Danh mục

Thời điểm bổ sung canxi tốt nhất là vào buổi tối! Ăn sai thực phẩm đồng nghĩa với việc không bổ sung

Thứ tư, 06/09/2023 21:46

Loãng xương là kẻ giết người vô hình đối với sức khỏe người dân. Theo thống kê, cứ 4 người trên 75 tuổi thì có 1 người mắc bệnh loãng xương, tỷ lệ loãng xương ở phụ nữ sau mãn kinh lên tới 20 % đến 35%.

Tuy nhiên, chuyên gia dinh dưỡng Trung Quốc nhắc nhở rằng đừng nghĩ rằng chỉ người lớn tuổi mới chú ý đến bệnh loãng xương, trên thực tế, sau khi khối lượng xương đạt đến đỉnh điểm ở độ tuổi 20, nó sẽ mất dần với tỷ lệ 0,1-1. % mỗi năm bắt đầu từ độ tuổi 30. Đặc biệt phụ nữ mãn kinh mất xương nhanh hơn, khi xương trở nên yếu đi sẽ làm tăng nguy cơ gãy xương. Bổ sung canxi thế nào cho đúng? Nhà dinh dưỡng học sẽ giải thích ba lầm tưởng phổ biến, ăn vào thời gian nào và ăn gì là chìa khóa tạo ra tác động!

loãng xương, bổ sung canxi, uống canxi tối hay sáng

Lượng canxi cần thiết hàng ngày cho mọi lứa tuổi.

Nhưng thường có nhiều quan niệm sai lầm về cách hấp thụ canxi đúng cách, chuyên gia dinh dưỡng đã phân tích từng điều một:

Chuyện lầm tưởng 1: Ăn chế độ ăn nhiều canxi mỗi ngày sẽ ngăn ngừa loãng xương?

Dù ngày nào tôi cũng uống sữa nhưng bác sĩ nói tôi vẫn bị loãng xương? Chuyên gia dinh dưỡng giải thích: “Ngay cả khi bổ sung đủ canxi, bạn vẫn có thể bị loãng xương, bởi lượng bổ sung không bằng lượng hấp thu. Tỷ lệ hấp thu canxi ở ruột non không cao, nhiều nhất là khoảng 30%."

Vì vậy, ngoài việc ăn nhiều thực phẩm giàu canxi, bạn cũng nên bổ sung thêm “vitamin D, vitamin K và các khoáng chất magie” để giúp hấp thu canxi. Bạn thường có thể uống một ít giấm, nước chanh và vitamin C sau khi ăn thực phẩm chứa canxi, vì canxi dễ hấp thụ hơn trong môi trường axit. Ví dụ, canxi trong sữa chua dễ hấp thu hơn sữa, tuy nhiên, người dân được nhắc nhở rằng bổ sung canxi có thể giúp trì hoãn tình trạng loãng xương nhưng không thể đẩy lùi hoàn toàn tình trạng loãng xương mà còn phải kết hợp với tập luyện, chế độ ăn uống và sinh hoạt hàng ngày.

loãng xương, bổ sung canxi, uống canxi tối hay sáng

Chỉ ăn một chế độ ăn giàu canxi và uống sữa tươi hàng ngày là chưa đủ mà còn phải kết hợp đúng chất dinh dưỡng để giúp hấp thu.

Lầm tưởng 2: Uống viên canxi có gây sỏi thận không?

Nếu bạn bị sỏi thận hoặc vôi hóa mạch máu, trước tiên bạn có thể đánh giá lượng canxi hấp thụ hàng ngày của mình, nếu lượng canxi nạp vào không đủ thì vẫn cần bổ sung. Một số người ngại uống viên canxi vì lo lắng bị sỏi thận, sỏi tiết niệu, thực ra mấu chốt của việc bổ sung canxi thông minh nằm ở liều lượng. Chuyên gia dinh dưỡng nhấn mạnh, không nên uống quá nhiều canxi cùng một lúc, có thể mua viên canxi có hàm lượng canxi 200-300 mg, bổ sung 2-3 lần một ngày sẽ an toàn hơn.

