Danh mục

Thường xuyên ăn đồ ăn mang về có hại cho cơ thể như thế nào? Làm thế nào chúng ta có thể giảm bớt những tác hại này?

Thứ năm, 14/03/2024 07:52

Đồ ăn mang về đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống của nhiều người. Chỉ cần một cú nhấp chuột, món ngon liền tới tận cửa, phương thức ăn uống tiện lợi và nhanh chóng này quả thực mang lại nhiều tiện ích cho cuộc sống hàng ngày của chúng ta.

Tuy nhiên, trong khi chúng ta đang thưởng thức sự tiện lợi này, có thể chúng ta cũng đang vô tình gây hại cho sức khỏe của bản thân. Vậy việc thường xuyên ăn đồ ăn mang về gây hại cho cơ thể như thế nào? Và làm thế nào chúng ta có thể giảm bớt những tác hại này?

Lý do không nên thường xuyên ăn đồ ăn mang về

chăm sóc sức khỏe đúng cách, lưu ý khi chăm sóc sức khỏe, thường xuyên ăn đồ ăn mang về có hại như thế nào

Nhiều trường hợp, các cửa hàng đồ ăn mang về chọn lựa những nguyên liệu giá rẻ để giảm chi phí, thậm chí một số nguyên liệu có thể đã không còn tươi mới. Các nguyên liệu này có thể chứa dư lượng thuốc trừ sâu, chất phụ gia vượt ngưỡng, ảnh hưởng không nhỏ tới sức khỏe nếu tiêu thụ lâu dài.

Ngoài ra, phương pháp chế biến của đồ ăn mang về cũng đáng để chú ý. Nhằm mục đích tạo ra hương vị và vẻ ngoài hấp dẫn, nhiều cửa hàng sử dụng các phương pháp chế biến ở nhiệt độ cao như chiên, rán, nướng. So với việc tự nấu ăn, đồ ăn từ mang về thường giảm bớt giá trị dinh dưỡng đáng kể. Tệ hơn, các phương pháp này còn có thể tạo ra chất độc hại, làm tăng nguy cơ mắc bệnh.

Hậu quả của việc thường xuyên ăn đồ ăn mang về

Dinh dưỡng không cân đối

chăm sóc sức khỏe đúng cách, lưu ý khi chăm sóc sức khỏe, thường xuyên ăn đồ ăn mang về có hại như thế nào

Đồ ăn mang về thường chú trọng vào hương vị hơn là sự cân đối dinh dưỡng. Nhiều món ăn chứa nhiều dầu mỡ, lượng muối cao, trong khi lượng rau củ, trái cây, ngũ cốc toàn phần lại rất ít.

Việc tiêu thụ lâu dài loại thực đơn này có thể dẫn đến thiếu hụt các chất dinh dưỡng cần thiết như vitamin, khoáng chất và chất xơ, từ đó tăng cao nguy cơ mắc các bệnh như thiếu máu, loãng xương.

Rủi ro về an toàn thực phẩm

chăm sóc sức khỏe đúng cách, lưu ý khi chăm sóc sức khỏe, thường xuyên ăn đồ ăn mang về có hại như thế nào

Trong quá trình sản xuất, chế biến và phân phối, rất khó để đảm bảo đồ ăn mang về luôn sạch sẽ và an toàn tuyệt đối. Một số cửa hàng không đảm bảo chất lượng nguyên liệu hoặc rút ngắn quy trình sản xuất để tăng lợi nhuận, tạo ra rủi ro về an toàn thực phẩm như ngộ độc thức ăn, nhiễm khuẩn.

Hơn nữa, sự chậm trễ trong quá trình giao hàng, không kiểm soát được nhiệt độ cũng có thể khiến thức ăn bị hỏng, tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm.

