Danh mục

Những thực phẩm nên bổ sung trong bữa ăn hàng ngày, không chỉ bổ máu còn ngăn ngừa thiếu máu hiệu quả

Thứ sáu, 27/09/2019 18:29

Tình trạng thiếu máu xảy ra khi cơ thể không có đủ hồng cầu. Nguyên nhân chủ yếu là do mất máu, sự phá hủy các tế bào hồng cầu, hoặc cơ thể không đủ khả năng để tạo ra đủ tế bào hồng cầu.

Thiếu máu khiến khả năng vận chuyển khí oxy của hồng cầu bị giảm làm thiếu oxy ở các tổ chức, gây ra những hiện tượng như cơ thể mệt mỏi, da nhợt nhạt, thở khò khè, nhịp tim cao. Nguyên nhân chính dẫn tới thiếu máu là thiếu sắt. Để phòng ngừa nguy cơ thiếu máu, có thể bổ sung sắt qua những thực phẩm dưới đây trong bữa ăn hàng ngày.

Rau xanh đậm

chăm sóc sức khỏe, thực phẩm giúp bổ máu, thực đơn cho người thiếu máu

Tình trạng thiếu máu xảy ra khi cơ thể không có đủ hồng cầu. Nguyên nhân chủ yếu là do mất máu, sự phá hủy các tế bào hồng cầu, hoặc cơ thể không đủ khả năng để tạo ra đủ tế bào hồng cầu.

Nên ăn những loại rau như rau cải, rau muống, bắp cải, măng tây, rau bina... những loại rau này nên được ăn cùng những thực phẩm chứa nhiều vitamin C như cam, ổi hoặc đu đủ sau bữa ăn để giúp cơ thể hấp thụ nhiều chất sắt.

Tiết, gan và các loại thịt

chăm sóc sức khỏe, thực phẩm giúp bổ máu, thực đơn cho người thiếu máu

Hàm lượng sắt trong tiết, gan và các loại thịt thường rất lớn và cơ thể có thể hấp thụ tốt hàm lượng sắt này. Do đó, những người thiếu máu nên tăng cường sử dụng những thực phẩm này khoảng 2 - 3 bữa mỗi tuần. Nhưng nên nhớ rằng nên sử dụng thực phẩm ở những nơi giết mổ có uy tín để an toàn cho sức khỏe.

Hải sản, cá, vịt, gà và lòng đỏ trứng

chăm sóc sức khỏe, thực phẩm giúp bổ máu, thực đơn cho người thiếu máu

Những thực phẩm này đều chứa hàm lượng sắt lớn và cơ thể có thể hấp thụ trực tiếp 20 - 30%. Hàm lượng sắt này dễ dàng được ruột non hấp thụ, giúp tăng cường sức khỏe.

Ngũ cốc

chăm sóc sức khỏe, thực phẩm giúp bổ máu, thực đơn cho người thiếu máu

Các loại ngũ cốc dù là nguyên hạt hoặc dạng cám đều là loại thực phẩm giàu sắt cực tốt cho những người ăn kiêng, bởi chúng chứa hàm lượng sắt non-heme rất dồi dào. Tuy nhiên, trong những loại ngũ cốc này cũng có nhiều chất ức chế sắt mang tên axit phytic. Vì thế cũng như các loại đậu, trước khi chế biến nên ngâm hoặc làm chúng lên men. Yến mạch và bột yến mạch cũng là nguồn cung cấp sắt tuyệt vời khi chúng có thể mang lại 4,7mg trong 100gram.

Ớt, tỏi, nghệ

chăm sóc sức khỏe, thực phẩm giúp bổ máu, thực đơn cho người thiếu máu

Ngoài việc là những gia vị giúp món ăn thơm ngon hơn thì đây cũng là những loại thực phẩm quan trọng giúp lưu thông máu và tăng hàm lượng sắt cho cơ thể. Nó cũng giúp ổn định huyết áp, giảm đau thắt ngực và phòng ngừa suy tim.

