Danh mục

Phần lõi múi của loại quả mít không chỉ ăn được mà còn giàu chất dinh dưỡng! Thật đáng tiếc khi nhiều người vứt nó đi

Thứ hai, 09/12/2024 05:59

Bất cứ khi nào mùa thu hoạch đến, trước mắt chúng ta luôn có vô số lựa chọn trái cây hấp dẫn. Trong số nhiều loại trái cây, mít được ưa chuộng vì kích thước tuyệt vời và hương vị ngọt ngào.

Mít không chỉ là loại trái cây nặng nhất thế giới mà kết cấu và hương vị thịt của nó cũng khác nhau tùy từng phần, với vô số biến thể từ giòn đến mềm, nhưng đặc điểm chung là “ngọt”.

mít, hạt mít

Tuy nhiên, khi thưởng thức loại cùi thơm ngon này, chúng ta thường bỏ qua phần cốt lõi của múi mít – phần lõi (hạt) của quả mít. Chúng ta ít biết rằng nó chứa đựng giá trị dinh dưỡng phong phú. Phần lõi của mít thực chất có thể ăn được và cực kỳ giàu chất dinh dưỡng. Chúng rất giàu vitamin và axit amin, đồng thời bao gồm các khoáng chất như sắt và phốt pho. Chúng rất thích hợp để đáp ứng nhu cầu về các chất dinh dưỡng tương ứng trong cơ thể chúng ta ở các giai đoạn khác nhau. Chúng cũng giúp loại bỏ độc tố khỏi cơ thể và ngăn ngừa các vấn đề, chẳng hạn như táo bón.

mít, hạt mít

Nếu bạn muốn ăn lõi múi mít, hãy nhớ nấu chín trước. Nấu nó không chỉ tạo điều kiện thuận lợi cho tiêu hóa mà còn giảm các nguy cơ sức khỏe tiềm ẩn do nguyên liệu thô chưa nấu chín. Thông qua các phương pháp nấu ăn đơn giản, chẳng hạn như áp chảo hoặc hầm, lõi mít có thể trở thành một món bổ sung thơm ngon cho thực đơn bữa tối.

Vậy chính xác thì bạn sử dụng những kho báu bị lãng quên này như thế nào?

1. Lõi múi mít hầm: Đầu tiên bạn rửa sạch lõi và để ráo nước. Cho vào nồi hầm, thêm cá diếc hoặc thịt gà yêu thích của bạn vào và nấu cho đến khi món súp đậm đà. Nó không chỉ đầy đủ dinh dưỡng mà còn rất ngon.

mít, hạt mít

2. Luộc hạt mít: Cho hạt mít đã làm sạch vào nồi, thêm lượng nước vừa phải và một chút muối vào đun khoảng 20 phút.

3. Hạt mít chiên: Đầu tiên luộc phần hạt mít theo cách trên. Sau khi luộc xong, chắt bớt nước rồi cho vào chảo, xào trên lửa nhỏ, bỏ vỏ trước khi ăn.

mít, hạt mít

Món ngon này tuy ngon nhưng không bao giờ bị lãng phí, tiết kiệm tài nguyên và làm phong phú thêm bàn ăn của chúng ta. Từ nay trở đi, khi thưởng thức mít ngọt, bạn hãy cố gắng đừng bỏ phần lõi mà hãy chế biến thành nhiều món ngon bổ dưỡng nhé.

