Danh mục

Ở Việt Nam có loại rau cay hơn cả ớt, là thần dược chữa được nhiều bệnh, cực tốt cho hệ tiêu hoá

Thứ năm, 17/04/2025 09:41

Một loại rau dân dã quen thuộc, tưởng chừng chỉ là gia vị trong ẩm thực Việt, lại ẩn chứa nguồn dược tính dồi dào, thậm chí được ví như "thần dược" với khả năng hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý khác nhau. Đó chính là rau nghể răm, còn được biết đến với tên răm nước, thủy liễu, rau nghể, xà liễu.

Thuộc họ Rau răm (Polygonaceae), nghể răm là cây thảo sống hàng năm, dễ dàng nhận biết bởi vị cay nồng đặc trưng, thậm chí có phần "ấn tượng" hơn cả vị cay của ớt. Không chỉ là một loại rau gia vị độc đáo, toàn bộ cây nghể răm từ rễ, thân, lá đến hoa đều mang trong mình những hoạt chất quý giá, được y học cổ truyền đánh giá cao và sử dụng rộng rãi.

"Cứu tinh" cho hệ tiêu hóa

Rau nghể răm, rau răm nước, loại rau cay hơn cả ớt, Polygonum hydropiper L, thủy liễu, rau nghể, xà liễu

Nghể răm là cây thảo sống hàng năm, dễ dàng nhận biết bởi vị cay nồng đặc trưng, thậm chí có phần "ấn tượng" hơn cả vị cay của ớt

Trong Đông y, rau nghể răm được ghi nhận với vị cay, tính ấm, có tác dụng kích thích tiêu hóa một cách tự nhiên. Vị cay nồng của rau giúp tăng cường tiết dịch vị, từ đó cải thiện các triệu chứng khó chịu như đầy hơi, khó tiêu, chướng bụng. Đặc biệt, các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, rau nghể răm còn có khả năng ức chế sự phát triển của các vi khuẩn gây hại trong đường ruột, mở ra tiềm năng trong việc ngăn ngừa các bệnh lý tiêu hóa thường gặp như viêm đại tràng, tiêu chảy.

Khi gặp phải tình trạng khó tiêu, phương pháp dân gian thường sử dụng rau nghể răm tươi, rửa sạch, giã nát và vắt lấy nước cốt để uống. Hoặc có thể dùng khoảng 20g rau nghể răm khô sắc với 500ml nước, chia nhỏ uống trong ngày để hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru hơn.

Bảo vệ "trái tim" khỏe mạnh

Không chỉ tốt cho hệ tiêu hóa, rau nghể răm còn mang lại lợi ích đáng kể cho hệ tim mạch. Hàm lượng dồi dào các chất chống oxy hóa trong loại rau này đóng vai trò như những "vệ sĩ" đắc lực, giúp bảo vệ thành mạch máu khỏi những tổn thương do các gốc tự do gây ra. Cơ chế này góp phần ngăn ngừa quá trình hình thành các mảng xơ vữa – nguyên nhân chính dẫn đến các bệnh tim mạch nguy hiểm như xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim và đột quỵ. Việc bổ sung rau nghể răm một cách hợp lý vào chế độ ăn uống hàng ngày được xem là một biện pháp tự nhiên để tăng cường sức khỏe tim mạch và bảo vệ trái tim luôn khỏe mạnh.

"Vũ khí" tăng cường sức đề kháng

Rau nghể răm, rau răm nước, loại rau cay hơn cả ớt, Polygonum hydropiper L, thủy liễu, rau nghể, xà liễu

Trong bối cảnh môi trường sống ngày càng có nhiều tác nhân gây bệnh, việc tăng cường sức đề kháng trở nên vô cùng quan trọng. Rau nghể răm là một nguồn cung cấp đáng chú ý vitamin C và các khoáng chất thiết yếu. Vitamin C, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, không chỉ bảo vệ tế bào khỏi sự tấn công của các gốc tự do mà còn tham gia vào quá trình sản xuất collagen, một protein quan trọng giúp duy trì sự đàn hồi của da và các mô liên kết, đồng thời củng cố hệ miễn dịch của cơ thể.

