Danh mục

Phần gà này thà vứt đi còn hơn là ăn, nếu không sẽ không bị bệnh, hãy nhắc nhở gia đình sau khi đọc bài viết này nhé!

Thứ hai, 15/01/2024 05:51

Tết Giáp Thìn 2024 sắp đến, mọi nhà đều bắt đầu chuẩn bị hàng hóa cho năm mới, trong số hàng hóa của năm mới thì những thực phẩm như gà, vịt, cá, thịt là rất cần thiết.

Phổ biến nhất trong số đó là thịt gà, vì thịt gà không chỉ giàu protein, vitamin và các chất khác mà còn ít chất béo, có giá trị dinh dưỡng cao. Nhưng cần lưu ý rằng có một số bộ phận của con gà, thà vứt đi còn hơn là ăn.

thịt gà, phần gà không nên ăn

1. Bộ phận nào của con gà không được ăn?

1. Da gà

Khi ăn thịt gà, một số người còn thích ăn da gà, da gà tuy mềm mượt, thơm ngon nhưng lại chứa lượng calo cực cao. Nếu ăn trong thời gian dài có thể dẫn đến béo phì và các vấn đề khác, không chỉ ảnh hưởng đến ngoại hình tổng thể mà còn làm tăng nguy cơ mắc các bệnh khác. Nếu muốn duy trì vóc dáng hoàn hảo, tốt nhất bạn không nên đụng đến thức ăn như da gà.

thịt gà, phần gà không nên ăn

2. Chân gà

Khi đi trên phố, chúng ta thường bắt gặp những gánh hàng bán chân gà, đặc biệt là chân gà ngâm tiêu thu hút nhiều người dừng lại mua. Tuy nhiên, chân gà cũng chứa nhiều chất béo và cholesterol, nếu ăn quá nhiều một lúc có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch, nếu đã mắc bệnh tim mạch thì không nên ăn.

thịt gà, phần gà không nên ăn

3. Cánh gà

Nhiều người thích ăn cánh gà, so với các bộ phận khác của gà thì thịt cánh gà dày hơn và chứa nhiều protein. Nhưng khi ăn cánh gà cũng cần chú ý, hàm lượng chất béo trong cốt đặc biệt cao, nếu mỡ máu cao hoặc lượng đường trong máu cao thì không nên ăn loại thực phẩm này. Nếu đặc biệt thích ăn, bạn cũng có thể kiểm soát lượng ăn và không ăn quá nhiều cùng một lúc.

thịt gà, phần gà không nên ăn

2. Những lưu ý khi làm thịt gà là gì?

1. Gà mới giết thịt trước tiên phải được đông lạnh.

Hầu hết mọi người đều cho rằng gà mới giết và ngon nên sẽ có người ra chợ mua gà sống. Mặc dù gà sống ngon hơn gà đông lạnh. Nhưng chúng ta cũng cần lưu ý nếu là gà mới giết thịt thì phải cho vào tủ lạnh để bảo quản. Nếu không bảo quản trong tủ lạnh, mùi vị của gà sẽ thay đổi.

thịt gà, phần gà không nên ăn

2. Học cách chọn gà.

Muốn nấu gà ngon thì phải học cách chọn gà, có người thích chọn gà già khi nấu súp, họ cho rằng súp làm từ gà mái già sẽ có vị tươi hơn. Nhưng thực tế không phải vậy, so với ẩn dụ về con gà mái già, việc nấu canh với gà con sẽ phù hợp hơn, vì gà con không chỉ chứa nhiều protein và các chất khác mà còn có rất ít mô liên kết đàn hồi, rất thích hợp cho cơ thể con người hấp thu, nhất là với những người mắc bệnh hiểm nghèo, người vừa mới khỏi bệnh có thể uống thêm canh gà để phục hồi sức khỏe.

thịt gà, phần gà không nên ăn

3. Tháo các phụ kiện ra khỏi gà

Muốn nấu món súp gà ngon, bạn phải loại bỏ một số phụ kiện trên gà trước, vì sự có mặt của những thứ này ở gần sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến màu sắc và mùi vị của món súp gà. Vậy những phụ kiện bị loại bỏ này bao gồm những gì? Đó là phổi gà, tim, gan, v.v. Sau khi loại bỏ những phần đính kèm này, bạn cũng có thể làm những món ngon khác. Ngoài ra, móng gà cũng cần được cắt tỉa, vì móng gà chứa rất nhiều vi khuẩn và các chất có hại, nếu không cắt móng sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của chúng ta.

