Danh mục

Thực phẩm lành mạnh nhất trong mùa đông là gì? 3 loại thực phẩm này bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe và thanh nhiệt nên ăn nhiều

Thứ sáu, 29/01/2021 09:17

Những thực phẩm nào có thể giúp mọi người vượt qua mùa đông suôn sẻ, vừa bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe, vừa có thể sưởi ấm cả mùa đông? Bạn cũng có thể thử ba loại thực phẩm này.

1. Khoai lang

Khoai lang là một loại thực phẩm thô mọc trong đất, nhiều người thích ăn khoai lang vì nó chứa hàm lượng tinh bột cực cao và có khả năng chịu nhiệt rất tốt. Thời xưa, khi lương thực chưa đủ sản xuất, khoai lang được đặt trong gầm giường, góc nhà, để ăn dần.

Trong điều kiện sống hiện nay, khoai lang tuy không được dùng làm lương thực chính nhưng chắc chắn là “sự lựa chọn tốt nhất” làm món ăn vặt, khoai lang không chỉ ngon mà còn giàu xenlulo, năng lượng, calo và còn rất tốt cho đường tiêu hóa. Vì vậy, ăn khoai lang vào mùa đông cũng là một lựa chọn rất tốt.

thực phẩm, mùa đông, sức khỏe

2. Cải thảo

Nhiều người có thói quen tích trữ cải thảo, vì sản lượng bắp cải rất cao, thời xưa không có điều kiện bảo quản tốt, nhưng người ta muốn ăn cải thảo vào mùa đông thì phải làm sao? Vì vậy mới có việc muối dưa cải để bảo quản được lâu và món cải ngâm như vậy không chỉ ăn rất ngon mà dinh dưỡng cũng không bị mất đi.

Ngoài ra, cải thảo cải cũng là lựa chọn hàng đầu của mọi người trong mùa đông, khi ăn lẩu, với một đĩa cải chua cay thì rất ngon miệng, lại có thể giải tỏa không khí của cả mùa đông nên được nhiều người vô cùng yêu thích.

thực phẩm, mùa đông, sức khỏe

3. Khoai tây

Khoai tây là một loại nguyên liệu tự nhiên có tác dụng bảo vệ sức khỏe, do cách chế biến đơn giản và giàu giá trị dinh dưỡng nên được người dân vô cùng yêu thích. Vào mùa đông, vì khoai tây có điều kiện bảo quản tốt, không dễ hỏng nên việc ăn khoai tây để cung cấp năng lượng và dinh dưỡng cần thiết là điều đương nhiên. Kết hợp khoai tây với các loại thực phẩm khác không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn giữ cho sức khỏe và làm ấm dạ dày.

Ví dụ, khoai tây nấu thịt có thể loại bỏ cảm giác béo ngậy của thịt và thúc đẩy sự hấp thụ vitamin chất béo. Ngoài ra, khoai tây cũng có thể được sử dụng như một món ăn chính như: khoai tây chiên, xào, khoai tây bào sợi,… Đây là những món ăn quen thuộc tự nấu tại nhà.

Vì vậy, đừng nghĩ rằng các món ăn và công thức nấu ăn mùa đông rất đơn điệu, chỉ cần mọi người học đúng phương pháp và tích trữ một số nguyên liệu hữu ích thì tự nhiên nó sẽ có lợi cho sức khỏe, vừa bổ dưỡng, vừa có thể làm ấm bụng.

thực phẩm, mùa đông, sức khỏe

Hồ Yên (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/th.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/thuc-pham-lanh-manh-nhat-trong-mua-dong-la-gi-3-loai-thuc-pham-nay-bo-duong-tot-cho-suc-khoe-va-thanh-nhiet-nen-an-nhieu-70659.html

Tin được quan tâm

Người dân cần đặc biệt chú ý: Từ nay đến hết năm 2025, CSGT toàn quốc sẽ tập trung xử lý những lỗi vi phạm giao thông này

Vi phạm giao thông năm 2025 sẽ bị xử lý nghiêm khắc hơn so với trước đây, người dân chú ý chấp hành để bảo...
Kiến thức 22 giờ, 18 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng Ngày 15 tháng 7 là thứ Ba, tức 21 tháng 6 âm lịch?

