Danh mục

Thực ra gan rất ghét 5 loại thực phẩm này, tôi đã liệt kê ra cho bạn rồi, bạn đừng ăn nữa

Thứ ba, 26/01/2021 21:58

Gan là cơ quan quan trọng và “thầm lặng” của cơ thể, nó có thể giúp phân hủy các chất độc và chuyển hóa các chất độc hại trong cơ thể, nhưng đồng thời nó cũng tương đối “im lặng”, sau khi bị các tác nhân bên ngoài và bên trong phá hoại thì nó sẽ không biểu hiện ra ngoài rõ ràng.

Vì vậy việc bảo vệ gan hàng ngày, đặc biệt là về chế độ ăn uống là vô cùng quan trọng. Đặc biệt đối với những loại thực phẩm dưới đây, nếu muốn gan tốt, tốt nhất bạn nên ăn ít hoặc thậm chí là tránh xa.

gan, sức khỏe, hại gan

Tôi nên ăn ít thực phẩm nào nếu muốn có một lá gan tốt?

1. Thức ăn cay và kích thích

Mặc dù đồ ăn cay sẽ kích thích sự thèm ăn của con người gấp nhiều lần, nhưng việc nghiện đồ cay trong thời gian dài sẽ kích thích lá lách và dạ dày, dễ gây tiết axit dạ dày quá mức và làm tăng gánh nặng cho gan, nếu suy giảm chức năng gan hoặc suy gan. Mọi người nên thận trọng hơn.

2. Thực phẩm giàu chất béo

Hiện nay, do chất lượng cuộc sống ngày càng được nâng cao nên nhiều người đã không còn đắn đo những món ăn nhiều dầu mỡ trên bàn nhậu, tuy nhiên nếu nạp quá nhiều thức ăn như vậy sẽ gây rối loạn chuyển hóa mỡ. Gan là một trong những cơ quan quan trọng để phân hủy thức ăn, sau khi vào gan, chất béo sẽ được phân hủy, tiêu hóa và hấp thụ, một phần sẽ được dự trữ làm năng lượng. Tuy nhiên, nếu bạn bổ sung quá nhiều, lượng mỡ tích tụ trong gan vượt quá mức bình thường sẽ dẫn đến suy giảm chức năng gan và gây ra gan nhiễm mỡ.

gan, sức khỏe, hại gan

3. Thức ăn chưa nấu chín

Thực phẩm chưa nấu chín có thể chứa nhiều vi khuẩn có hại, thậm chí là ký sinh trùng, sau khi ăn những thực phẩm này dễ gây viêm dạ dày ruột cấp, thậm chí gây tổn thương gan, hôn mê gan, nhất là các loại hải sản. Hãy ăn chúng sau khi nấu chín, đặc biệt là hải sản không rõ nguồn gốc.

4. Thực phẩm giàu phụ gia thực phẩm

Có rất nhiều loại phụ gia thực phẩm nhưng không phải loại phụ gia thực phẩm nào cũng vô hại đối với cơ thể con người, nhiều loại thực phẩm chế biến sẵn sẽ thêm các chất phụ gia không mấy thân thiện với cơ thể, trong đó có nitrit, nitrit cần được gan dị hóa. Tăng gánh nặng cho gan và làm tổn thương tế bào gan. Ngoài ra, nó còn là chất gây ung thư, tích tụ trong cơ thể cả ngày lẫn đêm, lâu dần có thể gây ung thư cho gan.

gan, sức khỏe, hại gan

5. Các loại thực phẩm bị mốc

Các cuộc điều tra và nghiên cứu đã phát hiện ra rằng hầu hết các loại thực phẩm bị mốc đều đã bị nhiễm nấm mốc, các loại nấm mốc này tạo ra chất gây ung thư astragalin, độc tố aflatoxin có hại cho gan nhất, có thể làm tổn thương tế bào gan và gây bệnh. Một số người nghĩ rằng sau khi thực phẩm bị nấm mốc thì có thể tiếp tục sử dụng miễn là loại bỏ chất xấu, nhưng trên thực tế, độc tố aflatoxin sẽ phát tán trong thực phẩm, và một nơi sẽ bị ô nhiễm nấm mốc. Do vậy hãy vứt bỏ thức ăn đã thay đổi và thức ăn bị mốc.