Minh Thanh (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/phan-ga-nay-th.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/phan-ga-nay-tha-vut-di-con-hon-la-an-neu-khong-se-khong-bi-benh-hay-nhac-nho-gia-dinh-sau-khi-doc-bai-viet-nay-nhe-vz84109.html

Tin được quan tâm

Công chức, viên chức nhận lương tăng thêm tới 9 triệu đồng/tháng nhờ chính sách mới

Khi áp quy định mới cho phép các viên chức và công chức ở Hà Nội nhận được mức thu nhập tăng thêm lên tới...
Kiến thức 3 ngày, 14 giờ trước

Từ nay, trẻ em, học sinh sẽ bắt đầu được hưởng chính sách ưu đãi, hỗ trợ số tiền lên tới 936.000 đồng/tháng

Chính sách này chính thức có hiệu lực từ đầu tháng 5, quy định nhiều ưu đãi đặc biệt cho trẻ em nhà trẻ, học...
Kiến thức 2 ngày, 11 giờ trước

Ông Hoàng Nam Tiến: Từng dự báo 1 ngành nghề dễ thất nghiệp, hiện tại 'đào thải' cực mạnh nhưng nhiều thí sinh vẫn đăng ký thi

Trong mùa tuyển sinh năm nay, ngành này vẫn đang được nhiều thí sinh đăng ký thi tuyển, bất chấp làn sóng đào thải gần...
Doanh nghiệp 3 ngày, 22 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng trong ngày Tết Đoan Ngọ thứ bảy ngày 31/5, tức ngày mùng 5 tháng 5 âm lịch?

Hôm nay là ngày thứ năm của tháng thứ năm âm lịch và chúng ta đang chào đón Tết Đoan Ngọ. Ngày 31 tháng 5,...
Đời sống số 2 ngày, 10 giờ trước

Sao Việt 30/5: Diễn viên Hòa Hiệp bất ngờ thông báo cưới vợ trẻ ở tuổi 43; Nữ ca sĩ Việt được chụp ảnh với Tổng thống Pháp là ai?

Tin sao Việt 30/5/2025: Diễn viên Hòa Hiệp thông báo đã lấy vợ, có con trai gần 1 tuổi. Anh hiện nỗ lực kiếm tiền,...
Chuyện làng sao 2 ngày, 10 giờ trước

Công viên Cầu Giấy đang dần “lột xác” sau hơn 3 tháng cải tạo, hứa hẹn sẽ là 'lá phổi xanh' của thủ đô

Sau hơn ba tháng khẩn trương cải tạo và nâng cấp, công viên Cầu Giấy, tọa lạc tại đường Thành Thái, phường Dịch Vọng, quận...
Kiến thức 2 ngày, 10 giờ trước

Tin cùng mục

Bị nôn sau khi uống rượu là lợi hay hại?

Điều khó chịu nhất khi uống rượu là buồn nôn và nôn mửa.cơn say rượuMọi người đều muốn biết có thể làm gì để ngăn...
Chăm sóc sức khỏe 5 giờ, 59 phút trước

Cuộc khảo sát cho thấy nếu bạn không mắc hai căn bệnh này trước tuổi 70 thì nguy cơ mắc ung thư trong tương lai có thể rất nhỏ?

Gần đây, một nghiên cứu điều tra quy mô lớn do Cơ quan Nghiên cứu Ung thư Quốc tế (IARC) công bố đã thu hút...
Chăm sóc sức khỏe 5 giờ, 17 phút trước

Đối với những người khó ngủ, nên đặt loại quả này ở đầu giường. Bạn sẽ chìm vào giấc ngủ ngay khi đặt lưng và ngủ say cho đến bình minh!

Khoảng một phần ba cuộc đời của một người dành cho việc ngủ, nhưng rất nhiều người phải chịu đựng vấn đề về giấc ngủ...
Chăm sóc sức khỏe 8 giờ, 32 phút trước

Người Nhật không thích tập thể dục, nhưng họ sống lâu và có tỷ lệ mắc bệnh thấp. Bác sĩ: 4 lý do đáng để tham khảo

Bạn có tin được không? Ở quốc gia Nhật Bản có tỷ lệ béo phì thấp nhất thế giới (chỉ 4%) và tuổi thọ trung...
Chăm sóc sức khỏe 12 giờ, 43 phút trước

