Danh mục

Top 10 thực phẩm vàng có tác dụng hạ huyết áp

Thứ ba, 18/11/2014 11:38

Một chế độ ăn uống lành mạnh là một trong những cách đơn giản nhất để HẠ HUYẾT ÁP vì nhiều siêu thực phẩm có thể làm giảm huyết áp trong ít nhất 2 tuần.

Tăng huyết áp, hay còn gọi là cao huyết áp, là một yếu tố nguy cơ lớn cho cả các cơn đau tim và đột quỵ.Theo Hiệp hội Tim mạch Mỹ, gần 75 triệu người bị tăng huyết áp. Có nhiều yếu tố góp phần vào huyết áp cao, bao gồm cả di truyền, stress, một lối sống ít vận động và một chế độ ăn uống không lành mạnh.

Nhiều người sử dụng các loại thuốc để làm giảm huyết áp của họ. Nhưng bạn có thể làm điều tương tự một cách tự nhiên bằng cách ăn các loại thực phẩm có tác dụng này. Một chế độ ăn uống lành mạnh là một trong những cách đơn giản nhất để giảm huyết áp . Nhiều siêu thực phẩm có thể làm giảm huyết áp của bạn trong ít nhất là hai tuần. Ngoài ra, các siêu thực phẩm còn có thể làm giảm cholesterol trong máu, cải thiện giấc ngủ của bạn và giảm đau đầu.

Dưới đây là 10 siêu thực phẩm hàng đầu có tác dụng làm giảm huyết áp:

1. Rau mầm

Rau mầm chứa một chất chống oxy hóa gọi là glucoraphanin có khả năng giảm huyết áp và giảm viêm ở tim, động mạch và thận. Những ảnh hưởng của chất chống oxy hóa này cũng có thể làm giảm nguy cơ đột quỵ và đau tim. Bạn nến cố gắng ăn mầm tươi bởi vì nó có nồng độ protein, enzyme, chất chống oxy hóa, anticarcinogens, vitamin và khoáng chất cao nhất.

2. Rau bina

Rau bina là một thực phẩm giàu folate có thể làm giảm nguy cơ cao huyết áp. Loại rau lá xanh này cũng cung cấp một lượng protein dễ hấp thu, cân bằng cùng vớichất chống oxy hóa giúp hạ huyết áp. Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí của Hiệp hội Y khoa Mỹ cho thấy những người tiêu thụ ít nhất 1.000 microgram rau bina folate mỗi ngày có nguy cơ tăng huyết áp thấp hơn so với những người tiêu thụ 200 microgram mỗi ngày. Ngoài rau bina, bạn có thể thay thế lựa chọn bằng các loại thực phẩm giàu folate khác như các loại đậu và măng tây.

3. Cần tây

Cần tây có một hợp chất gọi là 3-n-butyl phthalide làm thư giãn các cơ trơn lót trong các mạch máu, giảm huyết áp. Loại rau xanh giòn này cũng là một nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất, bao gồm vitamin C, kali, canxi và magiê giúp giảm huyết áp. Theo một nghiên cứu báo cáo trên tờ New York Times, những người ăn cần tây mỗi ngày làm giảm huyết áp của họ từ 12 đến 14% so với những người không ăn cần tây.

Thực phẩm, 10 thực phẩm vàng có tác dụng hạ huyết áp
Cần tây có một hợp chất gọi là 3-n-butyl phthalide làm thư giãn các
cơ trơn lót trong các mạch máu, giảm huyết áp. Ảnh minh họa

4. Tỏi

Tỏi có đặc tính kháng viêm và kháng vi-rút có thể chống lại bệnh tim mạch vành bằng cách thư giãn động mạch. Các khí tỏi sản xuất trong dạ dày cũng có khả năng giãn động mạch và giảm huyết áp. Ăn 1 củ tỏi mỗi ngày có thể làm giảm đáng kể huyết áp của bạn trong ít nhất là ba tháng. Bạn cũng có thể sử dụng bột tỏi trong công thức nấu ăn hoặc uống thuốc bổ có tinh chất tỏi.

