Danh mục

Thời điểm bổ sung canxi tốt nhất là vào buổi tối! Ăn sai thực phẩm đồng nghĩa với việc không bổ sung

Thứ tư, 06/09/2023 21:46

Loãng xương là kẻ giết người vô hình đối với sức khỏe người dân. Theo thống kê, cứ 4 người trên 75 tuổi thì có 1 người mắc bệnh loãng xương, tỷ lệ loãng xương ở phụ nữ sau mãn kinh lên tới 20 % đến 35%.

Tuy nhiên, chuyên gia dinh dưỡng Trung Quốc nhắc nhở rằng đừng nghĩ rằng chỉ người lớn tuổi mới chú ý đến bệnh loãng xương, trên thực tế, sau khi khối lượng xương đạt đến đỉnh điểm ở độ tuổi 20, nó sẽ mất dần với tỷ lệ 0,1-1. % mỗi năm bắt đầu từ độ tuổi 30. Đặc biệt phụ nữ mãn kinh mất xương nhanh hơn, khi xương trở nên yếu đi sẽ làm tăng nguy cơ gãy xương. Bổ sung canxi thế nào cho đúng? Nhà dinh dưỡng học sẽ giải thích ba lầm tưởng phổ biến, ăn vào thời gian nào và ăn gì là chìa khóa tạo ra tác động!

loãng xương, bổ sung canxi, uống canxi tối hay sáng

Lượng canxi cần thiết hàng ngày cho mọi lứa tuổi.

Nhưng thường có nhiều quan niệm sai lầm về cách hấp thụ canxi đúng cách, chuyên gia dinh dưỡng đã phân tích từng điều một:

Chuyện lầm tưởng 1: Ăn chế độ ăn nhiều canxi mỗi ngày sẽ ngăn ngừa loãng xương?

Dù ngày nào tôi cũng uống sữa nhưng bác sĩ nói tôi vẫn bị loãng xương? Chuyên gia dinh dưỡng giải thích: “Ngay cả khi bổ sung đủ canxi, bạn vẫn có thể bị loãng xương, bởi lượng bổ sung không bằng lượng hấp thu. Tỷ lệ hấp thu canxi ở ruột non không cao, nhiều nhất là khoảng 30%."

Vì vậy, ngoài việc ăn nhiều thực phẩm giàu canxi, bạn cũng nên bổ sung thêm “vitamin D, vitamin K và các khoáng chất magie” để giúp hấp thu canxi. Bạn thường có thể uống một ít giấm, nước chanh và vitamin C sau khi ăn thực phẩm chứa canxi, vì canxi dễ hấp thụ hơn trong môi trường axit. Ví dụ, canxi trong sữa chua dễ hấp thu hơn sữa, tuy nhiên, người dân được nhắc nhở rằng bổ sung canxi có thể giúp trì hoãn tình trạng loãng xương nhưng không thể đẩy lùi hoàn toàn tình trạng loãng xương mà còn phải kết hợp với tập luyện, chế độ ăn uống và sinh hoạt hàng ngày.

loãng xương, bổ sung canxi, uống canxi tối hay sáng

Chỉ ăn một chế độ ăn giàu canxi và uống sữa tươi hàng ngày là chưa đủ mà còn phải kết hợp đúng chất dinh dưỡng để giúp hấp thu.

Lầm tưởng 2: Uống viên canxi có gây sỏi thận không?

Nếu bạn bị sỏi thận hoặc vôi hóa mạch máu, trước tiên bạn có thể đánh giá lượng canxi hấp thụ hàng ngày của mình, nếu lượng canxi nạp vào không đủ thì vẫn cần bổ sung. Một số người ngại uống viên canxi vì lo lắng bị sỏi thận, sỏi tiết niệu, thực ra mấu chốt của việc bổ sung canxi thông minh nằm ở liều lượng. Chuyên gia dinh dưỡng nhấn mạnh, không nên uống quá nhiều canxi cùng một lúc, có thể mua viên canxi có hàm lượng canxi 200-300 mg, bổ sung 2-3 lần một ngày sẽ an toàn hơn.

