Danh mục

Sau 40 tuổi nên ăn nhiều loại rau này, mấu chốt là giúp phòng và chống ung thư

Thứ tư, 19/04/2023 13:09

Trong súp lơ giàu các chất dinh dưỡng, chất khoáng và chất oxy hóa... có thể giúp giảm nguy cơ ung thư.

Súp lơ xanh giàu dinh dưỡng hơn các loại rau thông thường. Trong súp lơ xanh chứa protein, chất béo, carbohydrate, chất xơ, vitamin A, B, C, E, P, U và các khoáng chất như canxi, phốt pho và sắt.

Súp lơ trắng mềm, có vị ngọt thơm ngon, dễ tiêu hóa và hấp thu sau khi ăn. Khi nấu chín mềm và ngon, phù hợp cho người trung niên và người cao tuổi, trẻ em và những người có chức năng lá lách và dạ dày yếu.

súp lơ xanh, súp lơ trắng, lợi ích của súp lơ

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra, sau 40 tuổi nên bổ sung nhiều súp lơ vào chế độ ăn uống của mình để phòng chống ung thư cũng như cải thiện sức khỏe.

1. Chống ung thư: Súp lơ chứa các nguyên tố vi lượng chống oxy hóa và chống ung thư. Tiêu thụ lâu dài có thể làm giảm tỷ lệ mắc bệnh ung thư vú, ung thư trực tràng, ung thư dạ dày và các bệnh ung thư khác. Theo báo cáo của Hiệp hội Ung thư Hoa Kỳ, trong số nhiều loại rau và trái cây, súp lơ xanh và cải thảo có tác dụng chống ung thư rất tốt.

2. Thông mạch: Súp lơ trắng là một trong những loại thực phẩm chứa nhiều flavonoid. Ngoài việc ngăn ngừa nhiễm trùng, flavonoid còn là chất làm sạch mạch máu tốt, có thể ngăn chặn quá trình oxy hóa cholesterol và ngăn chặn sự kết tập tiểu cầu, do đó giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.

3. Giàu vitamin K: Da của một số người sẽ chuyển sang màu xanh tím khi bị va chạm và bị thương nhẹ. Điều này là do thiếu vitamin K trong cơ thể. Cách cải thiện là nên bổ sung nhiều súp lơ vào khẩu phần ăn.

súp lơ xanh, súp lơ trắng, lợi ích của súp lơ

4. Giải độc gan: Ăn nhiều súp lơ cũng sẽ giúp làm bền thành mạch máu. Súp lơ rất giàu vitamin C, có thể nâng cao khả năng giải độc của gan, nâng cao khả năng miễn dịch của cơ thể con người, ngăn ngừa cảm lạnh và bệnh còi xương.

5. Vitamin C: Hàm lượng vitamin C trong súp lơ rất cao, không chỉ có lợi cho sự tăng trưởng và phát triển của cơ thể mà quan trọng hơn là có thể cải thiện chức năng miễn dịch, thúc đẩy quá trình giải độc gan, cải thiện vóc dáng. Đặc biệt là giúp phòng ngừa và điều trị ung thư dạ dày và ung thư vú. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng khi bị ung thư dạ dày, hàm lượng selen huyết thanh trong cơ thể con người giảm xuống, nồng độ vitamin C trong dịch vị cũng thấp hơn so với người bình thường. Ăn súp lơ nhiều có thể ngăn ngừa sự hình thành các tế bào tiền ung thư và ngăn ngừa sự phát triển của ung thư.

súp lơ xanh, súp lơ trắng, lợi ích của súp lơ

6. Hoạt tính sinh học: Theo nghiên cứu của các nhà dinh dưỡng học Mỹ, súp lơ trắng chứa nhiều dẫn xuất indole, có thể làm giảm nồng độ estrogen trong cơ thể con người, ngăn ngừa sự phát sinh ung thư vú. Ngoài ra, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng các enzym chiết xuất từ ​​súp lơ có thể giúp bảo vệ chống ung thư. Ngoài ra, súp lơ trắng còn chứa dithiothione, có thể làm giảm sự hình thành hắc tố. Tiêu thụ thường xuyên súp lơ có thể làm tăng cảm giác thèm ăn và có tác dụng làm da sáng hơn.