Xin nhắc lại, muốn bảo vệ gan thì phải đề phòng từ chế độ ăn uống, sau khi vào cơ thể các loại thức ăn khác nhau sẽ bị gan dị hóa. Cố gắng tránh những thực phẩm có hại cho gan, đừng nghĩ rằng sau khi ăn vào sẽ không có triệu chứng gì nên không cần quá lo lắng. Một số tổn thương tích tụ với số lượng ít, gan âm thầm, khi có vấn đề sẽ không có triệu chứng rõ ràng, chỉ được phát hiện khi bệnh nặng hơn và bước vào giai đoạn không thể hồi phục nên cần đặc biệt chú ý.

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/th.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/thuc-ra-gan-rat-ghet-5-loai-thuc-pham-nay-toi-da-liet-ke-ra-cho-ban-roi-ban-dung-an-nua-70382.html

Tin được quan tâm

Tin vui: Hàng triệu người sẽ được hưởng thêm một quyền lợi đặc biệt theo quy định mới nhất của Luật Đất đai

Theo quy định mới của Luật Đất đai 2024, sổ đỏ thửa đất của hộ gia đình sẽ ghi đầy đủ tên thành viên có...
Kiến thức 3 ngày, 15 giờ trước

Cơ quan công an cảnh báo đến toàn bộ người dùng Viettel

Công an thông tin nhiều người dân nhận được các cuộc gọi giả danh nhân viên Viettel, dụ cung cấp mã OTP để chiếm đoạt...
Đời sống số 3 ngày, 12 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng ngày Thứ Ba, 22 tháng 7 tức ngày 28 tháng 6 âm lịch?

Ngày 22 tháng 7 là thứ Ba, ngày 28 tháng 6 âm lịch, và sự kết hợp của thiên can và địa chi là năm...
Đời sống số 2 ngày, 4 giờ trước

Quy định mới nhất: Xe máy quá niên hạn sử dụng vẫn tham gia giao thông sẽ bị tịch thu, đúng không?

Nghị định 168 quy định rõ về việc xử phạt sử dụng xe máy quá niên hạn sử dụng tham gia giao thông đường bộ....
Kiến thức 2 ngày, 6 giờ trước

4 loại cây cứ trồng là 'hốt lộc' vào nhà, chặt đi là mất hết, tiền tài tiêu tán

Nếu trong nhà có những những loại cây này thì khuyên bạn không nên chặt.
Phong thủy 2 ngày, 9 giờ trước

Tỷ phú Phạm Nhật Vượng tiếp tục gia tăng tài sản, giàu thêm 24.000 tỷ trong một tuần, ông Trương Gia Bình rớt khỏi Top 10, Chủ tịch VPBank tiến gần Top 20 người giàu nhất sàn chứng khoán Việt

Thị trường chứng khoán Việt Nam chứng kiến những biến động mạnh mẽ trong tuần qua, đặc biệt là sự gia tăng vượt bậc về...
Doanh nghiệp 2 ngày trước

Tin cùng mục

Đừng la mắng con nữa! 5 kỹ năng giao tiếp này sẽ giúp con ngoan ngoãn nghe lời và yêu thương bố mẹ hơn

Nhiều bậc cha mẹ thường rơi vào tình huống quen thuộc là chỉ cần thấy con mắc lỗi hay không nghe lời là lập tức...
Chăm con 49 phút trước

Ớt đen: Loại gia vị lạ đang khiến giới sành ăn 'phát sốt', giá cao ngất ngưởng vẫn cháy hàng

Tại Trung Quốc, loại ớt này đang trở thành một sản phẩm nông nghiệp có tiềm năng lớn, được bán với giá cao.
Chăm sóc sức khỏe 8 giờ, 38 phút trước

Có 3 món 'trường thọ' mà hàng trăm người sống trăm tuổi hay ăn, đứng đầu lại không phải là cá

Một chương trình truyền hình nổi tiếng của Nhật Bản mang tên 'Sự khác biệt là gì?' đã thực hiện khảo sát trên 300 người...
Chăm sóc sức khỏe 10 giờ, 16 phút trước

Loại nào bổ sung canxi tốt nhất: Sữa, sữa chua hay sữa đậu nành? Câu trả lời sẽ khiến bạn bất ngờ

Việc lựa chọn đồ uống bổ sung canxi, luôn là mối quan tâm hàng đầu của nhiều người. Sữa, sữa chua và sữa đậu nành...
Khỏe đẹp 12 giờ, 46 phút trước

