Danh mục

Trà xanh không phải số 1 chống oxy hóa, loại lá 30.000đ/kg bán khắp chợ Việt này mới là Quán quân

Thứ sáu, 06/06/2025 13:42

Trà xanh từ lâu nổi tiếng với khả năng chống oxy hóa, nhưng lá chùm ngây mới dẫn đầu về lợi ích sức khỏe.

Lá chùm ngây chứa 46 chất chống oxy hóa, bao gồm quercetin và polyphenol, vượt qua trà xanh với EGCG. Nghiên cứu ghi nhận chùm ngây đạt ORAC 157.000 µmol/100g, cao hơn trà xanh 125.000 µmol/100g. Các chất này giúp giảm nguy cơ ung thư vú, đại tràng, đồng thời bảo vệ tim mạch. Chùm ngây cũng giàu vitamin C, gấp 7 lần cam, tăng cường đề kháng. Sắt trong 100g bột khô đạt 28mg, hỗ trợ chống thiếu máu. Vitamin A cải thiện thị lực và nuôi dưỡng tóc. Lá chùm ngây chống oxy hóa hiệu quả hơn trà xanh, trở thành lựa chọn tối ưu cho sức khỏe.

Lá chùm ngây, tác dụng của lá chùm ngây

Chùm ngây là thực phẩm giá rẻ nhưng siêu giàu dinh dưỡng. Giá cả cũng rất vừa túi tiền, dao động như sau:

- Lá chùm ngây tươi: 30.000-60.000đ/kg.

- Bột chùm ngây: 60.000-120.000đ/kg (thường), 100.000-200.000đ/kg (hữu cơ).

Chùm ngây chứa vitamin C, A, sắt, và chất xơ, hỗ trợ da mịn, tóc khỏe, ngừa cholesterol. Bột chùm ngây sấy lạnh giữ nguyên 46 chất chống oxy hóa, phù hợp cho người bận rộn. Với giá thành thấp hơn trà xanh, chùm ngây là lựa chọn kinh tế, đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng.

Cách chọn lá chùm ngây tươi chuẩn

Để đảm bảo chất lượng, lá chùm ngây tươi cần được chọn kỹ. Lá chuẩn có màu xanh đậm, không vàng úa, thể hiện độ tươi. Cuống lá phải cứng, không mềm nhũn. Mùi thơm nhẹ, không hắc, là dấu hiệu lá tốt. Bề mặt lá mịn, không có đốm nâu hay vết rách. Lá non, cỡ 2-3cm, chứa nhiều dinh dưỡng nhất. Ngâm lá trong nước, nếu nước trong và lá chìm, sản phẩm đạt chất lượng. Nên mua tại sạp uy tín, ưu tiên lá hái từ vườn. Bảo quản lá trong túi kín, để tủ lạnh, dùng trong 3-4 ngày để giữ dinh dưỡng.

Khi chọn bột chùm ngây, cần chú ý màu xanh tự nhiên, không vàng xỉn. Bao bì phải có chứng nhận VSATTP, kín, không rách. Bột chất lượng có mùi thơm nhẹ, không ẩm mốc. Nên chọn bột sấy lạnh từ các thương hiệu như Dalathouse để đảm bảo dinh dưỡng. Tránh bột giá dưới 50.000đ/kg, dễ chứa tạp chất.

Nếu không mua lá chùm ngây, bột chùm ngây cũng là lựa chọn tiện lợi

Lá chùm ngây, tác dụng của lá chùm ngây

Bột chùm ngây là giải pháp thay thế lá tươi, phù hợp với người bận rộn. Giá bột dao động 60.000-120.000đ/kg (thường) và 100.000-200.000đ/kg (hữu cơ), thấp hơn trà xanh khô. Bột giữ 46 chất chống oxy hóa, hỗ trợ làm đẹp da, tăng đề kháng. Có thể pha 3g bột với 300ml nước ấm, uống trước ăn 30 phút, hoặc trộn sinh tố với chuối. Mặt nạ từ 5g bột và mật ong giúp da sáng mịn. Bột bảo quản khô ráo, dùng trong một năm.