Đối với các bạn nam mắc bệnh tim mạch, khi bổ sung canxi nên bổ sung vitamin K kịp thời để tránh các hợp chất canxi dư thừa lắng đọng trên thành động mạch, tránh xơ cứng động mạch và mắc bệnh tim mạch. Vitamin K có thể được lấy từ các loại rau có màu xanh đậm, lòng đỏ trứng, thịt bò và các loại thịt khác cũng như thực phẩm lên men natto.


Chuyên gia dinh dưỡng cũng gợi ý rằng viên canxi rất dễ lấy và bạn nên chú ý đến thành phần của viên canxi khi mua, nên chọn viên canxi có tỷ lệ hấp thụ tốt hơn, chẳng hạn như canxi citrate, canxi rong biển và axit amin chelat canxi, có tỷ lệ hấp thụ cao hơn.

Lầm tưởng 3: Thiếu canxi có nên bổ sung thêm glucosamine

Chuyên gia dinh dưỡng cho biết, khi nhắc đến tình trạng thiếu canxi, nhiều người cao tuổi trực tiếp nghĩ đến việc ăn thêm một loại thực phẩm tốt cho xương nổi tiếng nào đó, tuy nhiên, thành phần chính của loại thực phẩm tốt cho sức khỏe này là glucosamine và chondroitin, chủ yếu nhắm tới mục tiêu các bệnh thoái hóa. Công thức dinh dưỡng dành cho khớp gối được thiết kế nhằm ngăn chặn sự hao mòn của sụn khớp và không liên quan trực tiếp đến bệnh loãng xương.

Khi loãng xương nặng, đầu gối sẽ thoái hóa nhanh hơn, vẫn nên uống viên canxi cộng với vitamin D để cải thiện chất lượng tổng thể của xương, đồng thời bổ sung glucosamine để giúp giảm hao mòn khớp, hiệu quả duy trì này sẽ tốt hơn.

Bổ sung canxi tốt nhất là ăn vào buổi tối! Nhớ ăn ít thực phẩm nhiều chất béo và nhiều đường

Chuyên gia dinh dưỡng nhấn mạnh rằng thời gian cũng rất quan trọng để bổ sung canxi đúng cách! Trong dinh dưỡng, người ta nhận thấy thời điểm bổ sung canxi tốt nhất thực ra là “vào ban đêm”, vì hormone tăng trưởng sẽ được tiết ra sau khi chìm vào giấc ngủ, giúp giữ lại canxi, đồng thời canxi có tác dụng làm dịu thần kinh trước khi đi ngủ có thể làm cho chất lượng giấc ngủ tốt hơn. Đối với những người thích ăn khuya thì sữa chua là một lựa chọn không tồi, ngoài việc bổ sung canxi, nó còn có thể bổ sung protein.

Ngoài ra, dầu, chế độ ăn nhiều đường, đồ chiên rán, đồ uống có ga,... có thể ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ canxi, đặc biệt là đồ uống có ga chứa nhiều phốt pho, có thể dẫn đến mất cân bằng canxi và phốt pho trong cơ thể và ảnh hưởng đến chất lượng xương".

Nguồn thực phẩm cung cấp canxi chủ yếu bao gồm các sản phẩm từ sữa (sữa, sữa chua, sữa chua, phô mai,...), các sản phẩm từ đậu nành ( đậu phụ, sữa đậu nành,...), các loại hạt, cá khô, vừng, rau xanh,...

Nếu muốn ngăn ngừa loãng xương, ngoài việc bổ sung canxi kịp thời bằng chế độ ăn uống, bạn cũng nên kết hợp các bài tập tăng cường sức mạnh trong cuộc sống hàng ngày, có thể lựa chọn các bài tập chịu sức nặng như tập nặng, chạy, đi bộ nhanh, khiêu vũ, đạp xe,... có thể giúp tăng mật độ xương. Cuối cùng, chuyên gia dinh dưỡng xin nhắc nhở rằng khi đang bước vào một xã hội già hóa, việc ngăn ngừa bệnh loãng xương nên được bắt đầu càng sớm càng tốt, hãy nhớ rằng bổ sung canxi không chỉ là "ăn uống", thực hiện các bước phòng ngừa càng sớm càng tốt có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh loãng xương.

