Danh mục

Thực phẩm lành mạnh nhất trong mùa đông là gì? 3 loại thực phẩm này bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe và thanh nhiệt nên ăn nhiều

Thứ sáu, 29/01/2021 09:17

Những thực phẩm nào có thể giúp mọi người vượt qua mùa đông suôn sẻ, vừa bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe, vừa có thể sưởi ấm cả mùa đông? Bạn cũng có thể thử ba loại thực phẩm này.

1. Khoai lang

Khoai lang là một loại thực phẩm thô mọc trong đất, nhiều người thích ăn khoai lang vì nó chứa hàm lượng tinh bột cực cao và có khả năng chịu nhiệt rất tốt. Thời xưa, khi lương thực chưa đủ sản xuất, khoai lang được đặt trong gầm giường, góc nhà, để ăn dần.

Trong điều kiện sống hiện nay, khoai lang tuy không được dùng làm lương thực chính nhưng chắc chắn là “sự lựa chọn tốt nhất” làm món ăn vặt, khoai lang không chỉ ngon mà còn giàu xenlulo, năng lượng, calo và còn rất tốt cho đường tiêu hóa. Vì vậy, ăn khoai lang vào mùa đông cũng là một lựa chọn rất tốt.

thực phẩm, mùa đông, sức khỏe

2. Cải thảo

Nhiều người có thói quen tích trữ cải thảo, vì sản lượng bắp cải rất cao, thời xưa không có điều kiện bảo quản tốt, nhưng người ta muốn ăn cải thảo vào mùa đông thì phải làm sao? Vì vậy mới có việc muối dưa cải để bảo quản được lâu và món cải ngâm như vậy không chỉ ăn rất ngon mà dinh dưỡng cũng không bị mất đi.

Ngoài ra, cải thảo cải cũng là lựa chọn hàng đầu của mọi người trong mùa đông, khi ăn lẩu, với một đĩa cải chua cay thì rất ngon miệng, lại có thể giải tỏa không khí của cả mùa đông nên được nhiều người vô cùng yêu thích.

thực phẩm, mùa đông, sức khỏe

3. Khoai tây

Khoai tây là một loại nguyên liệu tự nhiên có tác dụng bảo vệ sức khỏe, do cách chế biến đơn giản và giàu giá trị dinh dưỡng nên được người dân vô cùng yêu thích. Vào mùa đông, vì khoai tây có điều kiện bảo quản tốt, không dễ hỏng nên việc ăn khoai tây để cung cấp năng lượng và dinh dưỡng cần thiết là điều đương nhiên. Kết hợp khoai tây với các loại thực phẩm khác không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn giữ cho sức khỏe và làm ấm dạ dày.

Ví dụ, khoai tây nấu thịt có thể loại bỏ cảm giác béo ngậy của thịt và thúc đẩy sự hấp thụ vitamin chất béo. Ngoài ra, khoai tây cũng có thể được sử dụng như một món ăn chính như: khoai tây chiên, xào, khoai tây bào sợi,… Đây là những món ăn quen thuộc tự nấu tại nhà.

Vì vậy, đừng nghĩ rằng các món ăn và công thức nấu ăn mùa đông rất đơn điệu, chỉ cần mọi người học đúng phương pháp và tích trữ một số nguyên liệu hữu ích thì tự nhiên nó sẽ có lợi cho sức khỏe, vừa bổ dưỡng, vừa có thể làm ấm bụng.

thực phẩm, mùa đông, sức khỏe

Hồ Yên (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/th.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/thuc-pham-lanh-manh-nhat-trong-mua-dong-la-gi-3-loai-thuc-pham-nay-bo-duong-tot-cho-suc-khoe-va-thanh-nhiet-nen-an-nhieu-70659.html

Tin được quan tâm

4 trường Đại học hàng đầu Việt Nam lọt top thế giới, ra trường dễ xin việc, lương cao chót vót, các công ty đua nhau mời gọi

Dưới đây là 4 trường Đại học ở Việt Nam mà sinh viên ra trường dễ xin việc với mức lương ngất ngưởng.
Đời sống trẻ 2 ngày, 5 giờ trước

Mạng xã hội rộ tin Hà Thanh Xuân kết hôn với Quang Lê

Hà Thanh Xuân và Quang Lê vướng tin đồn sắp kết hôn. Phía cả hai đã lên tiếng đính chính.
Chuyện làng sao 2 ngày, 23 giờ trước

Tục ngữ có câu: “Bảy mươi không nên đi viếng mộ”, có đúng là 70 tuổi không được đi viếng mộ không? Lời khuyên từ tổ tiên

Lễ tảo mộ là một trong những lễ hội truyền thống quan trọng, vào ngày này mọi người từ mọi miền đất nước sẽ trở...
Kiến thức 2 ngày, 4 giờ trước

Nếu mẹ là một trong 4 con giáp này thì con sau này sẽ là doanh nhân giàu có hoặc quan chức cấp cao

Hôm nay chúng ta không nói chuyện gì khác mà hãy nói về những người phụ nữ thuộc con giáp đã làm mẹ, làm thế...
Đời sống số 2 ngày, 9 giờ trước

Trồng cây này như chôn hũ vàng trong nhà, vừa tốt sức khỏe vừa hút tài lộc, hợp cả 5 mệnh, là cây gì?