Bunny (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/phan-loi-mui-c.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/phan-loi-mui-cua-loai-qua-mit-khong-chi-an-duoc-ma-con-giau-chat-dinh-duong-that-dang-tiec-khi-nhieu-nguoi-vut-no-di-vz107214.html
Tags    mít hạt mít

Tin được quan tâm

Từ năm 2025, muốn vào Sư phạm hoặc Y dược học bạ 3 năm THPT phải đáp ứng tiêu chuẩn này

Bộ Giáo dục và Đào tạo đang xây dựng Dự thảo Thông tư sửa đổi, bổ sung một số điều của Quy chế tuyển sinh...
Tin trong ngày 2 ngày, 10 giờ trước

Phạt đến 500.000 đồng và tạm dừng toàn bộ giao dịch ngân hàng đối với người sinh năm này nếu không làm lại CCCD

Việc sử dụng thẻ CCCD hết hạn sẽ bị xử phạt hành chính và tạm dừng toàn bộ giao dịch ngân hàng.
Kiến thức 2 ngày, 8 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ tư ngày 4 tháng 6, tức ngày 9 tháng 5 âm lịch?

Ngày 4 tháng 6, thứ tư, ngày mùng 9 tháng 5 âm lịch, là năm Tỵ, tháng Tân Tỵ và ngày Giáp Thân. Trong môi...
Đời sống số 3 ngày, 13 giờ trước

Đã chốt: Từ 1/7, những đối tượng này nghỉ hưu sớm vẫn được hưởng tối đa 75% lương hưu

Người lao động nghỉ hưu trước tuổi có thể hưởng lương hưu tối thiểu 45% mà không bị giảm trừ nếu thuộc các trường hợp...
Kiến thức 3 ngày, 22 giờ trước

Thủ tục sang tên xe máy không cần chủ cũ vô cùng đơn giản: Tốn 100 nghìn đồng, dưới đây là hướng dẫn chi tiết!

Ngày nay, việc mua xe máy cũ làm phương tiện di chuyển khá phổ biến. Nhưng điều nhiều người thắc mắc không biết làm thế...
Làm sao 2 ngày, 8 giờ trước

Sao Việt 3/6: 'Choáng' với tiền lương mỗi tháng của chồng Khánh Thi; Diễn viên Hương Giang bị mỉa mai có con nhưng vẫn che đậy chồng

Tin sao Việt 3/6/2025: Chia sẻ mới nhất của Phan Hiển - chồng Khánh Thi thu hút sự chú ý từ dân tình. Diễn viên...
Kiến thức 2 ngày, 7 giờ trước

Tin cùng mục

Tại sao tóc bạn ngày càng bạc nhiều hơn? Các bác sĩ cảnh báo: Có thể là do bạn không ăn đủ các chất dinh dưỡng này

Bạn có thấy tóc mình bạc nhiều hơn không? Có thể bạn nghĩ đó chỉ là dấu hiệu của lão hóa, nhưng thực tế, tóc...
Chăm sóc sức khỏe 29 phút trước

Hay ốm vặt đừng vội tìm thuốc, bác sĩ Nhật khuyên ăn 3 món để tăng cường miễn dịch tự nhiên

Nếu bản thân bạn hay ốm vặt, người mệt mỏi thì hãy tham khảo chế độ ăn uống nhằm nâng cao miễn dịch tự nhiên...
Chăm sóc sức khỏe 15 giờ, 30 phút trước

Uống cà phê vào 2 lúc này không khác gì 'thuốc độc chết người', chuyên gia mách thời điểm tốt để biến chúng thành vàng đen

Việc uống cà phê thường xuyên vẫn gây nhiều tranh cãi. Có người cho rằng uống mỗi ngày sẽ gây nghiện, chẳng khác gì "thuốc...
Chăm sóc sức khỏe 20 giờ, 25 phút trước

Có cần uống 8 cốc nước mỗi ngày? Nghiên cứu mới từ Mỹ: Quá nhiều! Chỉ cần uống lượng này là đủ cho nam và nữ

Tùy vào từng thể trạng của mỗi người mà chúng ta uống lượng nước khác nhau cho phù hợp.
Chăm sóc sức khỏe 22 giờ, 42 phút trước

Thời điểm tốt nhất để tập thể dục không phải là 'ngay sau bình minh' mà là giờ này! Tập đúng giờ còn giúp bạn ngủ ngon và kéo dài tuổi thọ

