- Sữa và các sản phẩm từ sữa: sữa bò, sữa dê và sữa bột, pho mát, sữa chua, sữa đặc.
- Đậu và các sản phẩm từ đậu nành: đậu nành, đậu lăng, đậu rộng, đậu hũ, đậu hũ khô, vỏ đậu hũ, sữa đông đậu lên men,...
- Cá, tôm, cua và hải sản: cá diếc, cá chép, cá chép bạc, chạch, tôm, tôm khô, cua, tảo bẹ, rong biển, ngao, hải sâm, cá chuồn,...
- Thịt và trứng gia cầm: thịt cừu, óc lợn, thịt gà, trứng gà, trứng vịt lộn, trứng cút lộn,...
- Các loại rau: cần tây, cải thìa, cà rốt, mầm củ cải, hạt vừng, rau mùi, mù tạt potherb, mộc nhĩ, nấm,...
- Trái cây và trái cây sấy khô: chanh, quất, táo, chà là đen, mơ, bánh cam, đào, hạnh nhân, táo gai, nho.
Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)