Chọn được loại cây không khắc mệnh là điều rất quan trọng để đảm bảo sự hòa hợp cho các thành viên trong gia đình....
Phong thủy 2 ngày, 2 giờ trước

Từ ngày 27/3 đến 31/3: Năm con giáp cùng chào đón vận may bừng nở, sự nghiệp và tiền bạc 'tăng vù vù'

Khi làn gió xuân mang đến sự ấm áp, vạn vật như hồi sinh, trong khoảng thời gian từ 27/3 đến 31/3, 5 con giáp...
Đời sống số 2 ngày, 1 giờ trước

Tin cùng mục

Sau khi cai thuốc lá thành công, phổi có trở lại bình thường được không? Bác sĩ nhắc nhở: Cố gắng không vượt quá độ tuổi này khi bỏ thuốc lá

Hút thuốc giống như một con dao hai lưỡi, mang lại cảm giác "thoải mái" ngắn hạn nhưng thực tế lại âm thầm lấy đi...
Chăm sóc sức khỏe 31 phút trước

Bất kể nam hay nữ, cơn đau đều xảy ra ở “bộ phận” này của cơ thể, rất có thể “ung thư” đang hoạt động!

Mặc dù tiêu chuẩn y tế của con người ngày càng được nâng cao nhưng vẫn luôn có một số căn bệnh mà con người...
Chăm sóc sức khỏe 10 giờ, 57 phút trước

Lá ớt có ăn được không? Vô số lợi ích không ngờ từ lá ớt, rất nhiều người còn chưa biết tới

Ớt là loại quả gia vị được sử dụng nhiều trong các món ăn của người Việt Nam. Tuy nhiên, ít người biết được rằng,...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 5 giờ trước

Đại kỵ khi uống rượu, biết mà tránh kẻo 'ân hận thì đã muộn'

Uống rượu bia có thể gây ra những hậu quả tiêu cực cho sức khỏe, những tác động khó chịu đó sẽ bị khuếch đại...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 7 giờ trước

Hai kiểu đàn ông này có xu hướng “ra đi” sớm hơn vợ trong những năm cuối đời, mà không để lại hậu quả tốt đẹp gì

Ở nhiều gia đình bình thường, người chồng thường chết sớm hơn người vợ. Sự xuất hiện của hiện tượng này thường là kết quả...
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 19 giờ trước

Uống rượu bia sau bao lâu thì nồng độ cồn tan hết? Ngoài loại rượu thì đây là những yếu tố ảnh hưởng trực tiếp

Đây là thắc mắc của nhiều người sau khi uống rượu bia. Thực tế, chuyên gia đã chỉ ra rất nhiều yếu tố tác động...
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 23 giờ trước

Tin mới cập nhật

Cho mượn tuổi làm nhà có gặp vận xui hay không? Có nên nhận lời nhờ cậy cho mượn tuổi làm nhà?

Có rất nhiều người khi được người khác mượn tuổi làm nhà thường băn khoăn không biết là có nên cho hay không? Và khi...
Phong thủy 30 phút trước

Tử vi ngày 29/3: Tứ đại thế lực tranh giành quyền bá chủ, 'ba con giáp bứt phá đổi đời', đại phú đại quý

Ngày 29 tháng 3 mang lại may mắn, sự bảo vệ của Bồ Tát, sự giúp đỡ của ba con giáp thịnh vượng.
Đời sống số 45 phút trước

Lộ diện nữ MC dẫn đám cưới Quang Hải, nhan sắc xinh đẹp khiến cô dâu Chu Thanh Huyền cũng phải 'dè chừng'

Trong đám cưới Quang Hải, Vũ Quỳnh Trang hay còn được biết đến với nickname Hoa Hậu Vỉa Hè đã có mặt từ rất sớm,...
Chuyện làng sao 1 giờ, 3 phút trước

Hoa hậu Đặng Thu Thảo đúng chuẩn thần tiên tỉ tỉ, một chi tiết không thay đổi sau nhiều năm đăng quang

Hoa hậu Đặng Thu Thảo sở hữu phong cách thời trang kín đáo thanh lịch dù trải qua nhiều năm đăng quang.
Chuyện làng sao 1 giờ, 3 phút trước

Ngày Quang Hải cưới Chu Thanh Huyền: Hội tình cũ đồng loạt 'rủ nhau' làm một việc

Trong khi truyền thông đưa tin về đám cưới của cầu thủ Quang Hải và vợ Chu Thanh Huyền thì động thái của hội tình...
Hotgirl, hotboy 1 giờ, 3 phút trước

Võ Hoàng Yến vỡ òa xúc động khi biết tin được làm mẹ, tiết lộ từng tránh mặt 'nửa kia' vì lý do tuổi tác

Võ Hoàng Yến đã có những chia sẻ về tình yêu cũng như hành trình có con của mình.
Chuyện làng sao 1 giờ, 3 phút trước

Bàn chân có 1 trong 6 dấu hiệu này là quý tướng, chuẩn hơn nhìn mặt, xem bàn chân bạn có không?

Sau khi đọc xong bài này, bạn hãy kiểm tra bàn chân của mình nhé, nếu có thì xin chúc mừng!
Đời sống số 1 giờ, 4 phút trước

Từ 1/7/2024, những người này có thể được tăng lương tối thiểu 2 lần liên tiếp

Đây là tin vui đối với người lao động thuộc những trường hợp này kể từ tháng 7 tới đây.
Kiến thức 2 giờ, 36 phút trước

Diện mạo ở tuổi U60 của 'Nàng Dae Jang Geum' Lee Young Ae dưới ống kính thường, liệu có khác xa với ảnh đã chỉnh sửa?

Những hình ảnh chụp Lee Young Ae trong một hoạt động gần đây cho thấy nhan sắc thật ở ngoài đời của cô.
Chuyện làng sao 2 giờ, 36 phút trước

Tài xế thường mang theo một lon nước ngọt có ga, không phải là để giải khát, bạn có biết để làm gì không?

Bạn có bao giờ thắc mắc tài xế thường có một lon nước ngọt có ga trên xe để làm gì chưa?
Kiến thức 2 giờ, 13 phút trước