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/thoi-diem-bo-s.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/thoi-diem-bo-sung-canxi-tot-nhat-la-vao-buoi-toi-an-sai-thuc-pham-dong-nghia-voi-viec-khong-bo-sung-vz72260.html

Tin được quan tâm

Chính thức từ tháng 5/2025: Trẻ em, học sinh sẽ bắt đầu được hưởng chính sách ưu đãi đặc biệt này

Theo đó, trẻ em nhà trẻ bán trú được hỗ trợ tiền ăn trưa 360.000 đồng/tháng; học sinh bán trú và học viên bán trú...
Kiến thức 3 ngày, 19 giờ trước

Đổ muối vào bia. 9 trong số 10 người cần nó. Bạn sẽ cảm ơn tôi nếu bạn học được mẹo này

Muối là gia vị thiết yếu mà chúng ta sử dụng trong nấu ăn hàng ngày. Thành phần chính của muối ăn là natri clorua,...
Kiến thức 3 ngày, 2 giờ trước

Trưởng thôn, tổ trưởng tổ dân phố bị miễn nhiệm trong trường hợp nào?

Theo quy định, Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố có thể bị miễn nhiệm trong trường hợp cụ thể sau đây.
Kiến thức 3 ngày, 17 giờ trước

Thẻ bảo hiểm y tế giấy cũ sẽ hết hiệu lực sau ngày 31/5, người dân cần làm gì để khám chữa bệnh?

Từ ngày 1/6 tới đây, người dân cần chuyển sang sử dụng thẻ bảo hiểm y tế trên ứng dụng VssID, VNeID khi đi khám...
Kiến thức 2 ngày, 23 giờ trước

Đến cuối năm 2025, mức tiền thưởng với người đủ 30 năm tuổi Đảng là bao nhiêu?

Mức tiền thưởng huy hiệu Đảng năm 2025 dự kiến được tính theo mức lương cơ sở quy định tại Nghị định 73/2024/NĐ-CP.
Kiến thức 3 ngày, 13 giờ trước

Người sinh năm này sẽ bị phạt đến 500.000 đồng và tạm dừng toàn bộ giao dịch ngân hàng nếu không làm lại CCCD

Việc sử dụng thẻ CCCD hết hạn sẽ bị xử phạt hành chính và tạm dừng toàn bộ giao dịch ngân hàng.
Kiến thức 2 ngày, 17 giờ trước

Tin cùng mục

Có sự khác biệt rõ ràng giữa những đứa trẻ 'cãi lại' và trẻ 'ngoan' sau 20 năm, cha mẹ không nên bỏ qua vấn đề này!

Nhiều bậc cha mẹ thường cảm thấy “điên đầu” khi con cái hay cãi lời. Bạn nói một câu, con đáp trả mười câu; bạn...
Chăm con 1 giờ, 21 phút trước

Nghiên cứu của Harvard phát hiện ra rằng có hai tháng trong năm mà trẻ em sinh ra rất thông minh và thật may mắn khi gặp được chúng

Là cha mẹ, tất cả chúng ta đều hy vọng con mình sẽ thông minh và có chỉ số IQ cao. Để đạt được mục...
Chăm con 4 giờ, 57 phút trước

4 thói quen dạy con nhàn nhưng 'đánh cắp' trí thông minh, trẻ ngày càng lười suy nghĩ

Nhiều bậc phụ huynh vô tình áp dụng những thói quen nuôi dạy con với mục tiêu tiết kiệm thời gian và công sức. Nhưng...
Chăm con 20 giờ, 10 phút trước

Đi nhậu nhất định nên gọi 3 món này để giảm tác hại của rượu bia

Gợi ý cho bạn 3 món ăn phổ biến trong các quán nhậu có tác dụng lớn trong việc hỗ trợ thải độc, bảo vệ...
Chăm sóc sức khỏe 23 giờ, 21 phút trước

Tại sao một số cô gái phải chịu 'cơn đau khủng khiếp' trong kỳ kinh nguyệt trong khi những người khác lại không đau chút nào? Vậy đau hay không đau tốt cho sức khỏe hơn?

