Danh mục

Tại sao bạn nên ăn chậm?

Thứ ba, 20/09/2022 12:00

Có một số lý do khiến chúng ta có xu hướng ăn quá nhanh, có thể dẫn đến tiêu hóa kém, cảm giác thỏa mãn với thức ăn thấp hơn và tăng cân.

Có thể mất 20 phút kể từ khi bạn bắt đầu ăn để não bộ báo hiệu rằng bạn đã ăn đủ và làm quá nhanh có thể khiến chúng ta bỏ qua chức năng này và hấp thụ quá nhiều calo.

Chúng tôi có một số mẹo giúp bạn ăn chậm lại và tận hưởng những lợi ích của nó.

Tại sao chúng ta ăn quá nhanh

Ăn vội vàng có thể liên quan đến một số điều:

Thế giới của chúng ta có xu hướng khiến chúng ta sống một cuộc sống luôn bận rộn, vội vàng hoặc mất tập trung, điều này thường khiến chúng ta ăn nhanh và không dành thời gian để nhai kỹ hoặc thưởng thức trọn vẹn bữa ăn của mình.

Một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng nó có thể liên quan đến thứ tự sinh của chúng ta nếu chúng ta có anh chị em ruột, vì họ cho chúng ta biết rằng con đầu lòng có khả năng ăn nhanh hơn gấp đôi.

Một nghiên cứu khác cho thấy rằng việc dùng bữa với một nhóm người có thể dẫn đến việc ăn nhiều hơn, vì chúng ta sẽ khớp tốc độ và lượng thức ăn với cách những người khác ăn.

ăn chậm, nhai chậm, ăn uống

Ăn chậm ảnh hưởng đến cơ thể bạn như thế nào

Khi nhìn hoặc nghĩ về thức ăn, chúng ta sẽ bắt đầu tiết nhiều nước bọt hơn, giúp phân hủy thức ăn và làm ẩm miệng để nuốt tốt hơn. Sau đó, dạ dày của chúng ta sẽ sẵn sàng cho thức ăn bằng cách tạo ra nhiều axit hơn. Nếu chúng ta ăn quá nhanh, chúng ta sẽ không cho cơ thể thời gian để thực hiện các phản ứng hỗ trợ tiêu hóa này.

ăn chậm, nhai chậm, ăn uống

Ăn quá nhanh có thể gây đầy hơi và đầy hơi vì đương nhiên chúng ta sẽ nuốt nhiều không khí hơn.

Nó sẽ giúp bạn có những lựa chọn lành mạnh hơn và thậm chí giảm cân nếu đó là điều bạn muốn.

Nếu chúng ta đang vội vàng, chúng ta có nhiều khả năng chỉ lấy một thứ gì đó và không nghĩ xem nó có tốt cho sức khỏe hay không. Các nghiên cứu cũng phát hiện ra rằng ăn chậm hơn sẽ khiến bạn tiêu thụ ít calo hơn nhưng cũng khiến bạn cảm thấy no hơn, trái ngược với ăn nhanh hơn, mặc dù dẫn đến lượng năng lượng cao hơn nhưng lại không khiến bạn cảm thấy no.

Làm thế nào để ăn chậm hơn?

Vào đầu mỗi bữa ăn, hãy nhắc nhở bản thân rằng bạn muốn ăn chậm.

ăn chậm, nhai chậm, ăn uống

Nếu bạn đang ăn trong một nhóm, hãy khớp tốc độ của người ăn chậm hơn và thong thả nhất.

Uống một chút gì đó trong bữa ăn của bạn. Nhấp một ngụm đồ uống của bạn sẽ khiến bạn tạm dừng trong khi ăn một cách tự nhiên.

Chuyển sang tay không thuận của bạn - nếu bạn thuận tay trái ăn bằng tay phải, nếu bạn thuận tay phải ăn bằng tay trái - vì nghiên cứu đã phát hiện ra rằng điều này sẽ khiến bạn ăn chậm hơn khoảng 30%.

Đặt đồ dùng của bạn xuống giữa mỗi lần ăn và dành một chút thời gian để hít thở.

Sử dụng các đĩa và đồ dùng khác nhau. Đĩa màu đỏ có thể khiến bạn ăn chậm hơn vì màu đỏ tự nhiên khiến chúng ta chậm lại. Bạn cũng có thể dùng đũa thay cho nĩa và dao.

