Danh mục

Thực phẩm "vàng" giúp giảm nguy cơ ung thư vú

Thứ ba, 17/06/2014 14:32

Chế độ ăn uống đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc hạn chế nguy cơ mắc bệnh ung thư vú.

Ung thư vú,ung thư vú ở phụ nữ,thực phẩm giảm ung thư vú

Trà xanh

Trong trà xanh có chức hóa chất polyphenol có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư và ngăn chặn các tế bào này di căn. Đây là lí do vì sao trà xanh lại là trợ thủ đắc lực trong việc hạn chế sự phát triển của bệnh ung thư vú.

Thực phẩm giàu folate và axit folic

Với những người sử dụng thực phẩm giàu folate và axit folic có thể giảm bớt nguy cơ ung thư vú. Tạp chí Dinh Dưỡng lâm sàng Hoa Kỳ cho hay, với những người đã sử dụng folate nhiều hơn so với các chất khác thì sẽ giảm khả năng ung thư vú đến 22%.

Các nhà nghiên cứu kết luận trong bài viết của mình rằng, folate có thể bảo vệ, đặc biệt là chống lại estrogen (vốn là một trong nhiều nguyên nhân thúc đẩy các loại ung thư vú).

Đậu nành

Đậu nành có chứa isoflavone, một loại estrogen thực vật, và có thể làm giảm nguy cơ ung thư vú hoặc nguy cơ tái phát trong những người ung thư sống sót. Đây là kết quả một nghiên cứu được thực hiên khi các nhà nghiên cứu lo lắng liệu sản phẩm đậu nành có thể gây hại cho bệnh nhân ung thư vú. Và kết quả ghi nhận trái ngược với tác dụng của estrogen động vật, estrogen thực vật trong đậu nành lại có tác dụng tích cực.

Trong một nghiên cứu những người bị ung thư vú sống sót sau mãn kinh, những người tiêu thụ nhiều isoflavone đậu nành (khoảng 42,3mg một ngày) có thể giảm nguy cơ tái phát ung thư vú so với những người không tiêu thụ hoặc tiêu thụ ít hơn 15,2 mg một ngày.

Một nghiên cứu được trình bày trong hội nghị được tổ chức bởi Hiệp hội Nghiên cứu Ung thư vào năm 2012 phát hiện ra rằng những phụ nữ ăn một nửa khẩu phần isoflavones đậu nành một ngày giảm nguy cơ phát triển ung thư vú xâm lấn tới 30% so với những phụ nữ hầu như không ăn đậu nành.

Trong một nghiên cứu lớn hơn nhìn gần 10.000 người ung thư vú đã được cứu sống ở Hoa Kỳ và Trung Quốc, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng những phụ nữ ăn hơn 10mg isoflavones đậu nành mỗi ngày có tỷ lệ tái phát ung thư thấp hơn so với những người ăn ít hơn số lượng này. Nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng vào năm 2012.

Dầu cá

Nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Y học Anh vào tháng 6 năm 2013 cho thấy kết quả khác nhau khi nói đến những lợi ích sức khỏe của các axit béo omega-3, được tìm thấy trong dầu cá và một số chế phẩm khác. Nghiên cứu cho thấy rằng những phụ nữ tiêu thụ một lượng lớn các loại axit béo Omega-3, hoặc do ăn cá hoặc uống bổ sung dầu cá, có nguy cơ phát triển ung thư vú thấp hơn 14 % so với những người không bổ sung.

Lượng Omega-3 cần thiết để đạt được giảm nguy cơ này tương đương với một hoặc hai phần ăn dầu cá (như cá hồi, cá trích hoặc cá mòi) hàng tuần.

Hướng dương và hạt bí ngô

Theo nghiên cứu, những loại hạt này cũng chứa lượng lớn các hợp chất giống như estrogen thực vật, vì vậy cũng có tác dụng tích cực tới bệnh ung thư vú giống như estrogen trong đậu nành. Một nghiên cứu thực hiện trên gần 3.000 bệnh nhân ung thư vú và 5.000 phụ nữ không mắc bệnh cho thấy, khi ăn nhiều các loại hạt, cũng như đậu nành, giúp họ giảm nguy cơ ung thư vú sau khi mãn kinh. Nghiên cứu được đăng trên tạp chí Dinh dưỡng và Ung thư Hoa Kỳ vào năm 2012.

suckhoegiadinh.com.vn

Tin được quan tâm

Tổ tiên: 'Tam xung trước cửa, mất cả người lẫn của', vậy 'tam xung' là gì?