5. Chuối

Chuối có hàm lượng kali cao, được biết đến là có tác dụng làm giảm huyết áp và giảm nguy cơ đột quỵ. Chuối cũng chứa hàm lượng Natri thấp, điều này cũng quan trọng đối với những người cao huyết áp để tránh. Chỉ cần một quả chuối mỗi ngày có thể cung cấp một liều lượng kali, giúp làm giảm huyết áp và chống lại các bệnh tim mạch khác nhau. Cùng với chuối, bạn cũng có thể ăn các loại trái cây khác như táo, mận, lê, lựu, và xoài.

6. Cà chua

Cà chua chứa lycopene, một chất chống oxy hóa giúp bảo vệ các tế bào của bạn khỏi các tác hại của các gốc tự do. Các lycopene và carotenoid khác được tìm thấy trong cà chua giúp giảm huyết áp cao và giảm nguy cơ bệnh tim. Cà chua cũng chứa các chất dinh dưỡng như canxi, kali và vitamin A, C và E rất tốt cho sức khỏe tổng thể của bạn. Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Tim mạch Mỹ năm 2006 cho thấy tiêu thụ thường xuyên 250mg chiết xuất cà chua trong tám tuần có thể làm giảm đáng kể cả huyết áp tâm thu và huyết áp tâm trương trong số những người có tăng huyết áp.

7. Khoai tây

Khoai tây rất giàu kali và cũng chứa một hợp chất có áp suất hạ huyết gọi là kukoamines. Họ cũng chứa một loại khoáng chất và vitamin, như vitamin C, B6, B1 và ​​B3; magiê, sắt, kẽm và phốt pho; cũng như carotenoids và phenol tự nhiên. Tất cả các khoáng chất và vitamin rất tốt cho sức khỏe tổng thể của bạn.

Thực phẩm, 10 thực phẩm vàng có tác dụng hạ huyết áp
Khoai tây rất giàu kali và cũng chứa một hợp chất có áp suất
hạ huyết gọi là kukoamines.
Ảnh minh họa

8. Hạnh nhân

Hạt hạnh nhân cung cấp protein và chất béo lành mạnh có lợi cho sức khỏe của bạn. Hàm lượng protein tốt trong hạnh nhân và sữa hạnh nhân giúp giảm huyết áp cao và chiến đấu chống lại bệnh tiểu đường và bệnh tim mạch. Các chất béo không bão hòa đơn trong hạnh nhân đã được tìm thấy có khả năng giảm mức cholesterol, giảm viêm động mạch, huyết áp. Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ lưu ý rằng hiện nay kali trong hạnh nhân có thể làm giảm tác động tiêu cực của natri lên huyết áp. Chất béo lành mạnh cũng thúc đẩy sức khỏe tim mạch.

9. Dầu ô liu

Dầu ô liu có chất chống oxy hóa gốc tự do được gọi là polyphenol. Những polyphenol giúp giảm huyết áp bằng cách bảo vệ LDL (xấu) cholesterol từ quá trình oxy hóa. Khi có quá nhiều quá trình oxy hóa của LDL xảy ra trong các mạch máu, chúng có thể trở nên cứng nhắc và lần lượt làm tăng huyết áp. Dầu ô liu cũng chứa nhiều axit béo không bão hòa đơn như axit oleic, giúp ngăn ngừa huyết áp cao. Tuy nhiên, điều quan trọng cần ghi nhớ là dầu ô liu sẽ mất nhiều lợi ích sức khỏe của nó khi bị nung nóng. Do đó, hãy sử dụng dầu ô liu trong các công thức nấu ăn mà không chế biến, chẳng hạn như món salad, gỏi trộn...

10. Cá hồi

Các axit béo omega-3 cũng như EPA (eicosapentaenoic acid), chủ yếu được tìm thấy trong cá nước lạnh như cá hồi, làm giảm viêm và ngăn ngừa huyết áp cao. Ngoài ra, cá hồi có ít chất béo và hàm lượng protein cao rất tốt cho những người bị cao huyết áp. Cùng với cá hồi, bạn cũng có thể ăn các loài cá nước lạnh khác như cá thu, cá bơn, cá cơm, cá ngừ, cá trích. Nếu bạn không thích mùi vị của cá hồi hoặc cá khác, bạn có thể uống bổ sung dầu cá.