Thời tiết là một sự diễn biến tự nhiên, ảnh hưởng tinh tế đến vận mệnh của chúng ta. Ngày 15 tháng 7 là thứ...
Đời sống số 1 ngày, 7 giờ trước

Mức đóng BHYT hộ gia đình thay đổi từ 1/7: Người thứ 5 trở đi sẽ được miễn phí, đúng không?

Có nhiều thông tin cho rằng khi tham gia bảo hiểm y tế theo hộ gia đình, từ thành viên thứ 5 trở đi sẽ...
Kiến thức 2 ngày, 22 giờ trước

Kể từ ngày 1/7, người dân được miễn giấy phép xây dựng trong trường hợp sau, ai không biết là thiệt

Khi mô hình chính quyền địa phương còn 2 cấp chính thức đi vào hoạt động Nghị định mới chuyển giao thẩm quyền cấp phép...
Dòng sự kiện 2 ngày, 15 giờ trước

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích trang phục của phụ nữ nào? Hãy thử xem bạn thông minh, có năng lực hay cả tin?

Đây là một trắc nghiệm tâm lý vui dựa trên trực giác và sở thích thời trang, giúp bạn khám phá một khía cạnh tiềm...
Đời sống số 1 ngày, 7 giờ trước

Sao Việt 13/7: Diễn viên Hương Giang đăng ký kết hôn lần 2; Trấn Thành dặn dò Hari Won 'như di chúc' lúc bệnh nặng

Tin sao Việt 13/7/2025: Diễn viên Hương Giang khoe giấy đăng ký kết hôn trên trang cá nhân nhằm đáp trả bình luận khiếm nhã...
Kiến thức 2 ngày, 22 giờ trước

Tin cùng mục

Dấu hiệu cho thấy bạn từng bị đột quỵ mà không biết! Đừng vội bỏ qua

Trong cuộc sống, chúng ta thường nghe tin ai đó xung quanh mình bị đột quỵ, điều này thật sự gây sốc và đau lòng....
Chăm sóc sức khỏe 6 giờ, 2 phút trước

Hai kiểu gia đình này có nhiều khả năng nuôi dạy nên những đứa trẻ bị trầm cảm nhất

Trầm cảm ở trẻ nhỏ không phải là hiện tượng nhất thời, mà thường bắt nguồn từ những môi trường sống thiếu lành mạnh kéo...
Chăm con 18 giờ, 50 phút trước

7 loại cá phải mua ngay nếu bắt gặp ở chợ: Dinh dưỡng ngang nhân sâm, rẻ hơn tổ yến, lại không chứa hóa chất

Đây là 7 loại cá vừa sạch, vừa nhiều dinh dưỡng mà không lo hóa chất hay tăng trọng. Giá cả lại phải chăng, dễ...
Chăm sóc sức khỏe 19 giờ, 43 phút trước

Tỷ phú Jeff Bezos: Bí quyết nuôi dạy con thành công nằm ở một thói quen đơn giản này

Tỷ phú Jeff Bezos đã chia sẻ một quan điểm nuôi dạy con được giới chuyên gia giáo dục đánh giá cao. Theo vị tỷ...
Chăm con 20 giờ, 17 phút trước

'Vua bổ não' không phải là quả óc chó, mà là loại quả này. Nếu bạn cho con ăn thường xuyên, bé sẽ có bộ não thông minh và trí nhớ tốt

Những năm gần đây, nhịp sống của con người ngày càng nhanh hơn, và sức khỏe não bộ ngày càng trở nên quan trọng.
Chăm con 20 giờ, 18 phút trước