Đối với các bạn nam mắc bệnh tim mạch, khi bổ sung canxi nên bổ sung vitamin K kịp thời để tránh các hợp chất canxi dư thừa lắng đọng trên thành động mạch, tránh xơ cứng động mạch và mắc bệnh tim mạch. Vitamin K có thể được lấy từ các loại rau có màu xanh đậm, lòng đỏ trứng, thịt bò và các loại thịt khác cũng như thực phẩm lên men natto.


Chuyên gia dinh dưỡng cũng gợi ý rằng viên canxi rất dễ lấy và bạn nên chú ý đến thành phần của viên canxi khi mua, nên chọn viên canxi có tỷ lệ hấp thụ tốt hơn, chẳng hạn như canxi citrate, canxi rong biển và axit amin chelat canxi, có tỷ lệ hấp thụ cao hơn.

Lầm tưởng 3: Thiếu canxi có nên bổ sung thêm glucosamine

Chuyên gia dinh dưỡng cho biết, khi nhắc đến tình trạng thiếu canxi, nhiều người cao tuổi trực tiếp nghĩ đến việc ăn thêm một loại thực phẩm tốt cho xương nổi tiếng nào đó, tuy nhiên, thành phần chính của loại thực phẩm tốt cho sức khỏe này là glucosamine và chondroitin, chủ yếu nhắm tới mục tiêu các bệnh thoái hóa. Công thức dinh dưỡng dành cho khớp gối được thiết kế nhằm ngăn chặn sự hao mòn của sụn khớp và không liên quan trực tiếp đến bệnh loãng xương.

Khi loãng xương nặng, đầu gối sẽ thoái hóa nhanh hơn, vẫn nên uống viên canxi cộng với vitamin D để cải thiện chất lượng tổng thể của xương, đồng thời bổ sung glucosamine để giúp giảm hao mòn khớp, hiệu quả duy trì này sẽ tốt hơn.

Bổ sung canxi tốt nhất là ăn vào buổi tối! Nhớ ăn ít thực phẩm nhiều chất béo và nhiều đường

Chuyên gia dinh dưỡng nhấn mạnh rằng thời gian cũng rất quan trọng để bổ sung canxi đúng cách! Trong dinh dưỡng, người ta nhận thấy thời điểm bổ sung canxi tốt nhất thực ra là “vào ban đêm”, vì hormone tăng trưởng sẽ được tiết ra sau khi chìm vào giấc ngủ, giúp giữ lại canxi, đồng thời canxi có tác dụng làm dịu thần kinh trước khi đi ngủ có thể làm cho chất lượng giấc ngủ tốt hơn. Đối với những người thích ăn khuya thì sữa chua là một lựa chọn không tồi, ngoài việc bổ sung canxi, nó còn có thể bổ sung protein.

Ngoài ra, dầu, chế độ ăn nhiều đường, đồ chiên rán, đồ uống có ga,... có thể ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ canxi, đặc biệt là đồ uống có ga chứa nhiều phốt pho, có thể dẫn đến mất cân bằng canxi và phốt pho trong cơ thể và ảnh hưởng đến chất lượng xương".

Nguồn thực phẩm cung cấp canxi chủ yếu bao gồm các sản phẩm từ sữa (sữa, sữa chua, sữa chua, phô mai,...), các sản phẩm từ đậu nành ( đậu phụ, sữa đậu nành,...), các loại hạt, cá khô, vừng, rau xanh,...

Nếu muốn ngăn ngừa loãng xương, ngoài việc bổ sung canxi kịp thời bằng chế độ ăn uống, bạn cũng nên kết hợp các bài tập tăng cường sức mạnh trong cuộc sống hàng ngày, có thể lựa chọn các bài tập chịu sức nặng như tập nặng, chạy, đi bộ nhanh, khiêu vũ, đạp xe,... có thể giúp tăng mật độ xương. Cuối cùng, chuyên gia dinh dưỡng xin nhắc nhở rằng khi đang bước vào một xã hội già hóa, việc ngăn ngừa bệnh loãng xương nên được bắt đầu càng sớm càng tốt, hãy nhớ rằng bổ sung canxi không chỉ là "ăn uống", thực hiện các bước phòng ngừa càng sớm càng tốt có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh loãng xương.

