Danh mục

Rượu, bia, rượu vang đỏ, loại nào ít hại gan nhất? Bác sĩ cho bạn biết sự thật

Thứ bảy, 05/02/2022 13:01

Trong cuộc sống có người thích uống rượu trắng, có người thích uống bia, có người thích uống rượu vang đỏ, ba loại rượu này cũng là những loại phổ biến nhất trên thị trường, đều cho rằng uống vào có hại cho gan.

Bỏ sở thích cá nhân sang một bên, nhiều người thường hỏi: rượu trắng, rượu đỏ, bia, trong ba loại rượu nào ít gây hại cho gan nhất?

rượu, bia, rượu vang đỏ, hại gan, bệnh gan

Trước hết, hãy nói về lý do tại sao uống rượu bia lại gây hại cho gan?

Chất cồn (ethanol) có trong rượu sẽ được chuyển hóa tại gan thành chất chuyển hóa trung gian acetaldehyde (một loại chất gây ung thư) Acetaldehyde có thể kết hợp với các phân tử protein trong tế bào gan, gây tổn thương trực tiếp tế bào gan và gây rối loạn chuyển hóa gan.

Quá trình gan chuyển hóa rượu có thể dẫn đến tình trạng thiếu oxy ở vùng trung tâm, ảnh hưởng đến chức năng gan.

rượu, bia, rượu vang đỏ, hại gan, bệnh gan

Trong quá trình chuyển hóa rượu, tạo ra quá nhiều gốc tự do, quá trình peroxy hóa lipid màng tế bào gây tổn thương, ảnh hưởng đến chức năng của ty thể, lipid bị lắng đọng trong tế bào gan.

Uống rượu trong thời gian dài làm tăng các yếu tố gây viêm và thúc đẩy quá trình xơ hóa gan.

Tác hại của rượu bia đối với gan sẽ phát triển theo bộ ba “gan nhiễm mỡ do rượu - viêm gan do rượu - xơ gan do rượu” với mức độ uống rượu tăng lên và thời gian uống rượu kéo dài.

rượu, bia, rượu vang đỏ, hại gan, bệnh gan

Rượu, bia, rượu vang đỏ, loại nào ít hại gan nhất?

Để biết chúng có thể gây hại đến gan như thế nào, bạn cần tính toán nồng độ cồn của chúng.

Rượu: Có các loại rượu phổ biến trên thị trường: thấp (38% thể tích), trung bình (46% thể tích) và cao (52% thể tích), lấy ví dụ vừa phải, một chai rượu vừa phải 500ml chứa khoảng 230% gam cồn.

Bia: Độ của bia trên thị trường thường là 2 ~ 5% thể tích. Lấy 4 độ làm ví dụ, một lon bia (330 ml) chứa khoảng 13 gam cồn.

Rượu vang đỏ: Nồng độ cồn khoảng 12-14% thể tích, lấy 13 độ làm ví dụ, mỗi chai rượu vang đỏ (750 ml) chứa 98 gam cồn.

Nếu chỉ nhìn vào nồng độ cồn thì bia có độ cồn thấp nhất, sau đó là rượu vang đỏ, và rượu vang trắng là cao nhất, nếu uống cùng một lượng thì rõ ràng bia có độ cồn thấp nhất và ít gây hại nhất cho gan.

Tuy nhiên, trong cuộc sống nhiều người có thể uống hơn 10 chai bia (640 ml) nhưng khó uống được một cân rượu, so sánh này thì tổng lượng cồn tiêu thụ khi uống bia nhiều hơn rượu.

rượu, bia, rượu vang đỏ, hại gan, bệnh gan

Trên thực tế, ba thứ này có hại cho gan hay không, mấu chốt nằm ở lượng uống, càng uống nhiều thì tác hại càng lớn.

Tốt hơn là nên uống ít rượu hơn và uống loại nào ít gây hại cho gan.

Một số dữ liệu cho thấy uống 80-100 gam mỗi ngày có thể dẫn đến gan nhiễm mỡ trong 5 năm liên tiếp và xơ gan trong 20 năm liên tiếp.

