Danh mục

Top thực phẩm tưởng là tốt mà hóa hại sức khỏe

Thứ sáu, 12/12/2014 22:07

Trong một nghiên cứu mới đây, khi thay thế bơ bằng bơ thực vật trong các bữa ăn đã dẫn đến gia tăng đáng kể nguy cơ tử vong do nhồi máu cơ tim.

Thực phẩm,thực phẩm tưởng tốt lại hại,sức khỏe
Sữa đậu nành thực sự tốt khi bạn uống nguyên chất.

Bánh mỳ

Nếu không phải là bánh mỳ 100% lúa mỳ tự nhiên, chúng thường được sản xuất từ bột mỳ làm béo - khiến tăng thêm lượng đường trong khẩu phần ăn, mà không có giá trị dinh dưỡng nhiều.

Bơ thực vật

Hầu hết các loại bơ thực vật được chế biến bằng cách sử dụng phương pháp hyđrô hóa, thường gây ra các sự chuyển hóa chất béo không lành mạnh.

Nhìn chung, các bơ thực vật càng rắn thì lượng chất béo chuyển hóa càng cao - vì vậy bơ thực vật dạng thanh thường chứa nhiều chất béo chuyển hóa hơn bơ thực vật dạng ống. Giống như chất béo bão hòa, chất béo chuyển hóa làm tăng cholesterol trong máu dẫn đến tăng nguy cơ mắcbệnh tim.

Trong một nghiên cứu mới đây, khi thay thế bơ bằng bơ thực vật trong các bữa ăn đã dẫn đến gia tăng đáng kể nguy cơ tử vong do nhồi máu cơ tim. Đây là một ví dụ tuyệt vời chứng minh cho bạn thấy nếu không tìm hiểu kỹ thông tin, tác dụng của thực phẩm có thể gây ra những tác hại không ngờ.

Hoa quả sấy

Món ăn vặt này cung cấp rất nhiều chất xơ. Tuy nhiên, đó còn là "quả bom" đường và sulfur khiến hệ tiêu hóa làm việc vất vả hơn. Khi được sấy khô, hoa quả chứa lượng calo nhiều gấp 3 lần so với lúc tươi. Ví dụ, chuối sấy nhiều calo gấp 3 lần, chất béo tăng 20% so với chuối tươi.

Sữa đậu nành

Đậu nành là nguồn cung cấp protein và kali rất dồi dào, nhưng sữa đậu nành được bổ sung vị vani hay chocolate lại tăng thêm 10 gram đường và 50 calo/ly. Tốt nhất là teen chỉ nên chọn sữa nguyên chất.

Sữa chua không béo

Những thực phẩm tách béo có thể khiến bạn không tăng cân, nhưng chưa chắc đã tốt cho sức khỏe. Hơn nữa, sữa chua các vị lại tăng thêm 15 gram đường so với thông thường. Lời khuyên là teen nên ăn sữa chua kèm hoa quả tươi để giảm lượng đường nhân tạo, hương vị tự nhiên lại thân thiện với sức khỏe.

Theo Khoevadep.com.vn

Tin được quan tâm

Tin vui: Công chức, viên chức sẽ được thưởng hơn 8.000.000 đồng nếu đạt được thành tích này

Công chức, viên chức được nhận bằng khen của Thủ tướng Chính phủ, mức thưởng được nhận theo quy định tại Nghị định 152/2025/NĐ-CP.
Tin trong ngày 3 ngày, 3 giờ trước

Bắt đầu từ sau 1/7/2025: Người dân không cần trực tiếp đến cơ quan Công an để đổi thẻ CCCD, có đúng không?

Theo quy định mới nhất, người dân sẽ không phải đến cơ quan công an để đổi thẻ CCCD?
Kiến thức 2 ngày, 12 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng Thứ Bảy, ngày 16 tháng 8, tức ngày 23 tháng 6 nhuận âm lịch

Thứ Bảy, ngày 16 tháng 8, ngày 23 tháng 6 âm lịch, rơi vào năm Tỵ, tháng Giáp Thân và ngày Đinh Tỵ. Trong môi...
Đời sống số 3 ngày, 16 giờ trước

Ngành học được ông Hoàng Nam Tiến dự đoán 'bùng nổ' năm 2030: Cần 21.000 nhân sự/năm, lương chạm mốc 115 triệu/tháng

Với nhu cầu tuyển dụng tăng mạnh, mức lương trung bình cao và tiềm năng phát triển lớn, đây được dự báo là ngành nghề...
Kiến thức 2 ngày, 24 giờ trước

Loại gỗ 'đắt hơn cả vàng' được Trung Quốc ráo riết săn lùng, ở Việt Nam chỉ còn 8 cây ngoài tự nhiên

Trong số những loại gỗ có mùi hương quý hiếm nhất hiện nay, đây là một loại gỗ quý có giá trị cao bậc nhất....
Tin trong ngày 3 ngày, 22 giờ trước

Con giáp nào may mắn Thứ Bảy, ngày 16 tháng 8, tức ngày 23 tháng 6 nhuận âm lịch?