Minh Thành (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://baove.congly.vn/tai-sao-ban-nen-an-cha.. Nguồn: https://baove.congly.vn/tai-sao-ban-nen-an-cham-33135.html

Tin được quan tâm

Người sinh năm này sẽ bị phạt đến 500.000 đồng và tạm dừng toàn bộ giao dịch ngân hàng nếu không làm lại CCCD

Việc sử dụng thẻ CCCD hết hạn sẽ bị xử phạt hành chính và tạm dừng toàn bộ giao dịch ngân hàng.
Kiến thức 3 ngày, 2 giờ trước

Thẻ bảo hiểm y tế giấy cũ sẽ hết hiệu lực sau ngày 31/5, người dân cần làm gì để khám chữa bệnh?

Từ ngày 1/6 tới đây, người dân cần chuyển sang sử dụng thẻ bảo hiểm y tế trên ứng dụng VssID, VNeID khi đi khám...
Kiến thức 3 ngày, 8 giờ trước

Từ 1/6/2025, ai khám chữa bệnh bằng BHYT hết sức lưu ý quy định này kẻo mất quyền lợi

Ngày 26/3/2025, Bảo hiểm xã hội Việt Nam ban hành Công văn 168/BHXH-QLT về việc sử dụng phôi thẻ BHYT. Theo đó, từ ngày 1/6/2025,...
Tin trong ngày 2 ngày, 6 giờ trước

Từ 1/1/2026, dự kiến sẽ áp dụng bảng giá đất mới, có 3 trường hợp người dân bị ảnh hưởng trực tiếp là ai?

Kể từ ngày 1/1/2026, sau khi chính thức áp dụng bảng giá đất mới tiệm cận với giá thị trường, chắc chắn sẽ có những...
Kiến thức 2 ngày, 2 giờ trước

Có nên dùng mỡ để thay thế dầu ăn? Một loại mỡ được khuyên nên sử dụng nhưng ít người Việt dùng

Giữa bối cảnh hàng trăm tấn dầu ăn bị làm giả tràn lan trên thị trường, người tiêu dùng Việt đang phải đối mặt với...
Kiến thức 3 ngày, 22 giờ trước

Năm 2025, dù không có tên trong di chúc nhưng người này vẫn được hưởng thừa kế, đó là ai?

Theo quy định, những trường hợp dưới đây, nếu người để lại di sản không cho họ thừa kế thì luật pháp vẫn bảo vệ...
Kiến thức 3 ngày, 8 giờ trước

Tin cùng mục

Chảy máu sau khi 'quan hệ' có phải là dấu hiệu của ung thư cổ tử cung? Bác sĩ phụ khoa cảnh báo: đừng bỏ qua 'tín hiệu cầu cứu' của cổ tử cung

Ra máu sau khi quan hệ là triệu chứng thường bị phụ nữ bỏ qua, nhưng đó có thể là dấu hiệu sớm của các...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 5 giờ trước

Có sự khác biệt rõ ràng giữa những đứa trẻ 'cãi lại' và trẻ 'ngoan' sau 20 năm, cha mẹ không nên bỏ qua vấn đề này!

Nhiều bậc cha mẹ thường cảm thấy “điên đầu” khi con cái hay cãi lời. Bạn nói một câu, con đáp trả mười câu; bạn...
Chăm con 1 ngày, 11 giờ trước

Nghiên cứu của Harvard phát hiện ra rằng có hai tháng trong năm mà trẻ em sinh ra rất thông minh và thật may mắn khi gặp được chúng

Là cha mẹ, tất cả chúng ta đều hy vọng con mình sẽ thông minh và có chỉ số IQ cao. Để đạt được mục...
Chăm con 2 ngày, 13 giờ trước

4 thói quen dạy con nhàn nhưng 'đánh cắp' trí thông minh, trẻ ngày càng lười suy nghĩ

Nhiều bậc phụ huynh vô tình áp dụng những thói quen nuôi dạy con với mục tiêu tiết kiệm thời gian và công sức. Nhưng...
Chăm con 2 ngày, 6 giờ trước

Đi nhậu nhất định nên gọi 3 món này để giảm tác hại của rượu bia

Gợi ý cho bạn 3 món ăn phổ biến trong các quán nhậu có tác dụng lớn trong việc hỗ trợ thải độc, bảo vệ...
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 9 giờ trước

Tại sao một số cô gái phải chịu 'cơn đau khủng khiếp' trong kỳ kinh nguyệt trong khi những người khác lại không đau chút nào? Vậy đau hay không đau tốt cho sức khỏe hơn?

