Danh mục

Sau 40 tuổi nên ăn nhiều loại rau này, mấu chốt là giúp phòng và chống ung thư

Thứ tư, 19/04/2023 13:09

Trong súp lơ giàu các chất dinh dưỡng, chất khoáng và chất oxy hóa... có thể giúp giảm nguy cơ ung thư.

Súp lơ xanh giàu dinh dưỡng hơn các loại rau thông thường. Trong súp lơ xanh chứa protein, chất béo, carbohydrate, chất xơ, vitamin A, B, C, E, P, U và các khoáng chất như canxi, phốt pho và sắt.

Súp lơ trắng mềm, có vị ngọt thơm ngon, dễ tiêu hóa và hấp thu sau khi ăn. Khi nấu chín mềm và ngon, phù hợp cho người trung niên và người cao tuổi, trẻ em và những người có chức năng lá lách và dạ dày yếu.

súp lơ xanh, súp lơ trắng, lợi ích của súp lơ

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra, sau 40 tuổi nên bổ sung nhiều súp lơ vào chế độ ăn uống của mình để phòng chống ung thư cũng như cải thiện sức khỏe.

1. Chống ung thư: Súp lơ chứa các nguyên tố vi lượng chống oxy hóa và chống ung thư. Tiêu thụ lâu dài có thể làm giảm tỷ lệ mắc bệnh ung thư vú, ung thư trực tràng, ung thư dạ dày và các bệnh ung thư khác. Theo báo cáo của Hiệp hội Ung thư Hoa Kỳ, trong số nhiều loại rau và trái cây, súp lơ xanh và cải thảo có tác dụng chống ung thư rất tốt.

2. Thông mạch: Súp lơ trắng là một trong những loại thực phẩm chứa nhiều flavonoid. Ngoài việc ngăn ngừa nhiễm trùng, flavonoid còn là chất làm sạch mạch máu tốt, có thể ngăn chặn quá trình oxy hóa cholesterol và ngăn chặn sự kết tập tiểu cầu, do đó giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.

3. Giàu vitamin K: Da của một số người sẽ chuyển sang màu xanh tím khi bị va chạm và bị thương nhẹ. Điều này là do thiếu vitamin K trong cơ thể. Cách cải thiện là nên bổ sung nhiều súp lơ vào khẩu phần ăn.

Ads

súp lơ xanh, súp lơ trắng, lợi ích của súp lơ

4. Giải độc gan: Ăn nhiều súp lơ cũng sẽ giúp làm bền thành mạch máu. Súp lơ rất giàu vitamin C, có thể nâng cao khả năng giải độc của gan, nâng cao khả năng miễn dịch của cơ thể con người, ngăn ngừa cảm lạnh và bệnh còi xương.

5. Vitamin C: Hàm lượng vitamin C trong súp lơ rất cao, không chỉ có lợi cho sự tăng trưởng và phát triển của cơ thể mà quan trọng hơn là có thể cải thiện chức năng miễn dịch, thúc đẩy quá trình giải độc gan, cải thiện vóc dáng. Đặc biệt là giúp phòng ngừa và điều trị ung thư dạ dày và ung thư vú. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng khi bị ung thư dạ dày, hàm lượng selen huyết thanh trong cơ thể con người giảm xuống, nồng độ vitamin C trong dịch vị cũng thấp hơn so với người bình thường. Ăn súp lơ nhiều có thể ngăn ngừa sự hình thành các tế bào tiền ung thư và ngăn ngừa sự phát triển của ung thư.

súp lơ xanh, súp lơ trắng, lợi ích của súp lơ

6. Hoạt tính sinh học: Theo nghiên cứu của các nhà dinh dưỡng học Mỹ, súp lơ trắng chứa nhiều dẫn xuất indole, có thể làm giảm nồng độ estrogen trong cơ thể con người, ngăn ngừa sự phát sinh ung thư vú. Ngoài ra, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng các enzym chiết xuất từ ​​súp lơ có thể giúp bảo vệ chống ung thư. Ngoài ra, súp lơ trắng còn chứa dithiothione, có thể làm giảm sự hình thành hắc tố. Tiêu thụ thường xuyên súp lơ có thể làm tăng cảm giác thèm ăn và có tác dụng làm da sáng hơn.

