Danh mục

Tại sao bạn nên ăn chậm?

Thứ ba, 20/09/2022 12:00

Có một số lý do khiến chúng ta có xu hướng ăn quá nhanh, có thể dẫn đến tiêu hóa kém, cảm giác thỏa mãn với thức ăn thấp hơn và tăng cân.

Có thể mất 20 phút kể từ khi bạn bắt đầu ăn để não bộ báo hiệu rằng bạn đã ăn đủ và làm quá nhanh có thể khiến chúng ta bỏ qua chức năng này và hấp thụ quá nhiều calo.

Chúng tôi có một số mẹo giúp bạn ăn chậm lại và tận hưởng những lợi ích của nó.

Tại sao chúng ta ăn quá nhanh

Ăn vội vàng có thể liên quan đến một số điều:

Thế giới của chúng ta có xu hướng khiến chúng ta sống một cuộc sống luôn bận rộn, vội vàng hoặc mất tập trung, điều này thường khiến chúng ta ăn nhanh và không dành thời gian để nhai kỹ hoặc thưởng thức trọn vẹn bữa ăn của mình.

Một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng nó có thể liên quan đến thứ tự sinh của chúng ta nếu chúng ta có anh chị em ruột, vì họ cho chúng ta biết rằng con đầu lòng có khả năng ăn nhanh hơn gấp đôi.

Một nghiên cứu khác cho thấy rằng việc dùng bữa với một nhóm người có thể dẫn đến việc ăn nhiều hơn, vì chúng ta sẽ khớp tốc độ và lượng thức ăn với cách những người khác ăn.

ăn chậm, nhai chậm, ăn uống

Ăn chậm ảnh hưởng đến cơ thể bạn như thế nào

Khi nhìn hoặc nghĩ về thức ăn, chúng ta sẽ bắt đầu tiết nhiều nước bọt hơn, giúp phân hủy thức ăn và làm ẩm miệng để nuốt tốt hơn. Sau đó, dạ dày của chúng ta sẽ sẵn sàng cho thức ăn bằng cách tạo ra nhiều axit hơn. Nếu chúng ta ăn quá nhanh, chúng ta sẽ không cho cơ thể thời gian để thực hiện các phản ứng hỗ trợ tiêu hóa này.

ăn chậm, nhai chậm, ăn uống

Ăn quá nhanh có thể gây đầy hơi và đầy hơi vì đương nhiên chúng ta sẽ nuốt nhiều không khí hơn.

Nó sẽ giúp bạn có những lựa chọn lành mạnh hơn và thậm chí giảm cân nếu đó là điều bạn muốn.

Nếu chúng ta đang vội vàng, chúng ta có nhiều khả năng chỉ lấy một thứ gì đó và không nghĩ xem nó có tốt cho sức khỏe hay không. Các nghiên cứu cũng phát hiện ra rằng ăn chậm hơn sẽ khiến bạn tiêu thụ ít calo hơn nhưng cũng khiến bạn cảm thấy no hơn, trái ngược với ăn nhanh hơn, mặc dù dẫn đến lượng năng lượng cao hơn nhưng lại không khiến bạn cảm thấy no.

Làm thế nào để ăn chậm hơn?

Vào đầu mỗi bữa ăn, hãy nhắc nhở bản thân rằng bạn muốn ăn chậm.

ăn chậm, nhai chậm, ăn uống

Nếu bạn đang ăn trong một nhóm, hãy khớp tốc độ của người ăn chậm hơn và thong thả nhất.

Uống một chút gì đó trong bữa ăn của bạn. Nhấp một ngụm đồ uống của bạn sẽ khiến bạn tạm dừng trong khi ăn một cách tự nhiên.

Chuyển sang tay không thuận của bạn - nếu bạn thuận tay trái ăn bằng tay phải, nếu bạn thuận tay phải ăn bằng tay trái - vì nghiên cứu đã phát hiện ra rằng điều này sẽ khiến bạn ăn chậm hơn khoảng 30%.