'10 phút vàng' trong kỳ nghỉ hè: Sử dụng phương pháp đọc sách buổi sáng giúp trẻ tích lũy năng lượng hiệu quả cho học kỳ mới

Mùa hè là khoảng thời gian mà trẻ em háo hức mong chờ, cũng là lúc không ít phụ huynh lo lắng khi con em...
Chăm con 16 giờ, 33 phút trước

Tin vui cho bệnh nhân ung thư: Phương pháp mới giúp rút ngắn điều trị, giảm 80% chi phí

Các nhà khoa học Trung Quốc vừa công bố một đột phá trong y học: Phát triển thành công phương pháp kích hoạt tế bào...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 7 giờ trước

Tin mới cập nhật

Trước 1/8/2025, sẽ có 5 trường hợp sau đây sẽ bị khóa SIM, thu hồi số điện thoại, ai cũng cần chú ý

Theo quy định mới của Bộ Thông tin và Truyền thông và các nhà mạng như Viettel, Vinaphone, Mobifone, từ nay đến trước 1/8/2025, sẽ...
Tin trong ngày 48 phút trước

Chính thức: Nội Bài bị soán ngôi sân bay lớn nhất miền Bắc

Sân bay Gia Bình dự kiến sẽ rộng hơn sân bay Nội Bài và sân bay Tân Sơn nhất, chỉ đứng sau sân bay Long...
Tin trong ngày 49 phút trước

4 số điện thoại lừa đảo mới nhất, người dân cảnh giác tuyệt đối không nghe máy, kết bạn Zalo

Phía công an cảnh báo loạt số điện thoại sau: 02455557665, 02366888766,.. người dân chú ý cảnh giác tuyệt đối không nghe máy, không kết...
Tin trong ngày 49 phút trước

Điểm sàn nhiều trường năm 2025 giảm sâu, chuyên gia lưu ý thí sinh cẩn thận trượt đại học vì điều này

Hiện đã có gần 100 cơ sở giáo dục đại học công bố điểm sàn nhận hồ sơ xét tuyển. Trong đó có nhiều ngành...
Tin trong ngày 50 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng Ngày 24 tháng 7 là thứ Năm, tức 30 tháng 6 âm lịch?

Thời tiết là biểu hiện của tự nhiên, người xưa đã mô phỏng nó bằng con giáp và các tiết khí. Ngày 24 tháng 7...
Đời sống số 4 giờ, 38 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích cảnh cây cổ thụ nào? Hãy thử xem con bạn có thể vào làm việc trong chính phủ trong tương lai không?

Đây là một bài trắc nghiệm tâm lý mang tính biểu tượng, thông qua hình ảnh cây cổ thụ để khám phá vận mệnh tương...
Đời sống số 4 giờ, 58 phút trước

Đề xuất từ 1/1/2026 tăng mức lương tối thiểu vùng: Vùng nào cao nhất 5.310.000 đồng?

Bộ Nội vụ tiến hành lấy ý kiến rộng rãi cho dự thảo Nghị định quy định về mức lương tối thiểu đối với người...
Tin trong ngày 4 giờ, 11 phút trước

Khi sếp giao việc, đừng chỉ đáp 'vâng ạ' hay 'em làm ngay', người EQ cao dùng 7 câu nói khéo léo này để ghi điểm trong mắt lãnh đạo

Khi sếp giao việc, những người có trí tuệ cảm xúc cao (EQ) biết cách biến mỗi câu trả lời thành công cụ để "ghi...
Đời sống trẻ 4 giờ, 12 phút trước

Con gái Vương Phi - Lý Yên 'lột xác' thành công, chi tiền khủng suốt 18 năm để chữa hở hàm ếch, nhìn ảnh hiện tại khiến ai cũng tưởng như 'thay đầu'

Sinh ra với dị tật hở hàm ếch, Lý Yên - con gái của diva Vương Phi đã trải qua hành trình 18 năm phẫu...
Chuyện làng sao 4 giờ, 12 phút trước

Danh sách loạt trường đại học ở Hà Nội lấy điểm sàn từ 15 đến 20,75 năm 2025

Hiện tại đã có nhiều trường đại học công bố điểm sàn xét tuyển hệ chính quy năm 2025. Trong số đó có loạt trường...
Tin trong ngày 4 giờ, 12 phút trước