Danh mục

Ở Việt Nam có loại rau cay hơn cả ớt, là thần dược chữa được nhiều bệnh, cực tốt cho hệ tiêu hoá

Thứ năm, 17/04/2025 09:41

Một loại rau dân dã quen thuộc, tưởng chừng chỉ là gia vị trong ẩm thực Việt, lại ẩn chứa nguồn dược tính dồi dào, thậm chí được ví như "thần dược" với khả năng hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý khác nhau. Đó chính là rau nghể răm, còn được biết đến với tên răm nước, thủy liễu, rau nghể, xà liễu.

Thuộc họ Rau răm (Polygonaceae), nghể răm là cây thảo sống hàng năm, dễ dàng nhận biết bởi vị cay nồng đặc trưng, thậm chí có phần "ấn tượng" hơn cả vị cay của ớt. Không chỉ là một loại rau gia vị độc đáo, toàn bộ cây nghể răm từ rễ, thân, lá đến hoa đều mang trong mình những hoạt chất quý giá, được y học cổ truyền đánh giá cao và sử dụng rộng rãi.

"Cứu tinh" cho hệ tiêu hóa

Rau nghể răm, rau răm nước, loại rau cay hơn cả ớt, Polygonum hydropiper L, thủy liễu, rau nghể, xà liễu

Nghể răm là cây thảo sống hàng năm, dễ dàng nhận biết bởi vị cay nồng đặc trưng, thậm chí có phần "ấn tượng" hơn cả vị cay của ớt

Trong Đông y, rau nghể răm được ghi nhận với vị cay, tính ấm, có tác dụng kích thích tiêu hóa một cách tự nhiên. Vị cay nồng của rau giúp tăng cường tiết dịch vị, từ đó cải thiện các triệu chứng khó chịu như đầy hơi, khó tiêu, chướng bụng. Đặc biệt, các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, rau nghể răm còn có khả năng ức chế sự phát triển của các vi khuẩn gây hại trong đường ruột, mở ra tiềm năng trong việc ngăn ngừa các bệnh lý tiêu hóa thường gặp như viêm đại tràng, tiêu chảy.

Khi gặp phải tình trạng khó tiêu, phương pháp dân gian thường sử dụng rau nghể răm tươi, rửa sạch, giã nát và vắt lấy nước cốt để uống. Hoặc có thể dùng khoảng 20g rau nghể răm khô sắc với 500ml nước, chia nhỏ uống trong ngày để hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru hơn.

Bảo vệ "trái tim" khỏe mạnh

Không chỉ tốt cho hệ tiêu hóa, rau nghể răm còn mang lại lợi ích đáng kể cho hệ tim mạch. Hàm lượng dồi dào các chất chống oxy hóa trong loại rau này đóng vai trò như những "vệ sĩ" đắc lực, giúp bảo vệ thành mạch máu khỏi những tổn thương do các gốc tự do gây ra. Cơ chế này góp phần ngăn ngừa quá trình hình thành các mảng xơ vữa – nguyên nhân chính dẫn đến các bệnh tim mạch nguy hiểm như xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim và đột quỵ. Việc bổ sung rau nghể răm một cách hợp lý vào chế độ ăn uống hàng ngày được xem là một biện pháp tự nhiên để tăng cường sức khỏe tim mạch và bảo vệ trái tim luôn khỏe mạnh.

"Vũ khí" tăng cường sức đề kháng

Rau nghể răm, rau răm nước, loại rau cay hơn cả ớt, Polygonum hydropiper L, thủy liễu, rau nghể, xà liễu

Trong bối cảnh môi trường sống ngày càng có nhiều tác nhân gây bệnh, việc tăng cường sức đề kháng trở nên vô cùng quan trọng. Rau nghể răm là một nguồn cung cấp đáng chú ý vitamin C và các khoáng chất thiết yếu. Vitamin C, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, không chỉ bảo vệ tế bào khỏi sự tấn công của các gốc tự do mà còn tham gia vào quá trình sản xuất collagen, một protein quan trọng giúp duy trì sự đàn hồi của da và các mô liên kết, đồng thời củng cố hệ miễn dịch của cơ thể.

