Danh mục

Phần gà này thà vứt đi còn hơn là ăn, nếu không sẽ không bị bệnh, hãy nhắc nhở gia đình sau khi đọc bài viết này nhé!

Thứ hai, 15/01/2024 05:51

Tết Giáp Thìn 2024 sắp đến, mọi nhà đều bắt đầu chuẩn bị hàng hóa cho năm mới, trong số hàng hóa của năm mới thì những thực phẩm như gà, vịt, cá, thịt là rất cần thiết.

Phổ biến nhất trong số đó là thịt gà, vì thịt gà không chỉ giàu protein, vitamin và các chất khác mà còn ít chất béo, có giá trị dinh dưỡng cao. Nhưng cần lưu ý rằng có một số bộ phận của con gà, thà vứt đi còn hơn là ăn.

thịt gà, phần gà không nên ăn

1. Bộ phận nào của con gà không được ăn?

1. Da gà

Khi ăn thịt gà, một số người còn thích ăn da gà, da gà tuy mềm mượt, thơm ngon nhưng lại chứa lượng calo cực cao. Nếu ăn trong thời gian dài có thể dẫn đến béo phì và các vấn đề khác, không chỉ ảnh hưởng đến ngoại hình tổng thể mà còn làm tăng nguy cơ mắc các bệnh khác. Nếu muốn duy trì vóc dáng hoàn hảo, tốt nhất bạn không nên đụng đến thức ăn như da gà.

thịt gà, phần gà không nên ăn

2. Chân gà

Khi đi trên phố, chúng ta thường bắt gặp những gánh hàng bán chân gà, đặc biệt là chân gà ngâm tiêu thu hút nhiều người dừng lại mua. Tuy nhiên, chân gà cũng chứa nhiều chất béo và cholesterol, nếu ăn quá nhiều một lúc có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch, nếu đã mắc bệnh tim mạch thì không nên ăn.

thịt gà, phần gà không nên ăn

3. Cánh gà

Nhiều người thích ăn cánh gà, so với các bộ phận khác của gà thì thịt cánh gà dày hơn và chứa nhiều protein. Nhưng khi ăn cánh gà cũng cần chú ý, hàm lượng chất béo trong cốt đặc biệt cao, nếu mỡ máu cao hoặc lượng đường trong máu cao thì không nên ăn loại thực phẩm này. Nếu đặc biệt thích ăn, bạn cũng có thể kiểm soát lượng ăn và không ăn quá nhiều cùng một lúc.

thịt gà, phần gà không nên ăn

2. Những lưu ý khi làm thịt gà là gì?

1. Gà mới giết thịt trước tiên phải được đông lạnh.

Hầu hết mọi người đều cho rằng gà mới giết và ngon nên sẽ có người ra chợ mua gà sống. Mặc dù gà sống ngon hơn gà đông lạnh. Nhưng chúng ta cũng cần lưu ý nếu là gà mới giết thịt thì phải cho vào tủ lạnh để bảo quản. Nếu không bảo quản trong tủ lạnh, mùi vị của gà sẽ thay đổi.

thịt gà, phần gà không nên ăn

2. Học cách chọn gà.

Muốn nấu gà ngon thì phải học cách chọn gà, có người thích chọn gà già khi nấu súp, họ cho rằng súp làm từ gà mái già sẽ có vị tươi hơn. Nhưng thực tế không phải vậy, so với ẩn dụ về con gà mái già, việc nấu canh với gà con sẽ phù hợp hơn, vì gà con không chỉ chứa nhiều protein và các chất khác mà còn có rất ít mô liên kết đàn hồi, rất thích hợp cho cơ thể con người hấp thu, nhất là với những người mắc bệnh hiểm nghèo, người vừa mới khỏi bệnh có thể uống thêm canh gà để phục hồi sức khỏe.

thịt gà, phần gà không nên ăn

3. Tháo các phụ kiện ra khỏi gà

Muốn nấu món súp gà ngon, bạn phải loại bỏ một số phụ kiện trên gà trước, vì sự có mặt của những thứ này ở gần sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến màu sắc và mùi vị của món súp gà. Vậy những phụ kiện bị loại bỏ này bao gồm những gì? Đó là phổi gà, tim, gan, v.v. Sau khi loại bỏ những phần đính kèm này, bạn cũng có thể làm những món ngon khác. Ngoài ra, móng gà cũng cần được cắt tỉa, vì móng gà chứa rất nhiều vi khuẩn và các chất có hại, nếu không cắt móng sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của chúng ta.