Đặt đồ dùng của bạn xuống giữa mỗi lần ăn và dành một chút thời gian để hít thở.

Sử dụng các đĩa và đồ dùng khác nhau. Đĩa màu đỏ có thể khiến bạn ăn chậm hơn vì màu đỏ tự nhiên khiến chúng ta chậm lại. Bạn cũng có thể dùng đũa thay cho nĩa và dao.

Minh Thành (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://baove.congly.vn/tai-sao-ban-nen-an-cha.. Nguồn: https://baove.congly.vn/tai-sao-ban-nen-an-cham-33135.html

Tin được quan tâm

Từ ngày 1/1/2025: Không có bảo hiểm xe máy bắt buộc sẽ không còn bị xử phạt, đúng không?

Hiện nay, bảo hiểm xe máy là một trong các loại giấy tờ bắt buộc người điều khiển xe phải mang theo khi tham gia...
Kiến thức 3 ngày, 2 giờ trước

Loại gỗ quý hiếm bậc nhất thế giới, có cây trị giá hơn 600 tỷ đồng, được tìm thấy ở Việt Nam

Cây gỗ hóa ngọc của loại cây này có giá lên tới hơn 600 tỷ đồng, nó là loại gỗ gì mà đắt vậy?
Kiến thức 3 ngày, 6 giờ trước

Tin vui: Có BHYT mà tự mua thuốc ngoài sẽ được BHXH thanh toán tiền

Sang năm 2025, người có BHYT (bảo hiểm y tế) khi mua thuốc bên ngoài sẽ được hỗ trợ thanh toán, biết kẻo thiệt thòi....
Kiến thức 2 ngày, 21 giờ trước

Kỷ lục về 'chuyện ấy' khiến thế giới kinh ngạc: Người phụ nữ quan hệ với 919 người đàn ông trong một ngày

Có lẽ kỷ lục về tình dục có '1-0-2' này sẽ rất khó để người phụ nữ nào phá được.
Kiến thức 3 ngày, 3 giờ trước

Đừng bỏ gừng vào tủ lạnh, áp dụng 4 tuyệt chiêu để gừng luôn tươi ngon mỗi ngày

Bạn muốn gừng muốn tươi lâu? Đừng rửa, chỉ cần cạo sạch đất, phơi khô thoáng gió, xịt rượu trắng đều bề mặt, để ráo...
Kiến thức 3 ngày, 3 giờ trước

Thành phố nào đông dân nhất Việt Nam?

Theo thống kê gần nhất, dân số ở tỉnh thành này là hơn 9,3 triệu người, chiếm gần 10% dân số cả nước.
Kiến thức 2 ngày, 21 giờ trước

Tin cùng mục

Xếp hạng protein chất lượng cao, sữa xếp cuối cùng và trứng xếp thứ tư! Đọc xong tôi mới hiểu

Để cơ thể đầy đủ chất dinh dưỡng thì hãy cùng tham khảo xếp hạng những thực phẩm chứa nhiều protein sau đây nhé!
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 1 giờ trước

Làm sao để xác định bạn tình có mắc bệnh lây truyền qua đường tình dục trước khi quan hệ? 2 phương pháp mà cả nam và nữ đều nên biết

Trước khi tiến tới hôn nhân, nhiều người luôn lo ngại về các bệnh lây truyền qua đường tình dục khi không hiểu rõ tình...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 4 giờ trước

Ăn táo nấu chín có 4 lợi ích không ngờ! Rất bổ dưỡng!

Táo luôn là “người phát ngôn” cho sức khỏe nhưng sau khi thời tiết trở lạnh, nhiều người chức năng lá lách và dạ dày...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 5 giờ trước

Hãy thường xuyên nhắc lại 4 câu này khi đưa con đến trường, hiệu quả giáo dục sẽ không ngờ tới!