Ads

Bên cạnh đó, các khoáng chất như sắt, kẽm, magie có trong rau nghể răm cũng đóng vai trò không thể thiếu trong việc duy trì hoạt động bình thường của hệ miễn dịch, giúp cơ thể có đủ sức mạnh để chống lại các tác nhân gây bệnh từ bên ngoài.

Tiềm năng trong phòng ngừa ung thư

Một trong những khám phá đáng chú ý về rau nghể răm là khả năng tiềm ẩn trong việc ngăn ngừa ung thư. Loại rau này chứa một nhóm hợp chất thực vật có lợi được gọi là flavonoid. Các nghiên cứu khoa học ban đầu đã chỉ ra rằng flavonoid có khả năng ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư và ngăn chặn quá trình hình thành khối u. Mặc dù cần có thêm nhiều nghiên cứu chuyên sâu để khẳng định chắc chắn hiệu quả này, nhưng những phát hiện ban đầu đã mở ra một hướng đi đầy hứa hẹn trong việc tận dụng rau nghể răm như một biện pháp hỗ trợ phòng ngừa ung thư hiệu quả.

Trị mụn và giảm đau tự nhiên

Rau nghể răm, rau răm nước, loại rau cay hơn cả ớt, Polygonum hydropiper L, thủy liễu, rau nghể, xà liễu

Với đặc tính kháng khuẩn và chống viêm vượt trội, rau nghể răm từ lâu đã được dân gian tin dùng như một "thần dược" cho làn da. Đối với các vấn đề về da như mụn nhọt, việc giã nát rau nghể răm và đắp lên vùng da bị mụn có thể giúp giảm viêm, sưng tấy và làm khô đầu mụn nhanh chóng. Trong trường hợp lở ngứa, việc sử dụng nước sắc rau nghể răm để tắm hoặc rửa vùng da bị tổn thương có thể giúp giảm ngứa, kháng khuẩn và thúc đẩy quá trình lành vết thương. Rau nghể răm còn được kết hợp với các vị thuốc khác để điều trị hiệu quả các vấn đề về ghẻ lở.

Ngoài ra, các hoạt chất trong rau nghể răm còn có tác dụng giảm đau và chống viêm tự nhiên. Chính vì vậy, loại rau này thường được sử dụng để hỗ trợ điều trị các chứng đau nhức xương khớp bằng cách sắc nước uống hoặc kết hợp với các vị thuốc khác để xoa bóp, giúp giảm đau và cải thiện tình trạng viêm khớp. Đối với phụ nữ, rau nghể răm còn có tác dụng điều hòa kinh nguyệt và giảm đau bụng kinh. Thậm chí, việc súc miệng bằng nước sắc rau nghể răm cũng có thể giúp giảm viêm và đau họng.

Khả năng cầm máu hiệu quả

Rau nghể răm, rau răm nước, loại rau cay hơn cả ớt, Polygonum hydropiper L, thủy liễu, rau nghể, xà liễu

Một công dụng khác của rau nghể răm được dân gian truyền lại là khả năng cầm máu hiệu quả nhờ chứa hàm lượng tanin cao. Trong trường hợp bị chảy máu cam, người ta thường vò nát lá rau nghể răm và nhét vào lỗ mũi để cầm máu nhanh chóng. Tương tự, khi gặp phải các vết thương chảy máu nhỏ, việc giã nát rau nghể răm và đắp lên vết thương cũng có thể giúp cầm máu hiệu quả.

