Danh mục

Tìm hiểu những công dụng tuyệt vời của hạt vừng

Thứ năm, 01/10/2015 09:52

Hạt vừng không chỉ là loại hạt gia vị được sử dụng trong nhiều món ăn của người Việt mà còn có rất nhiều công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe của mọi lứa tuổi.

Hạt vừng có 3 loại phổ biến là vừng vàng, vừng trắng và vừng đen. Theo Đông Y, hạt vừng có vị ngọt, tính bình, không độc, chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất. Vì thế, vừng có rất nhiều công dụng đối với sức khỏe.

1. Chống trầm cảm và mất ngủ

Hạt vừng cung cấp nhiều tryptophan. Tryptophan là một axit amin rất cần thiết cho sự hoạt động của não bộ, tryptophan sẽ chuyển đổi thành serotonin - chất có tác động trực tiếp đến tâm trạng và giấc ngủ.

Hạt vừng, chống trầm cảm, chống mất ngủ, lợi sữa, phòng ngừa bệnh loãng xương, giàu canxi, trị táo bón

Một trong những công dụng tuyệt vời của hạt vừng
là chống trầm cảm và mất ngủ.

Nếu nồng độ serotonin thấp, chúng ta sẽ cảm thấy chán nản, trầm cảm, lo âu và khó ngủ. Thường xuyên ăn vừng giúp bạn luôn giữ được trạng thái tâm lý ổn định, cân bằng và có những giấc ngủ ngon.

Hạt vừng, chống trầm cảm, chống mất ngủ, lợi sữa, phòng ngừa bệnh loãng xương, giàu canxi, trị táo bón

2. Phòng ngừa bệnh loãng xương

Hàm lượng cao canxi trong vừng là yếu tố quan trọng giúp bạn duy trì sự chắc khỏe của xương. Chính vì thế, vừng là thực phẩm được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn thường xuyên bổ sung vào thực đơn hằng ngày để phòng ngừa bệnh loãng xương.

Hạt vừng, chống trầm cảm, chống mất ngủ, lợi sữa, phòng ngừa bệnh loãng xương, giàu canxi, trị táo bón

3. Trị táo bón

Theo Đông Y, hạt vừng rất tốt trong việc điều trị chứng táo bón. Hơn nữa, đây là thực phẩm dùng được cho mọi lứa tuổi, kể cả trẻ sơ sinh. Dầu vừng, nhất là dầu vừng đen là loại thuốc nhuận tràng rất tốt. Trẻ sơ sinh dưới 6 tháng tuổi, nếu bị táo bón do uống nhiều sữa hộp thì chưa vội dùng đến thuốc mà bạn chỉ cần dùng dầu vừng đen nhỏ giọt vào niêm mạc lưỡi cho trẻ từ 3 - 4 giọt/ ngày sẽ nhanh chóng chấm dứt tình trạng táo bón. Các bà mẹ đang cho con bú cũng nên uống dầu vừng đen hoặc ăn vừng đen hàng ngày để bổ sung dinh dưỡng và phòng chống táo bón cho trẻ.

Hạt vừng, chống trầm cảm, chống mất ngủ, lợi sữa, phòng ngừa bệnh loãng xương, giàu canxi, trị táo bón

4. Lợi sữa

Nhắc đến những thực phẩm gọi sữa về cho phụ nữ sau sinh, không thể không nhắc đến vừng đen. Bạn chỉ cần dùng vừng đen xao vàng rồi giã nhỏ, cho thêm một ít muối để ăn hằng ngày, nấu chè vừng đen hoặc kết hợp gạo lứt - vừng đen thành bột uống hằng ngày sẽ cung cấp cho cơ thể rất nhiều vitamin và các dưỡng chất quan trọng khác, giúp các mẹ dồi dào sữa cũng như "cải thiện" chất lượng sữa mẹ.

Hạt vừng, chống trầm cảm, chống mất ngủ, lợi sữa, phòng ngừa bệnh loãng xương, giàu canxi, trị táo bón

Hạt vừng, chống trầm cảm, chống mất ngủ, lợi sữa, phòng ngừa bệnh loãng xương, giàu canxi, trị táo bón

5. Chữa bỏng

Đối với những vết bỏng nhẹ, bạn chỉ cần thoa lên vết bỏng một chút dầu vừng hoặc dùng vừng đen giã nát đắp lên vết bỏng. Vết bỏng sẽ nhanh chóng dịu đi và chóng lành.