Lượng calo cao

Nhiều món ăn mang về chứa lượng cao natri, chất béo và đường, như gà rán, hamburger, pizza. Ăn quá nhiều những thực phẩm này có thể khiến lượng calo nạp vào cơ thể quá mức, gây ra béo phì, rối loạn lipid máu, tăng huyết áp, và tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Chế độ ăn nhiều muối còn làm tăng gánh nặng cho thận, ảnh hưởng đến chức năng thận.

Hệ thống tiêu hóa bị ảnh hưởng

chăm sóc sức khỏe đúng cách, lưu ý khi chăm sóc sức khỏe, thường xuyên ăn đồ ăn mang về có hại như thế nào

Ăn đồ ăn mang về thường xuyên, đặc biệt là thức ăn nhiều dầu mỡ, cay nóng, có thể làm tăng gánh nặng cho hệ thống tiêu hóa. Lượng dầu mỡ và gia vị cay nồng kích thích niêm mạc dạ dày, gây ra đau dạ dày, tăng tiết axit dạ dày. Dài hạn có thể dẫn đến viêm dạ dày mãn tính, loét dạ dày.

Ngoài ra, để kéo dài thời gian bảo quản, cải thiện hương vị và vẻ ngoài, đồ ăn mang về thường chứa nhiều phụ gia thực phẩm. Những phụ gia này không chỉ làm tăng gánh nặng cho hệ thống tiêu hóa mà còn có thể ảnh hưởng xấu đến gan, thận.

Giảm chất lượng cuộc sống và hạnh phúc

chăm sóc sức khỏe đúng cách, lưu ý khi chăm sóc sức khỏe, thường xuyên ăn đồ ăn mang về có hại như thế nào

Ăn đồ ăn mang về lâu dài có thể khiến người ta mất đi cảm giác thèm ăn, mất hứng thú với việc ăn uống bình thường. Mặt khác, thiếu sự tham gia vào quá trình nấu ăn có thể làm giảm cảm giác hạnh phúc và sự hài lòng trong cuộc sống; đồng thời, do thiếu hiểu biết và trải nghiệm về dinh dưỡng lành mạnh, chúng ta có thể bỏ qua nhu cầu dinh dưỡng của bản thân, dẫn đến vấn đề sức khỏe cả về thể chất lẫn tinh thần.

Ô nhiễm môi trường và lãng phí tài nguyên

chăm sóc sức khỏe đúng cách, lưu ý khi chăm sóc sức khỏe, thường xuyên ăn đồ ăn mang về có hại như thế nào

Sự phát triển nhanh chóng của ngành công nghiệp đồ ăn mang về cũng mang lại vấn đề ô nhiễm môi trường nghiêm trọng. Việc sử dụng lượng lớn đồ nhựa dùng một lần như đồ ăn dùng một lần, túi nhựa không chỉ làm tăng ô nhiễm trắng mà còn có thể gây ô nhiễm đất và nước. Đồng thời, ngành công nghiệp này cũng gây ra lượng lớn lãng phí thực phẩm, đi ngược lại với quan điểm bảo vệ môi trường xanh hiện nay.

Làm thế nào để giảm thiểu tác hại của đồ ăn mang về cho cơ thể?

Bây giờ chúng ta đã hiểu những nguy hiểm có thể xảy ra khi thường xuyên ăn đồ mang đi, vậy làm cách nào để giảm tác động của nó lên cơ thể? Đừng lo lắng, tôi sẽ cho bạn một số lời khuyên tiếp theo.

Cố gắng chọn đồ ăn nhẹ

chăm sóc sức khỏe đúng cách, lưu ý khi chăm sóc sức khỏe, thường xuyên ăn đồ ăn mang về có hại như thế nào

Khi lựa chọn thực phẩm, chúng ta nên thiên về những lựa chọn nhẹ nhàng hơn. Nếu thực sự không thể tránh khỏi việc ăn đồ ăn mang về, hãy ưu tiên những thực phẩm ít béo, ít muối, ít đường như ức gà nướng, rau củ quả tươi…

Về phương pháp nấu ăn, hấp hoặc hầm là lựa chọn lành mạnh hơn. Đồng thời, cố gắng tránh các thực phẩm chứa nhiều dầu, muối và đường như gà rán, khoai tây chiên, bánh ngọt… và tránh các phương pháp nấu ăn ở nhiệt độ cao như chiên, nướng.

