Danh mục

Những thực phẩm nên bổ sung trong bữa ăn hàng ngày, không chỉ bổ máu còn ngăn ngừa thiếu máu hiệu quả

Thứ sáu, 27/09/2019 18:29

Tình trạng thiếu máu xảy ra khi cơ thể không có đủ hồng cầu. Nguyên nhân chủ yếu là do mất máu, sự phá hủy các tế bào hồng cầu, hoặc cơ thể không đủ khả năng để tạo ra đủ tế bào hồng cầu.

Thiếu máu khiến khả năng vận chuyển khí oxy của hồng cầu bị giảm làm thiếu oxy ở các tổ chức, gây ra những hiện tượng như cơ thể mệt mỏi, da nhợt nhạt, thở khò khè, nhịp tim cao. Nguyên nhân chính dẫn tới thiếu máu là thiếu sắt. Để phòng ngừa nguy cơ thiếu máu, có thể bổ sung sắt qua những thực phẩm dưới đây trong bữa ăn hàng ngày.

Rau xanh đậm

chăm sóc sức khỏe, thực phẩm giúp bổ máu, thực đơn cho người thiếu máu

Tình trạng thiếu máu xảy ra khi cơ thể không có đủ hồng cầu. Nguyên nhân chủ yếu là do mất máu, sự phá hủy các tế bào hồng cầu, hoặc cơ thể không đủ khả năng để tạo ra đủ tế bào hồng cầu.

Nên ăn những loại rau như rau cải, rau muống, bắp cải, măng tây, rau bina... những loại rau này nên được ăn cùng những thực phẩm chứa nhiều vitamin C như cam, ổi hoặc đu đủ sau bữa ăn để giúp cơ thể hấp thụ nhiều chất sắt.

Tiết, gan và các loại thịt

chăm sóc sức khỏe, thực phẩm giúp bổ máu, thực đơn cho người thiếu máu

Hàm lượng sắt trong tiết, gan và các loại thịt thường rất lớn và cơ thể có thể hấp thụ tốt hàm lượng sắt này. Do đó, những người thiếu máu nên tăng cường sử dụng những thực phẩm này khoảng 2 - 3 bữa mỗi tuần. Nhưng nên nhớ rằng nên sử dụng thực phẩm ở những nơi giết mổ có uy tín để an toàn cho sức khỏe.

Hải sản, cá, vịt, gà và lòng đỏ trứng

chăm sóc sức khỏe, thực phẩm giúp bổ máu, thực đơn cho người thiếu máu

Những thực phẩm này đều chứa hàm lượng sắt lớn và cơ thể có thể hấp thụ trực tiếp 20 - 30%. Hàm lượng sắt này dễ dàng được ruột non hấp thụ, giúp tăng cường sức khỏe.

Ads

Ngũ cốc

chăm sóc sức khỏe, thực phẩm giúp bổ máu, thực đơn cho người thiếu máu

Các loại ngũ cốc dù là nguyên hạt hoặc dạng cám đều là loại thực phẩm giàu sắt cực tốt cho những người ăn kiêng, bởi chúng chứa hàm lượng sắt non-heme rất dồi dào. Tuy nhiên, trong những loại ngũ cốc này cũng có nhiều chất ức chế sắt mang tên axit phytic. Vì thế cũng như các loại đậu, trước khi chế biến nên ngâm hoặc làm chúng lên men. Yến mạch và bột yến mạch cũng là nguồn cung cấp sắt tuyệt vời khi chúng có thể mang lại 4,7mg trong 100gram.

Ớt, tỏi, nghệ

chăm sóc sức khỏe, thực phẩm giúp bổ máu, thực đơn cho người thiếu máu

Ngoài việc là những gia vị giúp món ăn thơm ngon hơn thì đây cũng là những loại thực phẩm quan trọng giúp lưu thông máu và tăng hàm lượng sắt cho cơ thể. Nó cũng giúp ổn định huyết áp, giảm đau thắt ngực và phòng ngừa suy tim.