Hạt vừng, chống trầm cảm, chống mất ngủ, lợi sữa, phòng ngừa bệnh loãng xương, giàu canxi, trị táo bón

Minh Huệ (Theo Giadinhvietnam.com)

Tin được quan tâm

Từ ngày 1/6, người dân có Căn cước công dân gắn chip cần biết thay đổi mới này

Việc ứng dụng Căn cước công dân gắn chip vào hoạt động này không chỉ giúp tối ưu quy trình kiểm soát mà còn mở...
Kiến thức 3 ngày, 14 giờ trước

10 nghề ở Việt Nam có thể bị AI 'xóa sổ' vĩnh viễn trong 5 năm tới, ngành đầu tiên gây bất ngờ rất nhiều người đăng ký thi năm nay

Sự phát triển vượt bậc của Al làm tăng nguy cơ người làm ở các ngành nghề sau rơi vào cảnh thất nghiệp, khó kiếm...
Kiến thức 2 ngày, 13 giờ trước

Người lao động được tăng gấp đôi lương cơ bản từ 1/7/2025 đúng không?

Có tăng gấp đôi lương cơ bản từ 1/7/2025 hay không là vấn đề được nhiều người quan tâm và thắc mắc.
Tin trong ngày 2 ngày, 7 giờ trước

Theo quy định, xe ô tô dừng đỗ, quay đầu tại phần đường này có thể bị phạt tới 22 triệu đồng và trừ 10 điểm giấy phép lái xe, các tài xế cần lưu ý

Nghị định 168/2024/NĐ-CP đã quy định rõ mức xử phạt với hành vi dừng đỗ và quay đầu xe ô tô không đúng nơi quy...
Kiến thức 3 ngày, 15 giờ trước

Vào tháng 5 âm lịch, 'Sao Phi Liêm' đi vào vận mệnh của 4 con giáp và họ bị cuốn vào những cơn bão tình cảm

Sau tháng 5 âm lịch, những người sinh năm Dậu, Mùi, Hợi và Thìn sẽ chịu ảnh hưởng của sao Phi Liêm và sẽ rơi...
Đời sống số 3 ngày, 15 giờ trước

Những con giáp nào may mắn vào thứ tư, 28 tháng 5, tức ngày mùng 2 tháng 5 âm lịch?

Ngày 28 tháng 5, thứ tư, là ngày thứ hai của tháng năm âm lịch. Các con giáp nào may mắn?
Đời sống số 2 ngày, 9 giờ trước

Tin cùng mục

Tổ chức Y tế kêu gọi: Ngừng ăn '3 loại quả' này vì có thể đẩy nhanh quá trình hoại tử tim mạch, nên tránh xa càng sớm càng tốt

Có một số thực phẩm khi ăn quá nhiều sẽ không tốt cho sức khỏe, ảnh hưởng hệ tim mạch.
Chăm sóc sức khỏe 9 giờ, 20 phút trước

Các bác sĩ đã theo dõi 150 bệnh nhân tiểu đường và bất ngờ phát hiện ra rằng họ có 5 đặc điểm chung này

Người ta thường nói rằng một con đê dài ngàn dặm cũng có thể bị phá hủy chỉ bằng một lỗ kiến. Điều này cũng...
Chăm sóc sức khỏe 12 giờ, 23 phút trước

Việc gội đầu có liên quan đến tuổi thọ của bạn không? Bác sĩ cảnh báo: Nếu không muốn tuổi thọ giảm khi về già, hãy chú ý 5 điểm này khi gội đầu vào mùa hè

Người xưa nói: "Kế hoạch của một ngày bắt đầu từ buổi sáng, kế hoạch của một cuộc đời bắt đầu từ sự siêng năng,...
Chăm sóc sức khỏe 13 giờ, 59 phút trước

Chuyên gia nói thẳng: Lý do trẻ lớn lên 'vô ơn' có thể bắt nguồn từ 4 thứ tưởng vô hại này của bố mẹ

