Danh mục

Sai lầm tai hại khi ăn cơm cần bỏ ngay!

Thứ hai, 22/02/2016 10:51

Thói quen ăn cơm của nhiều người tưởng chừng vô hại nhưng lại có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe!

Dưới đây là những sai lầm tai hại khi ăn cơm bạn cần bỏ ngay:

Ăn cơm sau khi ăn thức ăn

Nhiều bà mẹ cho con ăn riêng biệt giữa cơm và thức ăn để trẻ ăn nhanh hơn. Tuy nhiên, cách ăn này gây ảnh hưởng đến sức khỏe thì không phải ai cũng biết.

Ăn cơm, Sai lầm khi ăn cơm, Thói quen có hại cho sức khỏe

Việc trẻ ăn thức ăn trước sau đó mới ăn cơm là việc không nên bởi thức ăn
chứa nhiều chất dinh dưỡng. Ảnh minh họa.

Việc trẻ ăn thức ăn trước sau đó mới ăn cơm là việc không nên bởi thức ăn chứa nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là những món nhiều đạm sẽ gây ảnh hưởng đến sức khỏe của trẻ cũng như việc ăn uống lâu dài.

Thói quen ăn uống như vậy là mầm mống hình thành các bệnh mãn tính sau này, đặc biệt là bệnh gout. Bởi, khi thức ăn vào cơ thể nó sẽ chuyển hóa các chất đạm thành axit uric (tác nhân gây bệnh gout), chất này sẽ không chuyển hóa ra ngoài mà nó sẽ bám vào các khớp và tích tụ dần dần.

Ngoài ra, việc cho trẻ ăn thức ăn trước sẽ gây ra hậu quả là trẻ chán cơm, từ đó không có đủ chất tinh bột, điều này sẽ dẫn đến việc trẻ bị suy dinh dưỡng. Điều đó cũng lý giải vì sao trẻ ăn nhiều đạm mà vẫn bị suy dinh dưỡng.

Vì thế không nên cho trẻ ăn riêng biệt cơm với thức ăn, dù là cho ăn cơm trước hay thức ăn trước cũng không nên, mà phải ăn cùng nhau trong một khẩu phần bữa ăn.

Không nhai kỹ khi ăn cơm

Do vội vã nên nhiều người thường không nhai kỹ khi ăn. Theo các chuyên gia y tế, thói quen này không tốt cho dạ dày.

Khi ăn cơm nhanh, bạn nhai không kỹ sẽ làm cơm không được nghiền nát, gây tăng gánh nặng cho dạ dày. Ngoài ra, miệng là nơi tiết ra nước bọt chứa các enzym tiêu hóa để phân giải tinh bột từ cơm thành đường gluco đơn để nó biến thành glucoza.

Ăn cơm, Sai lầm khi ăn cơm, Thói quen có hại cho sức khỏe

Do vội vã nên nhiều người thường không nhai kỹ khi ăn. Theo các chuyên gia
y tế, thói quen này không tốt cho dạ dày. Ảnh minh họa.

Bởi miệng là nơi tiết ra nhiều nước bọt, nước bọt có chứa các enzym tiêu hóa để phân giải tinh bột từ cơm thành đường gluco đơn để nó biến thành glucoza. Nếu chúng ta nhận tinh bột từ đường đơn nó được giải quyết ở cuống họng nhờ nước bọt phân hủy và được nuốt xuống mà không cần nhai. Các men tiêu hóa không thể thẩm thấu vào ngũ cốc và làm nó khó có thể chuyển thành glucoza điều này ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa cũng như dạ dày.

Việc nhai kỹ cơm của chúng ta có một tác dụng tích cực lên toàn bộ quá trình tiêu hóa vì các hoạt động trong miệng và cổ họng tương ứng với hoạt động của dạ dày ruột và tất cả các bộ phận khác của cơ quan tiêu hóa. Mật tiết ra nhiều dịch hơn, gan cũng tạo ra nhiều dịch hơn cho tá tràng.

Vậy nên ăn uống sao cho hợp lý?

Ăn cơm, Sai lầm khi ăn cơm, Thói quen có hại cho sức khỏe

Các bác sĩ cho biết chúng ta nên uống trước và sau bữa ăn. Ảnh minh họa.