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/thoi-diem-bo-s.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/thoi-diem-bo-sung-canxi-tot-nhat-la-vao-buoi-toi-an-sai-thuc-pham-dong-nghia-voi-viec-khong-bo-sung-vz72260.html

Tin được quan tâm

Tổ tiên: 'Tam xung trước cửa, mất cả người lẫn của', vậy 'tam xung' là gì?

'Tam xung' trước cửa nhà được cho là sẽ mang lại những điều không may mắn cho gia chủ. Cùng xem ngôi nhà của bạn...
Phong thủy 2 ngày, 7 giờ trước

Giám đốc Bệnh viện Hồng Ngọc chia sẻ về bệnh của ông Hoàng Nam Tiến: Đã mời chuyên gia đầu ngành hội chẩn nhưng không kịp

Thông tin ông Hoàng Nam Tiến, Phó chủ tịch Hội đồng trường Đại học FPT qua đời chiều 31/7 vì đột quỵ, hưởng dương 56...
Tin trong ngày 3 ngày, 24 giờ trước

Đất nông nghiệp từ nay được phép kết hợp nhiều mục đích mà không cần chuyển đổi

Quy định mới mở ra nhiều cơ hội phát triển kinh tế nông thôn, nhưng đòi hỏi tuân thủ đúng pháp luật.
Kiến thức 3 ngày, 6 giờ trước

Tin mừng: Chính thức tăng lương hưu lần 3 từ 1/7/2025, mức tăng cao nhất là bao nhiêu?

Từ ngày 1/7/2025, khi Luật BHXH mới có hiệu lực sẽ tăng lương hưu lần thứ 3 cho những người có mức lương hưu thấp...
Kiến thức 2 ngày, 5 giờ trước

Trung Quốc lùng mua loại hoa trồng nhiều ở Việt Nam với giá gần 2 chỉ vàng/kg, quý cỡ nào mà được thương lái thu gom cả gốc rễ?

Thương lái Trung Quốc đang lùng mua từ gốc tới rễ loại cây quý hiếm trồng nhiều ở Việt Nam, giá lên tới 18 triệu...
Kiến thức 3 ngày, 19 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào Thứ Bảy, ngày 2 tháng 8, tức ngày mùng 9 tháng 6 nhuận âm lịch?

Ngày 2 tháng 8, thứ Bảy, ngày 9 tháng 6 nhuận âm lịch, tượng trưng cho năm Tỵ, tháng Quý Mùi và ngày Quý Mậu....
Đời sống số 3 ngày, 19 giờ trước

Tin cùng mục

Một phương pháp đơn giản trước khi đi ngủ có thể tăng gấp 3 lần lượng hormone tăng trưởng và giúp con bạn cao thêm 10 cm!

Chỉ với một động tác đơn giản trước khi đi ngủ, trẻ có thể thúc đẩy quá trình tiết hormone tăng trưởng lên gấp ba...
Chăm sóc sức khỏe 5 giờ, 10 phút trước

Tìm hiểu 4 phương pháp giúp bạn giảm mỡ mà không mất cơ, để bạn có thể thực sự giảm cân!

Bạn đã chọn đúng phương pháp giảm cân chưa? Hãy nhớ rằng: chìa khóa của việc giảm cân là giảm mỡ, chứ không phải giảm...
Khỏe đẹp 9 giờ, 20 phút trước

Hà Nội: Một người phụ nữ 63 tuổi bất ngờ phát hiện ung thư trực tràng nhờ dấu hiệu dễ thấy này

Việt Nam ghi nhận 16.835 ca mắc mới và 8.454 ca tử vong mỗi năm vì ung thư trực tràng. Đáng lo ngại là bệnh...
Chăm sóc sức khỏe 18 giờ, 55 phút trước

Bạn sống được bao lâu? Hãy nhìn vào mồ hôi tiết ra, những người sống lâu thường có 3 đặc điểm này

Thoạt nghe có vẻ bí ẩn, nhưng việc quan sát mồ hôi có thể tiết lộ nhiều bí mật về sức khỏe và tuổi thọ....
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 3 giờ trước

Loại rau sở hữu vitamin K gấp 60 lần trứng vịt, bổ từ thân đến lá, nay thành đặc sản được nhiều nhà hàng săn đón