Trong xã hội hiện đại, không ít bậc phụ huynh than phiền về việc con cái ngày càng xa cách, không vâng lời, thậm chí...
Chăm con 14 giờ, 34 phút trước

Hãy nói với con bạn: Nếu không muốn bị người khác bắt nạt, hãy nhớ 4 “thuật ngữ của con người” này

Tôi đã xem một bộ phim tài liệu trên Internet. Các nhà nghiên cứu từ một thị trấn đã tiến hành một cuộc khảo sát...
Chăm con 18 giờ, 53 phút trước

Nghiên cứu Harvard tiết lộ: 3 thói quen tưởng vô hại nhưng đang 'giết dần' IQ và EQ của trẻ

Theo một nghiên cứu chuyên sâu kéo dài suốt 75 năm do Đại học Harvard danh tiếng thực hiện, những hành động tưởng chừng vô...
Chăm con 1 ngày, 7 giờ trước

Tin mới cập nhật

Tử vi ngày 30/5/2025 của 12 con giáp: Tuổi Sửu tài lộc khởi sắc, Tỵ không cảm thấy thoải mái

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 30/5/2025.
Đời sống số 47 phút trước

Lỗi đỗ xe trên vỉa hè với xe máy, ô tô theo quy định mới nhất năm 2025 bị phạt bao nhiêu tiền?

Ở thành phố hay các đô thị lớn việc dừng, đỗ xe trên vỉa hè khá phổ biến. Vì thế, việc nắm bắt quy định...
Kiến thức 58 phút trước

Theo quy định, đèn giao thông chuyển xanh, không đi có bị phạt không?

Nghị định 168/2024 quy định rõ xử phạt vi phạm hành chính về trật tự, an toàn giao thông trong lĩnh vực giao thông đường...
Kiến thức 1 giờ, 16 phút trước

Không phải ai cũng biết: Đặt trầu cau trên bàn thờ tuyệt đối phải tránh vị trí này

Theo quan niệm phong thủy, tuyệt đối không đặt trầu cau ở phía sau bát hương (nơi khuất tầm mắt), hay đặt trực tiếp lên...
Đời sống số 1 giờ, 30 phút trước

Từ nay: Người dân sử dụng lòng đường để phơi lúa, rơm rạ sẽ bị phạt lên tới 20 triệu đồng

Việc phơi lúa ở trên đường tiềm ẩn nhiều nguy hiểm với người điều khiển xe. Người dân nên nắm được quy định mới nhất...
Kiến thức 2 giờ, 45 phút trước

Ở nơi 'đèn đỏ được rẽ phải', chủ phương tiện xử lý thế nào khi gặp đèn vàng để không bị phạt?

Hiện nay, tại nhiều ngã ba, ngã tư có đặt biển báo phụ "xe mô tô được phép rẽ phải khi đèn đỏ". Vậy tại...
Kiến thức 2 giờ, 2 phút trước

Người đàn ông phải mổ lấy 35 viên sỏi do uống một loại nước phổ biến được nhiều người thích dùng

Một người đàn ông ở Brazil đã phải phẫu thuật lấy 35 viên sỏi khỏi bàng quang. Sau khi tìm hiểu, các bác sĩ đã...
Tin trong ngày 2 giờ, 15 phút trước

Con gái ruột đầu lòng nhà Angelina Jolie đón tuổi mới bên 'người tình tin đồn' đồng giới

Shiloh, con gái chung giữa nữ minh tinh Angelina Jolie và nam tài tử Brad Pitt đã chính thức bước sang tuổi 19.
Chuyện làng sao 2 giờ, 20 phút trước

Những ai đang có ý định đặt tour du lịch dịp hè, hãy chú ý điều này, để tránh 'tiền mất tật mang'

Mùa hè là thời điểm vàng để các gia đình tận hưởng những chuyến du lịch đáng nhớ, nhưng cũng là mùa của những kẻ...
Tin trong ngày 3 giờ, 51 phút trước

Địa phương sở hữu khu kinh tế lâu đời nhất Việt Nam sắp có khu đô thị gần 10.000 tỷ đồng

Dự án khu đô thị mới này có thời hạn hoạt động 50 năm với tiến độ thực hiện trong vòng 8 năm kể từ...
Tin trong ngày 3 giờ, 2 phút trước