Về điều này, các bác sĩ cho biết chúng ta nên uống nước và sau bữa ăn. Người lớn, nên uống nước canh trước khi bắt đầu ăn cơm và các thức ăn khác hoặc ăn canh sau cùng. Những người muốn giảm cân có thể uống 1-2 bát canh trước dùng bữa, tạo cảm giác no, ngăn chặn việc ăn quá nhiều cơm.

Trong trường hợp cơm khô, khó nuốt, bạn có thể chan ít nước thịt, hoặc nước canh để dễ nhai hơn. Nhưng bạn vẫn phải lưu ý khi ăn phải nhai kĩ.

Riêng với trẻ, bố mẹ chỉ nên cho con uống canh sau cùng, tránh làm bé no quá, không muốn ăn.

>>Click xem Những người tuyệt đối không nên uống bia dù vui nhậu đến mấy

Theo Nguoiduatin.vn

Tin được quan tâm

Năm 2025: Xóa bỏ Sổ đỏ hộ gia đình, người dân phải đi đổi sang mẫu mới nếu không bị phạt 20 triệu đồng, có đúng không?

Nhiều người thắc mắc: Sổ đỏ hộ gia đình có phải đổi lại theo luật mới không?
Kiến thức 4 ngày, 18 giờ trước

Vài tháng tới, Việt Nam sẽ có sân vận động đạt chuẩn quốc tế?

Sân vận động này có tổng mức đầu tư trên 535 tỷ đồng, diện tích hơn 15ha, với sức chứa 22.000 chỗ ngồi.
Kiến thức 4 ngày, 21 giờ trước

Hạn mức rút tiền qua thẻ ATM thay đổi: Một ngày, người dân được rút tối đa bao nhiêu tiền?

Người dùng cần lưu ý thay đổi về thẻ ATM để việc rút tiền được diễn ra suôn sẻ.
Đời sống số 3 ngày, 19 giờ trước

Loài cây trồng bạt ngàn ở Việt Nam có lá chứa vàng thật, cứ cô đặc lá là ra vàng?

Đây là loại cây thân gỗ lớn và điều khiến các nhà khoa học ngạc nhiên là ở gần những nơi có cây này phát...
Kiến thức 3 ngày, 22 giờ trước

Năm 2025, sang tên xe máy không cần chủ cũ chỉ cần loại giấy tờ này

Sang tên xe máy không cần chủ cũ được thực hiện theo 4 bước chi tiết dưới đây.
Kiến thức 3 ngày, 11 giờ trước

Trái đất còn tồn tại được bao nhiêu năm nữa?

Tuổi thọ của Trái Đất là một vấn đề khoa học phức tạp liên quan đến nhiều lĩnh vực bao gồm thiên văn học, địa...
Kiến thức 4 ngày, 3 giờ trước

Tin cùng mục

Nguyên nhân gì có thể khiến cả nhà ung thư? 5 thói quen nấu nướng gây ung thư hàng đầu nhiều gia đình vẫn làm

Đây là 5 thói quen nấu nướng gây ung thư nhiều gia đình hay làm, cần thay đổi ngay, đặc biệt là điều số 1....
Chăm sóc sức khỏe 11 phút trước

Ở tuổi trung niên, hãy bổ sung nhiều sắt, thường xuyên ăn loại thực phẩm giàu sắt này, bạn sẽ có đủ máu và năng lượng

Các thành viên trong gia đình, khi bước vào tuổi trung niên, bạn có luôn cảm thấy sức khỏe không còn tốt như trước không?...
Chăm sóc sức khỏe 3 giờ, 16 phút trước

Không phải mê tín, nếu trẻ em được sinh ra vào 4 thời điểm này thì có nghĩa là may mắn

Thực tế cho thấy, nếu đứa trẻ được sinh vào những thời điểm này thì được coi là may mắn và chính là một phước...
Chăm con 19 giờ, 57 phút trước

Có một kiểu nấu ăn trong 3 phút tạo ra hàng tỷ hạt vi nhựa siêu nhỏ: Nhiều người Việt vẫn đang làm hàng ngày