'Tam xung' trước cửa nhà được cho là sẽ mang lại những điều không may mắn cho gia chủ. Cùng xem ngôi nhà của bạn...
Phong thủy 2 ngày, 10 giờ trước

Giám đốc Bệnh viện Hồng Ngọc chia sẻ về bệnh của ông Hoàng Nam Tiến: Đã mời chuyên gia đầu ngành hội chẩn nhưng không kịp

Thông tin ông Hoàng Nam Tiến, Phó chủ tịch Hội đồng trường Đại học FPT qua đời chiều 31/7 vì đột quỵ, hưởng dương 56...
Tin trong ngày 3 ngày, 3 giờ trước

Đất nông nghiệp từ nay được phép kết hợp nhiều mục đích mà không cần chuyển đổi

Quy định mới mở ra nhiều cơ hội phát triển kinh tế nông thôn, nhưng đòi hỏi tuân thủ đúng pháp luật.
Kiến thức 3 ngày, 9 giờ trước

Tin mừng: Chính thức tăng lương hưu lần 3 từ 1/7/2025, mức tăng cao nhất là bao nhiêu?

Từ ngày 1/7/2025, khi Luật BHXH mới có hiệu lực sẽ tăng lương hưu lần thứ 3 cho những người có mức lương hưu thấp...
Kiến thức 2 ngày, 8 giờ trước

Trung Quốc lùng mua loại hoa trồng nhiều ở Việt Nam với giá gần 2 chỉ vàng/kg, quý cỡ nào mà được thương lái thu gom cả gốc rễ?

Thương lái Trung Quốc đang lùng mua từ gốc tới rễ loại cây quý hiếm trồng nhiều ở Việt Nam, giá lên tới 18 triệu...
Kiến thức 3 ngày, 22 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào Thứ Bảy, ngày 2 tháng 8, tức ngày mùng 9 tháng 6 nhuận âm lịch?

Ngày 2 tháng 8, thứ Bảy, ngày 9 tháng 6 nhuận âm lịch, tượng trưng cho năm Tỵ, tháng Quý Mùi và ngày Quý Mậu....
Đời sống số 3 ngày, 22 giờ trước

Tin cùng mục

Chúng ta nên đi bộ 10.000 hay 7.000 bước mỗi ngày? Đi bộ bao nhiêu là đủ để sống lâu, phòng ngừa ung thư và tốt cho tim mạch? Nghiên cứu mới đã tiết lộ câu trả lời

Từ khi những chiếc vòng đeo tay đếm bước trở nên phổ biến, nhiều người bắt đầu ám ảnh với con số 10.000 bước mỗi...
Chăm sóc sức khỏe 1 giờ, 11 phút trước

Bạn có để ý không? Nếu đã ngoài 60 tuổi mà vẫn làm “6” việc này thì bạn chỉ đang tự đào hố chôn mình mà thôi

Cuộc đời chỉ dài vài chục năm, bước sang tuổi 60 đồng nghĩa với việc bước vào nửa sau của cuộc đời.
Chăm sóc sức khỏe 2 giờ, 55 phút trước

Đậu xanh có một 'người bạn đồng hành vàng'. Chỉ cần nấu chín cùng nhau, chúng có thể làm thông mạch máu và hạ đường huyết. Đây là cách tốt nhất để giải nhiệt mùa hè!

Khi những ngày nóng bức đến, không khí oi bức, nóng nực như được quấn trong chăn ấm. Lúc này, một bát canh đậu xanh...
Chăm sóc sức khỏe 2 giờ, 55 phút trước

Căn bệnh này phổ biến nhất vào những ngày nóng nực của mùa hè và phụ nữ có nguy cơ mắc bệnh cao gấp 8 lần so với nam giới

Vào mùa hè, thời tiết oi bức khiến nhiều người than phiền bị "nóng trong". Một số quan điểm cho rằng khi "nhiệt" lan xuống...
Chăm sóc sức khỏe 3 giờ, 30 phút trước

Một phương pháp đơn giản trước khi đi ngủ có thể tăng gấp 3 lần lượng hormone tăng trưởng và giúp con bạn cao thêm 10 cm!