Nhiều người cho rằng sáng sớm là thời điểm lý tưởng nhất để tập thể dục. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học gần đây...
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 14 giờ trước

Thịt bổ dưỡng nhất mùa hè không phải là thịt dê mà là 3 loại thịt này, có thể bổ khí, tăng cường sức khỏe. Nên ăn nhiều

Trên thực tế, chìa khóa của thuốc bổ mùa hè là "thuốc bổ trong". Hôm nay tôi sẽ giới thiệu 3 loại thịt đặc biệt...
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 15 giờ trước

Tin mới cập nhật

Mùa hè đã đến. Khi bạn bật điều hòa vào ban đêm, hãy nhớ không để ở mức 26 độ. Nhờ thợ điện bật mí, tôi đã có thêm kiến thức

Vào những đêm hè nóng nực, chúng ta háo hức tìm một nơi mát mẻ. Khi đi ngủ vào ban đêm, bật điều hòa đã...
Kiến thức 4 phút trước

Những người sinh vào những tháng này sẽ gặp nhiều may mắn và giàu có hơn khi về già!

Trong văn hóa truyền thống, thời gian và vận mệnh luôn gắn liền chặt chẽ với nhau. Người xưa đã tóm tắt nhiều ý nghĩa...
Đời sống số 18 giây trước

Kể từ bây giờ: Người dân đi xe máy không chính chủ ra đường sẽ bị CSGT tịch thu xe, đúng không?

Theo quy định, việc mua bán chuyển nhượng xe phải làm thủ tục sang tên chính chủ nên người dân cần chú ý.
Kiến thức 4 phút trước

Trong mười hai con giáp, con giáp nào có nhiều may mắn nhất trong cuộc sống?

Con giáp có thể ảnh hưởng đến vận mệnh của một người. Trong văn hóa truyền thống của chúng ta, mười hai con giáp được...
Đời sống số 24 phút trước

Người có bảo hiểm y tế đủ 5 năm liên tục sẽ được hưởng 100% chi phí khám chữa bệnh hiểm nghèo?

Theo quy định, trong nhiều trường hợp, người bệnh được hưởng BHYT 100% chi phí khám chữa bệnh.
Kiến thức 27 phút trước

5 nghề có thể bị AI thay thế hoàn toàn trong tương lai gần: Đáng buồn là nghề thứ 2 năm nay vẫn nhiều thí sinh thi vào

Trong năm 2025, vẫn có hàng nghìn thí sinh đăng ký dự thi vào ngành học thứ hai này bất chấp dự báo tương lai...
Kiến thức 32 phút trước

85.000 công chức nghỉ hưu trước tuổi, 15.000 người thôi việc khi sắp xếp bộ máy?

Khi tiến hành sắp xếp bộ máy trong giai đoạn 2025–2027, khoảng 100.000 công chức nghỉ hưu, bao gồm 85.000 người nghỉ hưu trước tuổi...
Kiến thức 35 phút trước

Nếu bạn muốn thăng tiến và kiếm tiền, bạn nên tránh xa 4 người này!

Tránh xa bốn loại người này: mắt láo liên, khóe miệng trễ xuống, lưng còng, bước đi loạng choạng. Họ có thể thiếu chính trực,...
Kiến thức 37 phút trước

Những loài động vật có tính thù dai nhất, đừng dại đụng đến chúng!

Trong cuộc sống, chúng ta hiếm khi nghe thấy động vật nào có lòng hận thù, chỉ có con người mới có. Nhưng điều đó...
Kiến thức 38 phút trước

Bạn có thể biết được một người có thiếu máu lên não hay không qua cách ngủ. Lưu ý: Việc cung cấp máu lên não không đủ thường gây ra 3 bất thường khi ngủ

Hầu hết mọi người đều nghĩ rằng các vấn đề về cung cấp máu não chỉ có thể phát hiện thông qua các xét nghiệm...
Kiến thức 44 phút trước