Nước ép nha đam

chăm sóc sức khỏe, thực phẩm giúp bổ máu, thực đơn cho người thiếu máu

Nha đam rất giàu chất diệp lục, axit amin, enzyme, vitamin và khoáng chất khác nhau có khả năng đào thải chất độc, tăng cường lưu thông máu, bổ sung dinh dưỡng đặc biệt là hàm lượng sắt.

Hạ Tú (Theo Tri thức xanh)

Tin được quan tâm

Thiếu nhi được nhận 500.000 đồng/người vào dịp Tết Trung thu 2025, có đúng không?

Gần đây, trên mạng xã hội lan truyền thông tin thiếu nhi sẽ được nhận 500.000 đồng/người vào dịp Tết Trung thu 2025. Vậy thực...
Tin trong ngày 2 ngày, 3 giờ trước

Phường đông đúc nhất Việt Nam: Mật độ dân số gấp 10 lần Singapore, 12 lần Hồng Kông (Trung Quốc)

Phường này ghi nhận mật độ dân số kỷ lục lên tới 88.324 người/km2, vượt xa các địa bàn đô thị đông đúc nổi tiếng...
Kiến thức 2 ngày, 1 giờ trước

Bố mẹ đặt tên con là 'Dữ Lắm' vì trẻ la khóc suốt ngày, cán bộ tư pháp nhanh trí sửa thành tên đẹp như thơ

Một câu chuyện cảm động về quyết định của một cán bộ tư pháp đã "cứu tương lai" một đứa trẻ khỏi cái tên lạ...
Tin trong ngày 2 ngày, 8 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào Thứ Sáu ngày 19 tháng 9, tức ngày 28 tháng 7 âm lịch?

Thứ sáu, ngày 19 tháng 9, tức ngày 28 tháng 7 âm lịch, rơi vào năm Tỵ, tháng Giáp Thân, ngày Tân Mão. Trong môi...
Đời sống số 2 ngày, 1 giờ trước

Người dân không được dùng Căn cước công dân mà phải dùng sang Căn cước theo Quy định mới nhất, đúng không?

Có nhiều thông tin cho rằng người dân phải dùng sang Căn cước không được dùng Căn cước công dân, vậy điều đó có đúng...
Kiến thức 2 ngày, 20 giờ trước

Người sinh vào 4 năm này bắt buộc phải đi đổi CCCD sang Căn cước mới sau hơn 3 tháng tới, nếu không sẽ bị phạt nặng?

Theo quy định của Luật Căn cước và các văn bản hướng dẫn, dưới đây là những trường hợp bắt buộc phải đổi thẻ Căn...
Kiến thức 2 ngày, 23 giờ trước

Tin cùng mục

Khi nào nên sử dụng mỡ lợn?

Chìa khóa cho một chế độ ăn uống lành mạnh là kết hợp thực phẩm hợp lý. Bạn không cần phải từ chối hoàn toàn...
Chăm sóc sức khỏe 12 giờ, 11 phút trước

Nhìn cảnh hai mẹ con ở quầy hàng ăn, tôi chợt hiểu tại sao có những đứa trẻ cả đời không thể trở nên giàu có

"Con phải học hành chăm chỉ. Gia đình trông cậy vào con. Đừng làm cuộc sống của chúng ta thêm khó khăn".
Chăm con 13 giờ, 56 phút trước

Kiểu bắt nạt vô hình này đang âm thầm hại con ở trường, giáo viên không nói nhưng bố mẹ cần biết để tránh con bị tổn thương

Nhiều cha mẹ từng gặp cảnh con đột nhiên khóc lóc, không chịu đến trường mầm non, nhưng khi hỏi nguyên nhân, trẻ lại úp...
Chăm con 1 ngày, 4 giờ trước

Sau khi đến thăm 100 gia đình có con học giỏi, tôi phát hiện ra bí mật bất ngờ: thành tích học tập gắn liền với 4 không gian trong nhà

Nhiều chuyên gia giáo dục cho rằng, gia đình chính là trường học đầu tiên của con trẻ. Một môi trường sống tích cực, yên...
Chăm con 1 ngày, 5 giờ trước

Bác sĩ cho biết: Triệu chứng ung thư phổi giai đoạn đầu không phải là đau ngực mà là 5 bất thường lớn ở cơ thể không nên bỏ qua