Minh Thanh (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/phan-ga-nay-th.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/phan-ga-nay-tha-vut-di-con-hon-la-an-neu-khong-se-khong-bi-benh-hay-nhac-nho-gia-dinh-sau-khi-doc-bai-viet-nay-nhe-vz84109.html

Tin được quan tâm

Trương Bá Chi nghẹn ngào nói, nếu Triệu Vy không can thiệp thì Tạ Đình Phong và Vương Phi đã không quay lại với nhau

Dù ly hôn đã lâu nhưng không thể phủ nhận chuyện tình tay ba giữa Trương Bá Chi - Tạ Đình Phong - Vương Phi...
Chuyện làng sao 2 ngày, 10 giờ trước

Sau ngày 13/6, bốn con giáp gặp nhiều may mắn nhất, tài lộc đến như mưa, đổi vận phát tài

Ngày 13/6/2024: Các ngôi sao may mắn của bốn con giáp tỏa sáng rực rỡ, vận mệnh tứ hùng đạt đến đỉnh cao.
Đời sống số 2 ngày, 1 giờ trước

Vào tháng 7, Thần Tài đang vẫy tay chào ba con giáp. Nếu nắm bắt được cơ hội, bạn có thể tích lũy được vô số của cải

Trong tháng 7 tới, Thần Tài sẽ ưu ái ba con giáp, mang đến những điềm lành mỗi ngày. Sự giàu có sẽ tụ tập...
Đời sống số 2 ngày, 7 giờ trước

Cập nhật công thức tính lương hưu từ 1/7/2024, ai cũng nên biết

Việc tăng lương hưu sau cải cách tiền lương được nhiều người mong chờ, nhưng cụ thể số tiền tăng lên là bao nhiêu?
Kiến thức 2 ngày, 8 giờ trước

Thành phố nào có diện tích nhỏ nhất Việt Nam hiện nay? Chỉ tương đương một quận của thủ đô Hà Nội

Đây là một thành phố ven biển với diện tích chỉ khoảng 44,94 km2, gần bằng diện tích của quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội...
Kiến thức 2 ngày, 10 giờ trước

Sao Việt 12/6: Thu Quỳnh lần đầu khoe cận mặt con thứ 2; HH Thùy Tiên và Quang Linh Vlog lại có hành động khiến dân mạng rần rần 'đẩy thuyền'

Tin sao Việt hot nhất ngày 12/6/2024: Gần 1 tháng sinh con thứ 2, Thu Quỳnh lần đầu hé lộ cận mặt dung mạo ái...
Chuyện làng sao 2 ngày, 8 giờ trước

Tin cùng mục

Đại học Harvard kết luận sau hơn 30 năm nghiên cứu: Protein từ loại thực phẩm này giúp kéo dài tuổi thọ tốt nhất!

Sau khi phân tích dữ liệu, các nhà nghiên cứu của Đại học Harvard - Hoa Kỳ đã đi đến kết luận quan trọng.
Chăm sóc sức khỏe 5 giờ, 24 phút trước

Uống nước lá vối cực tốt nhưng cũng cực độc nếu uống như thế này

Nước vối không 'lành' như mọi người vẫn nghĩ, một số đối tượng phải 'tránh cho xa' loại nước này nếu không muốn mang bệnh....
Chăm sóc sức khỏe 7 giờ, 31 phút trước

Ngực con gái có bao nhiêu hình dạng? Kiểu nào thì khỏe mạnh hơn?