N.Tường (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Tin được quan tâm

Chính thức chốt mức lương thấp nhất 3.450.000 đồng/tháng thay thế mức lương cơ sở từ 1/1/2026, ai được hưởng lợi?

Sang đầu năm 2026 mức tối thiểu vùng mới được áp dụng, đối với người lao động thuộc đối tượng thực hiện chế độ tiền...
Kiến thức 2 ngày, 8 giờ trước

Hạn mức rút tiền qua thẻ ATM chính thức thay đổi: Từ nay, 1 ngày người dân được rút tối đa bao nhiêu tiền?

Người dùng cần lưu ý thay đổi về thẻ ATM để việc rút tiền được diễn ra suôn sẻ.
Kiến thức 2 ngày, 15 giờ trước

Sau 1/7/2025: Người dân ra đường không mang theo Căn cước/CCCD sẽ bị phạt 500.000 đồng và tạm giữ về đồn, có đúng không?

Kể từ nay, người dân đi ra đường không mang theo Căn cước/CCCD mà gặp cơ quan chức năng kiểm tra thì có thể bị...
Kiến thức 2 ngày, 16 giờ trước

Đám tang diễn viên Ngọc Trinh: Gia đình xin mọi người đừng làm điều này, một nhân vật khóc nức nở

Những tấm bảng có nội dung đặc biệt được gia đình diễn viên Ngọc Trinh treo ở khu vực tang lễ.
Chuyện làng sao 2 ngày, 5 giờ trước

Từ bây giờ, công chức nghỉ việc sẽ không được hưởng chính sách theo Nghị định 178

Sau ngày 1/9, chế độ nghỉ việc theo Nghị định 178 đã chấm dứt, công chức chưa hoàn tất thủ tục sẽ không còn được...
Dòng sự kiện 2 ngày, 15 giờ trước

Những con giáp cảnh giác có tang lễ vào nửa cuối năm 2025

Sinh, lão, bệnh, tử là những điều ai cũng phải trải qua. Khi một thành viên trong gia đình trải qua mất mát, nỗi đau...
Đời sống số 2 ngày, 8 giờ trước

Tin cùng mục

Uống nước đinh lăng nên dùng lá khô hay tươi mới tốt hơn cho sức khỏe?

Đinh lăng, một vị thuốc nam quý giá, từ lâu đã được biết đến với nhiều công dụng hỗ trợ sức khỏe. Tuy nhiên, để...
Chăm sóc sức khỏe 4 giờ, 41 phút trước

Không phải cầu lông, bơi lội hay đạp xe, bộ môn này có thể giúp kéo dài tuổi thọ thêm gần 10 năm

Theo một nghiên cứu khoa học cho thấy, đây là bộ môn tốt nhất giúp kéo dài tuổi thọ.
Chăm sóc sức khỏe 5 giờ, 12 phút trước

Theo nghiên cứu Harvard: Trẻ thích làm 3 việc này thông minh hơn hẳn bạn cùng chang lứa, cha mẹ chớ dại mà ngăn cản con

Nghiên cứu từ Đại học Harvard chỉ ra ba hành vi góp phần giúp trẻ phát triển trí não vượt trội—khi trẻ yêu thích làm...
Chăm con 8 giờ, 46 phút trước

Các mốc khám thai 3 tháng đầu mẹ bầu tuyệt đối không được “quên”

Tam cá nguyệt đầu tiên của thai kỳ là giai đoạn “vàng” để kiểm tra sức khỏe mẹ bầu và tầm soát sớm dị tật...
Chăm sóc sức khỏe 20 giờ, 43 phút trước

Bác sĩ cảnh báo: Uống nước kiểu này 'siêu độc' có thể gây đột quỵ và vô sinh

Thường xuyên uống nước kiểu này có thể gây rối loạn hormone, làm giảm chất lượng tinh trùng, ảnh hưởng chức năng sinh sản, tăng...
Chăm sóc sức khỏe 23 giờ, 39 phút trước