Ads

Bên cạnh đó, các khoáng chất như sắt, kẽm, magie có trong rau nghể răm cũng đóng vai trò không thể thiếu trong việc duy trì hoạt động bình thường của hệ miễn dịch, giúp cơ thể có đủ sức mạnh để chống lại các tác nhân gây bệnh từ bên ngoài.

Tiềm năng trong phòng ngừa ung thư

Một trong những khám phá đáng chú ý về rau nghể răm là khả năng tiềm ẩn trong việc ngăn ngừa ung thư. Loại rau này chứa một nhóm hợp chất thực vật có lợi được gọi là flavonoid. Các nghiên cứu khoa học ban đầu đã chỉ ra rằng flavonoid có khả năng ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư và ngăn chặn quá trình hình thành khối u. Mặc dù cần có thêm nhiều nghiên cứu chuyên sâu để khẳng định chắc chắn hiệu quả này, nhưng những phát hiện ban đầu đã mở ra một hướng đi đầy hứa hẹn trong việc tận dụng rau nghể răm như một biện pháp hỗ trợ phòng ngừa ung thư hiệu quả.

Trị mụn và giảm đau tự nhiên

Rau nghể răm, rau răm nước, loại rau cay hơn cả ớt, Polygonum hydropiper L, thủy liễu, rau nghể, xà liễu

Với đặc tính kháng khuẩn và chống viêm vượt trội, rau nghể răm từ lâu đã được dân gian tin dùng như một "thần dược" cho làn da. Đối với các vấn đề về da như mụn nhọt, việc giã nát rau nghể răm và đắp lên vùng da bị mụn có thể giúp giảm viêm, sưng tấy và làm khô đầu mụn nhanh chóng. Trong trường hợp lở ngứa, việc sử dụng nước sắc rau nghể răm để tắm hoặc rửa vùng da bị tổn thương có thể giúp giảm ngứa, kháng khuẩn và thúc đẩy quá trình lành vết thương. Rau nghể răm còn được kết hợp với các vị thuốc khác để điều trị hiệu quả các vấn đề về ghẻ lở.

Ngoài ra, các hoạt chất trong rau nghể răm còn có tác dụng giảm đau và chống viêm tự nhiên. Chính vì vậy, loại rau này thường được sử dụng để hỗ trợ điều trị các chứng đau nhức xương khớp bằng cách sắc nước uống hoặc kết hợp với các vị thuốc khác để xoa bóp, giúp giảm đau và cải thiện tình trạng viêm khớp. Đối với phụ nữ, rau nghể răm còn có tác dụng điều hòa kinh nguyệt và giảm đau bụng kinh. Thậm chí, việc súc miệng bằng nước sắc rau nghể răm cũng có thể giúp giảm viêm và đau họng.

Khả năng cầm máu hiệu quả

Rau nghể răm, rau răm nước, loại rau cay hơn cả ớt, Polygonum hydropiper L, thủy liễu, rau nghể, xà liễu

Một công dụng khác của rau nghể răm được dân gian truyền lại là khả năng cầm máu hiệu quả nhờ chứa hàm lượng tanin cao. Trong trường hợp bị chảy máu cam, người ta thường vò nát lá rau nghể răm và nhét vào lỗ mũi để cầm máu nhanh chóng. Tương tự, khi gặp phải các vết thương chảy máu nhỏ, việc giã nát rau nghể răm và đắp lên vết thương cũng có thể giúp cầm máu hiệu quả.

