật

Hải Tú nói gì mà dân tình nhốn nháo?

Động thái mới nhất của Hải Tú khiến nhiều người quan tâm.
Chuyện làng sao 18 phút trước

Bán kẹo Kera, Hằng Du Mục và Quang Linh Vlogs kiếm hàng chục tỷ chỉ trong 3 tháng?

Quang Linh Vlogs và Hằng Du Mục vừa bị khởi tố, bắt tạm giam vì hành vi lừa dối khách hàng và sản xuất thực...
Dòng sự kiện 21 phút trước

Từ tháng 7/2025: Nhóm đối tượng này sẽ được nhận trợ cấp 500.000 đồng/tháng và được ngân sách Nhà nước đóng BHYT

Luật Bảo hiểm xã hội 2024 (có hiệu lực thi hành từ ngày 1/7/2025) có những điểm mới quan trọng liên quan đến việc thụ...
Kiến thức 57 phút trước

Cách vượt xe máy sau 10 giờ đêm khi không được bấm còi, vậy làm thế nào mới đúng?

Từ 10 giờ đêm đến 5 giờ sáng, việc sử dụng còi xe máy trong khu dân cư là vi phạm luật giao thông, có...
Kiến thức 59 phút trước

Nếu đang sử dụng ChatGPT, tuyệt đối tránh không chia sẻ 5 điều này

Các chatbot AI như ChatGPT đang trở thành công cụ phổ biến để mọi người có thể giao tiếp và tìm kiếm thông tin. Nhưng...
Đời sống số 1 giờ trước

Thành phố duy nhất của Việt Nam được đặt theo tên một người phụ nữ phấn đấu trở thành đô thị loại 1 trong năm 2025

Sau 30 năm hình thành và phát triển, thành phố đã đạt được nhiều thành tựu, từ chỉnh trang đô thị, phát triển kinh tế,...
Kiến thức 1 giờ, 1 phút trước

Tử vi ngày 6/4/2025 của 12 con giáp: Tuổi Ngọ mọi việc đều hanh thông như ý, Mùi vận trình không khả quan

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 6/4/2025.
Đời sống số 1 giờ, 26 phút trước

'Phú bà' Vbiz gọi tên Hòa Minzy: Thấy fan đứng chờ nắng nôi, rút ví tặng mỗi người 1 triệu uống nước

Trong lúc trò chuyện cùng người hâm mộ, Hòa Minzy đã bất ngờ mở ví, lấy ra những tờ tiền và lần lượt trao tận...
VIDEO 2 giờ, 38 phút trước

Năm 2025, vi phạm 1 trong 5 trường hợp này sẽ bị CSGT tịch thu xe máy, người dân nên nắm rõ

Xe máy có thể bị tịch thu theo quy định của pháp luật Việt Nam. Cùng tìm hiểu xem đó là những trường hợp nào...
Kiến thức 3 giờ, 23 phút trước

Huyện sắp lên quận ở Hà Nội sẽ có đường vành đai 3 rộng 6 làn xe đi qua với tổng vốn đầu tư 5.413 tỉ đồng

Dự án này sẽ kết nối huyện với nhiều quận ở trung tâm Hà Nội. Nhờ dự án này mà giá đất ở nhiều khu...
Kiến thức 4 giờ, 45 phút trước