Elly (Theo Thời Trang Vàng)

Tin được quan tâm

Ông Hoàng Nam Tiến dự báo 1 ngành nghề dễ thất nghiệp, đào thải cực mạnh, đăng ký xét tuyển nên cân nhắc

Dù đã ra đi, nhưng những quan điểm của ông Hoàng Nam Tiến vẫn rất đáng để suy ngẫm.
Kiến thức 2 ngày, 3 giờ trước

Chốt mức lương thấp nhất 3.450.000 đồng/tháng sẽ chính thức thay thế mức lương cơ sở từ 1/1/2026, ai được hưởng?

Từ 01/01/2026 Chốt thấp nhất 3,450,000 đồng là cơ sở tính lương, ai sẽ là đối tượng được hưởng lợi?
Dòng sự kiện 2 ngày, 6 giờ trước

Sao Việt 24/10: Trấn Thành đính chính; Mẹ Quang Hà lên tiếng việc con trai U50 chưa lấy vợ, có 30 cái nhà

Tin sao Việt 24/10/2025: Trấn Thành nhanh chóng lên tiếng về lý do Hari Won vắng mặt. Mẹ Quang Hà cho biết: 'Tôi để con...
Chuyện làng sao 2 ngày, 9 giờ trước

Người môi giới Ngân 98 và Lương Bằng Quang 'chạy án' là ai?

Người giúp cho Ngân 98 và Lương Bằng Quang "chạy án" là giám đốc một công ty ở TP HCM.
Chuyện làng sao 2 ngày, 19 giờ trước

Nghe điện thoại có nội dung sau, hãy tắt máy ngay lập tức: Cảnh giác thủ đoạn lừa đảo mới qua cuộc gọi

Bộ Công an vừa phát đi cảnh báo khẩn về thủ đoạn lừa đảo qua cuộc gọi mới mà người dân nên cảnh giác.
Làm sao 2 ngày, 7 giờ trước

Loạt hành động lạ và lặp lại của Lương Bằng Quang trước khi bị bắt, Ngân 98 bị khởi tố thêm tội

Những thông tin liên quan tới Lương Bằng Quang và Ngân 98 hiện thu hút sự chú ý của công chúng và truyền thông.
Chuyện làng sao 2 ngày, 10 giờ trước

Tin cùng mục

Tại sao sỏi mật lại thường gặp ở phụ nữ? Nó thường liên quan mật thiết đến cuộc sống hàng ngày. Năm loại thói quen có khả năng gây ra bệnh cao nhất

Nhiều phụ nữ sau tuổi 40 thường bị đau âm ỉ vùng hạ sườn phải sau bữa ăn mà lầm tưởng là bệnh dạ dày,...
Chăm sóc sức khỏe 20 giờ, 41 phút trước

Cá tốt cho sức khỏe nhưng tuyệt đối không ăn kiểu này: Rất dễ gây bệnh, đặc biệt là ung thư, số 1 nhiều người mắc

Ăn cá đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng ăn sai cách thì nguy cơ ung thư, bệnh tật cũng "rất gần". Dưới...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 6 giờ trước

Cha mẹ thông thái dạy con: Không cần con tài giỏi xuất chúng, chỉ cần làm tốt những điều này, đường đời ắt sẽ hanh thông, thuận lợi

Cha mẹ thông thái không đặt nặng áp lực con phải trở thành người xuất sắc nhất, mà thay vào đó, họ dạy con những...
Chăm con 2 ngày, 22 giờ trước

Ăn nghệ và uống tinh bột nghệ, dùng kiểu nào sẽ tốt hơn?

Từ lâu, nghệ được xem là 'thần dược' trong dân gian nhờ chứa curcumin là hoạt chất có tác dụng kháng viêm, tăng miễn dịch,...
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 2 giờ trước

Một loại cá được thế giới rất ưa chuộng, có nhiều và rẻ tại Việt Nam, chuyên gia Mỹ đánh giá dinh dưỡng vượt cá hồi

Đây là loại cá được ưa chuộng bậc nhất trên thế giới, thịt thơm ngon sánh ngang thịt gà và giá trị dinh dưỡng vượt...
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 5 giờ trước