Tương lai của trẻ có thành bại hay không, phụ thuộc vào 4 yếu tố từ thời thơ ấu

Tương lai của một đứa trẻ có thành công hay không thường chịu ảnh hưởng rất lớn từ những yếu tố hình thành trong thời...
Chăm con 22 giờ, 29 phút trước

Tin mới cập nhật

Tử vi ngày 16/7/2025 của 12 con giáp: Tuổi Sửu dễ phạm sai lầm, Tuất bội thu trong ngày mới

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 16/7/2025.
Đời sống số 6 giờ, 46 phút trước

Bắt đầu từ 1/7/2025: Chuyển đất nông nghiệp lên đất thổ cư sẽ có sự thay đổi quan trọng, người dân cần biết!

Chính thức từ 1/7/2025, người dân sẽ đỡ tốn thời gian công sức hơn khi có thể làm thủ tục chuyển đất nông nghiệp lên...
Kiến thức 6 giờ, 48 phút trước

Tại sao hầu hết phụ nữ Nhật Bản không muốn tái hôn sau khi goá chồng?

Trong suy nghĩ của chúng ta, tái hôn có thể là một cách để chữa lành nỗi đau và bắt đầu lại cuộc sống sau...
Kiến thức 6 giờ, 2 phút trước

Đừng lo lắng về việc mặc gì vào mùa hè, hãy thử nhiều món đồ và váy denim hơn, đơn giản, rộng rãi và trẻ trung

Mùa hè là mùa bạn có thể thử nhiều cách ăn mặc khác nhau. Nếu bạn hiện tại không biết cách ăn mặc, bạn có...
Thời trang + 6 giờ, 2 phút trước

Kể từ 1/7, người vi phạm giao thông sẽ bị tạm giữ giấy tờ online trên VNeID, cụ thể thế nào?

Từ ngày 1/7, Thông tư 28/2024 chính thức có hiệu lực, quy định việc kiểm tra thông tin trên căn cước công dân điện tử,...
Tin trong ngày 6 giờ, 2 phút trước

Sao Việt 15/7: Ca sĩ Hồng Nhung bất ngờ kết hôn lần 2; Thằng Cò 'Đất phương Nam' Phùng Ngọc chia tay vợ sau 1 năm cưới

Tin sao Việt 15/7/2025: Ca sĩ Nguyễn Hồng Nhung vừa kết hôn lần 2 với doanh nhân Trung Thành tại Mỹ sau 2 năm tìm...
Chuyện làng sao 6 giờ, 4 phút trước

Người lao động sinh con được nhận 3 khoản tiền theo quy định mới, không phải ai cũng biết

Theo quy định mới nhất tại Luật Bảo hiểm xã hội 2024, người lao động khi sinh con có thể được nhận ba khoản trợ...
Tin trong ngày 6 giờ, 18 phút trước

Nhiều trường hợp không được sang tên sổ đỏ theo quy định mới từ tháng 7/2025, lý do vì sao?

Người dân cần chú ý, sẽ có những trường hợp không được sang tên sổ đỏ theo quy định mới từ tháng 7/2025.
Kiến thức 7 giờ, 33 phút trước

Người dân không đổi CCCD sang Căn cước mẫu mới từ sau ngày 1/7/2025 sẽ bị phạt 5.000.000 đồng, đúng không?

Nhiều trường hợp phải đổi CCCD sang căn cước mới, nếu không sẽ bị xử phạt theo quy định.
Kiến thức 7 giờ, 48 phút trước

Theo quy định mới: 2 khoản tiền cao nhất bắt buộc phải nộp khi làm sổ đỏ, là khoản nào?

Đây là hai khoản tiền phải nộp cao nhất khi làm sổ đỏ mà người dân cần chuẩn bị, đó là lệ phí trước bạ...
Kiến thức 7 giờ, 17 phút trước