Chỉ với một động tác đơn giản trước khi đi ngủ, trẻ có thể thúc đẩy quá trình tiết hormone tăng trưởng lên gấp ba...
Chăm sóc sức khỏe 8 giờ, 6 phút trước

Tìm hiểu 4 phương pháp giúp bạn giảm mỡ mà không mất cơ, để bạn có thể thực sự giảm cân!

Bạn đã chọn đúng phương pháp giảm cân chưa? Hãy nhớ rằng: chìa khóa của việc giảm cân là giảm mỡ, chứ không phải giảm...
Khỏe đẹp 12 giờ, 15 phút trước

Tin mới cập nhật

Trắc nghiệm tâm lý: Hãy chọn một con đường để xem bạn sẽ trở thành người như thế nào trong nửa sau cuộc đời?

Đây là một bài trắc nghiệm hình ảnh giúp bạn khám phá xem bạn sẽ trở thành người như thế nào trong nửa sau cuộc...
Kiến thức 30 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng ngày Thứ Ba, mùng 5 tháng 8, tức ngày 12 tháng 6 âm lịch?

hứ Ba, ngày 5 tháng 8, ngày 12 tháng 6 nhuận âm lịch, đại diện cho năm Tỵ, tháng Quý Mùi và ngày Bính Ngọ....
Đời sống số 50 phút trước

Giá căn hộ Hà Nội tăng vọt lên gần 90%: Người thu nhập 50 triệu/tháng cũng 'lắc đầu' bất lực trước việc mua nhà

Mặt bằng giá căn hộ tại Hà Nội đã tăng vọt lên mức kỷ lục, vượt mốc 75 triệu đồng/m2, tăng gần 88% so với...
Tin trong ngày 1 giờ, 10 phút trước

Rang lạc uống bia ngày nắng nóng siêu hợp, chỉ mẹo giúp giòn tan, để lâu không ỉu, không hôi

Lạc rang là món ăn dân dã, thường dùng làm món nhậu, ăn kèm gỏi/nộm hoặc làm đồ ăn vặt. Dù cách rang không quá...
Địa chỉ ăn ngon 1 giờ, 11 phút trước

Bộ Xây dựng đề xuất đánh thuế đối với nhà đất không sử dụng, ai sẽ bị ảnh hưởng?

Bộ Xây dựng cho rằng cần nghiên cứu, đề xuất ban hành chính sách thuế đối với nhà ở, BĐS không sử dụng... nhằm hạn...
Doanh nghiệp 1 giờ, 11 phút trước

Tổng hợp những dự báo mới nhất về điểm chuẩn của các trường đại học

Theo chuyên gia nhận định, điểm chuẩn tuyển sinh đại học năm 2025 của trường khả năng sẽ có biến động nhẹ so với năm...
Tin trong ngày 1 giờ, 11 phút trước

Lương tối thiểu dự kiến tăng cao nhất 350.000 đồng từ 1/1/2026

Theo hợp đồng lao động, Bộ Nội vụ đang lấy ý kiến dự thảo Nghị định quy định mức lương tối thiểu đối với người...
Tin trong ngày 1 giờ, 11 phút trước

Đúng 15 ngày nữa, hàng triệu người dân Hà Nội, Hưng Yên, Bắc Ninh đón tin vui: Sắp có tuyến cao tốc ví là 'trục xương sống' của miền Bắc dài 113 km

Dự kiến vào ngày 19/8, dự án thành phần 3 của đường Vành đai 4 - Vùng Thủ Đô sẽ được khởi công với tổng...
Tin trong ngày 1 giờ, 12 phút trước

Vì sao miền Bắc nắng nóng dữ dội gần 40°C?

Hà Nội và nhiều tỉnh thành miền Bắc trải qua một ngày nắng nóng dữ dội với nền nhiệt thực đo nhiều nơi chạm ngưỡng...
Tin trong ngày 2 giờ, 54 phút trước

2 khung giờ này, người tham gia giao thông phải đặc biệt lưu ý, nếu không muốn bị phạt nặng

Kể từ ngày 1/1, Luật trật tự giao thông đường bộ 2024 có hiệu lực, với nhiều thay đổi. Đáng chú ý, thời gian bắt...
Tin trong ngày 2 giờ, 54 phút trước