Elly (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Tin được quan tâm

Hoa hậu Yến Nhi lủi thủi một mình về nước với núi hành lý, sau khi 'trắng tay' tại Miss Grand International 2025

Hoa hậu Yến Nhi đã chính thức về nước sau khi out top 22 Miss Grand International 2025.
Chuyện làng sao 2 ngày, 4 giờ trước

Tết Nguyên đán 2026: Mỗi người dân sẽ được nhận 1 triệu đồng, có đúng không?

Thực hư thông tin người dân được nhận 1 triệu đồng/người dịp Tết Nguyên đán 2026 là như thế nào?
Kiến thức 2 ngày trước

Lương Bằng Quang đang 'hại' Ngân 98?

Những động thái của Lương Bằng Quang nhiều ngày qua càng khiến công chúng phản cảm với Ngân 98.
Chuyện làng sao 2 ngày, 3 giờ trước

Sao Việt 20/10: Lương Bằng Quang kể việc Ngân 98 làm trước khi bị bắt; Pha Lê cùng chồng cũ tổ chức sinh nhật cho con gái

Tin sao Việt 20/10/2025: Lương Bằng Quang nhớ nhung Ngân 98: 'Anh muốn nhìn thấy em ngay lúc này'. Ca sĩ Pha Lê cùng chồng...
Chuyện làng sao 2 ngày, 2 giờ trước

Hé lộ hình ảnh mới nhất của Phương Oanh sau khi Shark Bình bị bắt: Ngồi xế sang đưa con đi chơi

Trong video được Quỳnh Kool chia sẻ trên mạng xã hội, Phương Oanh xuất hiện cùng hai con nhỏ trên xe ô tô. Nữ diễn...
VIDEO 2 ngày, 2 giờ trước

Đây là tỉnh thành đông dân nhất Việt Nam sau sáp nhập: Dân số gấp 2 Singapore, chỉ có 4 nơi tương tự ở Đông Nam Á

Sau sáp nhập tỉnh thành, nơi đây trở thành siêu đô thị đầu tiên của Việt Nam - với dân số gấp hai lần Singapore....
Kiến thức 2 ngày, 4 giờ trước

Tin cùng mục

Ăn dưa cà muối có lợi hay hại cho sức khỏe? Tưởng đơn giản nhưng nhiều người trả lời sai

Dưa cà muối là món ăn dân dã quen thuộc trong bữa cơm Việt, vừa giúp tăng hương vị, vừa là cách bảo quản thực...
Chăm sóc sức khỏe 4 giờ, 43 phút trước

Nếu trẻ không ngủ vào giờ này, chiều cao và trí thông minh của chúng sẽ bị ảnh hưởng! Sự thật đau lòng được bác sĩ tiết lộ

Con bạn thường đi ngủ lúc mấy giờ? Là 9 giờ tối đã yên vị trong chăn, hay 11 giờ vẫn còn dán mắt vào...
Chăm con 19 giờ, 5 phút trước

Loại lá chỉ có duy nhất ở Việt Nam, đắt đỏ bậc nhất thế giới: Giá lên tới 150 triệu đồng/kg

Lá của cây này là loại dược liệu quý có giá "đắt hơn vàng", lá tươi có giá từ 11-12 triệu đồng/kg, còn khi sấy...
Chăm sóc sức khỏe 23 giờ, 37 phút trước

Trào lưu không dùng thuốc hạ sốt: Bác sĩ ngay lập tức đưa ra cảnh báo nguy cơ biến chứng nguy hiểm

Một trào lưu lan truyền trên mạng xã hội cho rằng sốt là phản ứng có lợi và không nên dùng thuốc hạ sốt có...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 4 giờ trước

Đại học Harvard phát hiện 'khung giờ vàng' đi ngủ giúp tăng tuổi thọ, giảm bệnh tật, không phải 22h tối

Một nghiên cứu dài hạn của Đại học Harvard (Mỹ) chỉ ra mối liên hệ chặt chẽ giữa thời gian đi ngủ và tuổi thọ....
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 20 giờ trước

Căn bệnh ung thư phổ biến, nhiều người mắc thứ 7 thế giới: Người Việt dưới 40 tuổi mắc tăng gấp đôi trong 10 năm qua

Ung thư vùng đầu - cổ, loại ung thư phổ biến thứ bảy trên toàn cầu, đang cho thấy sự gia tăng đáng báo động...
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 21 giờ trước

Tin mới cập nhật

Sau sáp nhập: Tỉnh lớn nhất Việt Nam rộng gấp 10 lần tỉnh nhỏ nhất, đó là?