Tăng cường ăn rau, trái cây và ngũ cốc nguyên hạt

chăm sóc sức khỏe đúng cách, lưu ý khi chăm sóc sức khỏe, thường xuyên ăn đồ ăn mang về có hại như thế nào

Khi gọi mang về, hãy cố gắng lựa chọn các món ăn có sự kết hợp hợp lý và cân bằng dinh dưỡng, đồng thời tăng cường ăn rau, trái cây và ngũ cốc nguyên hạt để bổ sung dưỡng chất mà cơ thể cần.

Nếu thực sự không thể tránh khỏi việc thường xuyên ăn đồ ăn mang về hoặc không nạp đủ chất dinh dưỡng trong khẩu phần ăn thì nên bổ sung thêm một số chất bổ sung dinh dưỡng như bột protein, vitamin và khoáng chất để đảm bảo cơ thể nhận được nguồn dinh dưỡng toàn diện và cân đối.

Gọi ít đồ mang về hơn hoặc kiểm soát lượng thức ăn của bạn

chăm sóc sức khỏe đúng cách, lưu ý khi chăm sóc sức khỏe, thường xuyên ăn đồ ăn mang về có hại như thế nào

Ngay cả khi bạn chọn thực phẩm lành mạnh hơn, việc tiêu thụ quá mức có thể gây ra tác dụng phụ cho cơ thể. Cố gắng giảm tần suất gọi đồ ăn mang đi, chỉ ăn tối đa một bữa ăn mang đi hoặc đồ ăn nhanh trong ngày, hai bữa còn lại tự nấu, đặc biệt chú ý bổ sung trái cây và rau quả tươi, ngũ cốc nguyên hạt, các loại hạt từ sữa… không được bao gồm trong đồ ăn mang về.

Nếu thực sự không thể tránh khỏi việc ăn đồ mang về, bạn có thể giảm lượng đồ ăn mang về một cách hợp lý hoặc chọn khẩu phần ăn nhỏ hơn. Cả hai đều là những lựa chọn tốt.

Chọn cửa hàng có chất lượng đảm bảo

chăm sóc sức khỏe đúng cách, lưu ý khi chăm sóc sức khỏe, thường xuyên ăn đồ ăn mang về có hại như thế nào

Hãy cố gắng lựa chọn những cửa hàng bán mang đi có uy tín, vệ sinh tốt và dịch vụ ăn uống tại chỗ để đảm bảo độ tươi ngon, an toàn của thực phẩm. Đồng thời, tính kịp thời của việc giao hàng mang về và điều kiện bảo quản thực phẩm cũng rất quan trọng.

Tự nấu cơm mang đi

Tự nấu bữa ăn thực sự là cách hiệu quả nhất để giảm tác hại của việc mang đi. Điều này không chỉ đảm bảo độ tươi và vệ sinh của nguyên liệu mà còn cho phép bạn nấu ăn theo sở thích và nhu cầu của mình. Ngoài ra, việc tự tay nấu nướng còn mang lại cảm giác vui vẻ, hài lòng cho cuộc sống.

Nếu thực sự bận rộn, bạn cũng có thể thử một số món ăn nhanh đơn giản như nấu nhanh tô mì hay hấp rau tươi. Suy cho cùng, ăn uống lành mạnh không phải là một quá trình phức tạp mà là một lối sống đòi hỏi chúng ta phải chú ý.

Nhìn chung, đồ ăn mang đi mang lại rất nhiều tiện lợi cho cuộc sống nhưng chúng ta cũng phải chú ý đến những nguy cơ sức khỏe mà nó có thể mang lại. Vì vậy, chúng ta hãy bắt đầu chăm sóc sức khỏe chế độ ăn uống của mình ngay từ bây giờ!