WHO cảnh báo loại thịt gây ung thư loại 1

Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đã phân loại thịt chế biến, bao gồm xúc xích, là "chất gây ung thư nhóm 1", có...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 1 giờ trước

Tin mới cập nhật

Tôi hơn 20 năm túng thiếu, gần 50 tuổi mới có 'của ăn của để' nhìn lại nhận ra: Ví luôn rỗng nếu chi tiền cho 3 thứ này

Sau khi rút bỏ được thói quen tiêu xài vô nghĩa, tôi mới bắt đầu tích lũy được số tiền nho nhỏ, giúp mình an...
Tâm sự 2 phút trước

Dự án chung cư 'hot' bậc nhất Hà Nội có gì mà giá chỉ từ 40 triệu/m2?

Trong bối cảnh căn hộ khu vực Đông Hà Nội đang có mức giá phổ biến 60–80 triệu đồng/m2, Sunshine Group chuẩn bị tung ra...
Tin trong ngày 8 phút trước

4 dấu hiệu nhận biết khoai lang 'ngậm độc', tuyệt đối không nên mua, ăn vào chỉ khổ cái thân!

Khoai lang là thực phẩm dân dã, giàu dinh dưỡng và quen thuộc trong bữa ăn của người Việt Nam. Tuy nhiên, các chuyên gia...
Kiến thức 10 phút trước

Cảnh báo: Vi phạm lỗi phổ biến này có thể bị phạt tới 70.000.000 đồng, tịch thu phương tiện, từ nay đến cuối năm 2025

Theo quy định tại Nghị định 168/2024/NĐ-CP, hành vi điều khiển phương tiện lạng lách, đánh võng trên đường bộ sẽ bị xử phạt nặng,...
Tin trong ngày 1 giờ, 6 phút trước

Rằm tháng 7 rồi. Dù có tiền hay không, hãy nhớ ăn ba món ăn truyền thống này để xua đuổi vận rủi, mang lại bình an, thịnh vượng

Các bạn ơi, hôm nay là rằm tháng 7 rồi! Lễ hội truyền thống này, còn được gọi là "Tết Cô hồn", "Lễ Vu Lan"...
Kiến thức 1 giờ, 13 phút trước

Loại 'gỗ Hoàng đế' có giá lên đến 9.000 tỷ đồng nhưng không ai dám đốn hạ, lấy cắp: Vì sao?

Đây là loại gỗ nổi tiếng quý hiếm với trữ lượng không lớn trên thế giới.
Kiến thức 1 giờ, 20 phút trước

Một gia đình ở Hà Nội có 3 thế hệ học cùng trường đại học lớn: Ông ngoại là hiệu trưởng, con cháu đều công tác tại trường

Tại ngôi trường Đại học Thủy lợi có một gia đình "đặc biệt" vì ba thế hệ cùng học tập và giữ một lý tưởng...
Kiến thức 2 giờ, 41 phút trước

Bát hương có dấu hiệu này xin chúc mừng: Tổ Tiên ban lộc lớn nhà bạn sắp 'trúng số' giàu to

Quan sát bát hương gia đình bạn nếu có dấu hiệu này rất tốt về mặt phong thủy, gia chủ sắp đón lộc lớn.
Phong thủy 2 giờ, 48 phút trước

2 nhóm này được đề xuất tăng mức trợ cấp lên 1 triệu đồng/tháng, là ai?

Bộ Tư pháp đang thẩm định dự thảo Nghị định điều chỉnh chế độ trợ cấp hàng tháng đối với thanh niên xung phong đã...
Tin trong ngày 2 giờ, 53 phút trước

11 loại cá 'ngậm' nhiều thủy ngân, bán đầy chợ Việt, bà nội trợ cần cẩn trọng khi mua

Cá là thực phẩm bổ dưỡng, giàu omega-3 và các dưỡng chất thiết yếu cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải loại cá nào cũng...
Kiến thức 2 giờ, 4 phút trước