Những siêu thực phẩm có thể giúp giảm huyết áp của bạn. Ngoài ra, hạn chế tiêu thụ đường và chất béo bão hòa vì chúng có thể làm tăng tình trạng viêm và cứng động mạch, góp phần tăng huyết áp.

Theo ttvn.vn

Tin được quan tâm

Kể từ bây giờ, người dân không cần trực tiếp đến cơ quan Công an để đổi thẻ CCCD, đúng không?

Người dân cần đổi thẻ căn cước công dân có thể không cần đến trực tiếp cơ quan công an nếu không phải thu nhận...
Dòng sự kiện 2 ngày, 17 giờ trước

Tin vui với hàng triệu người dân sống ở Hà Nội, hưởng lợi chưa từng có

Hà Nội là địa phương đầu tiên của Việt Nam làm điều này. Sắp tới, hàng triệu người dân sẽ được hưởng loạt lợi ích....
Tin trong ngày 3 ngày, 13 giờ trước

Công viên sông Tô Lịch trải rộng đến hơn 700.000 m2, phải dùng bao nhiêu tỉ đền bù giải phóng mặt bằng?

Khi UBND TP Hà Nội cung cấp thông tin về chi phí dùng để giải phóng mặt bằng cho dự án công viên sông Tô...
Tin trong ngày 3 ngày, 14 giờ trước

Theo Quy định mới nhất: Khách sạn, nhà nghỉ có được giữ CCCD, thẻ Căn cước của khách lưu trú không?

Một số nhà nghỉ, khách sạn kiểm tra CCCD, thẻ Căn cước của khách hàng và giữ lại vì lý do an ninh hoặc đảm...
Kiến thức 2 ngày, 2 giờ trước

Tin vui: Từ năm 2026, Quốc hội đồng ý nghỉ hưu trước tuổi không bị giảm tiền hưởng lương hưu đối với giáo viên mầm non có nguyện vọng trong trường hợp đã đóng BHXH bao nhiêu năm trở lên?

Cụ thể từ ngày 1/1/2026, giáo viên mầm non nếu có nguyện vọng thì có thể nghỉ hưu ở tuổi thấp hơn tuổi nghỉ hưu...
Tin trong ngày 1 ngày, 11 giờ trước

UBND cấp xã không được làm điều này, liên quan đến đất đai sau sáp nhập

Kể từ bây giờ, UBND cấp xã không được làm điều này, người dân cần nắm để đảm bảo quyền lợi của mình.
Tin trong ngày 2 ngày, 11 giờ trước

Tin cùng mục

Có sự khác biệt rất lớn giữa việc trẻ em đi ngủ lúc 10 giờ tối và 11 giờ tối: Không chỉ thấp còi mà còn giảm IQ đáng kể, bố mẹ cần lưu ý

Nhiều bậc cha mẹ nghĩ rằng để con đi ngủ muộn một chút cũng không sao, thậm chí học muộn hơn sẽ giỏi hơn. Nhưng...
Chăm con 3 giờ, 42 phút trước

Nghiên cứu Harvard chỉ ra 4 điều tưởng 'thương con' lại khiến trẻ thất bại nhanh nhất

Tình yêu thương của cha mẹ là vô bờ, nhưng một nghiên cứu từ Harvard đã chỉ ra rằng có 4 hành động phổ biến,...
Chăm con 10 giờ, 5 phút trước

Loại trái cây được ca ngợi là “quả trường thọ”, tỷ phú 94 tuổi Trung Quốc ăn mỗi sáng, tinh thần cực minh mẫn, giá cực rẻ ở Việt Nam

Được mệnh danh là “trái cây trăm lợi”, đu đủ không chỉ là một loại quả quen thuộc, giá rẻ tại Việt Nam mà còn...
Khỏe đẹp 12 giờ, 29 phút trước

Trứng vịt, trứng cút, trứng ngỗng cái nào bổ dưỡng hơn? Bác sĩ khuyên loại trứng này ăn càng ít càng tốt

Trứng gà, trứng vịt, trứng bồ câu, trứng ngỗng, trứng cút... Trong cuộc sống của chúng ta có rất nhiều loại trứng, chúng rất giàu...
Chăm sóc sức khỏe 15 giờ, 34 phút trước