Hạ Tú (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/thuong-xuyen-a.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/thuong-xuyen-an-do-an-mang-ve-co-hai-cho-co-the-nhu-the-nao-lam-the-nao-chung-ta-co-the-giam-bot-nhung-tac-hai-nay-vz89180.html

Tin được quan tâm

Người sinh vào 3 năm này sẽ bị phạt đến 500.000 đồng và tạm dừng toàn bộ giao dịch ngân hàng nếu không làm lại CCCD

Từ nay đến hết năm 2025, những người sinh năm 2000, 1985 và 1965 sẽ lần lượt bước sang tuổi 25, 40 và 60 phải...
Kiến thức 3 ngày, 23 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng ngày Thứ Tư, 23 tháng 7, tức ngày 29 tháng 6 âm lịch?

Ngày 23 tháng 7 là thứ Tư, ngày 29 tháng 6 âm lịch. Sự kết hợp của thiên can và địa chi là năm Tỵ,...
Đời sống số 2 ngày, 12 giờ trước

Từ nay, những trường hợp này xây nhà sẽ không cần xin Giấy phép xây dựng

Theo quy định hiện hành, sẽ có một số trường hợp xây nhà không cần xin Giấy phép xây dựng, người dân cần biết để...
Kiến thức 3 ngày, 21 giờ trước

Một tấm gỗ này mua được căn chung cư: Quý như ‘vàng ròng’ đắt đỏ nhất hành tinh

Bởi giá cao ngất ngưởng nên những cây gỗ loại này đang bị khai thác một cách triệt, phải đứng trước nguy cơ bị tuyệt...
Kiến thức 2 ngày, 12 giờ trước

Người từ 60 tuổi không có lương hưu phải đáp ứng điều kiện gì mới được nhận tiền trợ cấp hàng tháng?

Theo Luật Bảo hiểm xã hội 2024, ngoài những người đủ điều kiện hưởng lương hưu và đủ tuổi hưởng trợ cấp hưu trí xã...
Kiến thức 3 ngày, 16 giờ trước

Những con giáp nào may mắn ngày Thứ Tư, 23 tháng 7, tức ngày 29 tháng 6 âm lịch?

Ngày 23 tháng 7 là thứ Tư, ngày 29 tháng 6 âm lịch. Sự kết hợp năm Tỵ, tháng Quý Mùi và ngày Quý Hợi....
Đời sống số 3 ngày, 14 giờ trước

Tin cùng mục

Khi tôi nuôi dạy cậu con trai tuổi dậy thì như một 'con nhím', tính nổi loạn và mọi sự ngang ngược đều biến mất

Nuôi dạy một đứa trẻ tuổi dậy thì, nhiều khi giống như đang sống cùng một... chú nhím. Mỗi cái chạm quá gần, mỗi lời...
Chăm con 17 giờ, 53 phút trước

Loại cá nhiều protein hơn cả cá hồi, chợ Việt bán rất nhiều gặp nhớ mua ngay

Cá hồi là một loại thực phẩm giàu protein và phổ biến trong chế độ ăn uống của nhiều người. Tuy nhiên, ít người biết...
Chăm sóc sức khỏe 21 giờ, 3 phút trước

Những đứa trẻ không khóc khi đi mẫu giáo phần lớn đến từ 5 kiểu gia đình này. Hãy đến và khám phá xem bạn thuộc kiểu gia đình nào nhé!

