Danh mục

Thường xuyên ăn đồ ăn mang về có hại cho cơ thể như thế nào? Làm thế nào chúng ta có thể giảm bớt những tác hại này?

Thứ năm, 14/03/2024 07:52

Đồ ăn mang về đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống của nhiều người. Chỉ cần một cú nhấp chuột, món ngon liền tới tận cửa, phương thức ăn uống tiện lợi và nhanh chóng này quả thực mang lại nhiều tiện ích cho cuộc sống hàng ngày của chúng ta.

Tuy nhiên, trong khi chúng ta đang thưởng thức sự tiện lợi này, có thể chúng ta cũng đang vô tình gây hại cho sức khỏe của bản thân. Vậy việc thường xuyên ăn đồ ăn mang về gây hại cho cơ thể như thế nào? Và làm thế nào chúng ta có thể giảm bớt những tác hại này?

Lý do không nên thường xuyên ăn đồ ăn mang về

chăm sóc sức khỏe đúng cách, lưu ý khi chăm sóc sức khỏe, thường xuyên ăn đồ ăn mang về có hại như thế nào

Nhiều trường hợp, các cửa hàng đồ ăn mang về chọn lựa những nguyên liệu giá rẻ để giảm chi phí, thậm chí một số nguyên liệu có thể đã không còn tươi mới. Các nguyên liệu này có thể chứa dư lượng thuốc trừ sâu, chất phụ gia vượt ngưỡng, ảnh hưởng không nhỏ tới sức khỏe nếu tiêu thụ lâu dài.

Ngoài ra, phương pháp chế biến của đồ ăn mang về cũng đáng để chú ý. Nhằm mục đích tạo ra hương vị và vẻ ngoài hấp dẫn, nhiều cửa hàng sử dụng các phương pháp chế biến ở nhiệt độ cao như chiên, rán, nướng. So với việc tự nấu ăn, đồ ăn từ mang về thường giảm bớt giá trị dinh dưỡng đáng kể. Tệ hơn, các phương pháp này còn có thể tạo ra chất độc hại, làm tăng nguy cơ mắc bệnh.

Hậu quả của việc thường xuyên ăn đồ ăn mang về

Dinh dưỡng không cân đối

chăm sóc sức khỏe đúng cách, lưu ý khi chăm sóc sức khỏe, thường xuyên ăn đồ ăn mang về có hại như thế nào

Đồ ăn mang về thường chú trọng vào hương vị hơn là sự cân đối dinh dưỡng. Nhiều món ăn chứa nhiều dầu mỡ, lượng muối cao, trong khi lượng rau củ, trái cây, ngũ cốc toàn phần lại rất ít.

Việc tiêu thụ lâu dài loại thực đơn này có thể dẫn đến thiếu hụt các chất dinh dưỡng cần thiết như vitamin, khoáng chất và chất xơ, từ đó tăng cao nguy cơ mắc các bệnh như thiếu máu, loãng xương.

Rủi ro về an toàn thực phẩm

chăm sóc sức khỏe đúng cách, lưu ý khi chăm sóc sức khỏe, thường xuyên ăn đồ ăn mang về có hại như thế nào

Trong quá trình sản xuất, chế biến và phân phối, rất khó để đảm bảo đồ ăn mang về luôn sạch sẽ và an toàn tuyệt đối. Một số cửa hàng không đảm bảo chất lượng nguyên liệu hoặc rút ngắn quy trình sản xuất để tăng lợi nhuận, tạo ra rủi ro về an toàn thực phẩm như ngộ độc thức ăn, nhiễm khuẩn.

Hơn nữa, sự chậm trễ trong quá trình giao hàng, không kiểm soát được nhiệt độ cũng có thể khiến thức ăn bị hỏng, tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm.