Mỗi tháng đến kỳ kinh nguyệt, trải nghiệm của phụ nữ lại muôn hình vạn trạng: có người sinh hoạt bình thường, công việc học...
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 9 giờ trước

Tin mới cập nhật

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Bảy ngày 10 tháng 5, tức ngày 13 tháng 4 âm lịch?

Người xưa lấy sự thống nhất giữa con người và thiên nhiên làm nền tảng cho tư tưởng của mình và nhấn mạnh sự hòa...
Đời sống số 2 giờ, 37 phút trước

Sao Việt 9/5: Ngọc Trinh bị bắt gặp mặc đồ bộ giá rẻ bèo đi làm; Ca sĩ Quang Lê đáp trả khi bị chê hát dở

Tin sao Việt 9/5/2025: Ngọc Trinh cho biết nếu ai thân thiết đều biết cô hay mặc đồ bộ đi làm. Khi livestream, Quang Lê...
Chuyện làng sao 2 giờ, 55 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn nhìn thấy gì đầu tiên? Hãy kiểm tra xem bạn không thể tránh khỏi những thảm họa nào trong cuộc sống này?

Hãy cùng nhìn vào bức ảnh dưới đây và lựa chọn hình ảnh mà bạn thấy đầu tiên. Đáp án sẽ nói cho bạn biết...
Đời sống số 2 giờ, 57 phút trước

Hành vi nào bị cấm trong việc dùng căn cước, CCCD? Ai vi phạm bị phạt lên tới 6 triệu đồng

Luật pháp có những quy định cụ thể rõ ràng về những hành vi bị cấm không được dùng Căn cước/CCCD.
Kiến thức 2 giờ, 57 phút trước

Loại gỗ quý hiếm hàng triệu năm tuổi được định giá lên tới 600 tỷ, ở Việt Nam có một khối nặng gần 8 tấn

Gỗ hóa thạch - loại gỗ được ví như 'báu vật từ lòng đất' thường có các màu xám nâu, phớt xanh lá, phớt đỏ,...
Kiến thức 2 giờ, 19 phút trước

Tin vui: Cán bộ ở xã không sáp nhập khi nghỉ việc sẽ được hưởng quyền lợi đặc biệt này, ai cũng nên biết

Bộ Nội vụ xác định viên chức và người lao động làm việc trong các đơn vị sự nghiệp công lập này là đối tượng...
Kiến thức 2 giờ, 19 phút trước

Sau khi tắm xong, tuyệt đối đừng giặt quần lót ngay! Nhiều người mắc phải hai lỗi này

Chúng ta mặc quần lót thường xuyên nhưng không phải ai cũng biết cách giặt cho đúng. Hãy cùng tìm hiểu nhé!
Làm sao 2 giờ, 20 phút trước

Ngoài tiền lương, giáo viên dự kiến được nhận thêm nhiều chính sách ưu đãi đặc biệt khác

Dự thảo Luật Nhà giáo quy định nhiều chính sách ưu đãi với giáo viên, ngoài các chế độ về tiền lương.
Tin trong ngày 2 giờ, 20 phút trước

Chấm dứt tình trạng tắc đường trong tương lai với 'xe máy bay': Vận tốc 200 km/h và nhẹ hơn xe thường tới 7 lần

Với phát minh 'xe máy bay' thế giới đang tiến thêm một bước gần hơn tới tương lai nơi phương tiện bay cá nhân trở...
Sản phẩm hot 2 giờ, 20 phút trước

Mỹ nhân Việt 'gây bão' nhờ vài giây cài cúc áo, mặc đồ kín mít vẫn nhận 'mưa' lời khen

Trong clip hậu trường bộ phim 'Cha Tôi Người Ở Lại', nhan sắc nổi bật của Lương Thu Trang khiến người xem không khỏi trầm...
VIDEO 2 giờ, 21 phút trước