Nước ép nha đam

chăm sóc sức khỏe, thực phẩm giúp bổ máu, thực đơn cho người thiếu máu

Nha đam rất giàu chất diệp lục, axit amin, enzyme, vitamin và khoáng chất khác nhau có khả năng đào thải chất độc, tăng cường lưu thông máu, bổ sung dinh dưỡng đặc biệt là hàm lượng sắt.

Hạ Tú (Theo Tri thức xanh)

Tin được quan tâm

Từ nay, có được xây nhà cấp 4 trên đất nông nghiệp không?

Người sử dụng đất cần tuân thủ nghiêm túc quy định pháp luật về đất đai và xây dựng để tránh đối diện những hậu...
Kiến thức 2 ngày, 6 giờ trước

Sau ngày 1/7, đi xe máy không lắp đủ 2 gương chiếu hậu sẽ bị CSGT xử phạt 600.000 đồng, có đúng không?

Người dân khi điều khiển xe máy cần chú ý gương đảm bảo quan sát được phía sau và đúng tiêu chuẩn quy định, tránh...
Tin trong ngày 2 ngày, 21 giờ trước

Ngày Rằm 15 tháng 6 âm lịch Ất Tỵ 2025, thắp hương vào khung giờ nào đẹp?

Vào ngày 9/7 dương lịch sắp tới là ngày Rằm tháng 6 âm lịch 2025, mọi người có thể tham khảo giờ thắp hương đẹp...
Đời sống số 1 ngày, 7 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào Thứ ba, ngày 8 tháng 7, tức ngày 14 tháng 6 âm lịch?

Thời gian không chỉ là sự diễn biến của năm yếu tố, mà còn chứa đựng tính khí và năng lượng, ảnh hưởng đến vận...
Đời sống số 2 ngày, 20 giờ trước

Từ nay: Rút tiền tại ATM có 3 thay đổi lớn, ai không nắm rõ dễ bị dừng giao dịch

Hiện nay, có 3 thay đổi quan trọng liên quan đến giao dịch tại máy ATM mà khách hàng cần nắm rõ để tránh bị...
Kiến thức 2 ngày, 21 giờ trước

Đúng 5 tháng nữa, có 3 đối tượng phải chi rất nhiều tiền khi làm sổ đỏ, đó là?

Từ ngày 1/1/2026, chi phí làm sổ đỏ tăng đáng kể khi bảng giá đất tại các tỉnh, thành sẽ được cập nhật mới.
Kiến thức 2 ngày, 17 giờ trước

Tin cùng mục

Nghiên cứu phát hiện ra rằng, hầu hết người cao tuổi ít có nguy cơ bị nhồi máu não đều có ba thói quen này

Nghiên cứu đã phát hiện ra rằng hầu hết người cao tuổi ít có khả năng bị nhồi máu não đều có ba thói quen...
Chăm sóc sức khỏe 3 giờ, 26 phút trước

Giáo sư Harvard chỉ ra 4 cách giáo dục con ưu việt nhất, gia đình bình thường cũng có thể nuôi con thành tài

Giáo dục của các gia đình khác nhau. Những người giàu có có thể cung cấp cho con mình những nguồn lực giáo dục tốt...
Chăm con 16 giờ, 41 phút trước

Giải mã bí ẩn sinh tử: Phân người có thể dự đoán nguy cơ tử vong trong 30 ngày?

Y học hiện đại không ngừng phát triển, nhiều phương pháp chẩn đoán sức khỏe độc đáo và đáng kinh ngạc đang dần xuất hiện....
Chăm sóc sức khỏe 22 giờ, 27 phút trước

Con bạn có EQ rất cao nếu nói câu này: Xin chúc mừng bé đang phát triển rất tốt!