Dịp Tết đầu năm rất khó để bỏ rượu hoàn toàn. Khi tụ tập với bạn bè và người thân, bạn cũng có thể uống ít hơn, ngày (hai lon bia 330ml), không quá 15 gam mỗi ngày đối với phụ nữ trưởng thành (một lon bia 330ml).

Cuối cùng, xin nhắc mọi người rằng tác hại của việc uống rượu bia đối với cơ thể không chỉ giới hạn ở việc hại gan, việc uống rượu bia trong thời gian dài có thể làm tăng tỷ lệ mắc các bệnh ung thư khác nhau.

rượu, bia, rượu vang đỏ, hại gan, bệnh gan

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ru.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ruou-bia-ruou-vang-do-loai-nao-it-hai-gan-nhat-bac-si-cho-ban-biet-su-that-108793.html

Tin được quan tâm

Những con giáp nào cần thận trọng Thứ Năm, ngày 31 tháng 7, tức ngày mùng 7 tháng 6 âm lịch?

Ngày 31 tháng 7, thứ Năm, ngày 7 tháng 6 âm lịch, đại diện cho năm Tỵ, tháng Quý Mùi và ngày Tân Sửu. Trong...
Đời sống số 2 ngày, 9 giờ trước

7 trường hợp không đăng kí thường trú bị phạt 1.000.000 đồng/người, là những ai?

Không tuân thủ quy định về đăng ký tạm trú hoặc khai báo tạm vắng có thể bị phạt tiền từ 500.000 đến 1.000.000 đồng....
Tin trong ngày 2 ngày, 4 giờ trước

Cho dù bạn nấu đậu xanh hay đậu đỏ, hãy nhớ 3 mẹo này và chỉ cần đun sôi 10 phút là mềm và nhừ

Mùa hè đã đến, vậy làm sao để chống chọi với cái nóng? Điều hòa, kem, hay dưa hấu ướp lạnh? Chẳng có cách nào...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 12 giờ trước

Trắc nghiệm tâm lý: Hãy chọn một sân vườn bạn thích! Kiểm tra tình hình tài chính của bạn trong nửa cuối năm?

Đây là một bài trắc nghiệm tâm lý nhẹ nhàng giúp bạn khám phá tình hình tài chính của bạn trong nửa cuối năm nay...
Đời sống số 2 ngày, 9 giờ trước

Từ nay đi xe máy ra đường cần chú ý: Không đáp ứng điều kiện này có thể bị CSGT phạt tới 10 triệu đồng

Người dân cần chú ý để thực hiện đúng những quy định của Luật Trật tự an toàn giao thông và Nghị định 168/2024/NĐ-CP.
Kiến thức 2 ngày, 4 giờ trước

Tin cùng mục

Ai dễ bị đột quỵ khi tập thể dục, thể thao?

Bạn có biết, khi vận động cường độ cao như đá bóng, chạy bộ hay tập gym, nhịp tim tăng đột ngột có thể làm...
Chăm sóc sức khỏe 11 giờ, 13 phút trước

Uống nước gì tốt cho cơ thể vào ngày nắng nóng, nước cam hay nước dừa? Đáp án bất ngờ của chuyên gia có thể khiến bạn phải suy nghĩ lại

Trong tiết trời oi bức, việc bổ sung nước cho cơ thể là vô cùng quan trọng. Bên cạnh nước lọc, nhiều người tìm đến...
Khỏe đẹp 13 giờ, 44 phút trước

Chọn tròng kính đổi màu chuẩn cùng chuyên gia Kính Hải Triều

Rất nhiều khách hàng yêu thích sự tiện lợi của tròng kính đổi màu, thế nhưng khi nhận được tư vấn, họ đều từ chối...
Chăm sóc sức khỏe 13 giờ, 56 phút trước

Sơ cứu người bị đột quỵ như thế nào? Cần tránh 2 sai lầm rất nhiều người mắc phải

Việc sơ cứu đột quỵ tại nhà kịp thời và đúng cách sẽ giúp giảm nguy cơ tử vong do đột quỵ.
Chăm sóc sức khỏe 14 giờ, 45 phút trước