Mimi (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: http://baove.congly.vn/sau-40-tuoi-nen-an-nhie.. Nguồn: http://baove.congly.vn/sau-40-tuoi-nen-an-nhieu-loai-rau-nay-mau-chot-la-giup-phong-va-chong-ung-thu-
Warning: mysqli_connect(): (HY000/2002): Connection refused in /home/dev/conglyxahoi.net.vn/backend/lib/database/Mysql.php on l

Tin được quan tâm

Kể từ bây giờ, người dân không cần trực tiếp đến cơ quan Công an để đổi thẻ CCCD, đúng không?

Người dân cần đổi thẻ căn cước công dân có thể không cần đến trực tiếp cơ quan công an nếu không phải thu nhận...
Dòng sự kiện 2 ngày, 23 giờ trước

Tin vui với hàng triệu người dân sống ở Hà Nội, hưởng lợi chưa từng có

Hà Nội là địa phương đầu tiên của Việt Nam làm điều này. Sắp tới, hàng triệu người dân sẽ được hưởng loạt lợi ích....
Tin trong ngày 3 ngày, 19 giờ trước

Công viên sông Tô Lịch trải rộng đến hơn 700.000 m2, phải dùng bao nhiêu tỉ đền bù giải phóng mặt bằng?

Khi UBND TP Hà Nội cung cấp thông tin về chi phí dùng để giải phóng mặt bằng cho dự án công viên sông Tô...
Tin trong ngày 3 ngày, 20 giờ trước

Theo Quy định mới nhất: Khách sạn, nhà nghỉ có được giữ CCCD, thẻ Căn cước của khách lưu trú không?

Một số nhà nghỉ, khách sạn kiểm tra CCCD, thẻ Căn cước của khách hàng và giữ lại vì lý do an ninh hoặc đảm...
Kiến thức 2 ngày, 8 giờ trước

Tin vui: Từ năm 2026, Quốc hội đồng ý nghỉ hưu trước tuổi không bị giảm tiền hưởng lương hưu đối với giáo viên mầm non có nguyện vọng trong trường hợp đã đóng BHXH bao nhiêu năm trở lên?

Cụ thể từ ngày 1/1/2026, giáo viên mầm non nếu có nguyện vọng thì có thể nghỉ hưu ở tuổi thấp hơn tuổi nghỉ hưu...
Tin trong ngày 2 ngày, 17 giờ trước

UBND cấp xã không được làm điều này, liên quan đến đất đai sau sáp nhập

Kể từ bây giờ, UBND cấp xã không được làm điều này, người dân cần nắm để đảm bảo quyền lợi của mình.
Tin trong ngày 3 ngày, 17 giờ trước

Tin cùng mục

Có sự khác biệt rất lớn giữa việc trẻ em đi ngủ lúc 10 giờ tối và 11 giờ tối: Không chỉ thấp còi mà còn giảm IQ đáng kể, bố mẹ cần lưu ý

Nhiều bậc cha mẹ nghĩ rằng để con đi ngủ muộn một chút cũng không sao, thậm chí học muộn hơn sẽ giỏi hơn. Nhưng...
Chăm con 9 giờ, 42 phút trước

Nghiên cứu Harvard chỉ ra 4 điều tưởng 'thương con' lại khiến trẻ thất bại nhanh nhất

Tình yêu thương của cha mẹ là vô bờ, nhưng một nghiên cứu từ Harvard đã chỉ ra rằng có 4 hành động phổ biến,...
Chăm con 16 giờ, 4 phút trước

Loại trái cây được ca ngợi là “quả trường thọ”, tỷ phú 94 tuổi Trung Quốc ăn mỗi sáng, tinh thần cực minh mẫn, giá cực rẻ ở Việt Nam

Được mệnh danh là “trái cây trăm lợi”, đu đủ không chỉ là một loại quả quen thuộc, giá rẻ tại Việt Nam mà còn...
Khỏe đẹp 18 giờ, 28 phút trước

Trứng vịt, trứng cút, trứng ngỗng cái nào bổ dưỡng hơn? Bác sĩ khuyên loại trứng này ăn càng ít càng tốt

Trứng gà, trứng vịt, trứng bồ câu, trứng ngỗng, trứng cút... Trong cuộc sống của chúng ta có rất nhiều loại trứng, chúng rất giàu...
Chăm sóc sức khỏe 21 giờ, 34 phút trước