Nghiên cứu của Harvard chỉ ra: Trẻ có 3 cơ hội để trở nên thông minh trong đời, nhưng sẽ định hình trước khi vào cấp 2

Trong cuộc đời của một đứa trẻ, có 3 giai đoạn não phát triển nhanh chóng, cha mẹ nào cũng cần chú ý để nuôi...
Chăm con 13 giờ, 1 phút trước

Trong bảng xếp hạng các thực phẩm phòng ngừa loãng xương, trứng được xếp thứ 4, đứng đầu là “ngân hàng canxi thực vật”

Tòa tháp sự sống được xây dựng bằng xương làm trụ cột, nhưng dòng sông thời gian đang âm thầm xói mòn nền tảng vững...
Chăm sóc sức khỏe 13 giờ, 21 phút trước

Tin mới cập nhật

Ba con giáp sẽ gặp nhiều may mắn trong tuần tới: Quý nhân giúp đỡ, tài lộc đến, sẽ biến nghèo khó thành giàu có

Tuần tới, Thần May Mắn sẽ phù hộ cho ba con giáp này, mọi việc đều diễn ra suôn sẻ, thành công trong việc kiếm...
Đời sống số 4 giờ, 16 phút trước

Nếu bạn thường xuyên mơ thấy người thân đã khuất của mình thì điều đó có ý nghĩa gì? Điềm báo là gì?

Tôi tin rằng nhiều người đã từng có trải nghiệm nằm mơ. Giấc mơ là một hiện tượng kỳ diệu, nhưng không thể phủ nhận...
Kiến thức 5 giờ, 17 phút trước

Sau Tết Đoan Ngọ, ba con giáp sẽ gặp nhiều may mắn, tài lộc dồi dào, phát đạt

Sự trở lại! Vào mùa hè năm 2025, ba con giáp sẽ chào đón những người quyền quý, sự nghiệp của họ sẽ cất cánh...
Đời sống số 5 giờ, 17 phút trước

Không mang theo Căn cước/CCCD, người dân sẽ bị phạt tiền hoặc tạm giữ về đồn công an, đúng không?

Trong trường hợp cơ quan chức năng kiểm tra mà người dân không thể xuất trình được giấy tờ tùy thân thì sẽ phải đối...
Kiến thức 6 giờ, 32 phút trước

Midu khoe ảnh thời 'huyền thoại', visual hot girl đời đầu sau bao năm vẫn đỉnh chóp

Nhan sắc từ ngày xưa đến hiện tại của Midu vẫn khiến nhiều người xuýt xoa.
Chuyện làng sao 6 giờ, 37 phút trước

4 nghề lương 100 triệu đồng/tháng nhưng không phải ai cũng dám làm, 10 năm tới cũng không lo thất nghiệp

Những ngành nghề này đòi hỏi nhiều kỹ năng chuyên môn, sự cẩn trọng và độ uy tín cao. Nếu không phải là người giỏi...
Tin trong ngày 6 giờ, 54 phút trước

Tin vui: Cán bộ, công viên chức nghỉ ngay trước thời điểm sáp nhập vẫn được hưởng lương đến khi hưởng chế độ Nghị định 178 và Nghị định 67

Cán bộ, công chức, viên chức có nguyện vọng nghỉ ngay thì cấp ủy, chính quyền địa phương xem xét, quyết định. Những trường hợp...
Tin trong ngày 6 giờ, 30 phút trước

Sao Việt 1/6: Jack lên tiếng khi bị tố lừa đảo 3,6 tỷ đồng; Hoa hậu Đỗ Thị Hà bị bắt gặp đi mua sắm cùng con trai Chủ tịch

Tin sao Việt 1/6/2025: Công ty quản lý của Jack - J97 giải thích chưa giao lightstick cho người mua là bởi đang sản xuất...
Chuyện làng sao 7 giờ, 12 phút trước

Tử vi ngày 2/6/2025 của 12 con giáp: Tuổi Sửu công việc khởi sắc, Ngọ cần đề phòng tiểu nhân

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 2/6/2025.
Đời sống số 7 giờ, 13 phút trước

Nữ NSƯT sở hữu bất động sản từ Việt Nam đến Úc, U50 gợi cảm nhưng yêu hoài chưa thành

Nữ nghệ sĩ này sở hữu bất động sản ở nhiều nơi, trong đó có vài căn nhà ở TP.HCM. Dù xinh đẹp, giàu có,...
Chuyện làng sao 7 giờ, 13 phút trước