Lượng calo cao

Nhiều món ăn mang về chứa lượng cao natri, chất béo và đường, như gà rán, hamburger, pizza. Ăn quá nhiều những thực phẩm này có thể khiến lượng calo nạp vào cơ thể quá mức, gây ra béo phì, rối loạn lipid máu, tăng huyết áp, và tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Chế độ ăn nhiều muối còn làm tăng gánh nặng cho thận, ảnh hưởng đến chức năng thận.

Hệ thống tiêu hóa bị ảnh hưởng

chăm sóc sức khỏe đúng cách, lưu ý khi chăm sóc sức khỏe, thường xuyên ăn đồ ăn mang về có hại như thế nào

Ăn đồ ăn mang về thường xuyên, đặc biệt là thức ăn nhiều dầu mỡ, cay nóng, có thể làm tăng gánh nặng cho hệ thống tiêu hóa. Lượng dầu mỡ và gia vị cay nồng kích thích niêm mạc dạ dày, gây ra đau dạ dày, tăng tiết axit dạ dày. Dài hạn có thể dẫn đến viêm dạ dày mãn tính, loét dạ dày.

Ngoài ra, để kéo dài thời gian bảo quản, cải thiện hương vị và vẻ ngoài, đồ ăn mang về thường chứa nhiều phụ gia thực phẩm. Những phụ gia này không chỉ làm tăng gánh nặng cho hệ thống tiêu hóa mà còn có thể ảnh hưởng xấu đến gan, thận.

Giảm chất lượng cuộc sống và hạnh phúc

chăm sóc sức khỏe đúng cách, lưu ý khi chăm sóc sức khỏe, thường xuyên ăn đồ ăn mang về có hại như thế nào

Ăn đồ ăn mang về lâu dài có thể khiến người ta mất đi cảm giác thèm ăn, mất hứng thú với việc ăn uống bình thường. Mặt khác, thiếu sự tham gia vào quá trình nấu ăn có thể làm giảm cảm giác hạnh phúc và sự hài lòng trong cuộc sống; đồng thời, do thiếu hiểu biết và trải nghiệm về dinh dưỡng lành mạnh, chúng ta có thể bỏ qua nhu cầu dinh dưỡng của bản thân, dẫn đến vấn đề sức khỏe cả về thể chất lẫn tinh thần.

Ô nhiễm môi trường và lãng phí tài nguyên

chăm sóc sức khỏe đúng cách, lưu ý khi chăm sóc sức khỏe, thường xuyên ăn đồ ăn mang về có hại như thế nào

Sự phát triển nhanh chóng của ngành công nghiệp đồ ăn mang về cũng mang lại vấn đề ô nhiễm môi trường nghiêm trọng. Việc sử dụng lượng lớn đồ nhựa dùng một lần như đồ ăn dùng một lần, túi nhựa không chỉ làm tăng ô nhiễm trắng mà còn có thể gây ô nhiễm đất và nước. Đồng thời, ngành công nghiệp này cũng gây ra lượng lớn lãng phí thực phẩm, đi ngược lại với quan điểm bảo vệ môi trường xanh hiện nay.

Làm thế nào để giảm thiểu tác hại của đồ ăn mang về cho cơ thể?

Bây giờ chúng ta đã hiểu những nguy hiểm có thể xảy ra khi thường xuyên ăn đồ mang đi, vậy làm cách nào để giảm tác động của nó lên cơ thể? Đừng lo lắng, tôi sẽ cho bạn một số lời khuyên tiếp theo.

Cố gắng chọn đồ ăn nhẹ

chăm sóc sức khỏe đúng cách, lưu ý khi chăm sóc sức khỏe, thường xuyên ăn đồ ăn mang về có hại như thế nào

Khi lựa chọn thực phẩm, chúng ta nên thiên về những lựa chọn nhẹ nhàng hơn. Nếu thực sự không thể tránh khỏi việc ăn đồ ăn mang về, hãy ưu tiên những thực phẩm ít béo, ít muối, ít đường như ức gà nướng, rau củ quả tươi…

Về phương pháp nấu ăn, hấp hoặc hầm là lựa chọn lành mạnh hơn. Đồng thời, cố gắng tránh các thực phẩm chứa nhiều dầu, muối và đường như gà rán, khoai tây chiên, bánh ngọt… và tránh các phương pháp nấu ăn ở nhiệt độ cao như chiên, nướng.