Một cậu bé có tương lai tươi sáng hay không phụ thuộc vào việc cha mẹ có gieo trồng 6 'hạt giống' này từ khi còn nhỏ hay không

Nuôi dạy một cậu bé cũng giống như chăm sóc một cái cây lớn. Nó không chỉ cần dinh dưỡng từ nắng và mưa, mà...
Chăm con 24 giờ, 31 phút trước

Cá ướp hàn the, urê độc hơn 'thuốc độc', thấy 6 dấu hiệu này có rẻ đến mấy cũng đừng dại mua về ăn

Để giữ cho cá và một số loại hải sản khác được tươi lâu và đẹp mắt, một số tiểu thương đã dùng phân đạm...
Chăm sóc sức khỏe 24 giờ, 44 phút trước

Tin mới cập nhật

Quy định mới về tiền lương làm căn cứ đóng BHXH: Lương hưu của ai sẽ bị ảnh hưởng?

Từ ngày 1/7/2025, cách xác định tiền lương làm căn cứ đóng bảo hiểm xã hội (BHXH) bắt buộc được thực hiện theo Luật Bảo...
Kiến thức 12 phút trước

Nếu ai đó đang muốn xa lánh bạn, sẽ có '3 dấu hiệu này' nên đừng ngờ nghệch không nhận ra

Trong suốt cuộc đời, chúng ta gặp gỡ và làm quen với đủ loại người, tạo nên những mối quan hệ ở nhiều mức độ...
Đời sống số 31 phút trước

'Tâm sinh tướng', nếu gặp phải những người có đặc điểm này trên khuôn mặt thì đừng dây dưa với họ!

Bạn đã bao giờ gặp phải tình huống một người bạn tưởng chừng như thân thiết lại đâm sau lưng bạn, hay một người đồng...
Đời sống số 7 giờ, 20 phút trước

86.000 Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố nhận tin vui: Được hưởng chính sách mới đặc biệt có lợi này từ 1/7/2025, cụ thể là?

Từ ngày 1/7, người hoạt động không chuyên trách ở thôn, tổ dân phố sẽ được hưởng thêm quyền lợi này, ai cũng nên nắm....
Kiến thức 7 giờ, 27 phút trước

Tại sao không nên cho người thân, họ hàng sống ở trong nhà mình?

Như câu nói "Họ hàng xa không bằng hàng xóm gần". Trong xã hội ngày nay, chúng ta cần học cách cân bằng giữa tình...
Đời sống số 7 giờ, 27 phút trước

Làm thế nào để một cặp đôi có thể hàn gắn lại mối quan hệ sau khi ly thân?

Một số cặp đôi có vấn đề phát sinh tranh cãi. Nếu không ai thuyết phục được đối phương, chiến tranh lạnh là điều không...
Yêu 7 giờ, 27 phút trước

Người thông minh sẽ giữ ba câu này trong lòng, nhưng người ngu ngốc sẽ nói chúng với tất cả mọi người họ gặp

Trong ván cờ giao tiếp phức tạp, lời nói là quân cờ then chốt quyết định hướng đi của mối quan hệ. Người khôn ngoan...
Đời sống số 7 giờ, 27 phút trước

Đừng mua 3 loại bánh trung thu này làm quà Tết Trung thu, dù giá có rẻ đến đâu. Chúng chứa quá nhiều chất phụ gia, không đáng mua

Khi mua bánh trung thu, bạn nên tránh mua bánh có màu sắc quá rực rỡ, bánh trung thu đóng gói số lượng lớn và...
Kiến thức 7 giờ, 27 phút trước

Tử vi ngày 29/9/2025 của 12 con giáp: Tuổi Dần sự nghiệp lên như diều gặp gió, Tuất gặp phải nhiều trở ngại

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 29/9/2025.
Đời sống số 8 giờ, 34 phút trước

3 trường hợp tài khoản ngân hàng không thể chuyển khoản hay giao dịch, người dùng cần đặc biệt lưu ý

Khách hàng/chủ tài khoản sẽ bị tạm dừng, hạn chế giao dịch chuyển tiền, thanh toán... trong các trường hợp dưới đây.
Kiến thức 8 giờ, 51 phút trước