Táo đỏ khô có tác dụng gì? Nên ăn táo đỏ khô vào lúc nào tốt nhất?

Theo y học cổ truyền Trung Quốc: táo đỏ khô có vị ngọt, tính ấm, có tác dụng bổ tỳ và kinh, đặc biệt có tác dụng bổ trung, bổ khí, dưỡng huyết, an thần.

Ngoài ra, y học hiện đại cũng đã tiến hành nghiên cứu về tác dụng của táo đỏ: kết quả thu được là táo đỏ có tác dụng đặc biệt trong việc bảo vệ gan và trì hoãn lão hóa.

Táo đỏ khô

Ngoài ra, ăn táo đỏ khô mỗi ngày còn có thể mang lại cho bạn 3 lợi ích chính:

1. Bổ sung khí huyết

Táo đỏ khô rất giàu chất sắt, là yếu tố cần thiết cho quá trình tổng hợp huyết sắc tố. Các bạn nữ của chúng ta thường ăn chúng để bổ sung khí và sinh máu. Chúng thích hợp cho những người có thể trạng yếu, thiếu máu và phụ nữ sau kỳ kinh nguyệt.

2. Tăng cường thể lực

Ăn táo đỏ khô thường xuyên có thể bảo vệ gan, ngăn ngừa thiếu máu, cải thiện khả năng miễn dịch và bồi bổ cơ thể. Thực phẩm là thứ quan trọng nhất đối với con người. Chúng ta thường nghe câu nói này của người dân: “Ăn ba quả táo đỏ khô là một ngày trăm năm không già”, nhưng điều cần lưu ý ở đây là tốt nhất nên bổ sung thêm. Táo đỏ khô khi nấu cháo, nhờ đó có thể làm cho da mịn màng và mềm mại.

3. Bổ máu, an thần

Chính vì táo đỏ khô rất giàu canxi, sắt và các chất khác nên nếu chúng ta ăn chúng hàng ngày sẽ có tác dụng bổ máu và xoa dịu thần kinh rất tốt. Đặc biệt đối với những người ngủ kém và bồn chồn, chúng có thể có tác dụng thôi miên rất rõ ràng. Nó có tác dụng làm dịu, nhưng hãy nhớ dùng nó trong một thời gian.

Nên ăn táo đỏ khô vào thời gian nào và ăn thế nào là tốt?

Các chuyên gia cho biết, bạn có thể ăn táo đỏ khô bất cứ lúc nào trong ngày. Tuy nhiên, bác sĩ chuyên khoa 2 Huỳnh Tấn Vũ (Đơn vị Điều trị Ban ngày, Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM - Cơ sở 3) cho biết, cách sử dụng táo đỏ phổ biến nhất là kết hợp với các vị thuốc khác rồi sắc lấy nước uống.

Liều dùng khuyến cáo là khoảng 5-10 quả một ngày. Tùy trường hợp, mục đích sử dụng, bạn có thể điều chỉnh và sử dụng liều lượng phù hợp để tốt cho sức khỏe.

Theo bác sĩ Vũ, không thể phủ nhận công dụng của táo đỏ, đây là dược liệu khá lành tính, không chứa độc tố rất an toàn cho người sử dụng.

Lưu ý: Táo đỏ khô không phải là thuốc chữa bách bệnh, vì chúng chứa nhiều đường nên người có lượng đường trong máu cao không nên ăn nhiều. Bệnh nhân tiểu đường, không ăn được nhiều. Và vì táo đỏ khô có tính bổ dưỡng nên người bị dạ dày không nên ăn quá nhiều. Ngoài ra, khi ngâm táo đỏ khô vào nước, táo đỏ khô sẽ không thể phát huy hết khả năng của mình, bạn phải cắt táo đỏ khô là thành từng miếng để phát huy hết tác dụng, vì vỏ táo đỏ khô là tương đối dai. Mặc dù táo đỏ khô rất tốt nhưng bạn nên ăn chúng ở mức độ vừa phải.

T. Tâm (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)