Thông thường một đứa trẻ có EQ cao là kết quả của quá trình quan sát, học hỏi và được nuôi dưỡng trong một môi...
Chăm con 1 ngày, 1 giờ trước

1 loại thực phẩm 'phá gan' chẳng kém gì rượu bia: Rút ngắn tuổi thọ nếu quá lạm dụng, nhiều người Việt thích ăn vì tiện

Nhiều người cho rằng tiêu thụ quá nhiều rượu bia là nguyên nhân duy nhất gây tổn thương gan. Tuy nhiên, có một loại thực...
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 22 giờ trước

7 loại cá nếu thấy ở chợ phải mua ngay: Bổ ngang nhân sâm, tổ yến, giá lại rẻ, ăn nhiều không lo tăng cân

7 loại cá tự nhiên này không chỉ giàu dưỡng chất, bổ như nhân sâm hay tổ yến, mà còn có mức giá bình dân,...
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 23 giờ trước

Tin mới cập nhật

Đây là tỉnh duy nhất Việt Nam có tên viết sai chính tả sau sáp nhập

Hiện nay, chỉ còn duy nhất tỉnh này ở Việt Nam có tên viết không theo quy tắc chính tả.
Dòng sự kiện 1 giờ, 7 phút trước

Đi quá vạch kẻ đường dừng đèn đỏ rồi lùi lại có thể bị phạt tới 20.000.000 đồng đúng không?

Vượt đèn đỏ là lỗi vi phạm khá phổ biến với mức phạt cao. Tuy nhiên, một lỗi cũng phổ biến không kém là đè...
Tin trong ngày 1 giờ, 8 phút trước

Tin vui, từ nay giáo viên được phong danh hiệu cao quý này sẽ nhận thưởng tiền mặt lên tới gần 30.000.000 đồng

Từ ngày 1/7/2025, giáo viên được phong tặng danh hiệu “Nhà giáo ưu tú” sẽ nhận khoản tiền thưởng tương đương 9 lần mức lương...
Tin trong ngày 1 giờ, 8 phút trước

Đề xuất tăng mức phụ cấp phục vụ của cán bộ, công chức lên 5,69 lần

Bộ Tài chính đề xuất tăng mức phụ cấp phục vụ cho cán bộ, công chức giữ các chức vụ lãnh đạo trong cơ quan...
Tin trong ngày 1 giờ, 8 phút trước

Điểm chuẩn ngành Ngôn ngữ Hàn Quốc năm 2024, 5 điểm/môn là có thể đỗ

Điểm chuẩn ngành Ngôn ngữ Hàn Quốc năm 2024 theo phương thức xét điểm thi tốt nghiệp THPT cho thấy sự chênh lệch rất lớn...
Tin trong ngày 1 giờ, 8 phút trước

Lần đầu tiên Việt Nam có sân bay nằm hoàn toàn trên mặt nước với tổng đầu tư dự kiến hơn 9.200 tỷ

Bộ Xây dựng trình Thủ tướng Chính phủ xem xét bổ sung Cảng hàng không quốc tế Vân Phong (Khánh Hòa) vào quy hoạch. Đây...
Tin trong ngày 2 giờ, 22 phút trước

Giáo viên đón tin vui lớn từ 1/7/2025, có thể nhận mức thưởng lên tới 10.530.000 đồng: Ai được hưởng?

Kể từ ngày 1/7/2025, giáo viên đón tin vui lớn khi đạt được những danh hiệu trong quá trình dạy học này có thể được...
Kiến thức 2 giờ, 22 phút trước

Sau sáp nhập các tỉnh, thành phố, lịch chi trả lương hưu, trợ cấp BHXH thay đổi như nào?

Bảo hiểm Xã hội Việt Nam ban hành văn bản gửi BHXH các khu vực và Tổng Công ty Bưu điện Việt Nam, quy định...
Tin trong ngày 2 giờ, 22 phút trước

Điểm chuẩn học viện Công nghệ bưu chính viễn thông 3 năm gần đây: Từ 19 - 27 điểm

So với các trường đại học khác, điểm chuẩn Học viện Công nghệ Bưu chính Viễn thông từ năm 2022- 2024 khá ổn định.
Tin trong ngày 2 giờ, 23 phút trước