Số lượng người mắc u tuyến giáp ngày càng tăng! Các bác sĩ đã nhiều lần nhấn mạnh: Ăn ít cà chua và ăn nhiều hơn 3 loại thực phẩm này

Sự gia tăng của các trường hợp mắc u tuyến giáp có thể bắt nguồn từ nhiều yếu tố như ô nhiễm môi trường, di truyền và thói quen ăn uống. Điều đáng lo ngại là nhiều bệnh nhân chỉ phát hiện bệnh khi đi kiểm tra sức khỏe định kỳ hoặc khi xuất hiện triệu chứng bất thường, nhưng vẫn chưa thực sự quan tâm đến những nguy cơ tiềm ẩn của căn bệnh này.

Đối với người mắc u tuyến giáp, việc điều chỉnh chế độ ăn uống là rất quan trọng (Ảnh minh họa)

Cà chua - Một loại thực phẩm cần lưu ý

Cà chua vốn được xem là thực phẩm bổ dưỡng, giàu vitamin C và lycopene, có tác dụng chống oxy hóa, làm đẹp da và hỗ trợ giảm cân. Tuy nhiên, một số nghiên cứu gần đây cho thấy, với những người có vấn đề về tuyến giáp, cà chua có thể không phải là lựa chọn tối ưu.

(Ảnh minh họa)

Một số chuyên gia cảnh báo rằng cà chua chứa goitrogen thực vật (một số hợp chất có thể ảnh hưởng đến sự hấp thụ i-ốt), có thể gây rối loạn chức năng tuyến giáp ở người bị nhược giáp.

Với những người bị u tuyến giáp hoặc rối loạn nội tiết, việc tiêu thụ quá nhiều cà chua có thể làm thay đổi nồng độ hormone tuyến giáp, đặc biệt nếu người đó có cơ địa nhạy cảm với thực phẩm chứa phytoestrogen (hợp chất thực vật có thể ảnh hưởng đến hormone).

Cà chua không phải là thực phẩm "cấm" đối với người có vấn đề về tuyến giáp, nhưng cũng không nên lạm dụng. Tùy vào tình trạng tuyến giáp cụ thể mà việc ăn cà chua có thể có lợi hoặc không. Nếu bạn bị nhược giáp nặng hoặc có u tuyến giáp lớn, nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi ăn thường xuyên.

Ba loại thực phẩm giúp cải thiện tình trạng u tuyến giáp

Thay vì tiêu thụ nhiều cà chua, các chuyên gia khuyến nghị nên bổ sung những thực phẩm sau để hỗ trợ tuyến giáp hoạt động hiệu quả hơn:

Thực phẩm giàu selen

Selen là vi chất quan trọng giúp bảo vệ tuyến giáp khỏi tác động của gốc tự do và giảm sự phát triển của các khối u tuyến giáp.

Các thực phẩm giàu selen gồm: hạt Brazil, hải sản, trứng.

Thực phẩm giàu vitamin D

Vitamin D giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm viêm nhiễm và hỗ trợ chức năng tuyến giáp.

Các thực phẩm chứa nhiều vitamin D: dầu gan cá, trứng, sữa.

Trái cây giàu chất chống oxy hóa

Chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào tuyến giáp và làm chậm sự phát triển của u tuyến giáp.

Một số loại trái cây có lợi: việt quất, cam quýt, kiwi.

Đối với người mắc u tuyến giáp, việc điều chỉnh chế độ ăn uống là rất quan trọng. Hạn chế tiêu thụ thực phẩm có thể gây ảnh hưởng tiêu cực đến tuyến giáp, đồng thời bổ sung các thực phẩm có lợi sẽ giúp kiểm soát và ngăn ngừa sự phát triển của u tuyến giáp.

Ngoài chế độ dinh dưỡng, bệnh nhân cũng cần theo dõi sức khỏe định kỳ và tham khảo ý kiến bác sĩ để có phương pháp điều trị phù hợp.

Lưu ý: Bài viết chỉ mang tính chất tham khảo. Nếu có dấu hiệu bất thường về sức khỏe, hãy đến gặp bác sĩ để được tư vấn kịp thời.

Nguyễn Giang (Theo Thuơng Hiệu và Pháp Luật)