Sự khác nhau giữa đột quỵ và đột tử, nếu có dấu hiệu cần làm ngay việc này

Đột quỵ và đột tử là hai bệnh lý khá thường gặp. Trong đó riêng đột quỵ có đến 200.000 ca mắc mới tại Việt...
Chăm sóc sức khỏe 16 giờ, 56 phút trước

Nếu bạn có 5 triệu chứng này vào ban đêm, bạn nên kiểm tra lượng đường trong máu

Trong những năm gần đây, tỷ lệ mắc bệnh tiểu đường có xu hướng trẻ hóa và "đường huyết cao" dần chuyển từ khái niệm...
Chăm sóc sức khỏe 21 giờ, 39 phút trước

Tin mới cập nhật

Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố sẽ được nhận mức phụ cấp bao nhiêu tiền khi chưa tăng lương cơ sở?

Người dân rất quan tâm đến thông tin liên quan đến chế độ và chính sách của trưởng thôn và tổ trưởng tổ dân phố....
Tin trong ngày 4 giờ, 11 phút trước

Người dân chú ý: Từ nay, đi xe máy chở theo trẻ em phải làm điều này nếu không sẽ bị CSGT phạt lên tới 14.000.000 đồng

Chở trẻ em trên xe máy mà vi phạm các quy định sau sẽ bị xử phạt nặng nên người dân cần chú ý.
Kiến thức 4 giờ, 12 phút trước

Đừng than vãn vì nghèo! Đây chính là lý do thực sự khiến bạn nghèo trong khi người khác lại thành công

Giữa lúc nhiều người vẫn đang than phiền vì thu nhập thấp, sự nghiệp không như ý, thì một bức ảnh lan truyền trên mạng...
Đời sống số 4 giờ, 12 phút trước

Rộ tin đồn bị tình trẻ lừa gạt và mất trắng căn biệt thự trăm tỷ, Lệ Quyên nói gì?

Từ khi công khai mối quan hệ, Lệ Quyên và Lâm Bảo Châu nhận về không ít lời gièm pha vì chênh lệch tuổi tác....
Chuyện làng sao 4 giờ, 13 phút trước

Tử vi ngày 2/8/2025 của 12 con giáp: Tuổi Tuất có quý nhân chỉ đường dẫn lối, Dậu thất thoát tài lộc

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 2/8/2025.
Đời sống số 4 giờ, 15 phút trước

Có phải điểm chuẩn Trường ĐH Khoa học Tự nhiên - ĐH Quốc gia Hà Nội sẽ giảm trong năm 2025?

Đại diện Trường Đại học Khoa học Tự nhiên - Đại học Quốc gia Hà Nội đã đưa ra những nhận định ban đầu về...
Tin trong ngày 4 giờ, 15 phút trước

Hơn 310.000 học sinh từ chối xét tuyển đại học: Có phải dấu hiệu bất thường?

Năm 2025, có hơn 310.000 học sinh, chiếm gần 27% tổng số thí sinh dự thi tốt nghiệp THPT, đã không đăng ký xét tuyển...
Tin trong ngày 4 giờ, 16 phút trước

Vì sao loạt ảnh mới xịn xò ở phòng gym của Sơn Tùng bị chê sống ảo?

Loạt ảnh trong phòng gym mới đây của Sơn Tùng tiếp tục gây bão mạng xã hội.
Chuyện làng sao 5 giờ, 16 phút trước

Trung Quốc lùng mua loại hoa trồng nhiều ở Việt Nam với giá gần 2 chỉ vàng/kg, quý cỡ nào mà được thương lái thu gom cả gốc rễ?

Thương lái Trung Quốc đang lùng mua từ gốc tới rễ loại cây quý hiếm trồng nhiều ở Việt Nam, giá lên tới 18 triệu...
Kiến thức 6 giờ, 19 phút trước

Từ 15/9: Dùng mạng xã hội, quân nhân tuyệt đối không được làm những điều này

Thông tư số 81/2025/TT-BQP sẽ chính thức có hiệu lực từ 15/9 tới đây.
Kiến thức 6 giờ, 19 phút trước