Sống thọ hơn nhờ thói quen ăn uống

Ăn nhiều rau xanh và hoa quả

Bạn hãy cố gắng có một chế độ ăn uống gồm 95% thực phẩm có nguồn gốc thực vật. Nếu bạn muốn ăn các loại ngũ cốc, hãy lựa chọn ngũ cốc nguyên hạt. Một nghiên cứu gần đây chứng minh rằng ăn nhiều rau xanh và hoa quả có xu hướng sống lâu hơn những người không ăn hay ít ăn. Những người ở tuổi trung niên nếu ăn một bát rau xanh nấu chín hàng ngày sẽ thọ hơn 4 năm so với những người không ăn.

Thói quen ăn uống như ăn nhiều rau xanh và hoa quả giúp sống thọ hơn

Ăn lúa mì

Lúa mì rất giàu protein, nó giúp cung cấp dinh dưỡng cần thiết cho tế bào để khôi phục các tế bào mô phôi bị phá hủy. Các vitamin B trong lúa mì giúp duy trì năng lượng và làm đẹp tóc và da. Vitamin E, Omega 3 và kẽm giúp phòng chống các bệnh liên quan đến tim mạch, quá trình lão hóa và tăng khả năng miễn dịch. Khi ăn nhiều lúa mì, bạn phải chắc chắn đó là lúa mì nguyên chất vì hiện nay có rất nhiều lúa mì không đạt tiêu chuẩn.

Ăn nhiều cá

Hãy cố gắng ăn nhiều cá trong các thực đơn hàng ngày nếu có thể. Một nghiên cứu tiến hành trên 10 ngàn người tuyên bố rằng, những người ăn cá cùng với các loại thực phẩm rau xanh sẽ có tuổi thọ cao hơn những người ít ăn hay không ăn.

Hạn chế ăn thịt

Hạn chế ăn thịt trong các bữa ăn của bạn là một trong những thói quen ăn uống giúp bạn sống thọ hơn. Bạn chỉ nên ăn thịt một lần hoặc hai lần một tuần. Nếu ăn nhiều hơn sẽ khiến bạn có nguy cơ mắc nhiều bệnh như gút, béo phì hay tim mạch.

Uống đủ nước

Uống đủ nước để bôi trơn hệ thống cơ thể của bạn. Điều này còn quan trọng hơn việc lựa chọn thực phẩm cho bữa ăn. Nước có tác dụng thanh lọc cơ thể từ trong ra ngoài, giúp giảm cân cũng như làm đẹp da.

Uống trà xanh

Uống trà xanh hàng ngày được cho là thói quen có thể giúp ngăn ngừa nhiều vấn đề sức khỏe. Trong trà xanh có chứa các vitamin và amino axit khác nhau giúp chống lão hóa cũng như phòng chống bệnh và kéo dài tuổi thọ ở người cao tuổi. Đó là lý do những người Nhật Bản yêu thích trà đạo lại có sắc mặt hồng hào và sống thọ hơn.

Hạn chế ăn đường

Hạn chế ăn đường là một thói quen tốt giúp bạn sống thọ hơn. Khi chúng ta ăn nhiều đường sẽ làm giảm khả năng hấp thụ của các chất dinh dưỡng như vitamin A, C, B12, canxi, magie và sắt. Nếu bạn có cảm giác thèm ăn đồ ngọt, bạn chỉ nên thưởng thức chúng chỉ một lần trong một tuần.

Hạn chế uống cà phê

Uống cà phê cũng có nhiều tác dụng đối với cơ thể nhưng chỉ nên uống với số lượng hạn chế vì nếu lạm dụng nó quá sẽ phản tác dụng.

Hạn chế ăn trứng

Nếu bạn yêu thích trứng, bạn có thể ăn 3-4 quả trứng không phải mỗi ngày, nhưng có thể mỗi tuần. Nếu ăn nhiều trứng, cơ thể sẽ không thể tiêu hóa hết cũng như khiến quá trình trao đổi chất của cơ thể gặp trục trặc.

Ăn nhiều đậu

Ăn đậu nấu chín trong các bữa ăn hàng ngày cũng có thể giúp bạn sống thọ hơn. Chúng chứa carbs, protein, khoáng chất, vitamin, chất béo và chất xơ giúp giảm lượng cholesteron trong máu, hỗ trợ ngăn ngừa động mạch vành và đột quỵ.

Không nên uống quá nhiều sữa

Trong sữa có chứa lượng đường chính là D-glactose, chất này nếu tiêu thụ quá nhiều sẽ đẩy nhanh sự lão hóa và làm giảm tuổi thọ. Hệ thống tiêu hóa của bạn sẽ không cảm thấy thoải mái nếu bạn tiêu thụ một lượng lớn sữa. Còn nếu bạn muốn bổ sung thêm canxi, cải xoăn cũng là một sự lựa chọn không tồi.

Huyền Nguyễn (Theo Giadinhvietnam.com)