Polyp đại tràng không xuất hiện đột ngột, 3 loại thực phẩm này chính là 'thủ phạm'! Thêm danh sách thực phẩm giúp 'làm sạch ruột', hãy lưu lại ngay

Nếu thường xuyên tiêu thụ những nhóm thực phẩm dưới đây, bạn có thể đang "nuôi lớn" polyp trong ruột mình mỗi ngày!

Ba nhóm thực phẩm làm polyp phát triển nhanh hơn

Thịt đỏ và thịt chế biến sẵn

Thịt đỏ là các loại thịt chứa nhiều myoglobin như thịt heo, bò, cừu. Khi được chiên rán hoặc nướng ở nhiệt độ cao, các loại thịt này có thể sinh ra nhiều chất gây ung thư, làm tổn thương DNA trong ruột, dẫn đến sự tăng sinh bất thường của tế bào, hình thành polyp.

Các loại thịt chế biến như xúc xích, lạp xưởng, thịt xông khói, jambon... thường chứa hoặc sinh ra nitrit trong quá trình sản xuất. Khi vào cơ thể, nitrit có thể tạo thành nitrosamine - một chất gây ung thư mạnh, làm tăng nguy cơ hình thành polyp và ung thư đại trực tràng.

Việc phòng ngừa polyp đại tràng không chỉ nằm ở kiểm tra sức khỏe định kỳ, mà quan trọng hơn là xây dựng thói quen ăn uống lành mạnh

Khuyến nghị: Người trưởng thành chỉ nên ăn tối đa 75g thịt đỏ mỗi ngày, và không quá 1-2 lần thịt chế biến mỗi tuần, mỗi lần không vượt quá 25g.

Chế độ ăn nhiều chất béo

Ăn quá nhiều thực phẩm giàu chất béo có thể làm rối loạn hệ vi sinh đường ruột, suy yếu hệ miễn dịch, tổn thương lớp niêm mạc ruột, từ đó tăng nguy cơ viêm nhiễm và các bệnh lý ở đại tràng.

Khuyến nghị: Hạn chế đồ chiên rán, thịt mỡ, bánh ngọt, kem, và các món nhiều dầu mỡ. Khi nấu ăn, nên ưu tiên dầu ô liu hoặc dầu trà, hạn chế dùng mỡ động vật.

Rượu, bia và đồ uống có cồn

Rượu có thể phá vỡ sự cân bằng hệ vi sinh đường ruột, làm tổn thương tế bào niêm mạc, gây viêm mạn tính và là một yếu tố nguy cơ trực tiếp dẫn đến polyp đại tràng.

Khuyến nghị: Càng hạn chế đồ uống có cồn càng tốt.

"Danh sách vàng" giúp làm sạch và bảo vệ đại tràng

Polyp tuy nhỏ và không gây đau, nhưng lại là giai đoạn tiền ung thư phổ biến nhất của bệnh ung thư đại - trực tràng. Tuy nhiên, bạn hoàn toàn có thể phòng ngừa bằng chế độ ăn uống đúng cách và duy trì lâu dài.

Dưới đây là những loại thực phẩm được xem là "khắc tinh" của polyp đại tràng.

Thực phẩm giàu chất xơ

Rau củ: rau lá xanh, bông cải xanh, cà tím, bí xanh.

Trái cây: táo, lê, kiwi, cam.

Ngũ cốc nguyên hạt: yến mạch, gạo lứt, kiều mạch, khoai lang, đậu gà, đậu đen.

Chất xơ giúp kích thích nhu động ruột, rút ngắn thời gian tiếp xúc của các chất gây ung thư với niêm mạc ruột. Mỗi ngày nên nạp 25–29g chất xơ để giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính, trong đó có ung thư đại trực tràng.

Thực phẩm giàu chất chống oxy hóa

Rau củ đậm màu: bắp cải tím, cải xoăn, cà rốt, ớt chuông.

Trái cây họ dâu: việt quất, mâm xôi, dâu tây, dâu tằm.

Các loại hạt: hạnh nhân, óc chó.

Những thực phẩm này chứa nhiều vitamin C, E, carotenoid giúp trung hòa các gốc tự do, giảm tổn thương oxy hóa trên tế bào niêm mạc ruột.

Thực phẩm giàu Omega-3

Cá biển sâu: cá hồi, cá tuyết, cá mòi.

Dầu thực vật: dầu hạt lanh, dầu óc chó.

Omega-3 có tác dụng chống viêm mạnh, giúp giảm viêm mạn tính trong ruột - nguyên nhân hàng đầu gây hình thành polyp.

Thực phẩm chứa canxi và vitamin D

Sữa và chế phẩm từ sữa: sữa tươi, sữa chua, phô mai.

Canxi giúp liên kết với axit mật, giảm kích thích niêm mạc ruột. Trong khi đó, vitamin D có vai trò điều hòa miễn dịch, hỗ trợ giảm viêm, từ đó giảm nguy cơ phát triển polyp và u tuyến đại tràng.

Hạ Tú (Theo Thời Trang Vàng)