Mimi (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: http://baove.congly.vn/sau-40-tuoi-nen-an-nhie.. Nguồn: http://baove.congly.vn/sau-40-tuoi-nen-an-nhieu-loai-rau-nay-mau-chot-la-giup-phong-va-chong-ung-thu-
Warning: mysqli_connect(): (HY000/2002): Connection refused in /home/dev/conglyxahoi.net.vn/backend/lib/database/Mysql.php on l

Tin được quan tâm

Để nhận được tiền trợ cấp hàng tháng, người từ 60 tuổi không có lương hưu phải đáp ứng điều kiện gì?

Theo Luật Bảo hiểm xã hội 2024, ngoài những người đủ điều kiện hưởng lương hưu và đủ tuổi hưởng trợ cấp hưu trí xã...
Kiến thức 3 ngày, 15 giờ trước

4 tháng nữa, những người sinh năm này phải đổi Căn cước mới, ai cũng phải nhớ kẻo bị xử phạt hành chính

Theo Luật Căn cước 2023, nhiều công dân sẽ phải thực hiện thủ tục đổi thẻ Căn cước công dân (CCCD) trong năm 2025 theo...
Tin trong ngày 2 ngày, 3 giờ trước

Kể từ bây giờ, đất không giấy tờ khi làm Sổ đỏ bắt buộc phải đóng 4 khoản phí này

Trường hợp đất không giấy tờ muốn làm sổ đỏ, người dân cần phải đóng 4 khoản phí sau đây.
Kiến thức 3 ngày, 13 giờ trước

Gia đình duy nhất ở Việt Nam có tới 4 nghệ sĩ cùng được lấy tên để đặt cho tên đường: Trong đó có một nữ nhà thơ nổi tiếng

Gia đình nhà thơ Lưu Quang Thuận là trường hợp hiếm hoi trong làng văn nghệ Việt Nam khi cả bốn thành viên đều là...
Tin trong ngày 2 ngày, 3 giờ trước

Từ 15/4/2025: Đối tượng này được tăng lương khoảng 18%, có thể nhận lương 80.000.000 đồng mỗi tháng

Mức này tối đa bằng hai lần lương cơ bản. Như vậy, lương kế hoạch tối đa cho chức danh chủ tịch hội đồng là...
Kiến thức 2 ngày, 3 giờ trước

Đám tang diễn viên Ngọc Trinh: Gia đình xin mọi người đừng làm điều này, một nhân vật khóc nức nở

Những tấm bảng có nội dung đặc biệt được gia đình diễn viên Ngọc Trinh treo ở khu vực tang lễ.
Chuyện làng sao 2 ngày, 16 giờ trước

Tin cùng mục

Các mốc khám thai 3 tháng đầu mẹ bầu tuyệt đối không được “quên”

Tam cá nguyệt đầu tiên của thai kỳ là giai đoạn “vàng” để kiểm tra sức khỏe mẹ bầu và tầm soát sớm dị tật...
Chăm sóc sức khỏe 6 giờ, 12 phút trước

Bác sĩ cảnh báo: Uống nước kiểu này 'siêu độc' có thể gây đột quỵ và vô sinh

Thường xuyên uống nước kiểu này có thể gây rối loạn hormone, làm giảm chất lượng tinh trùng, ảnh hưởng chức năng sinh sản, tăng...
Chăm sóc sức khỏe 9 giờ, 8 phút trước

WHO cảnh báo loại thịt gây ung thư loại 1

Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đã phân loại thịt chế biến, bao gồm xúc xích, là "chất gây ung thư nhóm 1", có...
Chăm sóc sức khỏe 12 giờ, 59 phút trước

Người thường xuyên uống cà phê và người không uống cà phê, ai sống lâu hơn? Câu trả lời có thể khiến bạn ngạc nhiên

Cà phê có giúp bạn sống lâu hơn không? Nghiên cứu mới này có thể khiến bạn ngạc nhiên.
Chăm sóc sức khỏe 16 giờ, 2 phút trước

Có thể ăn cơm để qua đêm không? 4 loại thực phẩm này thực sự không nên để qua đêm!