Tăng cường ăn rau, trái cây và ngũ cốc nguyên hạt

chăm sóc sức khỏe đúng cách, lưu ý khi chăm sóc sức khỏe, thường xuyên ăn đồ ăn mang về có hại như thế nào

Khi gọi mang về, hãy cố gắng lựa chọn các món ăn có sự kết hợp hợp lý và cân bằng dinh dưỡng, đồng thời tăng cường ăn rau, trái cây và ngũ cốc nguyên hạt để bổ sung dưỡng chất mà cơ thể cần.

Nếu thực sự không thể tránh khỏi việc thường xuyên ăn đồ ăn mang về hoặc không nạp đủ chất dinh dưỡng trong khẩu phần ăn thì nên bổ sung thêm một số chất bổ sung dinh dưỡng như bột protein, vitamin và khoáng chất để đảm bảo cơ thể nhận được nguồn dinh dưỡng toàn diện và cân đối.

Gọi ít đồ mang về hơn hoặc kiểm soát lượng thức ăn của bạn

chăm sóc sức khỏe đúng cách, lưu ý khi chăm sóc sức khỏe, thường xuyên ăn đồ ăn mang về có hại như thế nào

Ngay cả khi bạn chọn thực phẩm lành mạnh hơn, việc tiêu thụ quá mức có thể gây ra tác dụng phụ cho cơ thể. Cố gắng giảm tần suất gọi đồ ăn mang đi, chỉ ăn tối đa một bữa ăn mang đi hoặc đồ ăn nhanh trong ngày, hai bữa còn lại tự nấu, đặc biệt chú ý bổ sung trái cây và rau quả tươi, ngũ cốc nguyên hạt, các loại hạt từ sữa… không được bao gồm trong đồ ăn mang về.

Nếu thực sự không thể tránh khỏi việc ăn đồ mang về, bạn có thể giảm lượng đồ ăn mang về một cách hợp lý hoặc chọn khẩu phần ăn nhỏ hơn. Cả hai đều là những lựa chọn tốt.

Chọn cửa hàng có chất lượng đảm bảo

chăm sóc sức khỏe đúng cách, lưu ý khi chăm sóc sức khỏe, thường xuyên ăn đồ ăn mang về có hại như thế nào

Hãy cố gắng lựa chọn những cửa hàng bán mang đi có uy tín, vệ sinh tốt và dịch vụ ăn uống tại chỗ để đảm bảo độ tươi ngon, an toàn của thực phẩm. Đồng thời, tính kịp thời của việc giao hàng mang về và điều kiện bảo quản thực phẩm cũng rất quan trọng.

Tự nấu cơm mang đi

Tự nấu bữa ăn thực sự là cách hiệu quả nhất để giảm tác hại của việc mang đi. Điều này không chỉ đảm bảo độ tươi và vệ sinh của nguyên liệu mà còn cho phép bạn nấu ăn theo sở thích và nhu cầu của mình. Ngoài ra, việc tự tay nấu nướng còn mang lại cảm giác vui vẻ, hài lòng cho cuộc sống.

Nếu thực sự bận rộn, bạn cũng có thể thử một số món ăn nhanh đơn giản như nấu nhanh tô mì hay hấp rau tươi. Suy cho cùng, ăn uống lành mạnh không phải là một quá trình phức tạp mà là một lối sống đòi hỏi chúng ta phải chú ý.

Nhìn chung, đồ ăn mang đi mang lại rất nhiều tiện lợi cho cuộc sống nhưng chúng ta cũng phải chú ý đến những nguy cơ sức khỏe mà nó có thể mang lại. Vì vậy, chúng ta hãy bắt đầu chăm sóc sức khỏe chế độ ăn uống của mình ngay từ bây giờ!