Không chỉ là một nguyên liệu quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, cải bó xôi, hay còn gọi là rau chân vịt, đang ngày...
Khỏe đẹp 2 ngày, 24 giờ trước

Loại rau này nếu bắt gặp ngoài chợ nhớ mua ngay: Mỹ đánh giá ít thuốc trừ sâu bậc nhất, phòng đột quỵ cực tốt

Đây là loại rau nằm trong top 10 rau củ quả ít thuốc trừ sâu nhất của Tổ chức môi trường EWG (Mỹ). Loại rau...
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 3 giờ trước

Tin mới cập nhật

Theo quy định mới, thay đổi hạn mức rút tiền, mỗi ngày người dân được rút tối đa bao nhiêu?

Để đáp ứng nhu cầu rút tiền mặt của người dân và tạo điều kiện thuận lợi hơn cho khách hàng, nhiều ngân hàng đã...
Tin trong ngày 13 phút trước

Ngành tưởng chừng bị ‘quên lãng’, nay thiếu tới 5,5 triệu nhân lực: Thu nhập vượt ngưỡng 50 triệu/tháng

Ngành học này mở ra cơ hội nghề nghiệp có mức lương cao cùng môi trường làm việc hấp dẫn cho người trẻ.
Doanh nghiệp 13 phút trước

Nông dân Nghệ An trồng thành công giống nho 'quý tộc' có giá hơn 1.000.000 đồng/kg: Giá rẻ hơn nhập khẩu

Mô hình nho sữa “made in Nghệ An” đang cho thấy tiềm năng lớn không chỉ về kinh tế mà còn ở lĩnh vực du...
Kiến thức 13 phút trước

Sao Việt 4/8: Lệ Quyên hậu vướng tin đồn bị bạn trai lừa tình mất trắng biệt thự trăm tỷ; NSƯT Xuân Hinh mừng đầy tháng cháu ngoại

Tin sao Việt 4/8/2025: Trong suốt thời gian gắn bó, Lệ Quyên luôn bênh vực bạn trai mỗi khi vướng tin tiêu cực. "Lên chức"...
Chuyện làng sao 1 giờ, 2 phút trước

Sạc xe điện nhanh hay sạc chậm tốt hơn?

Ngày nay, việc dùng xe điện dần trở nên phổ biến. Nhưng thắc mắc với nhiều người dùng là nên sạc nhanh hay sạc chậm...
Xài gì 1 giờ, 6 phút trước

Lý do vì sao đề xuất vị trí xây sân bay quốc tế mới cách Nội Bài 80km, cách Gia Bình 63km?

Theo kết quả khảo sát bước đầu cho thấy, vị trí dự kiến đặt cảng hàng không quốc tế mới cách Cảng hàng không quốc...
Tin trong ngày 1 giờ, 7 phút trước

Miền Bắc sắp có mưa dông trên diện rộng, bắt đầu từ chiều tối nay

Từ chiều tối và đêm ngày 4/8, miền Bắc đón một đợt mưa lớn diện rộng, kéo dài đến 7/8 với tổng lượng mưa vùng...
Tin trong ngày 1 giờ, 7 phút trước

Kể từ bây giờ, người dân san lấp đất nông nghiệp trái phép sẽ bị phạt rất nặng

Theo quy định, việc tự ý san lấp đất nông nghiệp sẽ bị cho là hành vi hủy hoại đất và hành vi này sẽ...
Kiến thức 1 giờ, 7 phút trước

Nhà thiết kế Nguyễn Công Trí có thể đối diện mức án nào?

Đối với hành vi tổ chức sử dụng trái phép chất ma túy (đưa ma túy vào cơ thể người khác) thì đây là hành...
Chuyện làng sao 1 giờ, 7 phút trước

Bi kịch của 'nàng dâu nghìn tỷ' Hông Kông: Được bố mẹ 'huấn luyện' từ bé để chen chân vào giới thượng lưu, cuối cùng trở thành 'máy đẻ' cho nhà chồng

Từng được ca ngợi là “con dâu tỷ phú quyền lực nhất Hồng Kông”, cuộc đời của Từ Tử Kỳ, vợ con trai tỷ phú...
Chuyện làng sao 2 giờ, 5 phút trước