3 loại đồ uống 'hút cạn' canxi khỏi xương, người Việt uống mỗi ngày mà không hề hay biết

Loãng xương được ví như việc "rút tiền" khỏi ngân hàng xương của cơ thể, một quá trình diễn ra âm thầm mỗi ngày. Mặc...
Chăm sóc sức khỏe 3 ngày, 22 giờ trước

Tin mới cập nhật

'Đặc sản bình dân vạn người mê' của Việt Nam bị xếp vào danh sách 'món ăn tệ nhất thế giới'

Món ăn này của Việt Nam nằm trong danh sách 100 món ăn tệ nhất thế giới do trang ẩm thực Taste Atlas từng công...
Dòng sự kiện 24 phút trước

Xây nhà ở suốt 15 năm trên đất trồng cây, liệu có được cấp sổ đỏ không?

Công dân hỏi về trường hợp xây nhà ở từ năm 2010 trên đất trồng cây, liệu có được cấp sổ đỏ không?
Tin trong ngày 54 phút trước

Từ 1/7/2025, tăng 38,9% trợ cấp xã hội hàng tháng, ai sẽ được hưởng lợi lớn?

Một tin vui lớn với hàng triệu người thuộc diện bảo trợ xã hội trên cả nước: mức trợ cấp xã hội hàng tháng tăng...
Kiến thức 59 phút trước

Trường hợp duy nhất được cấp thẻ Căn cước mới vô thời hạn năm 2026, là ai?

Luật Căn cước chính thức có hiệu lực thi hành từ 01/7/2024, trong đó chỉ duy nhất 1 trường hợp được cấp thẻ Căn cước...
Kiến thức 1 giờ, 5 phút trước

Theo Nghị định 178: Người sinh năm 1974 nghỉ việc được hưởng lương hưu như thế nào?

Nghị định 178/2024/NĐ-CP về chính sách tinh giản biên chế đã thu hút sự quan tâm của đông đảo người lao động, đặc biệt là...
Kiến thức 1 giờ, 13 phút trước

Ngành nghề phù hợp dành cho nam giới: Không lo 'ế việc', thu nhập trung bình lên tới 2,4 tỷ đồng/năm

Không chỉ là trụ cột trong khối ngành kỹ thuật, kỹ thuật cơ khí còn là cơ hội hiện thực hóa giấc mơ nghề nghiệp...
Kiến thức 1 giờ, 24 phút trước

Việt Nam sở hữu loại cá được Mỹ đánh giá là 'Vua của các loại cá': Chợ nào cũng bán ê hề lại cực rẻ

Không chỉ được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng, cá trích - loài cá từng được Mỹ ca ngợi là "vua của các...
Chăm sóc sức khỏe 2 giờ, 31 phút trước

Sao Việt 26/10: Chồng Đỗ Thị Hà lộ tin nhắn với 'cô gái khác' gửi lúc 4h20p sáng ngày cưới; Hình ảnh mới nhất của Hồ Hoài Anh

Tin sao Việt 26/10/2025: Một đoạn tin nhắn của chồng Đỗ Hà được lan truyền gây chú ý. Hồ Hoài Anh lộ diện khi đi...
Chuyện làng sao 2 giờ, 40 phút trước

Từ 1/1/2026, tăng thêm ít nhất 5.550.000 đồng/tháng tiền trợ cấp thất nghiệp tối đa trong trường hợp nào?

Đối với người lao động từ 1/1/2026 sẽ thống nhất dùng lương tối thiểu vùng trong cơ số tính mức hưởng trợ cấp thất nghiệp...
Kiến thức 2 giờ, 42 phút trước

Chi Pu mồ hôi nhễ nhại, lấp ló vòng 1 'nóng hừng hực' trên sân pickleball

Chi Pu thu hút mọi ánh nhìn với outfit trắng ôm dáng, khoe body hừng hực, đặc biệt là vòng 1 nóng bỏng. Bên cạnh...
VIDEO 2 giờ, 45 phút trước