Hạ Tú (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/thuong-xuyen-a.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/thuong-xuyen-an-do-an-mang-ve-co-hai-cho-co-the-nhu-the-nao-lam-the-nao-chung-ta-co-the-giam-bot-nhung-tac-hai-nay-vz89180.html

Tin được quan tâm

Tuyển sinh lớp 10, một số trường công ở Hà Nội có số lượng người đăng ký thi còn ít hơn cả chỉ tiêu

Kết quả thống kê mới nhất về số lượng thí sinh đăng ký dự thi vào lớp 10 các trường THPT công lập không chuyên...
Tin trong ngày 3 ngày, 6 giờ trước

Chỉ cần CCCD, công dân Việt Nam có thể thoải mái đi những nước này mà không cần hộ chiếu (passport)

Người dân có thể được dùng Căn cước công dân khi xuất cảnh thay cho hộ chiếu (passport), giấy thông hành…
Kiến thức 2 ngày, 16 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ sáu ngày 6/6, tức ngày 11 tháng 5 âm lịch?

Thời gian là sự sắp xếp và kết hợp của trường vũ trụ. Ngày 6 tháng 6, thứ sáu, ngày mười một tháng năm âm...
Đời sống số 3 ngày, 4 giờ trước

Trong mười hai con giáp, con giáp nào có nhiều may mắn nhất trong cuộc sống?

Con giáp có thể ảnh hưởng đến vận mệnh của một người. Trong văn hóa truyền thống của chúng ta, mười hai con giáp được...
Đời sống số 3 ngày, 16 giờ trước

Quy định mới nhất về đèn đỏ, đèn xanh, đèn vàng, nhiều người chủ quan dễ bị phạt tới 20 triệu đồng

Luật Trật tự an toàn giao thông đường bộ 2024 chính thức có hiệu lực, mang đến nhiều thay đổi lớn, đặc biệt là các...
Kiến thức 3 ngày, 5 giờ trước

Từ 1/6/2025: Ai đi khám chữa bệnh bằng BHYT hết sức lưu ý quy định này kẻo mất quyền lợi

Theo Công văn 168/BHXH-QLT của Bảo hiểm xã hội Việt Nam ban hành về việc sử dụng phôi thẻ BHYT, từ ngày 1/6/2025, cơ quan...
Đời sống số 4 ngày, 16 giờ trước

Tin cùng mục

'Nguyên nhân lớn nhất gây ung thư gan' đã được tìm thấy, cao gấp 10 lần so với thuốc lá và rượu. Thủ phạm là 'nó'

Ông Triệu, 45 tuổi, đã đến bệnh viện để điều trị cách đây một thời gian do bị đau bụng dai dẳng, tiêu chảy, buồn...
Chăm sóc sức khỏe 6 giờ, 3 phút trước

'Thời kỳ mãn kinh' tốt nhất của phụ nữ đã được tiết lộ: Không phải là 45 tuổi mà là độ tuổi này, càng gần tuổi này, càng khỏe mạnh!

Không rõ từ khi nào, con số '45 tuổi' lại trở thành mốc chuẩn cho tuổi mãn kinh. Nếu đến độ tuổi đó mà vẫn...
Chăm sóc sức khỏe 6 giờ, 29 phút trước

4 “hành vi tiết kiệm” khiến trẻ cảm thấy thua kém và hèn nhát, cha mẹ đừng chủ quan!

