Thực phẩm hỗ trợ tiêu hóa nên có trong nhà

Cuộc sống hiện đại với tần suất làm việc căng thẳng, chế độ ăn uống chưa hợp lý, con người không có nhiều thời gian để vận động nên dễ gặp phải các vấn đề về tiêu hóa. Nếu gặp các tình trạng như táo bón hoặc đầy hơi, chướng bụng, thì bạn đừng bỏ qua những thực phẩm hỗ trợ tiêu hóa dưới đây.

1. Chuối

Chuối chứa các enzyme đóng vai trò quan trọng trong hệ tiêu hóa. Chuối còn có tác dụng hấp thụ các chất lỏng dư thừa trong bao tử khi tiêu chảy, đồng thời khôi phục lại một số vi khuẩn có ích cho dạ dày. Vì vậy, mỗi khi bị rối loạn tiêu hóa hay tiêu chảy thì chuối trở thành sự lựa chọn hàng đầu.

2. Trái cóc

Trái cóc có tác dụng chữa chứng ăn không tiêu rất hiệu quả. Vì thế, ta nên ngâm sẵn một bình cóc trong nhà để có thể dùng ngay khi cần.

3. Đu đủ

Trong đu đủ chứa enzyme papain hỗ trợ tiêu hóa và chuyển protein trong cơ thể thành axit amin giúp hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn và giải quyết các vấn đề về tiêu hóa hay đường ruột.

4. Quả bơ

Quả bơ với hàm lượng cao kali, chất xơ và chất béo bão hòa đơn rất tốt trong việc duy trì các chức năng tối ưu của đường tiêu hóa, đồng thời cũng giúp chuyển đổi beta-carotene thành vitamin A rất cần thiết cho niêm mạc của toàn bộ đường tiêu hóa.

5. Táo

Không chỉ chứa chất xơ hòa tan và không hòa tan, táo còn giàu pectin, các enzyme giúp giảm nguy cơ táo bón, khó tiêu. Nếu dạ dày nhạy cảm với các đồ ăn lạ, bạn nên ăn táo thường xuyên.

6. Nước ép dứa

Lượng enzyme bromelain trong dứa có lợi cho quá trình tiêu hóa, thúc đẩy sự hấp thụ protein trong cơ thể. Bên cạnh đó, bromelain còn bôi trơn thành ruột, thanh lọc cholesterol giúp bài tiết các độc tố, chất thải thực phẩm ra khỏi đại tràng, chống viêm ruột.

7. Gừng

Gừng có đặc tính kháng viêm và kháng khuẩn mạnh mẽ giúp hỗ trợ tiêu hóa. Gừng có thể chữa trị các vấn đề như đầy hơi, khó tiêu, co thắt dạ dày hoặc buồn nôn. Đặc biệt, vitamin B3 trong gừng ngăn ngừa chứng rối loạn tiêu hóa rất hiệu quả.

8. Bạc hà

Loại thảo mộc này cũng được sử dụng trong nhiều thế kỷ để điều trị các vấn đề về tiêu hóa và làm dịu một số rối loạn dạ dày. Nó cũng có đặc tính chống viêm và khử trùng.

Bạc hà là loại thảo mộc hỗ trợ tiêu hóa rất tốt

9. Khoai lang

Khoai lang chứa hàm lượng vitamin, khoáng chất, chất xơ và carbohydrate cao nên nó được xem là một lựa chọn tuyệt vời cho hệ tiêu hóa. Chúng còn được biết đến với khả năng chữa chứng viêm loét dạ dày, tá tràng và giúp nhuận tràng cực hiệu quả.

10. Sữa chua

Các lợi khuẩn trong sữa chua từ lâu đã được biết đến là có khả năng giúp cải thiện sự rối loạn đường ruột và duy trì cân bằng hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Do có hàm lượng probiotic cao nên ăn sữa chua hằng ngày sẽ cung cấp cho đường ruột hàng tỷ lợi khuẩn giúp tăng cường hệ miễn dịch.

11. Yến mạch

Yến mạch là một trong những nguồn tự nhiên tốt nhất của chất xơ, rất quan trọng đối với sức khỏe tiêu hóa vì nó giúp vận chuyển thức ăn và ngăn ngừa táo bón. Hàm lượng vitamin, khoáng chất phong phú trong yến mạch còn giúp cải thiện sức khỏe tổng quát của cơ thể.

12. Củ kiệu, hành tím

Những thực phẩm này cũng có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa khá tốt, trị các chứng ăn không tiêu, đầy bụng. Củ kiệu còn có tác dụng tốt cho việc phòng ngừa rối loạn tiêu hóa.

Phương Thảo (Theo Giadinhvietnam.com)