Thói quen này vô tình khiến rất nhiều người ăn phải hạt vi nhựa mà không hay biết, lâu dần sẽ dẫn tới tình trạng...
Chăm sóc sức khỏe 20 giờ, 57 phút trước

Tại sao nhiều người ngại nội soi đại tràng? Nghiên cứu mới nhất: Một lần nội soi đại tràng có thể giúp bạn an toàn trong 20 năm

Theo dữ liệu từ Học viện Tiêu hóa Hoa Kỳ và một số nghiên cứu khác, đối với những người có đường ruột khỏe mạnh,...
Chăm sóc sức khỏe 23 giờ, 17 phút trước

Tin mới cập nhật

Trường đại học nào sắp có cơ sở 2 rộng gấp 20 lần, trị giá 1.800 tỷ ở Bắc Ninh, 8.000 sinh viên sẽ được học ở cả 2 nơi?

Đại học Luật Hà Nội đang chuẩn bị một bước phát triển mới với việc xây dựng cơ sở 2 tại tỉnh Bắc Ninh. Dự...
Kiến thức 2 phút trước

Từ nay: Hành khách sẽ bị phạt 2-3 triệu đồng nếu có hành vi này trên xe khách

Hành khách gây mất trật tự trên xe khách bị phạt từ 100 - 200 nghìn đồng; đu bám thành xe bị phạt tới 2...
Kiến thức 41 giây trước

Khi cửa sổ nhà hàng xóm trổ sang phần đất nhà mình, có được quyền phản đối không?

Tình trạng tranh chấp giữa các hộ dân về ranh giới đất đai và các công trình xây dựng không còn là chuyện hiếm gặp...
Kiến thức 5 phút trước

Mùa hè sắp đến: 4 chế độ trên điều hòa bật lên mát rười rượi mà vẫn tiết kiệm điện, ai cũng nên biết

Việc sử dụng điều hòa trong mùa hè lại đi kèm với hóa đơn tiền điện tăng vọt. Tuy nhiên, nếu biết 5 chế độ...
Xài gì 7 phút trước

Kiểu 'váy ô' cực kỳ thịnh hành vào đầu mùa hè trông thật tuyệt đẹp khi kết hợp với đôi giày này!

Khi làn gió mùa hè nhẹ nhàng thổi tới, mùa lãng mạn nhất trong năm bắt đầu. Những chiếc "váy ô" sau đây là gợi...
Thời trang + 13 phút trước

“Giang cư mận” đang kháo nhau về bảng tổng hợp các món ngon - deal hời trong livestream ngày 19.4, chuyện thật như đùa!

Hình ảnh bảng excel tổng hợp giá giảm hấp dẫn của các món hàng trước phiên livestream đã quá quen thuộc với các tín đồ...
Doanh nghiệp 25 phút trước

Cuối tuần này (19/4 - 20/4/2025): top 3 con giáp quý nhân phù trợ, tài lộc vượng phát, tình duyên khởi sắc

Tử vi cuối tuần này (19/4 - 20/4/2025) cho biết, ba con giáp dưới đây sẽ đón nhận nhiều điều may mắn trong cuộc sống....
Kiến thức 28 phút trước

Trường hợp nào bảo hiểm y tế chi trả 50% khi khám ngoại trú trái tuyến?

Nghị định 02 vừa được Chính phủ ban hành đã mang đến những thay đổi trong việc thực hiện Luật Bảo hiểm y tế (BHYT)...
Kiến thức 43 phút trước

Chu Thanh Huyền có thái độ thế nào sau khi bị đệ đơn tố cáo?

Lời nói và hành động của Chu Thanh Huyền trong phiên livestream mới đây tiếp tục nhận về nhiều luồng ý kiến tranh cãi.
Hotgirl, hotboy 44 phút trước

Mua đất trước sáp nhập, cần biết cách tra cứu thửa đất online, chuẩn từng xăng- ti-mét mới nhất 2025

Trước cơn sốt đất tại các tỉnh chuẩn bị được sáp nhập, bạn cần nắm được cách tra cứu thửa đất online trước khi quyết...
Kiến thức 45 phút trước