Cứ mỗi tháng 9, một "vở kịch đẫm nước mắt" lại được dàn dựng ngay trước cổng trường mẫu giáo - các em nhỏ ôm...
Chăm con 22 giờ, 26 phút trước

Bác sĩ: Dấu hiệu cảnh báo đầu tiên của bệnh thận thường xuất hiện khi ngủ, nhưng nhiều người không coi trọng

"Gần đây tôi phải dậy đi vệ sinh ba hoặc bốn lần một đêm, và giấc ngủ của tôi không được tốt. Có phải vì...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 6 giờ trước

Đừng la mắng con nữa! 5 kỹ năng giao tiếp này sẽ giúp con ngoan ngoãn nghe lời và yêu thương bố mẹ hơn

Nhiều bậc cha mẹ thường rơi vào tình huống quen thuộc là chỉ cần thấy con mắc lỗi hay không nghe lời là lập tức...
Chăm con 1 ngày, 9 giờ trước

Ớt đen: Loại gia vị lạ đang khiến giới sành ăn 'phát sốt', giá cao ngất ngưởng vẫn cháy hàng

Tại Trung Quốc, loại ớt này đang trở thành một sản phẩm nông nghiệp có tiềm năng lớn, được bán với giá cao.
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 16 giờ trước

Tin mới cập nhật

Tử vi ngày 25/7/2025 của 12 con giáp: Mùng 1 tháng 6 nhuận, tuổi nào may mắn nhất?

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 25/7/2025.
Đời sống số 6 giờ, 54 phút trước

Từ 1/7, hàng triệu người đến tuổi nghỉ hưu sẽ được hưởng mức lương hưu cao hơn nếu làm việc này

Nhà nước tạo điều kiện cho người sử dụng lao động và người lao động có thêm sự lựa chọn tham gia đóng góp để...
Kiến thức 6 giờ, 24 phút trước

Trước năm 2026, người sinh vào 3 năm này sẽ được hưởng quyền lợi đặc biệt khi làm thẻ Căn cước mới

Trong Luật Căn cước (sửa đổi) quy định có 3 đối tượng sinh năm này sẽ được hưởng nhiều quyền lợi khi đi làm căn...
Kiến thức 7 giờ, 54 phút trước

Hộ chiếu tăng 7 bậc, công dân Việt Nam có thể nhập cảnh 51 nước trên thế giới mà không cần xin visa

Hộ chiếu của công dân Việt Nam tăng từ vị trí 91 lên 84 toàn thế giới.
Tin trong ngày 7 giờ, 57 phút trước

Có 1 đối tượng duy nhất được cấp thẻ Căn cước công dân không thời hạn, là ai?

Luật Căn cước hiện hành quy định: Thẻ căn cước sẽ có thời hạn sử dụng và phụ thuộc vào độ tuổi của người được...
Tin trong ngày 7 giờ, 24 phút trước

Danh sách điểm sàn xét tuyển của hơn 200 trường đại học năm 2025

Hiện đã có hơn 200 trường đại học công bố điểm sàn năm 2025 dựa vào kết quả thi tốt nghiệp THPT với mức cao...
Tin trong ngày 8 giờ, 39 phút trước

Diễn viên Lan Phương ly thân chồng Tây

Thông tin ban đầu, diễn viên Lan Phương ly thân gây xôn xao dư luận. Thông tin hiện đang khiến người hâm mộ lo lắng...
Chuyện làng sao 8 giờ, 50 phút trước

Công chức xã không bằng chính quy, có bị tinh giản biên chế sau sáp nhập đơn vị hành chính?

Việc sắp xếp đơn vị hành chính theo Nghị định 29/2023/NĐ-CP đang đặt ra không ít băn khoăn cho đội ngũ công chức cấp xã,...
Tin trong ngày 8 giờ, 54 phút trước

Từ nay, người dân được phép kết hợp nhiều mục đích sử dụng trên đất nông nghiệp mà không cần chuyển đổi

Người sử dụng đất được phép kết hợp nhiều mục đích sử dụng trên đất nông nghiệp mà không cần làm thủ tục chuyển mục...
Dòng sự kiện 8 giờ, 24 phút trước

Màn đọ sắc bất phân thắng bại giữa Chi Pu và 'Mỹ nhân đẹp nhất Philippines'

Nữ ca sĩ Chi Pu có cơ hội chung khung hình với đàn chị Marian Rivera trong một sự kiện được tổ chức tại Singapore....
Chuyện làng sao 8 giờ, 26 phút trước