Ngày 16 tháng 8, thứ Bảy, ngày 23 tháng 6 nhuận âm lịch, đại diện cho năm Tỵ, tháng Giáp Thân và ngày Đinh Tỵ....
Đời sống số 3 ngày, 18 giờ trước

Tin cùng mục

Đi chợ gặp loại rau tốt nhất thế giới nhớ mua ngay, ngừa ung thư cực đỉnh mà ít người biết

Loại rau được bán đầy chợ Việt với giá rẻ bèo lại được Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC) Mỹ ca...
Chăm sóc sức khỏe 13 giờ, 20 phút trước

Những người ít có khả năng mắc ung thư thường có những đặc điểm này! Nếu bạn có 2 trong số những đặc điểm này, bạn thật may mắn!

Một số người còn rất trẻ và mắc ung thư ở độ tuổi hai mươi hoặc ba mươi, trong khi một số người sống rất...
Chăm sóc sức khỏe 15 giờ, 41 phút trước

Thấy loại cá này ở chợ nhớ mua ngay: Tốt bậc nhất thế giới, dinh dưỡng vượt cá hồi mà giá chỉ bằng 1/5

Đây là loại cá quen thuộc ở Việt Nam, được chuyên trang sức khỏe Mỹ xếp vào top 3 loại cá tốt nhất. Loại cá...
Chăm sóc sức khỏe 22 giờ, 20 phút trước

Nghiên cứu chỉ ra người bố có 4 đặc điểm ngoại hình này nuôi dạy con tốt hơn hẳn, bạn có mấy cái?

Việc một người đàn ông trở thành ông bố tốt không chỉ phụ thuộc vào giáo dục, hoàn cảnh sống hay tính cách. Theo nhiều...
Chăm con 23 giờ, 35 phút trước

Nếu không muốn con mình chậm phát triển chiều cao, đừng cho con tiếp xúc với 3 môn thể thao này quá sớm? Bố mẹ cần biết điều này

Ngày nay, chiều cao không chỉ là yếu tố về sức khỏe mà còn trở thành một “lợi thế cạnh tranh” trong học tập, công...
Chăm con 1 ngày trước

Thời gian ngủ tối ưu cho các nhóm tuổi khác nhau

Chúng ta đều biết rằng ngủ đủ giấc rất quan trọng cho sức khỏe. Giấc ngủ không chỉ là nghỉ ngơi; đó là giai đoạn...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 4 giờ trước

Tin mới cập nhật

Tiếng Việt từ nào có đến ba chữ Y?

Đây là một câu đố mẹo cực kỳ thú vị, không phải để tìm một từ có cấu trúc đặc biệt, mà là để thử...
Kiến thức 27 phút trước

Từ 1/7/2025, trường hợp duy nhất này không cần phải kê khai lại hay cập nhật số CCCD thay mã số thuế

Từ ngày 1/7/2025, số định danh cá nhân sẽ chính thức thay thế mã số thuế đối với cá nhân, hộ gia đình và hộ...
Đời sống số 27 phút trước

Lý do tại sao GS Nguyễn Lân Dũng lại đặt tên con trai là Nguyễn Lân Hiếu?

Con trai GS Nguyễn Lân Dũng - PGS.TS Nguyễn Lân Hiếu là giám đốc 2 bệnh viện. Trong cách đặt tên và nuôi dưỡng hai...
Tin trong ngày 27 phút trước

Ngô Thanh Vân có 8 quy tắc 'căng cực' vì con gái đầu lòng

Ngô Thanh Vân và Huy Trần thoải mái chia sẻ hành trình làm bố mẹ bỉm.
Chuyện làng sao 27 phút trước

Loại cá xưa mệnh danh là 'cá của nhà nghèo' nay thành đặc sản: Giới nhà giàu mê như điếu đổ, phơi khô bán 700.000 đồng/kg

Với hàm lượng dinh dưỡng cao, vị thơm ngon, loại cá này đang dần thoát khỏi hình ảnh một loại cá bình dân để trở...
Kiến thức 27 phút trước

Điểm chuẩn ngành Công nghệ thông tin các trường đại học 3 năm gần đây

Vài năm gần đây, công nghệ thông tin luôn nằm trong top ngành học thu hút đông đảo sự quan tâm của học sinh và...
Tin trong ngày 28 phút trước

8 dấu hiệu chứng tỏ bạn thuộc 2% người có cả IQ và EQ cao, hãy cùng kiểm chứng

Trong một thế giới ngày càng đòi hỏi cả trí tuệ kỹ thuật và sự thấu hiểu con người, có một nhóm người đặc biệt,...
Kiến thức 1 giờ, 15 phút trước

Rễ cây dại trông như con sâu được ví như 'nhân sâm của người nghèo', giá hơn 146.000 đồng/kg

Loại rễ của cây dại này rất bổ dưỡng, nếu bạn thấy bán ở chợ, hãy mua ngay về ăn để giúp nâng cao sức...
Tin trong ngày 1 giờ, 15 phút trước

Từ bây giờ, hàng loạt quy định về cấp Sổ đỏ sẽ có sự thay đổi lớn? Ai cũng nên biết!

Cơ quan soạn thảo mới đây đã đề xuất sửa đổi quy định về thẩm quyền cấp sổ đỏ, sửa kế hoạch sử dụng đất...
Kiến thức 1 giờ, 17 phút trước

Tại sao mèo cái sau khi giao phối lại nằm lăn ra đất, thậm chí còn quay đầu tấn công mèo đực?

Mèo là kẻ toàn năng. Chúng là loài săn mồi hàng đầu trong tự nhiên. Hầu hết các thành viên đều có thể đứng đầu...
Kiến thức 1 giờ, 17 phút trước