Dữ liệu y tế cho thấy hơn 80% bệnh nhân ung thư phổi được chẩn đoán ở giai đoạn cuối. Lý do rất đơn giản:...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 7 giờ trước

Phụ nữ nên chọn thời điểm tốt nhất để sinh con thứ hai. Nếu vượt quá thời gian này, đừng mạo hiểm thêm nữa

Phụ nữ có độ tuổi sinh đẻ và không thể sinh con bất cứ lúc nào họ muốn. Nếu đã quá một độ tuổi nhất...
Chăm con 2 ngày, 12 giờ trước

Tin mới cập nhật

Cây ‘tử thần’ cực độc mọc trên mái nhà, có người liều hái bán đổi đời chỉ sau 1 đêm

Loài thực vật này có hình dáng giống những cây thông tí hon, không chỉ đẹp mắt mà còn tiềm ẩn nguy cơ độc hại....
Kiến thức 41 phút trước

Ai được nhận trợ cấp 500.000 đồng/tháng và được Nhà nước đóng bảo hiểm y tế từ năm 2025?

Từ ngày 01/7/2025, một chính sách trợ cấp mới sẽ được triển khai, theo đó, những người từ 75 tuổi trở lên, không có lương...
Tin trong ngày 52 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào ngày Chủ Nhật, 21 tháng 9, tức ngày 30 tháng 7 âm lịch?

Chủ nhật, ngày 21 tháng 9, tức 30 tháng 7 âm lịch, đại diện cho năm Tỵ, tháng Giáp Thân và ngày Quý Tỵ. Trong...
Đời sống số 1 giờ trước

Trắc nghiệm tâm lý: Chọn một trong bốn bức tranh, xem bạn sẽ giàu có và sung túc ở giai đoạn nào?

Hãy chọn một trong 4 hình ảnh dưới đây mà bạn cảm thấy ấn tượng nhất ngay khi nhìn thấy, để khám phá điều bất...
Đời sống số 1 giờ, 20 phút trước

Theo Quy định mới: Dùng điện thoại tại cây xăng có thể bị phạt tới 7 triệu đồng, đúng không?

Từ ngày 1.7.2025, Luật Phòng cháy chữa cháy và Cứu nạn cứu hộ chính thức có hiệu lực. Theo quy định mới, hành vi sử...
Kiến thức 2 giờ, 34 phút trước

6 trường hợp không đóng BHYT vẫn được chi trả 100%, là ai?

Ngừng đóng bảo hiểm y tế (BHYT) không hẳn mất quyền lợi, 6 trường hợp vẫn được tính 5 năm liên tục và hưởng chi...
Kiến thức 2 giờ, 40 phút trước

6 trường hợp bị 'chặn đứng' quyền sang tên Sổ đỏ theo luật mới nhất, là ai?

Nếu không nắm rõ, người dân rất dễ rơi vào tình huống “mất trắng” hoặc dính tranh chấp kéo dài khi chuyển nhượng đất đai....
Kiến thức 2 giờ, 59 phút trước

Vượt đèn vàng có bị phạt nguội không? Câu trả lời từ CSGT khiến nhiều người ngỡ ngàng

Chưa đi đến vạch dừng mà gặp đèn vàng thì tài xế phải dừng lại trước vạch dừng, nếu không sẽ bị coi là vi...
Kiến thức 3 giờ, 31 phút trước

Làm thủ tục lên máy bay bằng VNeID: Ở Việt Nam, sân bay nào đã triển khai?

Từ ngày 1/12, hành khách đi máy bay thực hiện thủ tục qua VNeID và chỉ làm thủ tục tại quầy nếu có hành lý...
Đời sống số 3 giờ, 31 phút trước

Gửi nhầm tin nhắn phàn nàn về sếp vào nhóm chat công ty: 2 cách 'chữa cháy' ngay lập tức của người EQ cao khiến ai đọc xong cũng phải trầm trồ

Tình huống gửi nhầm tin nhắn phàn nàn về sếp vào nhóm chat công ty tiềm ẩn nguy cơ mất điểm nghiêm trọng trong mắt...
Đời sống trẻ 3 giờ, 42 phút trước