Một cậu bé có tương lai tươi sáng hay không phụ thuộc vào việc cha mẹ có gieo trồng 6 'hạt giống' này từ khi còn nhỏ hay không

Nuôi dạy một cậu bé cũng giống như chăm sóc một cái cây lớn. Nó không chỉ cần dinh dưỡng từ nắng và mưa, mà...
Chăm con 18 giờ, 31 phút trước

Cá ướp hàn the, urê độc hơn 'thuốc độc', thấy 6 dấu hiệu này có rẻ đến mấy cũng đừng dại mua về ăn

Để giữ cho cá và một số loại hải sản khác được tươi lâu và đẹp mắt, một số tiểu thương đã dùng phân đạm...
Chăm sóc sức khỏe 18 giờ, 45 phút trước

Tin mới cập nhật

'Tâm sinh tướng', nếu gặp phải những người có đặc điểm này trên khuôn mặt thì đừng dây dưa với họ!

Bạn đã bao giờ gặp phải tình huống một người bạn tưởng chừng như thân thiết lại đâm sau lưng bạn, hay một người đồng...
Đời sống số 1 giờ, 20 phút trước

86.000 Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố nhận tin vui: Được hưởng chính sách mới đặc biệt có lợi này từ 1/7/2025, cụ thể là?

Từ ngày 1/7, người hoạt động không chuyên trách ở thôn, tổ dân phố sẽ được hưởng thêm quyền lợi này, ai cũng nên nắm....
Kiến thức 1 giờ, 27 phút trước

Tại sao không nên cho người thân, họ hàng sống ở trong nhà mình?

Như câu nói "Họ hàng xa không bằng hàng xóm gần". Trong xã hội ngày nay, chúng ta cần học cách cân bằng giữa tình...
Đời sống số 1 giờ, 28 phút trước

Làm thế nào để một cặp đôi có thể hàn gắn lại mối quan hệ sau khi ly thân?

Một số cặp đôi có vấn đề phát sinh tranh cãi. Nếu không ai thuyết phục được đối phương, chiến tranh lạnh là điều không...
Yêu 1 giờ, 28 phút trước

Người thông minh sẽ giữ ba câu này trong lòng, nhưng người ngu ngốc sẽ nói chúng với tất cả mọi người họ gặp

Trong ván cờ giao tiếp phức tạp, lời nói là quân cờ then chốt quyết định hướng đi của mối quan hệ. Người khôn ngoan...
Đời sống số 1 giờ, 28 phút trước

Đừng mua 3 loại bánh trung thu này làm quà Tết Trung thu, dù giá có rẻ đến đâu. Chúng chứa quá nhiều chất phụ gia, không đáng mua

Khi mua bánh trung thu, bạn nên tránh mua bánh có màu sắc quá rực rỡ, bánh trung thu đóng gói số lượng lớn và...
Kiến thức 1 giờ, 28 phút trước

Tử vi ngày 29/9/2025 của 12 con giáp: Tuổi Dần sự nghiệp lên như diều gặp gió, Tuất gặp phải nhiều trở ngại

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 29/9/2025.
Đời sống số 2 giờ, 35 phút trước

3 trường hợp tài khoản ngân hàng không thể chuyển khoản hay giao dịch, người dùng cần đặc biệt lưu ý

Khách hàng/chủ tài khoản sẽ bị tạm dừng, hạn chế giao dịch chuyển tiền, thanh toán... trong các trường hợp dưới đây.
Kiến thức 2 giờ, 51 phút trước

Xem bói chỉ tay để biết ngay bao giờ bạn lấy chồng? Bỏ qua thì tiếc, nhìn kỹ sẽ thấy những nốt và đường vân 'báo duyên' khiến bạn bất ngờ

Trong nhân tướng học, chỉ tay được coi là một “bản đồ vận mệnh” giúp giải mã nhiều khía cạnh trong cuộc đời, từ tình...
Kiến thức 2 giờ, 14 phút trước

Sau buổi làm việc với công an, Khánh Phương xin chịu mọi trách nhiệm

Khánh Phương tiếp tục xin lỗi, cam kết “chịu mọi trách nhiệm” trước pháp luật và dư luận.
Chuyện làng sao 3 giờ, 36 phút trước