Đôi khi bạn nấu quá nhiều cơm ở nhà, để lại rất nhiều cơm nguội thừa. Vậy nên bỏ cơm đi hay cất trong tủ...
Chăm sóc sức khỏe 18 giờ, 41 phút trước

Nghiên cứu xác nhận rằng chỉ số IQ của trẻ có mối tương quan cao với tháng sinh của trẻ, trong đó hai tháng là 'thời điểm vàng'

Hầu như cha mẹ nào cũng mong muốn nuôi dạy con thông minh, nhưng thực tế là ít cha mẹ nào có thể chắc chắn...
Chăm con 19 giờ, 39 phút trước

Tin mới cập nhật

Lương 15 triệu phải trích lại 1.575.000 đồng/tháng từ 1/7, hàng triệu người nhận lương bị hụt tiền đừng hốt hoảng

Từ ngày 1/7/2025, người có mức lương 15 triệu đồng/tháng sẽ phải trích lại 1.575.000 đồng/tháng để đóng bảo hiểm bắt buộc.
Kiến thức 2 giờ, 34 phút trước

Tử vi ngày 6/9/2025 của 12 con giáp: Tuổi Hợi có quý nhân giúp đỡ, Thân dễ vướng chuyện thị phi

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 6/9/2025.
Đời sống số 2 giờ, 50 phút trước

Thờ cúng sai cách sẽ gặp xui xẻo cả năm! Những món đồ cấm kỵ trong cúng rằm tháng 7 Cô Hồn

Việc cúng bái không chỉ để anh em tốt được bình an trở về thế giới ma quỷ mà còn cầu mong không có ma...
Kiến thức 2 giờ, 54 phút trước

Kiểu áo sơ mi + váy dài truyền thống vẫn chưa lỗi mốt, 'áo sơ mi + quần ống rộng' lại thịnh hành trở lại! Đẹp quá!

Sau đầu thu, khi sự kết hợp "áo ngắn + chân váy dài" vẫn còn thống trị sàn diễn thời trang, thì set đồ "áo...
Thời trang + 3 giờ, 51 phút trước

Thợ điện giàu kinh nghiệm tiết lộ: Nếu không rút 4 phích cắm thường dùng này, hóa đơn tiền điện của bạn sẽ tăng gấp đôi

Một thợ điện kỳ ​​cựu tiết lộ: Việc không rút phích cắm bốn loại phích cắm thông dụng này có thể âm thầm làm tăng...
Kiến thức 3 giờ, 51 phút trước

Người từ 75 tuổi không có lương hưu được nhận trợ cấp 3.000.000 đồng hàng tháng, đúng không?

Nhiều thông tin cho rằng, người từ 75 tuổi không có lương hưu sẽ được nhận tiền trợ cấp hàng tháng lên tới 3 triệu...
Kiến thức 3 giờ, 21 phút trước

Ai đủ tiềm năng thi Hoa hậu Hoàn vũ 2025?

Đơn vị nắm bản quyền Miss Universe Vietnam cho biết đang tìm kiếm và sẽ sớm công bố đại diện Việt Nam tại Hoa hậu...
Chuyện làng sao 3 giờ, 21 phút trước

Vì sao Trấn Thành liên tục bị chỉ trích?

Đạo diễn, diễn viên, MC Trấn Thành những ngày qua liên tục bị chỉ trích vì cách hành xử "lệch nhịp", thiếu nhạy cảm, không...
Chuyện làng sao 3 giờ, 22 phút trước

Phim 'Mai' của Trấn Thành sắp bị 'vượt mặt' khi 'Mưa đỏ' cán mốc 500 tỷ

Vào tối 5/9, "Mưa đỏ" chạm mốc đạt 500 tỷ đồng, sắp đuổi kịp "Mai" của Trấn Thành để trở thành bộ phim có doanh...
Toàn cảnh 3 giờ, 27 phút trước

Bài phát biểu gây 'sốt' của nam sinh Đại học Bách khoa trong lễ khai giảng chưa từng có: “Em mong muốn mình trở nên giàu có”

Sáng 5/9, Bộ GD-ĐT tổ chức Lễ kỷ niệm 80 năm truyền thống ngành Giáo dục và khai giảng năm học 2025. Tại đây, đại...
Tin trong ngày 3 giờ, 28 phút trước