Người mẹ này đã dùng 4 câu này để nuôi dạy một đứa con có thành tích học tập xuất sắc. Bạn chắc chắn cũng...
Chăm con 1 ngày, 8 giờ trước

Bệnh nào dễ chuyển thành ung thư? Có ba loại phổ biến, bạn biết bao nhiêu?

Ngày nay, với sự thay đổi không ngừng trong lối sống của con người, tỷ lệ mắc bệnh ung thư ngày càng cao. Tuy nhiên,...
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 21 giờ trước

Ba kiểu người này không nên vào phòng thăm mẹ bỉm sau sinh, nhiều chị em ở cữ sơ suất, các mẹ nên cẩn thận

Thời kỳ ở cữ sau sinh là giai đoạn vô cùng nhạy cảm, không chỉ đối với mẹ mà còn với em bé sơ sinh....
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 21 giờ trước

Tin mới cập nhật

Mùa đông nấu mía có tác dụng rất tốt, làm ẩm da khô mùa đông, giải độc, bồi bổ dạ dày. Thật đáng tiếc nếu không biết

Mùa đông đã đến, nhiệt độ dần bắt đầu hạ nhiệt. Trong gió đã có mùi mùa đông. Ở phía Nam cũng có sự chênh...
Kiến thức 32 phút trước

Phụ nữ bôi một ít 'gừng' vào lòng bàn chân trước khi đi ngủ, nếu kiên trì thực hiện, 4 lợi ích này sẽ đến với bạn

So với nam giới, cơ thể phụ nữ yếu hơn. Khi thời tiết bắt đầu thay đổi, cơ thể họ sẽ cảm thấy khó chịu....
Chăm sóc sức khỏe 33 phút trước

5 loại củ cải này dù rẻ đến đâu cũng đừng mua, tránh rước hoạ vào thân

Củ cải đang vào mùa thu hoạch. Chúng không chỉ giàu nước, vitamin và vi chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, mà còn...
Kiến thức 34 phút trước

Mua chung cư mới sau bao lâu sẽ có sổ hồng?

Vấn đề đầu tiên bất kỳ ai khi đi mua nhà ở đều quan tâm đến là giấy chứng nhận quyền sử dụng đất, quyền...
Kiến thức 34 phút trước

Black Friday là ngày nào?

Sắp đến Black Friday - là ngày nhiều thương hiệu, nhãn hàng giảm giá sâu các sản phẩm. Vậy ngày Black Friday 2024 rơi vào...
Kiến thức 34 phút trước

Hồ Ngọc Hà nói gì về việc hàn gắn những mối quan hệ đã đổ vỡ, liệu có liên quan đến Lệ Quyên?

Nhiều khán giả réo gọi tên Lệ Quyên khi Hồ Ngọc Hà chia sẻ về chuyện hàn gắn những mối quan hệ đã đổ vỡ....
VIDEO 34 phút trước

Maya gọi người cũ Hà Dũng là ân nhân, vì sao?

Maya đã có những chia sẻ về nhạc sĩ Hà Dũng trong một show truyền hình.
Chuyện làng sao 35 phút trước

Nếu không sử dụng 4 thiết bị điện này, hãy rút phích cắm điện ngay lập tức

Điện trong nhà giúp cuộc sống trở nên tiện lợi nhưng việc sử dụng nó là một điều vô cùng nguy hiểm nhưng cũng rất...
Kiến thức 2 giờ, 2 phút trước

Thẻ căn cước của người dân, công an có quyền giữ không? Nếu bị giữ có được trả lại không?

Theo Luật Căn cước 2023, công an có quyền giữ thẻ căn cước của người dân không? Người dân bị giữ thẻ căn cước trong...
Kiến thức 2 giờ, 3 phút trước

Các ngành hot từ nay đến năm 2030 cho nữ

Là nữ giới nên học ngành gì? Dưới đây là các công việc được nhận định phù hợp với phái nữ, từ nay đến năm...
Kiến thức 2 giờ, 3 phút trước