Mỗi tháng đến kỳ kinh nguyệt, trải nghiệm của phụ nữ lại muôn hình vạn trạng: có người sinh hoạt bình thường, công việc học...
Chăm sóc sức khỏe 23 giờ, 21 phút trước

Cha mẹ của những đứa trẻ xuất sắc có 4 điểm chung này, bạn chỉ cần có 2 cũng đủ giúp con thành công

Chuyên gia từng huấn luyện học sinh đỗ Harvard, Stanford tiết lộ 4 điều giúp con cái thành công. Những việc này tưởng chừng rất...
Chăm con 1 ngày, 2 giờ trước

Tin mới cập nhật

Tòa tháp đôi chọc trời toạ lạc tại 'tỉnh giàu nhất Việt Nam', sở hữu cầu kính trên không cao nhất cả nước, chịu được động đất cấp 7, gió cấp 11

Tọa lạc tại trung tâm tỉnh Bình Dương, Happy One Central đang thu hút sự chú ý của giới đầu tư và người mua nhà...
Kiến thức 55 phút trước

Trồng cây kim tiền muốn xanh tốt, bật hoa đón tài lộc chỉ cần biết 3 mẹo này

Nếu áp dụng đúng cả chậu cây kim tiền sẽ bật đầy nụ và mầm mới. Nhiều người không biết vô tình khiến cân héo...
Kiến thức 56 phút trước

Chỉ hơn 1 tháng tới, thị xã duy nhất thuộc tỉnh có mức sống cao nhất Việt Nam sẽ bị xóa tên khỏi bản đồ hành chính

Thị xã duy nhất thuộc tỉnh có mức sống cao nhất Việt Nam dự kiến sẽ bị xóa tên khỏi bản đồ hành chính sau...
Kiến thức 57 phút trước

Cất bằng Đại học vào tủ, nữ sinh gen Z về quê nuôi giống lợn đắt đỏ thu 2 tỷ đồng mỗi năm

Bỏ lại công việc áp lực nơi thành phố, cô gái sinh năm 1999, từng tốt nghiệp khoa Báo chí và Truyền thông đã về...
Kiến thức 57 phút trước

Sao Việt 8/5: Rầm rộ tín hiệu mới nhất của Hoa hậu Thuỳ Tiên?; Hình ảnh Á hậu Huyền My phải thở bình oxy gây hoang mang

Tin sao Việt 8/5/2025: Cư dân mạng xôn xao với một chi tiết được cho là liên quan đến Hoa hậu Thuỳ Tiên. Khoảnh khắc...
Chuyện làng sao 1 giờ, 20 phút trước

Khi nào CCCD hết hiệu lực, người dân buộc phải cấp đổi sang Căn cước?

Việc cấp đổi CCCD sang Căn cước vẫn là vấn đề nhiều người quan tâm lo lắng. Thực hư thông tin CCCD sẽ bị khai...
Kiến thức 1 giờ, 20 phút trước

Theo chính sách mới, có 1 đối tượng được tăng lương thêm lên tới 9 triệu đồng, đó là ai?

Theo quy định có một đối tượng cán bộ công chức dưới đây sẽ được tăng lương lên mức tối đa 9 triệu đồng.
Kiến thức 1 giờ, 21 phút trước

Loài hoa tưởng chỉ tồn tại trong truyền thuyết nhưng lại có thật: 7 năm mới nở một lần, giá cao và khó mua như vàng

Loài hoa này được nhắc trong truyền thuyết tiên hiệp nhưng người ta đã tìm thấy chúng ở đời thực, tuy nhiên không phải cứ...
Kiến thức 2 giờ, 41 phút trước

10 khách sạn của Việt Nam được vinh danh trong Top ‘500 khách sạn hàng đầu thế giới năm 2025’

Những khách sạn này không chỉ nổi bật bởi vị trí tuyệt đẹp mà còn gây ấn tượng với định hướng phát triển du lịch...
Du lịch Việt 2 giờ, 41 phút trước

Đi chợ mua cá nên chọn con mình dài hay thân tròn? Tưởng đơn giản nhưng đa số chọn sai

Nắm được các mẹo nhỏ này, bạn không cần lo lắng khi đi chợ mua cá nữa.
Kiến thức 2 giờ, 41 phút trước