Tiết kiệm luôn là đức tính truyền thống ở đất nước chúng ta, thậm chí một số người còn coi đó là nguồn gốc của...
Chăm con 7 giờ, 41 phút trước

Khi một đứa trẻ bị bắt nạt, thay vì yêu cầu trẻ 'đánh trả', sẽ hiệu quả hơn nếu dạy trẻ hai câu này

“Mẹ ơi, hôm nay con bị bạn bắt nạt...”, câu nói từ đứa trẻ khiến tim tôi nhói lên. Thằng bé rụt rè, nắm chặt...
Chăm con 8 giờ, 45 phút trước

Chuyên gia y tế gợi ý 7 cách giải độc gan, thanh lọc cơ thể mỗi ngày

Gan là cơ quan thiết yếu, có chức năng thanh lọc tự nhiên. Theo thời gian và mắc bệnh lý thì cơ quan này có...
Chăm sóc sức khỏe 13 giờ, 50 phút trước

Tại sao một số phụ nữ có nhiều lông trên cơ thể trong khi những người khác lại không có lông? Cái nào tốt hơn?

Lông trên cơ thể phụ nữ, là một biểu hiện sinh lý tự nhiên, có sự khác biệt rất đáng kể về hình dạng và...
Khỏe đẹp 15 giờ, 51 phút trước

Tin mới cập nhật

3 thứ đặt lên bàn thờ 'nghèo mạt kiếp', nhìn xem nhà bạn có không?

Theo quan niệm phong thủy, có những thứ cấm kỵ không được đặt lên bàn thờ kẻo gia đạo lục đục, làm ăn không phất...
Phong thủy 12 phút trước

Tin vui: Từ ngày 9/6, người dân Hà Nội sẽ không phải xếp hàng để xin giấy phép xây dựng

Người dân tại Hà Nội sẽ không phải xếp hàng xin giấy phép xây dựng trong thời gian tới đây.
Kiến thức 13 phút trước

Trong năm 2025, người sinh vào 3 năm này sẽ được hưởng quyền lợi đặc biệt khi làm thẻ căn cước mới, ai cũng cần lưu tâm

Luật Căn cước mới, được Quốc hội khóa XV thông qua ngày 27/11/2023 và chính thức có hiệu lực từ ngày 1/7/2024, mang đến một...
Kiến thức 13 phút trước

Tử vi ngày 9/6/2025 của 12 con giáp: Vận may tài chính ghé thăm tuổi Mùi, Dần gặp khó khăn

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 9/6/2025.
Đời sống số 14 phút trước

Tại sao các cặp đôi trên 50 tuổi nên ngủ riêng giường? Người đã trải nghiệm sẽ cho bạn biết 3 lý do

Bạn có bao giờ để ý rằng trong cuộc sống hàng ngày, nhiều cặp đôi trên 50 tuổi thường chọn ngủ riêng giường không? Trên...
Đàn ông yêu 31 phút trước

Thả loài động vật quý hiếm ở Việt Nam: Ai bắt lại hay buôn bán có thể bị phạt đến 15 tỷ đồng

Đây là một trong những loài động vật quý hiếm đang đứng trước nguy cơ tuyệt chủng nghiêm trọng. Hành vi săn bắt, buôn bán...
Kiến thức 1 giờ, 1 phút trước

Bảo hiểm xã hội Việt Nam phát thông báo quan trọng tới người dân cả nước

Người dân trên cả nước có thể chủ động đăng ký và thanh toán các khoản đóng BHXH, BHYT thông qua cổng dịch vụ công...
Kiến thức 1 giờ, 1 phút trước

Kể từ nay, những trường hợp này sẽ bị hủy Sổ đỏ đã cấp

Theo quy định của Luật Đất đai mới, sẽ bổ sung thêm một số trường hợp thu hồi sổ đỏ đã cấp, người dân cần...
Kiến thức 1 giờ, 2 phút trước

Thiều Bảo Trâm gây tranh cãi vì đùa kém duyên, ca nương Kiều Anh 'sượng trân'

Hành động gây tranh cãi của Thiều Bảo Trâm đang nhận được sự quan tâm.
Chuyện làng sao 1 giờ, 4 phút trước

Tuyển sinh đại học năm 2025: Thêm trường xét tuyển học bạ vào ngành Y khoa

Năm 2025, nhiều trường đại học tiếp tục áp dụng phương thức xét tuyển học bạ THPT để tuyển sinh.
Dòng sự kiện 1 giờ, 5 phút trước