Thực phẩm giúp bạn luôn thấy yêu đời

Những thực phẩm sau đây sẽ giúp thúc đẩy tâm trạng và suy nghĩ của bạn theo hướng tích cực, giúp bạn trở nên vui tươi, yêu đời hơn.

Dâu tây, cam và xoài   

Những loại quả cực giàu vitamin C và các khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Vitamin C có sức mạnh tăng cường hệ miễn dịch, nhưng bạn có biết biết rằng nó còn có tác dụng thúc đẩy tâm trạng của bạn theo hướng tích cực? Chất chống oxy hóa mạnh mẽ này đã được chứng minh là làm giảm triệu chứng trầm cảm, bằng cách giúp cơ thể ngăn chặn sự tích tụ của các gốc tự do và phục hồi nhanh hơn khỏi căng thẳng và buồn chán. Vì vậy, hãy bắt đầu một ngày mới bằng một bát dâu tây, cam, xoài thêm một chút sữa chua hoa quả.

Ảnh minh họa

Quả óc chó và hạt bí  

Để giữ cho những tâm trạng luôn tốt, hãy tích cực nạp thêm quả óc chó và hạt bí vào các bữa ăn nhẹ trong ngày. Chúng đều chứa hàm lượng axit béo có lợi omega-3 phong phú, loại dưỡng chất được biết đến với khả năng cải thiện tâm trạng và cảm xúc kỳ diệu. Không những thế chúng còn có thể thỏa mãn cơn đói của bạn mà không gây ra bất cứ vấn đề nào về cân nặng.

Thịt bò

Thịt bò có chứa nhiều vitamin B, sắt, và kẽm có tác dụng ngăn cản các hooc môn gây ra stress. Một nghiên cứu cũng khám phá ra rằng tiêu thụ một lượng vừa đủ thịt bò sẽ làm tăng nồng độ của các axit béo omega-3 và làm giảm nồng độ của các axit béo omega-6 tiền viêm trong máu. Cả hai thay đổi này đều có tác dụng làm giảm nguy cơ trầm cảm.

Lúa mạch  

Đây là một loại thực phẩm rất quen thuộc và được tiêu thụ phổ biến trong bữa ăn hàng ngày như bánh mỳ, súp, mạch nha… Lúa mạch rất tốt cho sức khỏe do chứa nhiều vitamin nhóm B, sắt và chất xơ. Lúa mạch là carbohydrate phức tạp, giúp kích thích não bộ để giải phóng serotonin, một hormone giúp cân bằng tâm trạng và khiến bạn cảm thấy vui tươi, yêu đời. Ngoài ra, gần đây giảm cân bằng lúa mạch còn là phương pháp được rất nhiều người béo phì lựa chọn.

Cần tây   

Sau một ngày làm việc căng thẳng, hãy thưởng thức bất cứ món ăn yêu thích nào với một chút cần tây, điều này sẽ đem lại cho bạn nhiều lợi ích không ngờ tới. Đây là loại thực phẩm cho phép bạn giải toả căng thẳng và thư giãn các mạch máu cũng như cơ bắp. 

Nghiên cứu cho thấy trong cần tây có chứa một hợp chất hóa học (3-n-butylphthalide) có tác dụng làm giảm nồng độ kích thích tố căng thẳng trong máu, nhờ đó giảm stress và khiến cho cảm xúc tích cực hơn. Lượng chất kiềm trong cần tây cũng giúp những người đang mắc chứng mất ngủ có thể ngủ ngon hơn bằng cách làm dịu hệ thần kinh, giảm bớt sự căng thẳng và lo âu.

Trí Thức Trẻ