Sau sáp nhập, tỉnh mới hình thành từ Lâm Đồng, Đắk Nông và Bình Thuận, sẽ trở thành tỉnh rộng nhất, với tài nguyên du...
Kiến thức 21 phút trước

Thủ phủ công nghiệp miền Bắc được loạt 'ông lớn' Vingroup, Sun Group, T&T đổ bộ, tiếp tục tìm chủ cho khu đô thị 8.500 tỷ đồng

Tỉnh Bắc Ninh vừa chính thức khởi động quá trình tìm nhà đầu tư cho siêu dự án Khu đô thị sinh thái và thể...
Tin trong ngày 22 phút trước

Siêu máy tính của NASA đã tính toán thời điểm ngày tận thế của thế giới: Chính xác là thời điểm này

Theo một tính toán từ siêu máy tính của NASA, sự sống trên Trái Đất sẽ đối mặt với sự diệt vong không thể tránh...
Kiến thức 22 phút trước

Vì sao trẻ, học thức, 'rành mạng' cũng không giúp bạn miễn nhiễm với lừa đảo online?

Tháng nào cũng ghi nhận hàng trăm vụ lừa đảo trực tuyến, từ giả danh ngân hàng, đến những mối tình “ảo” trên mạng. Điều...
Tin trong ngày 22 phút trước

Sự thật không ngờ phía sau câu chuyện “người đàn ông nghèo mất con được tài xế taxi giúp đỡ” gây chú ý của cư dân mạng

Mới đây, mạng xã hội đang lan truyền câu chuyện xúc động về người đàn ông nghèo ở Lào Cai được tài xế taxi giúp...
Tin trong ngày 23 phút trước

Năm 2025: Dừng xe máy để nghe điện thoại có thể bị xử phạt đến cả chục triệu đồng, đúng không?

Việc hiểu đúng và tuân thủ quy định về dừng, đỗ xe hay không dùng điện thoại không chỉ giúp tránh bị phạt mà còn...
Kiến thức 1 giờ, 3 phút trước

Làm từ thiện nhiều có được xem là tình tiết giảm nhẹ trách nhiệm hình sự?

Hiện nay, dư luận không khỏi bất ngờ khi một số cá nhân nổi tiếng hay làm thiện nguyện lại bị cơ quan công an...
Tin trong ngày 1 giờ, 17 phút trước

Giá chung cư đang cao kỷ lục, có nên 'ghìm' phân khúc cao cấp để hạ nhiệt thị trường?

Giám đốc Phát triển kinh doanh OneHousing, ông Trần Quang Trung, đánh giá thị trường bất động sản đang mất cân đối về nguồn cung....
Tin trong ngày 1 giờ, 17 phút trước

TP.HCM công bố đề mẫu 3 môn Toán, Ngữ văn, Tiếng Anh thi lớp 10 năm 2026

Sau khi chốt ba môn gồm Toán, Văn, Ngoại ngữ (chủ yếu là Tiếng Anh) thi vào lớp 10 năm 2026, Sở GD-ĐT TP.HCM đã...
Tin trong ngày 1 giờ, 17 phút trước

Ở 'cửa ngõ' Hà Nội sắp có khu đô thị sinh thái nghỉ dưỡng, giải trí 92 ha

Đây là một trong những khu đô thị mang tính biểu tượng mới, nằm tại vị trí cửa ngõ phía Tây Bắc Ninh nơi kết...
Tin trong ngày 1 giờ, 17 phút trước