Hình dạng ngực của phụ nữ rất đa dạng và đều có những đặc điểm riêng. Hãy cùng tìm hiểu nhé!
Chăm sóc sức khỏe 7 giờ, 48 phút trước

Nỗi ám ảnh 'sáng khỏe mạnh, tối tử vong' của bệnh viêm màng não mô cầu

Bệnh viêm màng não cầu khuẩn cũng có thể gây ra các vấn đề nghiêm trọng như mất chân tay, điếc, thiểu năng trí tuệ...
Chăm sóc sức khỏe 18 giờ, 16 phút trước

Người già có nhiều khả năng tử vong đột ngột nếu bỏ rượu? Hãy xem bác sĩ nói gì

Không ít người cao tuổi có thói quen uống rượu, như trường hợp của ông Dương, một cụ ông 73 tuổi làm nghề giao hàng....
Chăm sóc sức khỏe 21 giờ, 51 phút trước

Các bác sĩ thừa nhận: Đa số u nang không cần điều trị nhưng nếu u nang xuất hiện 4 nơi thì bạn phải cảnh giác

U nang là một bệnh thông thường, là khối chất lỏng hoặc bán rắn được hình thành do sự tăng sinh bất thường của các...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 2 giờ trước

Tin mới cập nhật

Chương Tử Di sinh hai con trong 8 năm vẫn không bằng tình mới của Uông Phong, sao nam thú nhận tình yêu như cái tát thẳng mặt vợ cũ

Trong làng giải trí, chuyện tình cảm của các ngôi sao luôn là tâm điểm chú ý. Cuộc hôn nhân của Chương Tử Di và...
Chuyện làng sao 3 phút trước

Đây là sự biến đổi nhan sắc của Song Hye Kyo sau 20 năm đóng 'Ngôi nhà hạnh phúc' cùng Bi Rain

Bức hình nữ diễn viên Song Hye Kyo ăn kem ở Venice gần đây được dân mạng đem ra so sánh với cảnh phim cô...
Chuyện làng sao 3 phút trước

Phát hiện trên mướp đắng có 'nguồn đắng', sau khi cắt bỏ không còn vị đắng nữa

Dù vị khá đắng, nhưng mướp đắng có tác dụng thanh nhiệt giải độc rất tốt, khiến nhiều người vẫn chọn đưa nó vào bữa...
Kiến thức 3 phút trước

Bắt đầu từ ngày 15/6, 4 con giáp may mắn hơn người, giàu to trúng đậm, đổi đời thịnh vượng

Khi đợt nắng nóng mùa hè dần nóng lên, chúng ta bước vào giữa tháng 6, khoảng thời gian đầy những thay đổi và cơ...
Đời sống số 25 phút trước

Em vợ Lê Dương Bảo Lâm bị kéo lê xe suýt nguy hiểm tính mạng, nam nghệ sĩ tiết lộ điều bất ngờ

Lê Dương Bảo Lâm kể lại chuyện em vợ suýt bị tai nạn giao thông và nát bét chiếc xe kỉ niệm của mình cùng...
Chuyện làng sao 44 phút trước

Nếu vợ trẻ bị ốm, 'mất hết chỗ dựa', NSND Công Lý sẽ thế nào?

Luôn có vợ đồng hành lúc ốm đau, nếu khi 'một nửa' chẳng may bị ốm phải nằm viện thì NSND Công Lý sẽ xử...
Chuyện làng sao 45 phút trước

Ngọc Trinh lần đầu diện bikini bé xíu khoe dáng hậu hưởng án treo, body đến nay vẫn đỉnh

Những hình ảnh mới nhất của Ngọc Trinh đã thu hút nhiều sự chú ý.
Chuyện làng sao 45 phút trước

Trang Trần nhận tin vui về tiền bạc sau khi tố bị anti-fan dồn vào đường cùng

Cựu người mẫu Trang Trần cho biết mình đã nhận được trợ cấp 76 triệu sau thời gian dài mệt mỏi vì anti-fan.
Chuyện làng sao 45 phút trước

Diễn biến mới vụ kiện của gia đình cố NSƯT Vũ Linh, con gái đăng thư cảnh cáo vì điều này

Câu chuyện về cố gia đình NSƯT Vũ Linh lại gây tranh cãi vì chi tiết mới.
Chuyện làng sao 45 phút trước

Mặc một chiếc 'váy' như thế này vào mùa hè, bạn sẽ là cô gái đẹp nhất phố

Mùa hè nóng nực đến, làm sao các cô gái lại có thể thiếu đi chiếc váy thanh lịch và quyến rũ đó trong tủ...
Thời trang + 2 giờ, 38 phút trước